Das Gipfeltreffen der Winzerinnen am 11. und 12. November 2011 wird mit einer Weinmesse, die uns auf eine Weinreise durch ganz Europa bringt, eröffnet. Beim Connaisseur-Wettbewerb wird das Weinwissen und der Gaumen der Teilnehmer/innen getestet. Der Gewinner erhält ein Genießerwochenende im Hotel Post im Wert von 1.000 Euro (2. Platz Gutschein Wein Wagner 700 Euro, 3. Platz Gläser Zalto 300 Euro). Den krönenden Abschluss bildet das traditionelle Gourmet & Wein-Gala-
Jubiläum auf der Reichsburg: Zum 10. Mal präsentierten Cochemer Spitzenköche ihre feinen Gerichte und die Top-Winzer der Region ihre kostbaren Erzeugnisse.
Wo man die genialsten Bilder von Künstlern aus aller Welt bekommen kann? Der ´Genießer-Magen´ knurrt, aber der Kühlschrank ist leer? Verwandte kommen, aber frische Blumen fehlen im Haus? Kein Problem für Cal(l)las. Das Lokal, das alle Probleme lösen kann.
So bunt wie der Herbst ist auch das Programm der 16. Bühlertäler Weinwochen. Drei Wochen lang kann man erlesene Weine kosten und mit kulinarischen Leckereien von deftig bis mediterran-raffiniert den Gaumen verwöhnen. Weinliebhaber erfahren Interessantes bei Winzergesprächen oder Weinseminaren mit Top-Sommeliers wie Nathalie Lumpp. Einer der Höhepunkte ist der „Kulinarische Weinwandertag“ am 3. Oktober 2011, der Natur, Kultur und badisch-alemannische Schmankerl verbindet
Dolce Vita im Urlaub, wer wünscht sich das nicht. Gerade Eltern, die sich das ganze Jahr um ihre Kinder kümmern, wünschen sich manchmal ein bisschen Erholung, ein bisschen Erholung auch von den Kindern. In einer schönen Ferienanlage in Vierschach bei Innichen gibt es das! Urlaub für die ganze Familie. Sowohl im Sommer als auch im […]
Die Suche nach dem richtigen Geschenk kann nervenaufreibend sein. Gerade wenn der Beschenkte keine konkreten Wünsche äußert oder wenig Privates bekannt ist. Wenn Sie nicht, wie viele andere, mit den typischen Ausweichgeschenken wie Blumen oder Wein da stehen möchten, sondern den Geschmack des Beschenkten z.B. auf kulinarische Weise treffen möchten, dann haben wir genau den […]
Das Posthotel bietet eine besondere Art des Familienurlaubs an. Der Aufenthalt in einer Ferienwohnung wird mit den Annehmlichkeiten eines 4-Sterne-Hotels kombiniert.
Das Ergebnis einer Befragung des Verbunds der „Exzellenten Tagungshotels“ von 1.300 Trainern und Weiterbildnern war eindeutig: Mintrops Land Hotel in Essen-Burgaltendorf ist im bundesweiten Vergleich das beste deutsche Tagungshotel. Das Haus von Maria und Harald Mintrop gewann damit den härtesten Praxistest, der bislang durchgeführt wurde.
Die Stadt Valencia behauptet ihren gastronomischen Spitzenplatz: Ihr neuester Michelin-Stern leuchtet über dem Restaurant Arrop mit seinem Küchenchef Ricard Camarena (www.arrop.com). Damit verfügt die Trendmetropole am Mittelmeer im Guide Michelin Spanien & Portugal 2011 über sechs Sterne-Restaurants – für eine Stadt mit weniger als einer Million Einwohner ist dies eine beachtlich hohe Dichte an Gourmetadressen.
Mulfingen-Ailringen. „Mit Kindern zu kochen macht wahnsinnig viel Spaß und ist eine große Bereicherung“, sagt Olaf Pruckner, Sternekoch im Alten Amtshaus in der württembergischen Genießerregion Hohenlohe. „Sie stehen mit viel Neugier am Herd und sind oft selbst ganz überrascht, wie lecker eine gut zubereitete Kartoffel oder ein bunter Salat sein kann.“ Der Gourmetkoch und sein Kollege Sebastian Wiese haben sich im vergangenen Jahr ein besonderes Programm für klei
Frankfurt, 21. Oktober 2010: Die Kameha Suite bietet erstmals „Kunst-Genuss“: Am Samstag, den 23. Oktober 2010 um 18:00 Uhr eröffnet der Maler Martin Heine seine Kunstausstellung in der Kameha Suite Frankfurt. Das Restaurant vereint somit Kunst- und kulinarischen Genuss. Während Besucher Getränke und Fingerfood genießen, können sie die modernen Kreationen des Künstlers bewundern. Dabei inspirieren Essen sowie auch die Kunst.
Vom 17. bis zum 23. Oktober können Ferraristi und Gourmets eine Woche des Genusses inmitten des Chianti-Gebietes verbringen Trüffel suchen mit einem Fachmann, am Steuer eines Ferrari die Toskana erobern und mit Marchese Frescobaldi auf dessen Landsitz dinieren: Der Herbst in der Villa La Massa ist in diesem Jahr besonders genussreich und luxuriös. Gourmets und […]
Bereits 2007 wählten Leser der Fachzeitschrift „Mountainbike“ den Harz zur besten Mountainbike-Region Norddeutschlands. Das weitläufige Mittelgebirge bietet lang gezogene Aufstiege durch schattige Wälder, knifflige Singletrails, tolle Panorama-Ausblicke und schwere Abfahrten über Wurzeln, Stock und Stein. Alle Trails sind nach dem Skipisten-System (schwarz, rot, blau) nach Schwierigkeitsgrad eingestuft und bestens ausgeschildert. Der „Harzer Grenzweg“ zum Beispiel […]
Mallorca, 27. Mai 2010 – Seit wenigen Tagen ist Mallorca um eine exklusive Gourmet-Adresse reicher: Am 18. Mai eröffnete im Hilton Sa Torre Mallorca das Gourmetrestaurant „Zaranda Sa Torre“. Küchenchef Fernando Pérez Arellando ist mit seinem bisher in Madrid beheimateten Restaurant „Zaranda“ und seiner kompletten Mannschaft in das 5-Sterne-Hotel auf Mallorca umgesiedelt. Dieser Komplettumzug eines […]
