Austern mit Holundervinaigrette, Gänseleberterrine im Portweinmantel und Räucheraal mit hauchdünnem Brotchip – mit diesen und weiteren Delikatessen erkochte Felix Weber, Küchenchef im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann, im zweiten Jahr in Folge 16 Punkte und zwei Hauben im Gault & Millau Ranking. Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant ist das kulinarische Herz des Fünf-Sterne-Romantik- & Wellnesshotels […]
Dass Whisky und Widder seit jeher ein perfektes Gespann sind, liegt nicht nur an der flüssigen Bibliothek der Widder Bar. Zürichs Kult-Bar verfügt mit allein 250 verschiedenen Single Malts und mehr als 1.000 geistreichen Tropfen in seiner „Library of Spirits“ über das größte Geschmacks-, Drink- und Whiskyarchiv in der Limmatstadt. Durch den umfangreichen Umbau im […]
Direkt an der kraftspendenden Donau fällt das Denken leichter. Umgeben von sanften Hügeln und weitläufigen Wäldern kommt der Geist zur Ruhe und Freiräume für neue Ideen entstehen. Das riverresort Donauschlinge**** am Ufer des Stroms bietet sich als ideales Ziel für Businessevents, lernintensive Seminare, kleine Messen und Incentive-Reisen an. Kürzlich wurde eine großzügige Rundumerneuerung des Hotels […]
Wieder einmal den Schnee unter den Schuhen knirschen hören oder in der Pferdekutsche den Alltag vergessen. Zeitlos durch unberührte Winterlandschaften wandern oder wie in Kindertagen mit dem Schlitten den Hügel hinunter sausen. Wie oft sehnt man im Alltag derartig entspannende Momente herbei. Im Angerhof****s Sport- und Wellnesshotel ist all das – und noch viel mehr […]
Der Winter im Allgäu lockt nach draußen. Unter blauem Himmel, in klarer Luft und schneebedeckten Landschaften genießen Urlauber eine Auszeit in der Natur. Das Allgäu kann mit einer Vielzahl klingender Skigebiete aufwarten, dennoch bleiben unzählige unberührte Landschaften den Winterwanderern, den Schneeschuhwanderern und Langläufern vorbehalten. In einer unglaublich schönen Naturkulisse tanken Wintergenießer aktiv Energie. Möglichkeiten gibt […]
Ein schöneres Geburtstagsgeschenk könnte es wohl kaum geben – passend zum vierzigjährigen Bestehen wurde The Inn at Little Washington in der gerade frisch erschienenen Neuauflage des Guide Michelin der dritte Stern verliehen. Das zu Relais & Chateaux gehörende legendäre Country Inn im Dorf Washington im Bundesstaat Virginia liegt rund 90 Autominuten südwestlich der US-Hauptstadt und […]
Costa Mujeres – die Küstenregion im Nordosten der Halbinsel Yucatan – wird mit der Eröffnung des Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa mit 673 Zimmern und des TRS Coral Hotel, ein Adults-Only-Hotel mit 473 Zimmern, im Herbst 2018 zu Mexikos neuestem Gourmet-Reiseziel. Die neuste Entwicklung der Palladium Hotel Group serviert Aromen und Geschmacksrichtungen aus […]
Was echte Stammgäste sind, darüber können die Gastgeber im BERGERGUT****s Boutique & Gourmet Hotel viel erzählen. Familie Hausch ist unschlagbar – sie gehört seit mittlerweile fünf Generationen fix zum Sommer im BERGERGUT. Für die heutige Hotelchefin Eva-Maria Pürmayer war Frau Hausch in Kindheitstagen eine „Leihoma“. Mit viel Freude denkt die erfolgreiche Unternehmerin an unbeschwerte Ferientage […]
Neues Highlight: Garten-Restaurant zum Speisen unter freiem Himmel Seit dem Re-Opening im März ist das neue Garten-Restaurant im Ansitz Plantitscherhof ein Muss für alle Gourmets. Im liebevoll gestalteten Gartenparadies mit lichtdurchflutetem Erlebnis-Restaurant begeben sich Gäste auf eine Reise durch die Welt der Haute Cuisine. Direkt unter dem Südtiroler Sternenhimmel genießen sie aufwendige und kreative Menüs […]
Ischgl ist eine internationale Marke, die für Winterurlaub der Superlative steht. Die Luxusadresse unter Ischgls Hotels ist das Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal. Fünf Sterne Superior, fünf Hauben in zwei verschiedenen Restaurants und zwei Lilien zeichnen die exklusive Genusswelt in der Silvretta Arena aus. Am 24. November 2018 fällt mit dem spektakulärsten Skiopening der Alpen […]
