Top-Platzierung für das Anassa zum Jahresauftakt: Condé Nast Traveller ehrt Zyperns Hotelikone

Die Gold List kürt die weltweit besten Hotels und Resorts, die aufgrund ihrer herausragenden Standards und Servicequalitäten von den Redakteuren bewertet wurden. Zum ersten Mal arbeiteten die Redaktionen der britischen und amerikanischen Schwestermagazine an einer gemeinsamen transatlantischen Gold List. Das Anassa ist eines von nur insgesamt 78 Hotels in 36 Ländern rund um den Globus, […]

Mehr als Meer: Restaurants, Sport & Kunst in St. Peter-Ording

Restaurants in St. Peter-Ording gibt es zwar nicht so viele wie Sand am Meer, aber sie bieten einen abwechslungsreichen Mix aus friesischer regionaler und internationaler Küche. Wer lieber Urlaub im Ferienhaus St. Peter-Ording macht, der verzichtet wissentlich auf all inclusive und geht auch gerne mal im Restaurant essen oder kocht selber. Falls der nächste Urlaub […]

b.ONE Branchenanalyse: Detekteien, Post-, Kurier- und Expressdienste und Firmen aus der Gastronomie mit der höchsten Insolvenzquote (FOTO)

Unternehmen, die Geschäfte mit Detekteien, Post-, Kurier und Expressdiensten sowie Firmen aus der Gastronomie machen, müssen besonders aufpassen, dass ihre Rechnungen auch bezahlt werden. In keinen anderen Branchen sind die Insolvenzrisiken und damit die Risiken eines Zahlungsausfalls höher. Dieses Ergebnis zeigt eine aktuelle CRIFBÜRGEL Analyse der über 85 Hauptbranchen in Deutschland. Analyse der 10 Branchen […]

Kundennähe im Fokus: HRS baut globale Präsenz aus / Branchen-Experten Rob Hornman und Veit Fuhrmeister neu an Bord +++ Lukasz Dabrowski wechselt in Region Asien-Pazifik (FOTO)

Die HRS Group, weltweit führender Outsourcing Anbieter von Hotellösungen für Unternehmen, blickt zufrieden auf ein erfolgreiches Jahr zurück. In 2018 hat HRS global mehrere Fortune-500-Kunden gewonnen und neue Büros auf vier Kontinenten eröffnet. Mit zusätzlichen Niederlassungen in China, Indien und Brasilien hat HRS vor allem in aufstrebende Regionen investiert. Aufgrund neuer volumenstarker Etats von Global […]

Peter Pane expandiert in Berlin

Die Filiale in der East Side Mall ist die vierte in der Hauptstadt Die Peter Pane-Restaurantkette erweitert ihr Filialnetz in Berlin. Am 8. Februar öffnet der vierte Burgergrill in der Hauptstadt seine Türen. Das Restaurant liegt in der East Side Mall im Stadtteil Friedrichshain und somit in A-Lage. Die East Side Mall ist ein sehr […]

Bembel, geripptes und Frankfurter Kranz: Städter und Fernsehkoch Mirko Reeh feiern Frankfurter Tag auf der Ambiente

Am Freitag startet in Frankfurt die Ambiente 2019, die weltweit größte Konsumgütermesse. Gleich am ersten Tag um 11.00 Uhr bekommt STÄDTER in Halle 3.1 Stand B30 Besuch von Mirko Reeh. Der Frankfurter Fernsehkoch und Inhaber der Firma Chroma Messer hat eigens für die STÄDTER Ausstechformen ?Bembel? (Weinkrug) und ?Geripptes? (Weinglas) das Rezept für einen fruchtig-frischen […]

Aman Kyoto: Luxushotelgruppe eröffnet Resort in der einstigen kaiserlichen Hauptstadt Japans

In einem einst vergessenen geheimen Garten im Stadtteil Takagamine, liegt Aman Kyoto auf einem bewaldeten Gelände am Fuße des symbolträchtigen Berges Hidari Daimonji im Norden Kyotos. Das insgesamt 80 Hektar große Anwesen umfasst einen 72 Hektar großen Wald sowie die 8 Hektar großen Gärten. Die Gartenanlage wurde über Jahrzehnte hinweg liebevoll vom früheren Eigentümer gepflegt […]

Alpenhof Murnau erster Kunde für IOM in der deutschen Hotellerie

Das Institute of Microtraining (IOM) bringt Mobile Learning nach der österreichischen auch in die deutsche Hotellerie. Erstkunde ist das Hotel Alpenhof Murnau. Das Murnauer Hotel Alpenhof geht bei der Aus- und Weiterbildung innovative Weg und schult als erster, deutscher Hotelleriebetrieb seine Mitarbeiter mit einer von IOM entwickelten Lern-App. Die App ermöglicht es betriebliche Lernprozesse, Standards […]

Hotel-Studie: Ein Herz für Kinder zahlt sich aus

Jeder dritte Deutsche hat zwischen 2013 und 2018 mit der Familie in einem Hotel in Deutschland übernachtet. Für 44 Prozent steht der Urlaub mit Partner und Kindern in naher Zukunft ganz fest auf dem Programm – ein Zuwachs um zehn Prozent innerhalb der letzten fünf Jahre. Das sind Ergebnisse einer bevölkerungsrepräsentativen Studie im Auftrag der […]

Hotelier des Jahres: Eberhard Barth, Christian Barth und Anja Barth (Favorite Parkhotel Mainz) sind Preisträger 2019 / Special Award geht an Jens U. Sroka (Heimathafen® Hotels) (FOTO)

Die geschäftsführenden Gesellschafter des Favorite Parkhotels in Mainz, Christian Barth und Anja Barth, sowie Senior-Chef Eberhard Barth werden am Montagabend in Berlin mit dem renommierten Branchen-Preis „Hotelier des Jahres“ ausgezeichnet. Der „Special Award“ geht an den geschäftsführenden Gesellschafter der Heimathafen® Hotels Jens U. Sroka. Durch den Gala-Abend für rund 1.000 Gäste im Berliner Hotel Intercontinental […]

Fit in den Ferien

Im März und April wird es sportlich im Shangri-La Barr Al Jissah Resort & Spa im Sultanat Oman. Das zur asiatischen Luxushotelgruppe Shangri-La gehörende Resort in Maskat bietet im Frühling zwei Trainingslager mit jeweils einem deutschen Profisportler an. Von 21. bis 24. März 2019 haben radsportbegeisterte Gäste die Gelegenheit gemeinsam mit Rennradfahrer Andreas Klöden hunderte […]

Hoch hinaus

Im Val Gardena – Grödental dreht sich 2019 vieles um das Wahrzeichen der Grödner Bergwelt: den Langkofel. Der ladinische Name Saslonch oder Sassolungo in Italienisch bedeutet „langer Stein”. Mit 3.181 Meter Meereshöhe ist er der höchste Gipfel der gleichnamigen Gebirgsgruppe. Der Wiener Bergsteiger Paul Grohmann und die beiden Bergführer Peter Salcher und Franz Innerkofler bestiegen […]

Ein Hauch von Shanghai in Paris

Paris ist um eine Bar-Sensation reicher: Das Shangri-La Hotel, Paris, das sich in der ehemaligen Residenz Napoleons befndet, eröffnete in einer exklusiven, 54 Quadratmeter großen Suite die neue Pop up-Bar SÒNG. Mit Blick auf den Eiffelturm und die funkelnden Lichter der französischen Metropole genießen Gäste hier noch bis zum 14. April 2019 einzigartige Cocktailkreationen und […]

Nachhaltige Premiumdestination in Griechenland

Üppige Olivenhaine, weite Sandstrände und bewaldete Berge bilden die perfekte Kulisse der nachhaltig entwickelten Premiumdestination Costa Navarino am südwestlichen Peloponnes. Etwa 45 Minuten vom internationalen Flughafen Kalamata entfernt, finden Gäste eine der malerischsten Gegenden im Mittelmeerraum mit einer rund 4.500-jährigen Geschichte. Ziel von Costa Navarino ist es, die Region Messenien durch vielfältige, attraktive Angebote zu […]

Auftakt der AccorHotels Welcome Days in Berlin

Der Startschuss für die bundesweiten AccorHotels Welcome Days fiel in Berlin. Im Novotel Berlin Am Tiergarten wurden rund 40 Azubis, die im Sommer 2018 ihre Ausbildung bei AccorHotels begonnen haben, herzlich begrüßt. Sie werden ihre dreijährige Ausbildung bei den Hotelmarken Novotel, Mercure und der ibis-Familie in der Hauptstadt absolvieren und erlernen das Hotel- oder Restaurantfach […]

Deutscher Hotelkongress #DHK2019 in Berlin: Hotellerie 2019 gut gestartet – Zehntes Rekordjahr im Visier

Die Hotellerie in Deutschland ist nach dem neunten Rekordjahr in Folge gut ins Jahr 2019 gestartet. Das sagte der Chefredakteur der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe), Rolf Westermann, am Montag bei der Eröffnung des Deutschen Hotelkongresses in Berlin auf Grundlage der Zahlen des Marktdatenunternehmens Fairmas. „Die Performance zum Jahresanfang fällt besser aus […]

Drittgrößte Hotelgruppe in Spanien

Die internationale Hotelgruppe Barceló Hotel Group mit Sitz auf Mallorca hat im Rahmen der 39. Ausgabe der FITUR in Madrid ihre Ergebnisse des vergangenen Jahres präsentiert. Die Wachstumsrate wurde im Vergleich zu den letzten Jahren übertroffen. Mit 13 weiteren Hotels verfügt die spanische Gruppe nun über insgesamt 249 Hotels in 22 Ländern. Dank dieser Zahlen […]

York Brandes zurück auf Zypern

Die Südküste Zyperns lockt mit neuem Luxusdomizil: Am 4. März 2019 eröffnet das Fünf-Sterne-Haus Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa nahe Limassol. Inmitten einer 25 Hektar großen Gartenlandschaft mit Palmen, Oliven- und Zitronenbäumen besticht das komplett neugestaltete Areal durch seine direkte Lage am 300 Meter langen Strand. Alle 274 Zimmer und Suiten wurden von […]

Besser Schlafen auf der Geschäftsreise / Schlafforscher gibt Tipps zur Erholung auf Businesstrip / Regensburg ist laut HRS-Auswertung Stadt mit höchstem Schlafkomfort in Deutschland (FOTO)

Volle Konzentration, hohe Einsatzbereitschaft, wenige Verschnaufpausen: So erleben viele Geschäftsreisende einen beruflichen Trip. Um diese körperliche und geistige Belastung zu meistern, sollten sie nachts Energie auftanken. Aber wie ist guter Schlaf auf einer anstrengenden beruflichen Reise im fremden Bett überhaupt möglich? Schlafforscher Prof. Dr. Ingo Fietze ist Leiter des Interdisziplinären Schlafmedizinischen Zentrums der Charité in […]

Alles, was der Business-Gast wünscht: Mercure Hotel Stuttgart Gerlingen umfassend renoviert

Stuttgart, 29. Januar 2019 – Drei renovierte Tagungsräume und zwei Boardingsrooms vor anderthalb Jahren, 95 renovierte Zimmer peu a` peu – und nun auch der Lobby- und Gastronomiebereich umfassend renoviert: Zum Jahreswechsel präsentiert sich das Mercure Hotel Stuttgart Gerlingen in der Dieselstraße 2 seinen Gästen in völlig neuem Glanz. Mit der Millioneninvestition habe man, so […]