Werner Präg war sichtlich gerührt. Nach 35 Jahren ging der Hausmeister des Hotels Novotel Nürnberg in den Ruhestand – zum Abschied hatte sein Hoteldirektor Falk Bartels alle Register gezogen „um eine Institution der Nürnberger Accor-Hotellerie angemessen zu würdigen und ihr eine besondere Freude zu bereiten“. Da Präg ein überzeugter Club-Fan ist, buchte Bartels deshalb eine […]
TOPHOTELPROJECTS: 50 neue Hotels in Planung – Neue Hotel-Highlights sind Park Hyatt Vienna und Ruby Hotel Sofie
Die Ansprüche der Tagungsveranstalter, Seminaranbieter und Unternehmen steigen. „In den Fokus unserer Kunden rücken dabei zunehmend das passende Ambiente und ergänzende Zusatzleistungen“, weiß Sven Schlüter. Der Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West am Laubenweg 6 setzt dabei, dem Zeitgeist folgend, „auf entspanntes Chillen, das in den Seminarpausen neue Kraft gibt und bei Feiern für […]
Der Zusatz „Superior“ bezeichnet dabei laut DEHOGA „Spitzenbetriebe, welche deutlich mehr Punkte als in ihrer Kategorie erforderlich erreicht haben und deren Gesamteindruck den in ihrer Kategorie erwarteten überragt. Die Betriebe weisen somit ein besonders hohes Maß an Dienstleistungen auf“. Der Kriterienkatalog hierfür ist ellenlang, die Prüfung streng – aber „nur so besitzen sowohl die Hotels […]
Zwei in der Karl-Bröger-Straße, einer in der Wilhelminenstraße: Vor Ort nahmen Preissler (Direktor des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City) und seine Kollegen Falk Bartels (Novotel Nürnberg Messezentrum) sowie Sven Schlüter (Fürther Hotel Mercure Nürnberg West) die rund zehn Meter hohen, frisch gepflanzten Amberbäume in Anschein – und erledigten die letzten Grabarbeiten. Mit dabei war auch […]
„Die blaue Friedensherde“ ist ein Aktionskunst-Projekt des Künstlerpaares Bertamaria Reetz und Rainer Bonk aus Köln und Rheinberg. Die Schafe aus Polyesterharz waren der deutsche Beitrag zur internationalen Ausstellung „OPEN 12“ Venedig 2009. Das Projekt steht seit 2012 unter der Schirmherrschaft des EU‐Parlamentes in Straßburg und Brüssel und soll im Rahmen einer europaweiten Tour für ein […]
Insektenhotel eröffnet am Traarer Weinberg Nachhaltiges Handeln liegt dem Team des Mercure Tagungs- & Landhotel besonders am Herzen. So ließen sich die Mitarbeiter um Hoteldirektor Walter Sosul eine außergewöhnliche Aktion zum weltweit stattfindenden PLANET 21 DAY einfallen, zu dem Accor Mitarbeiter verschiedene Projekte und Veranstaltungen im Rahmen des internationalen Nachhaltigkeitsprogramms PLANET 21 organisieren. So schuf […]
Das beliebte Kinderlied „Backe, backe Kuchen“ setzten die fast zwei Dutzend Kindergartenkinder im Alter von 5 bis 7 Jahren mit ihren drei Betreuern in die Tat um. Im Rahmen des internationalen PLANET 21 DAY, zu dem Mitarbeiter der Accor-Hotelgruppe weltweit Projekte und Veranstaltungen organisieren, lud das Mercure Hotel Duisburg City zur Aktion „Kinder kochen gesund“ […]
Preissler, der zu den Nürnberger Hotelier-Urgesteinen gehört, legt höchsten Wert darauf; „im Dienste unseres ausgesprochen hohen Service-Niveaus unsere Leute zu fordern und zu fördern“. Mit dem Ergebnis: Das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City verzeichnet eine für die Branche untypische niedrige Fluktuation – und wenn ein Mitarbeiter das Hotel verlässt, dann meist der weiteren Karriere wegen […]
Ljiljana Zürchauer folgt Benedikt Heydweiller nach, der ins Mercure Hotel München City Center gewechselt ist. Der berufliche Weg der ausgebildeten Hotelfachfrau führte von Wetter an der Ruhr über Hagen und Bochum nach Köln und schließlich nach Düsseldorf, wo sie zuletzt als Resident Manager für die operative Leitung des Mercure Hotels Düsseldorf Ratingen verantwortlich zeichnete. Die […]
