Aktuelle Bookatable-Umfrage: Die meisten Gäste geben gerne Trinkgeld; besonders die Schweizer erwarten dafür aber sehr guten Service Hierzulande existiert kein Gesetz, dass die Höhe oder gar die Verpflichtung zum Trinkgeldgeben in Restaurants definiert. Eine aktuelle Umfrage von Bookatable, dem Online-Reservierungs-Service, unter 1.500 deutschsprachigen Gästen fand nun heraus: Die meisten Gäste geben auch ohne entsprechende Regelung […]
Die Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH nimmt zur Entscheidung des Landgerichts München I vom 4. Mai wie folgt Stellung: Das Gericht hat über ein Aussehen unserer Restaurants entschieden, das zum Zeitpunkt der gerichtlichen Entscheidung schon nicht mehr aktuell war. Der Umbau war noch nicht abgeschlossen, so dass das Urteil ins Leere läuft. Eine Schließung der Restaurants […]
Das Reiseland Spanien boomt. Davon profitiert neben den Balearen und Kanaren auch die gesamte spanische Festlandsküste. Aufgrund der starken Nachfrage hat sich der Reiseveranstalter alltours kurzfristig entschieden, die andalusische Region Almeria in das Sommerangebot aufzunehmen. alltours bietet ab sofort sieben Hotelanlagen der Playa Senator Gruppe neu an. Die Hotels bieten verschiedenen Zielgruppen perfekte Urlaubsmöglichkeiten. Sowohl […]
Taggleiche Hotelbuchungen, etwa über das Smartphone, sind durchschnittlich 23 Prozent günstiger als lange im Voraus gebuchte Ãœbernachtungen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Analyse des Hotelportals HRS, die das Buchungsverhalten von Geschäftsreisenden untersucht hat. Das Kölner Hotelportal hat die Durchschnittspreise der vergangenen fünf Jahre ausgewertet und die verschiedenen Vorausbuchungszeiträume miteinander verglichen. Die Mehrzahl der Geschäftsreisenden (58 […]
„Wenn man träumt, sollte man auf nichts verzichten!“, lautet eine alte Weisheit, von der sich der gewiefte Kufsteiner Gastronom und Hotelier Richard Hirschhuber (Auracher Löchl, Stollen 1930) bei seinem neuen Boutiquehotel „Träumerei #8“ offenbar inspirieren ließ. Begeistern wird das Edel-Domizil vor allem anspruchsvolle Kurzurlauber, die nicht gerne weit reisen möchten, aber sich dennoch höchste Qualität […]
Die zur alltours Gruppe gehörenden allsun Hotels haben zum 1. Mai das Hotel Paguera Park (4,5*) übernommen. Die Hotelkette erhöht dadurch ihr Angebot in Paguera auf fünf Ferienanlagen. allsun Hotels betreibt auf Mallorca damit jetzt 22 Hotels und 28 in Spanien (6 Ferienanlagen auf den Kanaren). Das Hotel Paguera Park erhält von seinen Gästen eine […]
Sommerurlaub im Ferienhaus statt im Touristenhotel? Nicht nur für viele Familien ist dies heute eine echte Reisealternative. Und informieren und buchen klappt auch per Mausklick: Ferienhausportale sind – nicht zuletzt wegen des erfreulichen Servicelevels – eine gute Anlaufstelle. Das zeigt die Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität, welches elf Spezialanbieter im Internet getestet hat. Online […]
Am Donnerstag, den 28. April, eröffneten John B. Emerson, der US-Botschafter in Deutschland, und Greg Creed, CEO von KFC Mutterkonzern Yum! Brands, Inc., am Checkpoint Charlie das nunmehr neunte KFC Restaurant in Berlin. Es befindet sich im selben Gebäudekomplex wie das Mauermuseum. Für Botschafter Emerson ist die Eröffnung ein besonderer Anlass: „Vor vier Tagen hat […]
Zeitgemäßer, emotionaler und nutzerfreundlicher: Seit heute präsentiert sich die Nordseeinsel Föhr unter www.foehr.de mit einer komplett neu gestalteten Internetpräsenz. Neben einer grundlegenden Ãœberarbeitung der optischen Darstellung hin zu emotionalen Bildwelten und einem responsiven Design standen für die Verantwortlichen der Föhr Tourismus GmbH (FTG) vor allem die Neukonzeption der Inhalte sowie eine übersichtliche Navigation im Fokus. […]
McDonald–s entwickelt das Angebot zum Happy Meal gezielt weiter. Ab dem 28. April bietet McDonald–s Deutschland dauerhaft und alternativ zu den aktuellen Spielzeugen ein Buch inklusive 10-Cent-Spende als Geschenk zum Happy Meal an. Ab dem 28. April dürfen sich die kleinen Gäste von McDonald–s dauerhaft über mehr Auswahlmöglichkeit freuen. Dann können sie – alternativ zu […]
Die TUI Group hat sich mit dem britischen Investor Cinven Capital Management und dem Canada Pension Plan Investment Board auf den Verkauf der Hotelbeds Group für rund 1,2 Milliarden Euro geeinigt. Der Vorstand und Aufsichtsrat der TUI Group haben heute in Berlin den Verkauf beschlossen. Der Abschluss der Transaktion, die unter anderem noch unter dem […]
Drei-Sterne-Hotels in Nordeuropa teuer, in Osteuropa günstig / weltweit: USA mit Abstand teuerstes Ziel / Fußball-EM 2016 treibt im Juni Preise für Mittelklassehotels in Frankreich und Belgien in die Höhe / Mittelmeerregion: Drei-Sterne-Hotels in Italien und Spanien am teuersten Die durchschnittlichen Preise für eine Ãœbernachtung im Drei-Sterne-Hotel unterscheiden sich in den 25 meistgebuchten Ländern um […]
Am 14.04.2016 fand das Finale des Österreichischen Tourismus-Forschungspreises – dem „Tourissimus“ – in Bad Gleichenberg an der FH Joanneum statt. Das Institut für Tourismus-Management der FHWien der WKW konnte sich bei diesem spannenden Finale gleich mehrfach über großartige Ergebnisse freuen. Insgesamt stellten sich 20 AbsolventInnen von acht unterschiedlichen Institutionen in drei Kategorien den Jury-Teams aus […]
pentahotels befördert Falko Grober ab dem 1. April 2016 zum General Manager am Standort Gera. Grober ist ein Eigengewächs, dessen Karriere beispielhaft für pentas langfristige Arbeitnehmerbindung und -förderung steht. Seine Karriere begann er vor 18 Jahren als Servicemitarbeiter. Nach der Beförderung zum F&B Manager 2006 folgte der Aufstieg zum Operations Manager 2009, zum Hotel Manager […]
Im Zuge der strategischen Ausrichtung, den Hotelbestand im Portfolio des Offenen Immobilienfonds hausInvest weiter auszubauen, investiert die Commerz Real nach mehreren deutschen Transaktionen auch wieder international: Bei der jüngsten Akquisition handelt es sich um das komplett renovierte, mit 221 Zimmern ausgestattete Hotel „11 Howard“ an der Howard Street im New Yorker Szeneviertel SoHo. Verkäufer und […]
Während im weltweiten Durchschnitt drei von fünf Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer keine Pause für das Mittagessen einlegen, ist die Mittagspause in Frankreich geradezu heilig: – Es vergeht kein Arbeitstag ohne Mittagspause. – Für die meisten französischen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer stellt sie sogar einen der wichtigsten Momente des Arbeitstages dar. (Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20160411/353501LOGO ) Um diese französische Besonderheit […]
Die neue Hotelmarke TUI Blue erweitert ihr Portfolio. Nach dem Start der ersten beiden Hotels in der Türkei im Mai folgen in diesem Jahr noch zwei weitere Häuser. In Österreich wird im November in Schladming ein TUI Blue eröffnen, einen Monat darauf in Deutschland am Fleesensee. Hierfür investiert TUI in die Neuausrichtung von zwei bestehenden […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Februar 2016 preisbereinigt (real) 3,6 % mehr um als im Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, betrug der Zuwachs nominal, also ohne Berücksichtigung von Preisveränderungen, 5,6 %. Allerdings hatte der Februar 2016 mit 29 Kalendertagen einen Kalendertag mehr als der Februar 2015. Die Beherbergungsunternehmen erzielten preisbereinigt 4,0 […]
Die Sichuan-Küche ist eine der acht kulinarischen Traditionen Chinas. Das Sichuan Provincial Tourism Development Committee und das Sichuan Provincial Department of Commerce werden am 13. April offiziell die „Sichuan Cuisine Restaurant Certification and Global Marketing Campaign of Sichuan Gourmet Tour“ (Sichuan-Restaurant-Zertifizierung und globale Marketingkampagne der Sichuan-Gourmet-Tour) starten. Die Veranstaltung wird fünf bis zehn Jahre lang […]
Eine hohe Qualität und Kundenzufriedenheit haben beim Hotelportal HRS oberste Priorität. Bei aller Sorgfalt können trotzdem hin und wieder Reklamationen auftreten, etwa im Fall eines überbuchten Hotels oder einer fehlerhaften Kreditkartenbelastung. Um dem Serviceanspruch der Kunden noch gerechter zu werden, erweitert das Hotelportal mit „Travel Care“ ab sofort seinen Kundenservice für registrierte Nutzer um weitere […]
