Der Startschuss für die bundesweiten AccorHotels Welcome Days fiel in Berlin. Im Novotel Berlin Am Tiergarten wurden rund 40 Azubis, die im Sommer 2018 ihre Ausbildung bei AccorHotels begonnen haben, herzlich begrüßt. Sie werden ihre dreijährige Ausbildung bei den Hotelmarken Novotel, Mercure und der ibis-Familie in der Hauptstadt absolvieren und erlernen das Hotel- oder Restaurantfach […]
Die Hotellerie in Deutschland ist nach dem neunten Rekordjahr in Folge gut ins Jahr 2019 gestartet. Das sagte der Chefredakteur der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe), Rolf Westermann, am Montag bei der Eröffnung des Deutschen Hotelkongresses in Berlin auf Grundlage der Zahlen des Marktdatenunternehmens Fairmas. „Die Performance zum Jahresanfang fällt besser aus […]
Die internationale Hotelgruppe Barceló Hotel Group mit Sitz auf Mallorca hat im Rahmen der 39. Ausgabe der FITUR in Madrid ihre Ergebnisse des vergangenen Jahres präsentiert. Die Wachstumsrate wurde im Vergleich zu den letzten Jahren übertroffen. Mit 13 weiteren Hotels verfügt die spanische Gruppe nun über insgesamt 249 Hotels in 22 Ländern. Dank dieser Zahlen […]
Die Südküste Zyperns lockt mit neuem Luxusdomizil: Am 4. März 2019 eröffnet das Fünf-Sterne-Haus Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa nahe Limassol. Inmitten einer 25 Hektar großen Gartenlandschaft mit Palmen, Oliven- und Zitronenbäumen besticht das komplett neugestaltete Areal durch seine direkte Lage am 300 Meter langen Strand. Alle 274 Zimmer und Suiten wurden von […]
Volle Konzentration, hohe Einsatzbereitschaft, wenige Verschnaufpausen: So erleben viele Geschäftsreisende einen beruflichen Trip. Um diese körperliche und geistige Belastung zu meistern, sollten sie nachts Energie auftanken. Aber wie ist guter Schlaf auf einer anstrengenden beruflichen Reise im fremden Bett überhaupt möglich? Schlafforscher Prof. Dr. Ingo Fietze ist Leiter des Interdisziplinären Schlafmedizinischen Zentrums der Charité in […]
Stuttgart, 29. Januar 2019 – Drei renovierte Tagungsräume und zwei Boardingsrooms vor anderthalb Jahren, 95 renovierte Zimmer peu a` peu – und nun auch der Lobby- und Gastronomiebereich umfassend renoviert: Zum Jahreswechsel präsentiert sich das Mercure Hotel Stuttgart Gerlingen in der Dieselstraße 2 seinen Gästen in völlig neuem Glanz. Mit der Millioneninvestition habe man, so […]
Gourmets schwelgen auf hoher See im siebten Himmel. Bei einer Kreuzfahrt auf einem Luxusliner gehören ausgezeichnete Köche längst zum Standard, denn viele Reedereien haben kräftig in ihre Restaurants und Küchen investiert. Wo Passagiere am feinsten speisen, verraten die Experten von kreuzfahrten.de. Gut gegessen wird bekanntlich auf vielen Schiffen, aber einige Cruiseliner setzen in puncto Kulinarik […]
Zum 1. Januar 2019 hat Christian Henzler, Captain des MOXY Frankfurt East, Annabelle Merkle zum Assistant Captain ernannt. Die 31-jährige gehört bereits seit Juni 2017 als Reservierungsleiterin zum Team und hat im Pre-Opening Office den Grundstein für eine erfolgreiche Reservierungsabteilung gelegt. Annabelle Merkle hat 2017 ihren Hotelbetriebswirt sowie die Ausbildereignungs-Prüfung an der Hotelfachschule Südliche Weinstraße […]
Rund 140 Anbieter laden am kommenden Wochenende zum Probieren und Kaufen ihrer veganen Produkte ein. VeggieWorld präsentiert die spannendsten Trends und Produktneuheiten, die es am Wochenende in Wiesbaden zu sehen gibt: CBD ist Top Trend 2019 CBD Lebensmittel und Getränke führen die Top Trends 2019 an. Das titelten bereits Forbes und der ?2019 What?s Hot Culinary Forecast? […]
Bereits zum 25. Mal trifft sich die Weinwelt zur ProWein in Düsseldorf vom 17.-19. März 2019. Mehr als 6.800 Aussteller präsentieren 295 Anbaugebiete in 60 Ländern auf der wichtigsten Wein- und Spirituosenmesse der Welt. Und selbstverständlich sind auch die südafrikanischen Winzer auf dieser Messe stark vertreten, da Deutschland einen der größten Absatzmärtke für südafrikanischen Wein […]
Im angesagten Szene-Café, in der stylischen Coffee-Bar, im traditionellen Kaffeehaus und zuhause ? Kaffee ist und bleibt das Trendgetränk Nr. 1. Mit Kaffeekompetenz und Leidenschaft für Milchkaffee, Espresso, Caffè Crema & Co. hat Villeroy & Boch die Kollektion Coffee Passion entwickelt: Die Tassen aus Premium Porcelain unterstützen den Charakter des Kaffees optimal und bringen sein […]
In der Weihnachtszeit, wenn man es sich mit Freunden und der Familie gemütlich macht, entfaltet das Backen seinen ganzen Zauber. Die Weihnachtsbäckerei steht immer hoch im Kurs, und jede Familie pflegt ihre eigenen, liebgewonnenen Backtraditionen. Diesen Traditionen fügt STÄDTER einen neuen Trend hinzu: Die 3D-Backformen. Tanne, Schneemann und Santa Claus bilden als plastische Figuren mit […]
Die Upper-Upscale Hotelmarke Radisson Blu, bekannt für ihren positiven und persönlichen Service in stilvoller Umgebung, ist stolz darauf, eine neue Hoteleröffnung anzukündigen: das Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt im Herzen der Schweizer Alpen. Das 224-Zimmer-Hotel mit Blick auf ein beeindruckendes Bergpanorama ist Teil einer umfassenden Transformation mit dem Ziel, den wachsenden Status von Andermatt auch […]
Von Workshops und Vernissagen über traditionelle Tanzperformances bis hin zu mehrtägigen kulinarischen Ereignissen wird das Angebot reichen. Amandaris Gäste haben auf vielfache Weise die Möglichkeit, in Balis faszinierendes kulturelles Erbe einzutauchen. Segnung bei Vollmond Zeitlich auf den allmonatlichen Vollmond abgestimmt, beginnen die Festivitäten in der Abenddämmerung mit einer Segnung im Tempel des Amandari. Zeremonien zur […]
ROBUSTHEIT UND FLEXIBILITÄT SPEZIELL FÜR IHRE TEXTILIEN Das UHF Polyester Laundry Tag verfügt über eine sehr gute mechanische Festigkeit und Strapazierfähigkeit. Das Label besteht zu jeweils 50% aus weißer Baumwolle und weißem Polyester und ist daher besonders flexibel. Das Label wurde für Leinenprodukte und alle Arten von Textilien entwickelt. Es lässt sich einfach & diskret […]
Funktional, nachhaltig + clever Papstar zeigt auf Internorga 2019 umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichem Einmalgeschirr und Table-Top-Produkten „Mit der Neuregelung der EU zu Einmalprodukten aus Plastik kommen insbesondere auf den Außer-Haus-Markt einschneidende Veränderungen zu. Wir bieten Hotellerie und Gastronomie schon heute umweltfreundliche Alternativen an, denn bereits 45 Prozent unserer Service-Verpackungen und 74 Prozent unserer Tischdekorationsprodukte werden […]
TUI erwartet ein weiteres Rekordjahr für Wintersport in den Alpen und auch im Sommer erfreut sich die Bergwelt zunehmender Beliebtheit. Vor diesem Hintergrund erweitert die TUI Group das Angebot ihrer Lifestyle-Hotelmarke TUI Blue und plant bereits das dritte Haus in Österreich. Mit dem TUI Blue Fieberbrunn wächst das Portfolio der Erlebnis-Hotelmarke in der Wintersaison 2019/20 […]
Paradies für Feinschmecker: Die pittoresken Küstenorte Portorož und Piran im Südwesten Sloweniens machen auch 2019 wieder von sich reden. Einheimische und Gäste erleben die Kultur Istriens mit ihren kulinarischen Spezialitäten das ganze Jahr über hautnah bei zahlreichen Festen. Dabei überraschen Restaurants und Produzenten mit einem ausgeprägten Bewusstsein für lokale und qualitativ hochwertige Produkte. Rund um […]
Prognosen gehen von 100.000 neuen Arbeitsplätzen an Bord von Kreuzfahrtschiffen in den kommenden drei Jahren aus. Der Kreuzfahrt-Boom sorgt für einen Arbeitsplatz-Boom: Im Kielwasser nimmt die Suche nach neuen Crew-Mitgliedern speziell in Deutschland kräftig an Fahrt auf: Laut Studie des Branchenverbandes Clia* verdreifacht sich das Passagieraufkommen in Deutschland bis zum Jahr 2030 auf jährlich 6 […]
Am 6. Dezember 2018 eröffnete DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort in Großarl nach einer ersten Umbauphase neu. Das ehemalige Hotel Edelweiss Großarl wird in zwei groß angelegten Bauschritten zu einem modernen Resort. Dabei wurde das bestehende Haupthaus kernsaniert und um einen dreistöckigen Neubau ergänzt. Insgesamt 113 Zimmer und Suiten, drei Restaurants mit Sitzmöglichkeiten in sechs […]
