Aufgrund der weltweiten Klimaveränderung suchen immer mehr Winzer höher gelegene Weinbergslagen. So bleiben die Trauben in den kühleren Weinbergen für eine längere Reifezeit am Stock. Der Anbau im „Cool Climate“ führt zu einer deutlich höheren Komplexität der Aromen. Die Weine es Südens werden zwar von der Sonne verwöhnt und sind kraftvoll und alkoholreich, doch fehlt […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im November 2018 preisbereinigt (real) 2,5 % mehr um als im November 2017. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nicht preisbereinigt (nominal) um 5,0 %. Die Beherbergungsunternehmen wiesen im November 2018 real 3,1 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie stieg […]
– Hotels kosten zur Messe in der Spitze 432 Prozent mehr als nach der Veranstaltung – Doppelzimmer in Messenähe kostet mindestens 273 Euro pro Nacht – Anbietervergleich spart bis zu 27 Prozent bei identischem Zimmer Die ISPO Munich 2019 (3. bis 6. Februar) lässt die Hotelpreise in der bayerischen Landeshauptstadt steigen. Besucher zahlen während der […]
„Mit der Neuregelung der EU zu Einmalprodukten aus Plastik kommen auch auf Hotels, Restaurants und Cateringbetriebe einschneidende Veränderungen zu. Wir bieten professionellen Anwendern schon heute ein umfangreiches Sortiment umweltfreundlicher Alternativen an, denn bereits 74 Prozent unserer Tischdekorationsprodukte und 45 Prozent unserer Service-Verpackungen werden aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt“, sagt Wolfgang Küpper, Leiter Marketing der Papstar GmbH. […]
Schlagerstar Semino Rossi kreierte gemeinsam mit Katharina Baumgartner zwei mit Musik veredelte Weine: den Grünen Veltliner und den Blauen Zweigelt. Semino Rossi zählt zur Elite der Schlagerstars und wurde mit zahlreichen Preisen sowie Goldenen und Platinschallplatten ausgezeichnet. Der für neue Ideen immer offene und kreative Künstler hat nun erstmals mit der bekannten Jungwinzerin Katharina „KTI“ […]
Zum ersten Mal veranstaltet die großartige internationale Messe für Süßwaren-Foodservice der Italian Exhibition Group, die Weltmeisterschaft im Kaffeerösten, während junge Konditoren bei der Konditorenweltmeisterschaft der Junioren gegeneinander antreten. #Sigep2019 Rimini Expo Centre, Italien, 19-23 Januar 2019 https://en.sigep.it SIGEP hat das Ziel seiner 40. Ausgabe erreicht und feiert mit dem Talent der großen Meister in der […]
Nach dem erfolgreichen Auftakt des Jazz Festivals am 12. Juni 2018, folgt in diesem Jahr die offizielle Premiere der viertägigen JAZZ NIGHTS. Schauplatz für die hochkarätige musikalische Veranstaltung ist Schloss Staufenberg inmitten der badischen Weinberge. Initiert wurde das Event von Dominic Müller, Eigentümer des Hotels Ritter Durbach und Pächter der Schloss-Gastronomie sowie Claudio Labianca, Geschäftsführer […]
Würzburg. „Hotels gibt es wie Sand am Meer, auch in unserer belebten Wirtschaftsregion Mainfranken“, erklärt Unckell. „Aber ein Zuhause weg von zu Hause, das findet man nicht oft.“ Und so setzt der geschäftsführende Gesellschafter, der den Rebstock schon 1994 von seinen Eltern übernommen hat, gemeinsam mit seinem Team alles daran, seinen Gästen persönlichen und individuell […]
Ankerplatz für eine genussvolle Stärkung: Das Restaurant The Grand Grand Grill im ARBOREA Marina Resort Neustadt lockt sowohl Hausgäste als auch Besucher der Stadt und ihrer Umgebung mit lokalen Leckerbissen in maritimem Ambiente. Im ersten deutschen Restaurant mit Grillworks® Feuergrill aus den USA serviert das Küchenteam rund um Chefkoch Mario Büsch feinstes Fleisch, Fisch und […]
In seiner Rede stellte Thomas Krützberg die Einzigartigkeit der Frank Schwarz Gastro Group in den Mittelpunkt. „Frank Schwarz hat mit seinem Unternehmen etwas ganz Besonderes auf dem Duisburger Großmarkt geschaffen“, so der Beigeordnete und Geschäftsführer der für den Großmarkt zuständigen Duisburg Kontor GmbH . „Als Duisburger Eigengewächs mit Meidericher Wurzeln hat Frank Schwarz deutliche gastronomische […]
Leogang ist um einen kulinarischen Hotspot reicher: Seit dem 21. Dezember 2018 lockt das neue ESSE:NZ im PURADIES Hotel & Chalets sowohl Fine Dining-Liebhaber als auch Steak- und Sushi-Begeisterte in das Designhotel in Alleinlage. Das Restaurant befindet sich im Chalet Embachalm in unmittelbarer Nähe zum Hotel und den Chalets und wurde in Zusammenarbeit mit den […]
GEO SAISON kürt auch in diesem Jahr zum 13. Mal die 100 schönsten Hotels in Europa. Von historischen Gemäuern bis zu innovativer Architektur der Gegenwart: Hier können Urlauber in einzigartiger Atmosphäre unter dem arktischen Sternenhimmel oder an der blauen Lagune Islands nächtigen und möchten das Hotelzimmer nach dem Aufwachen am liebsten gar nicht mehr verlassen. […]
Wer geht nicht gerne in ein tolles Restaurant, um sich mit feinen Köstlichkeiten überraschen und verwöhnen zu lassen? Außergewöhnliche Kreationen von Profis entdecken und verkosten ist ein tolles Erlebnis, auf das Genussmenschen nicht verzichten möchten. Um seine Gäste oder die Familie auch einmal mit außergewöhnlichen Kochkünsten überraschen zu können, präsentieren wir hier ein exklusives Menü […]
Das Original LA MAISON DU PAIN ist zurück in Wiesbaden und eröffnete Anfang des Jahres die vierte Depandance in der Webergasse 3. Der Standort wird als Franchise betrieben. Es ist bereits das zweite LA MAISON DU PAIN, das im Zuge einer kompletten Neuausrichtung in verändertem Look erstrahlt. Das neue Ladenlokal sowie alle künftigen „Maisons“ zeigen […]
In Karneval, Fasnacht und Fasching werden Frösche geküsst und wilde Hummeln sind überall unterwegs: Da passen die Trendliköre der Traditionsbrennerei aus dem Westerwald perfekt dazu! Die vielfach national und international ausgezeichnete Traditions-Destillerie aus dem nördlichen Rheinland-Pfalz ist für nicht nur für ihre außergewöhnlichen Edelbrände bekannt, sondern auch für ihre spritzigen Liköre: Kiss The Frog, RumBee, […]
Vier Milliarden Euro wurden 2018 auf dem deutschen Hotelinvestmentmarkt zwar nicht erreicht, wie ursprünglich prognostiziert, aber einen Positiv-Rekord gibt es trotzdem: Noch nie floss so viel Kapital in Hotel-Einzeltransaktionen (+12%) wie im vergangenen Jahr: (3,0 Mrd. Euro). Die Kehrseite: Portfoliotransaktionen schrumpften auf ein Volumen von 850 Mio. Euro, deutlich unter den vier Vorjahren. Mit insgesamt […]
Immer mehr Kreuzfahrtschiffe machen in Bremerhaven fest, auch für 2019 steuert das Columbus Cruise Center auf Rekordkurs. Passend dazu holt das neu eröffnete Hotel The Liberty ab sofort Kreuzfahrt-Passagiere an Bord: Das direkt im Herzen der Havenwelten gelegene 4-Sterne-Superior-Hotel ist idealer Ausgangspunkt, um Bremerhaven vor dem Urlaub auf See zu erkunden. Fußläufig sind das Klimahaus, […]
– Übernachtungen im Schnitt 62 Prozent teurer als im Monatsmittel – in der Spitze 404 Prozent – Doppelzimmer in Messenähe kostet mindestens 177 Euro pro Nacht – Anbietervergleich spart bis zu 40 Prozent bei identischem Zimmer Die Hotelpreise in Düsseldorf ziehen zum 50. Jubiläum der weltweit größten Boots- und Wassersportmesse boot (19.-27. Januar) deutlich an. […]
Die asiatische Luxushotelgruppe Shangri-La Hotels and Resorts mit Sitz in Hong Kong hat ab sofort mit Klook, einer der weltweit führenden Buchungsplattformen für Reiseaktivitäten und Dienstleistungen, einen neuen strategischen Verbündeten an ihrer Seite. Gäste profitieren dank dieser in der Luxushotelbranche ersten und einzigartigen Kooperation von unzähligen lokalen Aktivitäten, die sie während ihres Aufenthaltes in einem […]
Hochgenuss am Berg: Direkt an der Flutlichtpiste des Zölferkogel in Hinterglemm im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn liegt die Eventlocation Xandl Stadl, in der am 15. März 2019 um 15 Uhr der Startschuss für die White Pearl Mountain Days fällt. Das zweiwöchige Event im Skicircus, der im Salzburger Land und Tirol liegt, möchte seinen Besuchern […]
