Nachhaltigkeit trifft Haute Cuisine

Gut ausgestattet, clever gespart: Second-Hand-Küchentechnik für die Gastrobranche

Warum neu kaufen, wenn gebrauchte Küchengeräte genauso leistungsstark sind – nur deutlich günstiger? Wer in der Gastronomie erfolgreich wirtschaften will, setzt auf nachhaltige und kosteneffiziente Lösungen. Second-Hand-Küchenausstattung bietet Betrieben eine echte Alternative: geprüfte Qualität, sofort verfügbar und oft nur ein Bruchteil des Neupreises. Entd

Michael Ammon (Gasthaus Jakob) gewinnt Aktion „Lokalhelden gesucht“ von VistaPrint und Cornelia Poletto

Michael Ammon (Gasthaus Jakob) gewinnt Aktion „Lokalhelden gesucht“ von VistaPrint und Cornelia Poletto

Nach einem spannenden Online-Voting mit hoher Beteiligung gewinnt ein ganz besonderer gastronomischer Betrieb den Hauptpreis der Aktion Lokalhelden gesucht von VistaPrint und Cornelia Poletto – und darf sich damit über 20.000 Euro sowie ein umfangreiches Werbepaket freuen: Gasthaus Jakob, betrieben von Michael Ammon. Im bayerischen Perasdorf kreiert Inhaber und Küchenchef Michael Ammon seit 2016 im Jakob feine Gerichte mit regionalem Fokus und kreativer Leichtigkeit. 2020 mit einem Gui

Maschseefest 2025: Kulinarische Vielfalt am Wasser steht fest!

Maschseefest 2025: Kulinarische Vielfalt am Wasser steht fest!

Am 30. Juli 2025 startet das beliebte Maschseefest in Hannover. Dann wird die Innenstadt 19 Tage lang zur mediterranen Flaniermeile rund um den See.

Für die kommenden drei Jahre ist die gastronomische Vielfalt am Maschsee gesichert: Das aufwändige, streng vertrauliche Vergabeverfahren nach EU-Richtlinien ist abgeschlossen. Zahlreiche Gastronomen hatten sich um die verfügbaren Flächen beworben, die an allen vier Ufern des Sees ausgeschrieben waren. Nun steht fest, welche kul

2. BEAM-Summit in Bozen: Pioniere, Visionäre und Innovatoren gestalten die Hospitality von morgen / 15. und 16. Mai 2025 | Messe Bozen | Motto: „The Power of Collaboration“

2. BEAM-Summit in Bozen: Pioniere, Visionäre und Innovatoren gestalten die Hospitality von morgen / 15. und 16. Mai 2025 | Messe Bozen | Motto: „The Power of Collaboration“

Am 15. und 16. Mai 2025 lädt der "BEAM Summit" Visionäre, Pioniere und Entscheider zum zweiten Mal nach Südtirol ein. Im FieraMesse H1 Eventspace treffen sich internationale Akteure aus Hotellerie, Gastronomie, Landwirtschaft und Destinationsmanagement, um gemeinsam die Zukunft der Branche zu gestalten. Dabei ist der Name Programm, denn BEAM steht für "Be ambitious and lead the change" – also "sei ehrgeizig und treibe den Wandel voran".

In Zeit

Die Apfelblüte im Hofgarten Schloss Dachau – Perfekt auch als Familienausflug

Die Apfelblüte im Hofgarten Schloss Dachau – Perfekt auch als Familienausflug

Erleben Sie die zauberhafte Blütenpracht im historischen Hofgarten des Dachauer Schlosses – ein wahres Paradies für Naturfreunde und Familien! Derzeit verwandelt sich der Garten in ein Meer aus weißen Blüten, welches nicht nur die Herzen der Pflanzenliebhaber höherschlagen lässt, sondern auch kleine Entdecker zum Staunen bringt.

Genießen Sie bei einem entspannten Spaziergang die idyllische Atmosphäre, während Sie die blühenden Bäume und

Thüringen – Hofläden entdecken, Regionalität erleben/ Wie eine App regionale Erzeuger mit Gästen, Hoteliers und Gastronomen vernetzt – Vorzeigeprojekte für regionalen und nachhaltigen Tourismus

Thüringen – Hofläden entdecken, Regionalität erleben/ Wie eine App regionale Erzeuger mit Gästen, Hoteliers und Gastronomen vernetzt – Vorzeigeprojekte für regionalen und nachhaltigen Tourismus

Thüringen steht nicht nur für beeindruckende Landschaften, kulturelle Schätze und traditionsreiche Städte – das Bundesland setzt auch Maßstäbe in der Verbindung von regionaler Kulinarik und digitaler Innovation. Mit der "Thüringer Hofladen App" wird es Einheimischen und Gästen leicht gemacht, regionale Produkte direkt beim Erzeuger zu entdecken. So wird die App zur Brücke zwischen Landwirtschaft und Tourismus – und zum Vorbild für ande

Mallorca schmeckt! La Mostra Calvià beginnt am 28. März 2025

Mallorca schmeckt! La Mostra Calvià beginnt am 28. März 2025

Calvià / Mallorca, März 2025 – Ab dem 28. März findet in der malerischen Gemeinde Calvià im Südwesten Mallorcas das renommierte gastronomische Festival "La Mostra Calvià 2025" statt. Diese Veranstaltung präsentiert das reiche kulinarische Erbe von Calviá und bietet Besuchern einen Einblick in die vielfältigen Aromen und beliebtesten Gerichte Mallorcas.

An drei aufeinanderfolgenden Wochenenden vom 28. März bis zum 13. April &oum

Luxusreisen im Wandel: Vom New York-Shopping-Trip zum Campingplatz

Luxusreisen im Wandel: Vom New York-Shopping-Trip zum Campingplatz

New Luxury: Individualität, Sinnhaftigkeit und bewusste Entscheidungen lösen Statussymbole ab – das zeigt sich auch beim Reisen.

Luxus ist im Wandel. In den 2000ern glänzten noch goldene Wasserhähne in gigantischen Mamorbädern beim Shoppingtrip nach Paris oder New York im Sex-and-the-City-Style. Moderner Luxus, auch "New Luxury" genannt, überzeugt hingegen mit bewussten Entscheidungen für individuelle Erfahrungen. Statt nach Cannes mit dem 911er Pors

Südtiroler Genussfrühling – hier schmeckst Du die Natur

Südtiroler Genussfrühling – hier schmeckst Du die Natur

Wenn der Winter langsam weicht und die Natur zu neuem Leben erwacht, verzaubert die Südtiroler Region Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders mit seinem Genussfrühling alle Sinne. Hier wird nicht einfach nur gegessen – hier wird zelebriert, was das Land hervorbringt.

Die ersten zarten Blüten erheben sich aus dem Boden, die Obstbäume leuchten in ihrem weißen und rosafarbenen Kleid, und der Duft frischer Kräuter liegt in Luft. Genau in dieser zauberhaften Jahres

Frühling am Mondsee und Irrsee – Saisonstart mit neuen Impulsen für Tourismus und Gastronomie

Frühling am Mondsee und Irrsee – Saisonstart mit neuen Impulsen für Tourismus und Gastronomie

Wenn die ersten Sonnenstrahlen die beiden Seen in goldenes Licht tauchen und die umliegenden Berge aus ihrem winterlichen Schatten treten, erwacht in der Region Mondsee-Irrsee nicht nur die Natur, sondern auch die Wirtschaft und der Tourismus zu neuem Leben.

Der Frühling lockt Wanderer, Radfahrer und Wassersportler ins Salzkammergut und setzt zugleich wichtige wirtschaftliche Impulse für Hotellerie, Gastronomie und lokale Betriebe.

Ein Aufbruch in eine neue Saison

Die Region rund

Piemont: Eine Reise zwischen Kultur, Genuss und Natur

Die Landstriche Langhe-Roero und Monferrato sind Landschaften in der norditalienischen Region Piemonte, die von der UNESCO für ihre kulturelle Bedeutung gewürdigt wurden. Auf einzigartige Weise verbinden sie Geschichte, Natur und Kulinarik und sind ideal für eine genussvolle Auszeit voller Erlebnisse.

Strandfeuer im OstseeFerienLand am 1. März 2025 / Wintergeister vertreiben und den Frühling herbeirufen am Strand von Dahme, Grömitz und Kellenhusen

Alljährlich feiern Einheimische und Gäste das traditionelle Strandfeuer in den Ostseeorten des OstseeFerienLandes: Dahme, Grömitz und Kellenhusen. Am Samstag, den 1. März 2025, treffen wir uns, um die Wintergeister mit einem lodernden Feuerberg zu vertreiben. Alle großen und kleinen "Wintervertreiber" sind dazu herzlich eingeladen. Zusätzlich öffnen am Sonntag, den 2. März 2025, die teilnehmenden Geschäfte in Grömitz und Kellenhusen ih

Crew99 und Monteurzimmer in Linz: Die beste preiswerte Unterkunftsmöglichkeit

Linz, die drittgrößte Stadt Österreichs, ist ein bedeutendes Zentrum für Wirtschaft, Industrie und Kultur. Für Arbeiter, Monteure und Geschäftsreisende, die für Projekte oder kurzzeitige Arbeitseinsätze in der Stadt sind, stellt sich die Frage nach einer bezahlbaren und komfortablen Unterkunft in Linz. Hier kommt Crew99 ins Spiel, eine Plattform, die sich auf die Bereitstellung von „Monteurzimmer Linz“ und anderen praktischen Unterkünften

VistaJet: 20 neue kulinarische Partnerschaften zum 20. Jubiläum – Eine kulinarische Reise rund um den Globus

Zum zwanzigsten Jubiläum geht VistaJet eine Partnerschaft mit 20 außergewöhnlichen Restaurants ein. Auch das Hamburger Restaurant Bianc findet sich auf der exklusiven Liste. Diese verborgenen kulinarischen Schätze entdeckte das Private Dining Team von VistaJet. Fluggäste können diese nun auf ihrer nächsten Reise verköstigen und neue unvergessliche gastronomische Erinnerungen schaffen.

Hamburg mag nicht der offensichtlichste Halt auf einer europäisch

Kitzbühel erstrahlt in neuem Winter-Glanz

Zum Start in die diesjährige Wintersaison präsentiert Kitzbühel Tourismus die Neuigkeiten aus der Gamsstadt.

Was gibt es Neues in Kitzbühel? Die wohl meistgestellte Frage vor dem Kitzbühel-Besuch und vor allem zum Start der Wintersaison.

Von Umbauten und Renovierungen über neue Restaurant- und Shoppingmöglichkeiten bis hin zu Lifestyle und Bewegung – nachfolgend sind die wichtigsten Neuerungen aus der Destination Kitzbühel klar und übersichtlich zus

Die 500 besten Cafés und Kaffeeröstereien in ganz Deutschland – ausgezeichnet von Der Feinschmecker

– 16 Landessieger: das beste Café und die beste Rösterei für jedes Bundesland
– Umfangreicher redaktioneller Guide in der aktuellen Ausgabe von Der Feinschmecker

Der kleine Luxus einer exquisiten Tasse Kaffee und einem köstlichen Stück Kuchen oder Torte ist mehr als nur eine Gaumenfreude: Es ist ein Genussmoment, ein kleiner Luxus im Alltag. Solche behaglichen Auszeiten sind in der Hektik des Alltags gefragter denn je. Daher stellt Der Feinschmecker jetzt in sein

Gastgewerbeumsatz im September 2024 um 1,0 % gegenüber Vormonat gesunken

Gastgewerbeumsatz, September 2024 (vorläufige Ergebnisse, kalender- und saisonbereinigt)

-1,0 % real zum Vormonat

-0,2 % nominal zum Vormonat

-6,0 % real zum Vorjahresmonat

-2,6 % nominal zum Vorjahresmonat

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im September 2024 gegenüber August 2024 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 1,0 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,2 % gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt,

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