Schalke-Legende Yves Eigenrauch und Deutsche Umwelthilfe starten Petition gegen Einweg-Müllflut in der Veltins-Arena

– Schalke auf dem Einweg-Irrweg: Neu eingeführte Einweg-Plastikflaschen verbrauchen sogar noch mehr Ressourcen als Einwegbecher
– DUH und ehemaliger Schalke-Spieler Yves Eigenrauch fordern Vorstandsvorsitzenden Bernd Schröder auf: Stoppen Sie die umwelt- und klimaschädliche Einweg-Müllflut auf Schalke!
– Schlusslicht bei Abfallvermeidung im Stadion: 17 von 18 Bundesligisten setzen bereits auf Mehrweg – nur Schalke 04 nicht

Mit einer gemeinsamen Petition setzen die D

Gastivo, die Bestell-App zum Onlinemarktplatz für die professionelle Gastronomie, präsentiert eine neue Version der Gastivo-App (FOTO)

Die Bestell-App zum Onlinemarktplatz für die professionelle Gastronomie bietet ab sofort ein frisches Nutzererlebnis, das im Profi-Bereich neue Standards setzen soll.

Im Oktober 2022 präsentiert sich die Profigastronomie-App von Gastivo für die Bestellung von Getränken, Food und Non-Food-Artikeln nach einem Relaunch neu: Die Bedienung allgemein und speziell die Produktsuche sind schneller geworden, die Navigation übersichtlicher.

Die wesentlichen Neuerungen im Deta

NEOM benennt erste Partner-Hotelmarken mit Ennismore

Ennismore als Gründungspartner für die Bergtourismusdestination TROJENA angekündigt

– Mit seinen Marken 25hours Hotels und Morgans Originals zwei der ersten, die vorgestellt werden
– Die Hotel Development-Abteilung von NEOM mit ihrer kühnen Vision, eine neue Grenze für das Gastgewerbe zu schaffen, zielt darauf ab, die Zukunft der Branche mit fantasievollen Konzepten, ikonischen Immobilien und außergewöhnlichen Gästeerlebnissen neu zu definieren.

Hot

Gastgewerbeumsatz im August 2022 um 0,6 % gegenüber Vormonat gesunken / Gastgewerbeumsatz real 16,9 % über dem Vorjahresmonat, aber 5,4 % unter dem Niveau vom August 2019

Gastgewerbeumsatz, August 2022 (vorläufige Ergebnisse, kalender- und saisonbereinigt)

-0,6 % real zum Vormonat

-0,2 % nominal zum Vormonat

+16,9 % real zum Vorjahresmonat

+26,2 % nominal zum Vorjahresmonat

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im August 2022 gegenüber Juli 2022 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 0,6 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,2 % gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, lag

Wenn Mitarbeiter sich wohlfühlen, hat der Gast mehr vom Urlaub (FOTO)

Zufriedene Mitarbeiter sind das A und O in jedem Betrieb. Das weiß auch Familie Tipotsch vom 4-Sterne-Hotel Neuhintertux im Zillertal – direkt an der Gletscherbahn.

Zwei Gastgeber-Generationen und das kompetente und freundliche Team sind täglich mit Herz und Leidenschaft am Werk. Egal ob Gast oder Mitarbeiter, ankommen und sich zu Hause fühlen – das ist in diesem Hotel am Hintertuxer Gletscher eine Selbstverständlichkeit und dafür sorgen die familiäre Atmosph&au

Individualität statt pauschale Lösungsansätze – Experte verrät, worauf es beim Fachkräftemangel in der Hotelbranche wirklich ankommt (FOTO)

Das Hotelgewerbe hat immer wieder mit Herausforderungen zu kämpfen. Viele Betriebe mussten während der Corona-Pandemie geschlossen bleiben. Der Wegfall der Einnahmen stellte dabei nicht das einzige Problem für die Betreiber dar. Vielmehr wechselten in der Not auch viele Angestellte die Branche. Für eine Branche, die ohnehin unter dem Mangel an gut ausgebildetem Personal zu leiden hat, ist diese Entwicklung eine existenzielle Bedrohung.

Viele Lösungsansätze wurde

bauma 2022: Hotelpreise in München steigen um 131 Prozent (FOTO)

– Durchschnittlicher Übernachtungspreis steigt während der Messe auf 486 Euro
– Nur noch wenige freie Zimmer in direkter Nähe zur Messe
– Nach der Messe Zimmer bereits ab 67 Euro pro Nacht

Die Übernachtungspreise in München steigen während der weltweit führenden Baumesse bauma (24.-30. Oktober 2022) auf Rekordniveau. Der Durchschnittspreis für eine Übernachtung im Hotel steigt auf bis zu 486 Euro. Zum Vergleich: Im Monatsmittel sind mit 210

Silvretta Therme Ischgl setzt neue Maßstäbe

Diesen Winter eröffnet nach dreijähriger Bauzeit die Silvretta Therme Ischgl. Bereits in der Planungsphase setzte man vorausschauend einen Fokus auf eine energiesparsame Bauweise. Die höheren Investitionskosten wurden mit Blick auf einen nachhaltigen Betrieb getätigt und machen sich angesichts der aktuellen Energiedebatte mehr als bezahlt.

Das Gebäude der Silvretta Therme Ischgl wurde so nachhaltig und energiesparend wie möglich geplant und errichtet. "Diese

Wenn Mitarbeiter zur Familie werden und Gäste zu Freunden (FOTO)

"Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen" – im familiengeführten 4-Sterne-superior Gartenhotel Crystal in Fügen im Zillertal – Tirol.

Crystal-Mitarbeiter zu sein, lohnt sich, denn es erwartet dich nicht nur eine tolle und vielfältige Naturlandschaft, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das familiärer und abwechslungsreicher nicht sein könnte. Besonderen Wert legt Peter Unterguggenberger, Hoteldirektor vom Gartenhotel Crystal (https://www.recruiting-gartenhotel-cr

Hauptversammlung – Karl Peter Bruch ist neuer Präsident der Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland (FOTO)

Hauptversammlung
Die Jugendherbergen
in Rheinland-Pfalz und im Saarland

Karl Peter Bruch ist neuer Präsident!

Bei der Hauptversammlung der Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland in der Kurpfalz-Jugendherberge Speyer wählten die Delegierten den ehemaligen rheinland-pfälzischen Innenminister Karl Peter Bruch zum neuen Präsidenten.

Karl Peter Bruch wird Nachfolger von Peter Schuler, der nach 12-jähriger Amtszeit nicht mehr zur Wiederwahl antrat.

In seiner

Der Masthuhn-Report: Systemgastronomie im Check / Tierschutzstandards für Hühner bei zehn deutschen Fast-Food-Ketten im Vergleich (FOTO)

Welche Tierschutzmaßnahmen setzen führende Fast-Food-Ketten in der Haltung von Masthühnern um? Diese Frage beantwortet die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in ihrem "Masthuhn-Report", der heute erscheint. Darin schneiden KFC und Ikea am besten ab. Das Fazit ist jedoch durchwachsen: "Unser Report zeigt teilweise massive Versäumnisse auf. Die Unternehmen haben noch viel Arbeit vor sich, damit Selbstverpflichtungen zu mehr Tierschutz nicht blo

„Investieren mit Weitblick“

Falkensteiner zahlt erste Finanzierungen pünktlich zurück und startet nächste Crowdinvesting-Kampagne

Aufgrund der großen Nachfrage von Investor_innenseite geht die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) bereits heute in die 9. Crowdinvesting Runde. Das Kapital fließt in den weiteren Ausbau der Premiummarke sowie in die nachhaltige Ausrichtung der Gruppe. Erstmals werden zudem zwei unterschiedliche Laufzeiten angeboten: So können Investor_innen entscheide

La FuGa: International Inspiration Days vom 10. bis 12. November 2022 (FOTO)

La FuGa (https://la-fuga.org/), die globale Bewegung für eine nachhaltige Zukunft der Ernährung, veranstaltet vom 10. bis 12. November 2022 ihre internationalen Inspirationstage im Hotel Bad Schörgau (https://www.bad-schoergau.com/) in Südtirol.

Teil von La FuGa sein heißt: Lernen, teilen, innovieren und Nachhaltigkeit schaffen

La FuGa lebt einen agilen Ansatz – experimentieren, analysieren, Erkenntnisse gewinnen und neue Wege ausprobieren. Unter dem diesjähri

Smartvillage eröffnet neuen Hotspot für Business-Events in München / Aufbruch in die Arbeitswelt der Zukunft (FOTO)

Das aufstrebende New Work Startup smartvillage eröffnet am 13. Oktober 2022 einen zweiten Standort im Münchner Stadtteil Bogenhausen – den smartvillage Event-Campus in direkter Nachbarschaft zum markanten Arabella-Hochhaus. Auf 3.500 qm entstehen in der neuen Location 17 kreative Erlebnisräume für Workshops, Meetings und Events in jeder Größenordnung. Nachdem das 2018 gegründete Unternehmen an seiner ersten Location mehr als 35.000 Gäste begrü&szli

Buchmesse und Co. lassen die Hotelpreise im Oktober in Frankfurt a. M. steigen (FOTO)

– Hotelpreisanstiege: 65 Prozent durch die Light & building, 22 Prozent durch die Buchmesse
– Feiertage Ende Oktober: Hotelpreise steigen im Schnitt um 96 Prozent
– Durch einen Anbietervergleich bis zu 34 Prozent Preisersparnis über CHECK24

Im Oktober locken verschiedene Messen und Veranstaltungen Gäste aus aller Welt nach Frankfurt am Main. Die hohe Nachfrage nach Übernachtungsmöglichkeiten lässt die Hotelpreise in der gesamten Stadt steigen.

Den Auftakt

Katars Welt der Restaurants bietet Fußballfans einen Hauch von Heimat (FOTO)

Qatar Tourism präsentiert eine Auswahl internationaler Spitzenrestaurants, Cafés und Cuisines für alle Fußballfans und Besucher Katars, die anlässlich der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft Katar 2022(TM) nach Doha reisen werden und sich ein Stück Heimat gönnen möchten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, wenn die Gäste in Katar die Wahl zwischen über 3.000 Gastronomiebetrieben haben, in denen die Küche der jeweiligen Lände

„Zeit ist immer das, was fehlt“ – BdS-Ausbildertreffen 2022 mit Strategien für den Arbeitsalltag (FOTO)

Sich gegenseitig kennenlernen, Erfahrungen austauschen und miteinander diskutieren: Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) lädt einmal im Jahr alle Ausbildungsverantwortlichen in der Systemgastronomie zum Ausbildertreffen ein. Ziel der Veranstaltung ist es, die Vernetzung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie die Weiterentwicklung der Ausbildung zu fördern. Nicht zuletzt versteht sich diese Veranstaltung als Zeichen der Wertschätzung der täglich im Ausbildung

Großer To-go-Genuss: RECUP launcht RECUP 0,5l (FOTO)

Ab 27. September 2022 ergänzt der transparente RECUP Becher mit 0,5 Liter Fassungsvermögen das Produktportfolio des Mehrweganbieters RECUP. Kund:innen von zahlreichen RECUP-Partnern können damit ab sofort auch große Heißgetränke und – ganz neu – Kaltgetränke wie Cocktails, Iced Coffee, Bier oder Smoothies unterwegs genießen.

To-go-Fans aufgepasst: Im neuen RECUP 0,5l, können Kund:innen nun auch Heißgetränke im Großformat und unt

Steigende Energiekosten – Alexander Laubner gibt 5 Tipps, wie Hotels planbar mehr Umsatz generieren können (FOTO)

Alexander Laubner unterstützt gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Steve Heinecke Hotels, Resorts und Apartmentanlagen bei der Gewinnung von Gästen und Mitarbeitern. Mit ihrem Unternehmen setzen Sie ausschließlich auf die Direktvermarktung als Erfolgsstrategie. Das Kerngeschäft wird dabei über unternehmenseigene Kanäle abgewickelt, ohne von externen Anbietern völlig abhängig zu sein. Nur so können Hotels planbar Mehrumsatz generieren und ihre

Event Hotels bieten innovativen digitalen Service für Business-Reisende (FOTO)

Dank der firmeneigenen App wird der Hotelaufenthalt vollständig über das Smartphone gesteuert. In der Corona-Zeit hat die Hotelgruppe die digitalen Features weiterentwickelt, sodass Gäste noch mehr Zeit sparen können. Nach und nach werden alle Event Hotels sukzessive angeschlossen.

Nicht mehr an der Rezeption anstehen, keine lästige Suche nach der Schlüsselkarte und kein zeitaufwendiger Bezahlvorgang, während das Taxi zum Flughafen bereits vor dem Hotel wart