Recruiting in Zeiten des Personalmangels – so gewinnen Gastgewerbe auch künftig Fachkräfte für sich (FOTO)

Nur wenige Branchen waren so sehr von der Corona-Pandemie betroffen wie die Gastgewerbe. Viele Bars, Lokale und Hotels mussten in dieser Zeit schließen. Zahlreiche Fachkräfte haben sich in diesen Monaten nach neuen Jobs umgesehen. Kein Wunder, dass ein großer Teil der Betriebe heute über die Personalnot klagt.

Grund genug, jetzt ein erfolgreiches Recruiting aufzubauen, rät Alexander Laubner. Worauf dabei zu achten ist, welche Rolle der sich verändernde Markt s

gamescom 2022: Hotelpreise in Köln steigen im Schnitt um 68 Prozent (FOTO)

– Übernachtung am Donnerstag der Veranstaltungswoche kostet im Schnitt 263 Euro
– Doppelzimmer in Messenähe am teuersten Tag ab 228 Euro die Nacht verfügbar
– Bis zu 35 Prozent Preisersparnis durch einen Anbietervergleich über CHECK24

Die gamescom vom 24. bis 28. August lässt die Hotelpreise in Köln steigen. Am Donnerstag der Veranstaltungswoche kostet eine Übernachtung im Schnitt 263 Euro. Kund*innen zahlen damit 68 Prozent mehr als dort durchschnitt

Das Maschseefest 2022 ist eröffnet! / Vom 27. Juli bis zum 14. August wird Deutschlands größtes Seefest und ausgezeichnetes Food Festival rund um den Maschsee gefeiert. (FOTO)

Internationale Kulinarik, neue gastronomische Konzepte, kostenlose Konzerte unter freiem Himmel, Tanzabende direkt am Maschsee und romantische Sonnenuntergänge garantieren 19 Tage pures Urlaubsfeeling.

"Das 35. Maschseefest ist eröffnet" – um 18 Uhr haben Gastgeber Hans Christian Nolte, Geschäftsführer der Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) und Belit Onay, Oberbürgermeister der Stadt Hannover, mit vielen weiteren Gästen das diesjährige Maschseefes

Restaurant Gardone: Jüngster Zuwachs der Bachmair Weissach Group / Hotelier Korbinian Kohler zeigt erstmals sein neues, italienisches Restaurant „Gardone“ in „Tegernsee Phantastisch“ (VIDEO)

"Phantastische" Zeiten am Tegernsee! Mitte August eröffnet Hotelier Korbinian Kohler vom "Spa & Resort Bachmair Weissach" eine völlig neuartige, multimediale und technologiebasierte Edutainmentwelt: "Tegernsee Phantastisch" – und macht damit die Destination Tegernsee um eine weitere Attraktion reicher.

"Tegernsee Phantastisch ist meine Liebeserklärung an den Tegernsee", so Korbinian Kohler. Der Name Tegernsee Phantastisch sei dabei P

The Future of Fast Food: Die Plant-based Revolution (FOTO)

Beef- oder Plant-based Burger? Burger King® Deutschland lässt seinen Gästen die freie Wahl.

– Revolutionärer Schritt im Fast Food: Alle Beef-Burger bei Burger King® in Deutschland ab jetzt wahlweise mit Plant-based oder Beef-Patty.
– Keine Kompromisse im Geschmack: 0 % Fleisch. 100 % Geschmack.
– Seit 1997: Burger King® treibt Erfolgsstrategie und Vorreiterrolle im Bereich Plant-based voran.

Seit jeher setzt Burger King® Maßstäbe bei Burgern mit pfl

Regionale Erlebnisse in der Lüneburger Heide und im Moseltal mit den neuen Urlaubspaketen von Eurostrand (FOTO)

Die Erlebnisland Eurostrand (https://www.eurostrand.de/) GmbH & Co. KG bietet seinen Gästen mit der Einführung neuer Urlaubspakete (https://www.eurostrand.de/angebot/urlaubspakete/) mehr Individualität und stellt sich gleichzeitig, rechtzeitig zur Sommersaison, breiter auf dem Reisemarkt Deutschland auf.

Das Führungsteam hat die Zeit des letzten Lockdowns genutzt, um den Gästen nach der Pandemie und pünktlich zum bevorstehenden 50-jährigen Jubiläum

Hotels und Ferienwohnungen: Preise im Sommer gestiegen (FOTO)

– Hotelzimmer im Sommer Ø 17 Prozent teurer als im Vorjahr, Ferienwohnungen 11 Prozent
– In den Niederlanden kostet ein Hotelzimmer im August im Schnitt 33 Prozent mehr als im Vorjahr
– Preise für Ferienwohnungen in Portugal Ø 38 Prozent teurer, in Österreich auf Vorjahresniveau

Nach dem Ende coronabedingter Reisebeschränkungen ist der Sommerurlaub 2022 wieder einfacher möglich. Mit der Nachfrage nach Urlaubsreisen steigen aber auch die Übernachtu

Gastgewerbeumsatz im Mai 2022 um 8,5 % gegenüber Vormonat gestiegen / Gastgewerbeumsatz noch 14,9 % unter Vorkrisenniveau

Gastgewerbeumsatz, Mai 2022 (vorläufige Ergebnisse, kalender- und saisonbereinigt)

+8,5 % real zum Vormonat

+9,8 % nominal zum Vormonat

+126,8 % real zum Vorjahresmonat

+142,7 % nominal zum Vorjahresmonat

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Mai 2022 gegenüber April 2022 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 8,5 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 9,8 % gestiegen. Gegenüber dem Monat Mai 2021, als noch weitreichende Corona-Einschränkungen im Gastgewerb

Präsentation „Tegernsee Phantastisch“, Hotel „Bussi Baby“ und „Bachmair Weissach See-Apartments“ von Inhaber Korbinian Kohler, Tegernsee (FOTO)

Hotel-Inhaber Korbinian Kohler stellt seine neuesten Highlights rund um den Tegernsee vor! Eine neue multimediale Erlebniswelt, ein neuer cooler Roof Top Pool und luxuriöse See-Apartments.

Der Hotelier und Inhaber des "Spa & Resort Bachmair Weissach" Korbinian Kohler wartet in diesem Sommer mit zahlreichen Neuerungen auf. Und das gleich in mehreren Häusern seiner Hotel- & Restaurantgruppe, zu der neben dem 5-Sterne-Haus "Spa & Resort Bachmair Weissach&quot

Kurzurlaub im egapark / Schattige Wohlfühlorte und spritzige Erfrischung für die Hitzetage (FOTO)

Endlich Sommer und das Thermometer zeigt Temperaturen jenseits der 30°Celsius. Ein Wohlfühlort in der Sommerhitze ist nur fünf Straßenbahnhaltestellen vom Erfurter Stadtzentrum entfernt: der egapark mit 36 Hektar Grün, großen Bäumen und ausgedehnten Wiesen, duftenden Blumenbeeten und kulturellen, sportlichen oder gastronomischen Angeboten für die ganze Familie. Unter dem schattenspendenden Blätterdach riesiger Bäume lässt sich die Sommerh