10 Tage Maschseefest 2022 – eine Halbzeitbilanz (FOTO)

Über 1 Million Gäste haben an den ersten 10 Tagen das diesjährige Maschseefest besucht. Nach einem sehr sonnigen Start am Mittwoch, war der Freitag etwas bedeckt. Den ersten Samstagabend hat ein einstündiger Regenschauer kurz unterbrochen, was die Maschseefest-Fans jedoch nicht abgeschreckt hat. Mit sonnigen und immer wärmer werdenden Abenden ist das Maschseefest dann in die zweite Woche gestartet.

Hans Nolte, Geschäftsführer der Hannover Veranstaltungs GmbH

So können private Gastgeber:innen vom Oktoberfest-Tourismus profitieren (FOTO)

– Suchanfragen für Aufenthalte auf Airbnb in München während des Oktoberfests¹ sind seit Ende März auf das Fünffache gestiegen.
– Die meisten Gäste auf Airbnb während der Wiesn kommen aus den USA, Deutschland und dem Vereinigten Königreich.
– Während des letzten Oktoberfests 2019 betrug der durchschnittliche Verdienst pro angebotener Unterkunft in München etwa 400 Euro.
– Fast ein Drittel der Münchner:innen vermieten ihr Zuhau

Romantischer Pärchenurlaub zu zweit in Hessen (FOTO)

Die Möglichkeiten, einen romantischen Pärchenurlaub in Hessen zu verleben, sind vielfältig. Eine besondere Wahl ist der Kurzurlaub in den Oberwald Chalets in Schotten, die am Fuße des Vogelsbergs liegen. Hier erwartet die Besucher*innen nicht nur eine traumhafte Landschaft mit vielen Seen und Bergen, sondern auch eine außergewöhnliche Unterkunft. Die vier urig-romantischen Chalets in Schotten machen eine Auszeit zu zweit zu einem Highlight.

Denn Stress und All

Wandern im Stubaital, ein einzigartiges Natur- und Bergerlebnis (FOTO)

Das Stubaital ist ein wahres Paradies für einen traumhaften Wanderurlaub in Tirol – besonders in den farbenprächtigen Herbstmonaten. Ein fast grenzenloses Wandernetz zieht sich durch das Stubaital und die Stubaier Alpen und bietet ein unvergessliches Natur- und Bergerlebnis, unabhängig von Kondition, Ausdauer und Erfahrung.

Imposante Berggipfel, bizarre Felsformen und ein vergletschertes Talende lassen das Wandererherz höher schlagen. Die Schönheit der Bergwelt und di

Zum Bundesligastart: Großer Umweltschutzerfolg durch Mehrwegbecher in den Stadien – einzig Schalke 04 ist noch Einwegplastik-Sünder

– Jahrelanger Einsatz der Deutschen Umwelthilfe zeigt Wirkung: 17 von 18 Erstligisten im Männerfußball setzen jetzt auf umweltfreundliches Mehrwegsystem
– Noch vor fünf Jahren verwendeten 10 Vereine Einweg und produzierten damit eine jährliche Müll-Flut von mehr als 8,5 Millionen Plastikbechern
– Nur Schalke 04 hält an unökologischen Einweg-Plastikbechern fest – DUH rechnet mit Müllberg von mehr als 1 Million Wegwerfbechern in Veltins-Arena
– DU

„WISO“-Doku im ZDFüber die neue Arbeitswelt (FOTO)

Selbstbestimmung und Zufriedenheit in Werkstätten und Büros – New Work ist mehr als Homeoffice, mehr als flexibles und mobiles Arbeiten. Wer profitiert? Und wo sind die Grenzen der neuen Arbeitswelt? Diesen Fragen geht am Montag, 8. August 2022, 19.25 Uhr im ZDF, die "WISO"-Dokumentation "New Work. Die Zukunft der Arbeit" nach. Der Film von Freya Engels und Oliver Koytek steht ab Freitag, 5. August 2022, 10.00 Uhr, in der ZDFmediathek zur Verfügung.

Greta un

Dim Sum und die Heimat by Peter Find in Hongkong / Kleine Köstlichkeiten, die das Herz berühren – und ihre deutsche Interpretation vom Chefkoch Peter Find (FOTO)

Frischer Teig liegt auf der Arbeitsfläche. Der Koch nimmt ein daumengroßes Stück, rollt es zu einer Kugel und formt es mit der Hobelspitze seines Hackmessers. Unter der Klinge entsteht ein nahezu perfekter Kreis aus Teig, der so dünn ist, dass man fast die Küchentheke durchsieht. Darauf gibt er einen Löffel Krabbenmischung, bevor er den Teig mit einer Hand in kleine Falten legt und ihn mit der anderen zu einem perfekten Har Gau formt, um ihn dann zu dämpfen.

illycaffè – Financial Data 1. Halbjahr 2022 / Zweistelliges Umsatzwachstum im Vergleich zu 2021 (FOTO)

– Umsatzwachstum von +21% im Vergleich zum Jahr 2021 dank positiver Entwicklung in allen Märkten und Vertriebskanälen
– Anstieg der Rentabilität im Vergleich zu 2021 dank höherer Umsätze und verbesserter operativer Effizienz
– Starker Fokus auf die im Strategieplan identifizierten Schlüsselstrategien, insbesondere die Entwicklung in den Vereinigten Staaten und des digitalen Kanals

Im ersten Halbjahr 2022 stieg der konsolidierte Umsatz von illycaffè im Ve

Eyüp Aramaz: Experte für Mitarbeitergewinnung für Bäckereien, Konditoreien und Cafés (FOTO)

Eyüp Aramaz ist der Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH. Der Recruiting-Experte hilft der Bäckereien und Konditoreien dabei, ausgebildete Fachkräfte und qualifizierte Mitarbeiter zu gewinnen und langfristig zu binden. Durch zielgruppenorientierte, digitale Marketingstrategien bringt er seinen Kunden mehr Sichtbarkeit und Reichweite.

Der seit einigen Jahren grassierende Fachkräftemangel macht auch vor der Bäckerbranche nicht halt. Immer m

CHEFS CULINAR und RECUP starten Partnerschaft (FOTO)

Ab 1. August gehen CHEFS CULINAR, der führende Zustellgroßhändler für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, und RECUP, der marktführende Mehrweganbieter für To-go-Getränke und Take-away-Food, gemeinsam den Mehrweg.

Auf der diesjährigen INTERNORGA, der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien in Hamburg, einigten sich der Großhändler CHEFS CULINAR und das Mehrwegsystem RECUP auf eine Par