DiGastro – das Berliner Unternehmen mit dem Fokus auf der Digitalisierung der Gastronomiebranche – erweitert das Portfolio und gewinnt als großen Kunden das Grand Casino Basel. Mit DiGastro Casino Bestellsoftware können Casino-Gäste bequem am Spieltisch oder -automat Snacks und Getränke bestellen. Das Spielen ist von Natur aus eine Tätigkeit, die Ablenkung nicht verträgt. Mit DiGastro […]
Urlaub im Ferienhaus oder in einer Ferienwohnung ist gefragter denn je. Die Buchungskurve zeigt steil nach oben. In den Sommerferien sind bereits 87 Prozent aller verfügbaren Betten in Deutschland ausgebucht. Dabei verreisen Ferienhaus-Urlauber länger und luxuriöser als vor der Pandemie. Erstmals ist Schleswig-Holstein das beliebteste Bundesland für Ferienhaus-Urlauber. Herausgefunden hat das BestFewo, eine der führenden […]
„Das Leben ist schön!“ ist das Motto der 40 ALEX Ganztagesgastronomie-Betriebe, die gemeinsam mit drei Brasserien und einem Miller & Carter Steakhouse von der Mitchells & Butlers Germany GmbH (MaBG) in 34 deutschen Städten betrieben werden. In den vergangenen 15 Monaten war unser aller Leben allerdings nicht mehr ganz so schön… Das Unternehmen und dessen […]
„An Glust ham“ – so sagt man im Oberpfälzer Wald, wenn man großen Appetit auf etwas hat. Und Anlass für „Glust“ bietet die bayerische Region mehr als genug. Besonders intensiv genießt man, wenn man zuerst beim Wandern in die Oberpfälzer Landschaft eintaucht – und dann in eins der traditionsreichen Wirtshäuser einkehrt, um die regionalen Produkte […]
Die Umsatzeinbrüche in der Gastronomie aufgrund der Coronapandemie gefährden Unternehmen und Arbeitsplätze. Trotz zahlreicher Öffnungsschritte in den vergangenen Wochen liegen die Umsätze laut Statistischem Bundesamt noch immer fast 70% unter denen von Februar 2020, dem letzten Monat vor Ausbruch der Krise. Gerade jetzt zeigt sich aber, dass sich Instrumente zur Krisenbewältigung auszahlen. Auch die Unternehmen […]
Verbrauchern und Industrie wird immer deutlicher bewusst, welche negativen Auswirkung Plastik-Verpackungen auf die Umwelt haben. Die Konsumenten wollen von Industrie, Handel und Gastronomie nachhaltige Lösungen angeboten bekommen, um sich aktiv für einen nachhaltigeren Konsum entscheiden zu können. Ein Blick ins Fleisch- oder Frische-Regal zeigt jedoch, dass nur die wenigsten Unternehmen auf plastikreduzierte Verpackungen ausweichen – […]
Zur Feier der Wiedereröffnung der Cafés wird illy ab dem 28. Juni eine Woche lang allen Gästen in teilnehmenden Lokalen einen Espresso aus einer speziell für diesen Anlass entworfenen Tasse anbieten. Diese einzigartige Aktion steht unter dem Motto „RipARTiAMO“ (sinngemäß: „Wir machen weiter“) und nimmt Bezug auf das Gefühl der Zuversicht, das die gesamte Branche […]
Wohin zieht es deutsche Camper in den Sommerferien? Eine aktuelle Untersuchung des Nutzungsverhaltens auf PiNCAMP (https://www.pincamp.de), dem Campingportal des ADAC, zeigt: Die Nachfrage nach Campingurlaub im eigenen Land ist bei deutschen Campern nach wie vor hoch, aber nicht mehr so stark ausgeprägt wie im Coronajahr 2020. 54% der Aufrufe der PiNCAMP Nutzer entfallen 2021 auf […]
– Hotels in Deutschland für August 30 Prozent teurer als 2019, Ferienwohnungen 16 Prozent – In beliebten Urlaubsländern steigen die Hotelpreise im Schnitt um 34 Prozent München (ots) – Sinkende Coronazahlen, vereinfachte Reiseregeln in Europa und Sommerwetter sorgen für einen großen Nachfrageschub für Hotels und Ferienwohnungen. Dadurch steigen die Preise teilweise deutlich – auch innerhalb […]
Auf den beiden BUGA-Flächen in Erfurt natürlich die Thüringer Spezialitäten Rostbratwurst und Rostbrätel (gegrillte marinierte Scheibe vom Schweinenacken) – und, quasi als Reminiszenz an die Gastgeberstadt der Bundesgartenschau, die „Erfurter Perlen“. Gastronom Denis Baumgart hat sie auf dem Petersberg auf der Speisekarte: „Diese Kreation für die BUGA besteht aus Puffbohnen, ebenfalls eine Erfurter Spezialität, Erfurter […]
Vom Wirtshaussterben in Bayern wird viel gesprochen, gerade in dieser Zeit, in der Wirtshäuser pandemiebedingt in einen Dornröschenschlaf fallen mussten und nun zu befürchten ist, dass manche aus diesem nicht mehr erwachen. Die bürgerschaftliche, gemeinnützige Initiative Kulturerbe Bayern spricht nicht nur über das Wirtshaussterben, sondern wird aktiv: Die Stiftung sucht ein Wirtshaus mit Geschichte, um […]
– Attraktive Eröffnungsangebote an allen Standorten zum Beginn der Reisezeit – Priorität weiter auf Gewährleistung bestmöglichen Gesundheitsschutzes – Autobahntankstellen stellten während der Pandemie Versorgung sicher Bonn (ots) – Bereits während der Pandemie hat Tank & Rast mittels der durchgehend geöffneten Tankstellen die Grundversorgung der Reisenden – vor allem der Lkw-Fahrerinnen und -Fahrer – auf der […]
Mit einem exklusiven Sommer-Arrangement heißen die Precise Hotels & Resorts in Deutschland und an der andalusischen Küste ihre Gäste wieder willkommen. Das Sommer-Special ist ab sofort über die Webseite www.precisehotels.com oder über die zentrale Reservierung unter der Rufnummer +49 (0) 800 201 201 1 buchbar und inkludiert zwei oder drei Übernachtungen, köstliche Büffets im Rahmen […]
– Köln bekommt mit Wolt ab dem 16.06. einen neuen Lieferdienst. – Zu den Restaurantpartnern zählen unter anderem NENI, Die Fette Kuh und MA´LOA. – Wolt ist damit weiter auf Expansionskurs in Deutschland und will in Zukunft weitere Standorte erobern. Köln (ots) – Der finnische Lieferdienst Wolt ist ab heute in Köln verfügbar. Damit bekommt […]
Zur heutigen Konferenz der Gesundheitsminister aus Bund und Ländern veröffentlicht die COTEON GmbH aus Bad Schwartau eine repräsentative Umfrage zur Einstellung der Deutschen bezüglich zertifizierter Online-Tests in einer digitalen Pandemiebekämpfung. Dazu erklärt der Geschäftsführer der COTEON GmbH, Timo Scharpenberg: Corona-Online-Tests finden in der deutschen Bevölkerung große Zustimmung. In einer aktuellen, repräsentativen Umfrage spricht sich jeder […]
Gäste aus aller Welt lieben es, in ihrer Urlaubsunterkunft kurz einen QR-Code zu scannen, um sofort auf dem Smartphone oder Tablet alle wichtigen Informationen rund um ihre Unterkunft und die Umgebung digital präsent zu bekommen. Immer mehr Anbieter und Eigentümer von Ferienhäusern, Ferienwohnungen, Hotels und anderen Beherbergungsbetrieben ersetzen die traditionelle Zimmermappe aus Papier durch eine […]
– Weltweit erstes Plant-based Burger King® Restaurant in Köln zog vom 7. bis 11. Juni mehrere tausend Gäste mit ausschließlich pflanzenbasierten Pattys und Nuggets von The Vegetarian ButcherTM an. – Fleischliebhaber*innen, Flexitarier*innen und Vegetarier*innen zeigen sich begeistert von den pflanzenbasierten Alternativen ohne geschmackliche Kompromisse. – Der Launch weiterer Produktneuheiten der beiden Kooperationspartner auf Pflanzenbasis zum […]
– Zum Restart: Berliner Budgetgruppe teilt Freude mit Gäste-Special – Im Juni heißt es: Der Preis liegt unter der Matratze – Der Gewinn: Gratisübernachtungen bis Jahresende – Zur Wahl stehen: 40 Häuser in 24 Städten und neun Ländern Europas Berlin (ots) – Einfach mal unter die Matratze schauen: Im Juni jedenfalls lohnt sich der kurze […]
Monate lang stand die Gastronomie still und hat darauf gewartet, wann und wie es weitergeht. So auch das 100/200 Kitchen (1 Stern im Guide Michelin| 1 grüner Stern). In der Zeit haben Sophie Lehmann und Thomas Imbusch die Grund-Kiste gepackt und sich auf die im Hintergrund laufenden Veränderungen vorbereitet: mit der Brandherd Esskultur Akademie widmen […]
Der Geschäftsführer der offiziellen Tourismusorganisation der Hauptstadt, visitBerlin, Burkhard Kieker, hat sich mit Blick auf die Perspektiven nach der Corona-Krise optimistisch gezeigt. Ab diesem Freitag dürfen Hotels und Pensionen wieder Urlauber beherbergen. Im Inforadio vom rbb sagte Kieker, die Buchungen zögen schon an. Es fange langsam an, und man sei sehr zuversichtlich. „Das Reisebedürfnis ist […]
