„Natürlich ist es eine große Ehre, eine tolle Aufgabe und eine schöne Verpflichtung, das Mercure Hotel München City Center leiten zu dürfen“, freut sich Heydweiller auf die neue berufliche Herausforderung, der er bestens vorbereitet begegnet. Der 40jährige Hotelfachmann bewies sich gerade zwei Jahre lang als Direktor des Congress Hotels Mercure Nürnberg, wo er den Tagungs- […]
Unter dem Motto „Analog ist Genuss“ präsentieren mehr als 50 Aussteller im Rahmen der diesjährigen Messe, die von der Analogue Audio Association (AAA) veranstaltet wird, auf 1.200 Quadratmetern im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld circa 100 unterschiedliche Marken. Neben einer Ausstellung zum Thema Mikrofone und einem speziellen Raum für Hifi-Klassiker können auch in diesem Jahr […]
In erster Linie stand bei der Messe die Hochzeit im Fokus des Interesses, aber die Aussteller boten auch Vielfältiges für Silber- und Goldhochzeiten sowie für den runden Geburtstag oder Festlichkeiten aller Art an. In mehreren Modenschauen konnten die zu Hunderten erschienenen Besucher der Messe Festanzüge, Brautkleider, Brautsträuße und Stylings auf dem Laufsteg bewundern. Was für […]
In warmen Rottönen kombiniert mit elegantem Grau und rustikalen Holzfarben präsentierte sich das neue Brauhaus „Reissdorf im Mondial“ seinen Gästen. In nur dreieinhalb Monaten wurde der Brauerei-Ausschank komplett entkernt, umfassend saniert und im neuen Look gestaltet. Dabei wurden mehr als 40 Tonnen Schutt abtransportiert. Beim anschließenden Umbau verlegten die Handwerker rund 3.000 Meter Kabel und […]
Seit der Komplettrenovierung vor sieben Jahren gewinnt das Mercure Hotel München am Olympiapark kontinuierlich Stammgäste. Sie genießen das Flair des Jugendstilhauses mit denkmalgeschützten Treppenhaus, staunen über die vielen Kostbarkeiten und Original-Sammlerstücke rund um das Thema „Olympische Spiele“ an den Wänden – und schätzen den freundlichen, kompetenten Service. Letzterer hat gemeinsam mit der hochwertigen Ausstattung dazu […]
Nach nur 16 Monaten in dem Haus der Kölner Spitzenhotellerie konnte sich der gebürtige Berliner mit finnischen Wurzeln über eine Beförderung zum Hotel-Manager des MGallery Hotel Continental Zürich freuen. Der 36jährige Hotelfachmann absolvierte seine Ausbildung im berühmten Hotel Adlon, um über verschiedene Stationen im In- und Ausland schließlich das Team der Hofburg des Kölner Dreigestirns […]
Stolz konnten die fleißigen Pflücker nach einem Nachmittag auf liebevoll sortierte knapp 90 Kilogramm Trauben von 99 Rebstöcken blicken. „Für die Qualität war vor allem der warme Spätsommer entscheidend: Die Trauben sind gut gereift und so gesund, dass ihnen im Moment selbst Regen wenig anhaben kann“, erklärt die staatlich geprüfte Sommelière und Goldmundschenkin Martina Hocke. […]
TOPHOTELPROJECTS: 23 neue Hotels in Planung – Neues Leuchturm-Projekt mit 18 Stockwerken wird zweites Holiday Inn
„Sie haben bei der Wahl Ihrer Ausbildung und Ihres Arbeitgebers die richtige Entscheidung getroffen, denn: In der Hotellerie erhalten Sie ein Fundament, das Ihnen neben viel Wissen auch höchstmögliche Flexibilität auf Ihrem beruflichen Weg vermittelt. Und Accor als weltweit führende Hotelgruppe (www.accorhotels.com) bietet Ihnen optimale Förderung und immense Chancen, die Sie nur nutzen müssen“. Die […]
Kick-off mit Herz: 17 Hotels begrüßen 72 Azubis „Auf zu neuen Ufern der Gastfreundschaft“ ist das Motto des heutigen Accor Welcome Days, das die erfahrenen Hoteliers den „Newcomern“ heute live vorgelebt haben. Im Novotel Hamburg Alster begrüßte Jochen Fuchs, Platzbotschafter für 16 Hamburger Accor Hotels, 72 Azubis aus Hamburg, Bremen, Hannover, Schwerin und Hildesheim herzlich […]
