Neues Highlight: Garten-Restaurant zum Speisen unter freiem Himmel Seit dem Re-Opening im März ist das neue Garten-Restaurant im Ansitz Plantitscherhof ein Muss für alle Gourmets. Im liebevoll gestalteten Gartenparadies mit lichtdurchflutetem Erlebnis-Restaurant begeben sich Gäste auf eine Reise durch die Welt der Haute Cuisine. Direkt unter dem Südtiroler Sternenhimmel genießen sie aufwendige und kreative Menüs […]
Ischgl ist eine internationale Marke, die für Winterurlaub der Superlative steht. Die Luxusadresse unter Ischgls Hotels ist das Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal. Fünf Sterne Superior, fünf Hauben in zwei verschiedenen Restaurants und zwei Lilien zeichnen die exklusive Genusswelt in der Silvretta Arena aus. Am 24. November 2018 fällt mit dem spektakulärsten Skiopening der Alpen […]
Der Gipfel der Gefühle: Das Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal in Ischgl ist unumstritten die Nr. 1 unter den Skihotels in Österreich. Fünf Sterne Superior, fünf Hauben in zwei verschiedenen Restaurants und zwei Lilien krönen das luxuriöse Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau. Eine ganze Reihe internationaler Auszeichnungen adeln das Trofana Royal zu einem der führenden Hotels […]
Zur Herbstauszeit in eines der besten Spa-Hotels Europas: Im ungarischen Bad Sárvár, nur 130 Kilometer von Wien entfernt, ist das Spirit Hotel Thermal Spa***** eine exklusive Oase der Erholung. Inmitten eines herbstlich bunten Naturparks lädt das ausgezeichnete Fünf-Sterne-Hotel ein, mit exklusiver Wellness Körper und Seele auf den Winter vorzubereiten. Das Spirit Hotel ist vielfach prämiert: […]
Der Auftakt findet erstmals an einem Freitag, 21. September 2018, im Waldhaus Reinbek statt. An den Herden des 5-Sterne-Hotels lassen es brutzeln: Powerfrau *Iris Bettinger, Produktidealist **Marco Müller, Fermentier-Künstler *René Mammen, Pionier der euroasiatischen Küche Alfred Schreiber sowie Lokalmatador Christian Dudka. Am 20. Oktober 2018 folgt das neue Event ‚Feinschmecker Insel-Hopping‘ auf und zwischen Sylt […]
Viele Gourmet- und Weinfreunde ließen sich beim Gourmet- und Weinfesti-val Ende Mai im Hotel Larimar in Stegersbach von fantasievoller Hauben-küche und „Cuisine Intuitive“ einkochen. Für erlesenen Gaumenkitzel wa-ren auch die Spitzenwinzer aus dem Burgenland zuständig. Jedes Jahr im Frühling und Herbst holt Gastgeber Johann Haberl einige der besten Haubenköche und Winzer Österreichs nach Stegersbach im […]
PER SE Das Per Se ist Thomas Kellers gefeierte New Yorker Interpretation seines kalifornischen Restaurants The French Laundry. Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant bietet unter anderem ein Neun-Gänge-Degustationsmenü sowie ein vegetarisches Neun-Gänge-Menü aus feinsten Zutaten nach klassischer französischer Art. Exklusiv für Peninsula Gäste: Besichtigung der Küche und personalisiertes Menü. JEAN GEORGES Jean-Georges Vongerichten gilt […]
Eine positive Bilanz zieht die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein mit dem Naturgenussfestival. Von Juli bis Oktober 2017, engagierten sich rund 80 Partner in ganz Schleswig-Holstein.
Tino Staub – Executive Chef „à la carte“ Seit Mai 2015 zeichnet Tino Staub für die anspruchsvolle Widder-Gastronomie als Executive Chef „à la carte“ verantwortlich. Bereits von 2006 bis 2010 kochte der 34-jährige Schweizer im Widder Hotel als Chef de partie und Sous Chef „à la carte“ und folgte erneut dem Ruf des Hauses im […]
29. November 2017- Spanien, mit Barcelona und Madrid Land der aufregendsten und pulsierenden Metropolen Europas, die gleichzeitig auch Heimat der exklusiven und luxuriösen Hotelkollektion Único Hotels sind. Der aus Barcelona stammende Pau Guardans gründete mit dem Grand Hotel Central Barcelona, dem Hotel Único Madrid und dem The Principal Hotel Madrid drei Boutiquehotels, die denselben Geist […]
Die Organisation für die Tourismusentwicklung von Ioannina und der Region Ioannina wird in einer Roadshow das Potenzial für eines der aussichtsreichsten, aufstrebendsten, qualitativsten und einzigartigsten Reiseziele in Griechenland „Region von Ioannina-Epirus“, während einer Informationsveranstaltung (Roadshow), die vom 4. bis 6. Dezember 2017 in München, Stuttgart und Frankfurt stattfinden wird, präsentieren. Im Mittelpunkt der Reisemesse steht […]
Es gibt eine Gegend Griechenlands, die bittet, entdeckt zu werden – die Seestadt von Ioannina, die Eingangstor in die mysteriöse Region von Epirus ist. Sie ist eine Mischung von vielen Kulturen, eine Kombination verschiedener Elemente mit ihren Bergen, malerischen Dörfern, Weinbergen, bewundernswerten religiösen Denkmälern, antiken Stätten und Küste! Die Reisenden müssen sich die folgende Frage […]
Regensburg, 19.10.17 – Anhand von über 6.000 Bewertungen hat der vegane Restaurantführer vanilla bean zusammen mit PETA Deutschland die Top 100 Lokale 2017 ausgezeichnet. Von Interesse war nicht, wo es die meisten veganen Lokale gibt, sondern wo es am leckersten schmeckt. Die Besten der Besten (mit 4,8-5 Sternen) bekamen dieses Jahr erstmals Die Goldene Vanilleschote überreicht. […]
Das erste Arva feierte am 1. Oktober im italienischen Haus der Gruppe – dem Aman Venice – Premiere. In den kommenden Monaten wird das Konzept in weiteren Resorts Einzug halten. Jedes Arva wird ein warmes, geselliges und einladendes Ambiente bieten mit Gerichten, die im „Family-Style“ serviert werden und so die Wurzeln der italienischen Kochtradition widerspiegeln. […]
(Rheda-Wiedenbrück) Das berühmte Champagnerhaus Louis Roederer wird am 19. Oktober zu Gast in Rheda-Wiedenbrück erwartet. In Kooperation mit dem Restaurant Reuter und Wein im FachWerk wird Ronan Lamballais vom Haus Roederer eine fein abgestimmte Auswahl edler Champagner im Rahmen eines Viergang-Menüs der bekannten Sterneköchin Iris Bettinger präsentieren. Das Haus Louis Roederer blickt auf eine lange […]
Es sind nicht nur die Skifahrer und Wintersportler, die zum royalen Wintergenuss in das Fünfsterne-Superiorhotel Trofana Royal nach Ischgl kommen. Für die Gourmets ist das vielfach ausgezeichnete Haus längst so etwas wie eine „Pilgerstätte“ geworden. Mit Martin Sieberer führt im Gourmet- und Relaxhotel einer der höchstdekorierten Köche Tirols Regie in der Küche. Seit 1996 verwöhnt […]
Der Verein zum Fest erfreut sich der geballten Unterstützung von Zürich Tourismus und Partnern aus Gastronomie und Hotellerie, zum Beispiel dem Widder Hotel als einem der Premium Supporting Partner. Als ein Vorreiter in Sachen Food-Events war das Widder Hotel neben anderen Fünfsternehäusern Zürichs bereits Gastgeberhotel des Festivals Il Tavolo, das 2012 zum ersten Mal stattfand. […]
Der Schlüssel zum Glück liegt in Tirol. In einem Hotel mit Herzblut, in dem die Tiroler Gastlichkeit von Mensch zu Mensch gelebt wird – echt, authentisch und unverfälscht. Fernab vom Trubel finden die Urlauber im Vier-Sterne-Hotel „Der Greil“ http://www.hotelgreil.com ihr persönliches Kaiserreich in der Region Wilder Kaiser. Ob Bergsommer oder Winterzauber, ob Golfvergnügen oder Ski-Spaß: […]
So schmeckt das Salzkammergut – nach fangfrischen Fischen aus heimischen, glasklaren Gewässern (wie zum Beispiel die Riedlinge, die nur im Baikalsee in Russland und im Traunsee vorkommen), nach Pilzen und Schwammerl direkt aus dem Wald, nach Beeren vom Strauch in den Mund, nach bestem Fleisch vom Bauern, … Am malerischen Traunsee, lädt das Restaurant zur […]
Gäste des Das Central „erfahren“ mit der außergewöhnlichen Cabrio-Alpenüberquerung im wahrsten Sinne des Wortes das Geheimnis um das grenzüberschreitende Genussprojekt PINO 3000. Der exklusive Wein ist eine Cuvée der besten Pinot Noir Lagen des österreichischen Weinguts Paul Achs, der Südtiroler Kellerei St. Pauls und des deutschen Weinguts Dr. Heger. Weininteressierte Besucher verkosten den edlen Tropfen […]
