Es ist wieder soweit, die Verleihungen des Goldjungen starten. Seit mehr als zehn Jahren ist die GASTRO-AWARD Deutschland AG Veranstalter des jährlichen Auszeichnungskonzeptes für die deutsche Gastronomie und gilt als eine der "höchsten Auszeichnungen, die ein Gastronom oder Hotelier erringen kann" (BILD-Zeitung).
Über 22.000 teilnehmende Betriebe haben in diesem Jahr um die Gunst und die Stimmen ihrer Gäste gekämpft.
Es ist wieder soweit, die Verleihungen des Goldjungen starten. Seit mehr als zehn Jahren ist die GASTRO-AWARD Deutschland AG Veranstalter des jährlichen Auszeichnungskonzeptes für die deutsche Gastronomie und gilt als eine der "höchsten Auszeichnungen, die ein Gastronom oder Hotelier erringen kann" (BILD-Zeitung).
Über 22.000 teilnehmende Betriebe haben dieses Jahr um die Gunst und die Stimmen ihrer Gäste gekämpft.
Die Tochter von Eckart Witzigmann ist erfolgreiche Gründerin einer Marmeladenproduktion. Der Kreativität des Marmeladensortiments ist kaum eine Grenze gesetzt. Das Sortiment umfasst heute auch Chutneys und Pestos. Ihr neuestes Amt: Jurorin bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.veronique-witzigmann.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch […]
Ole Plogstedt erlangte Bekanntheit in der TV-reality-Kochshow „Das Fast Food-Duell“. Er bekocht mit seiner RGF Prominente wie: die „Toten Hosen“, „Rammstein “ oder „Rosenstolz „. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.rotegourmetfraktion.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch ein […]
Die fachgerechte Pflege, Ernährung und Aufzucht von WORTEN und BILDERN erfordert jede Menge Einfühlungsvermögen,Sensibilität und nicht zuletzt Fachkenntnisse in Form einer soliden Ausbildung. Mirja Rößner ist Inhaberin des Pressebüros TEXTFARM – „Zuchtbetrieb für Wort + Bild“ mit Schwerpunkt auf Fachtexten für Gastronomie und Touristik und schreibt u.a. für Zeitschriften wie FIZZZ, disco-magazin oder Marcellino´s Restaurant. […]
Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer sind vor allem durch die Moderatoren der ARD-Fernsehsendung „Ratgeber Essen und Trinken“ bekannt, die seit 1994 im WDR Fernsehen zu sehen ist. Ihr neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.apfelgut.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste […]
Klaus Werner Wagner betreibt mit seiner „Kreativ-Arena“ eine sehr erfolgreiche Unternehmensberatung und belegte 2005 damit im Wirtschaftsmagazin „Impulse“ den 1. Platz für die innovativste Marketingidee. Die GASTRO-AWARD Deutschland AG freut sich Herrn Wagner als Juror zu begrüßen. www.gourmet-die-kochschule.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste […]
Jean Pütz ist Entwickler und Moderator des erfolgreichen Sendeformats „Hobbythek“ Er wurde unter anderem mit Preisen wie dem Weinförderpreis sowie der goldenen Schlemmerente Wassenberg ausgezeichnet, die seine Verdienste um gesunde und trotzdem schmackhafte Ernährung würdigt. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.jean-puetz.net Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ […]
Gerald Fütterer moderiert diverse Kochevents und TV-Kochsendungen und schreibt Kochbücher. Der Euro-Toques 1-Sterne-Maître legt in seiner modern eingerichteten Kochschule besonderen Wert auf die Zubereitung gesunder, wohlschmeckender Speisen mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.kochschule-esscapade.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen […]
Eberhard Braun ist Diplom-Öcotrophologe, Koch und erfolgreicher Küchenchef verzaubert seine Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.gourmetcook.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch ein Voting, welches zu Beginn des Jahres stattfindet. „Auf Bundesebene ziehen wir […]
… so titulierte ihn mal Harald Schmitt vom Nassauer Hof in Wiesbaden. Ein frankophil-mediterraner Hesse, mit dem Faible für außergewöhnliche Kreationen. Vom Einfachen das Beste – einfallsreich, kreativ und auf den Punkt gebracht. Sein Restaurant „Le Maitre“ in Frankfurt zählt man zu den 100 besten Restaurants Deutschlands. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD […]
Claudia Winter ist Diplom-Sozialpädagogin. Ihr Debüt-Roman „Ausgerechnet Soufflé!“ verzauberte viele Leser. „[…] tolles Buch .. und die mit Pfiff, aber unkomplizierten Rezepte nachzukochen. Super ! „ Die GASTRO-AWARD Deutschland AG freut sich über das Engagement von Frau Winter als diesjährige Jurorin bei den Bundesaward Entscheidungen mitzuwirken. www.c-winter.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der […]
Christian Kolb wurde bereits mehrfach im „Feinschmecker“ ausgezeichnet und prüft zusammen mit „ZDF.umwelt“ die Speisekarten von Schulen und Kindergärten. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.artichoc.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch ein Voting, welches zu Beginn des Jahres […]
Christian Henze zählt zum beliebtesten Sternekoch Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. Er ist kulinarischer Berater von Lufthansa, Kochschulen- und Restaurantbesitzer und erhielt bereits mehrfache Auszeichnungen. Sein neuestes Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG. www.christianhenze.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch ein Voting, […]
Andreas Walker ist erfolgreicher Chefkoch des 4 Sterne Hotels Walker in Renningen. Er verzaubert mit seiner außergewöhnlichen „KochArt“ schon manchen, auch prominenten Gaumen. Er ist jüngster Spitzenkoch der Euro Toques und Botschafter des guten Geschmacks. www.andreaswalker.de Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ […]
Als TV Koch zeigt er den Zuschauern in den Sendungen „Echt lecker“ Tipps und Tricks der modernen Küche. Insbesondere in der Reportage von RTL „Dip Visite“ hat er die Zuschauer mit seinen Kochkünsten begeistert. Neben den Auftritten im Fernsehen und auf Messen, findet man Andreas Völkel auch in namenhaften Hotelgruppen als Küchenchef oder bei großen […]
Schon als Kind hat sie in der Küche der Schlossanger Alp bei Pfronten mit angepackt, inzwischen führt sie dort das Regiment. Dass ihr Lebensweg sie wieder zurück ins Allgäu geführt hat, war Zufall – doch darüber ist die 46-Jährige sehr dankbar. Es ist ein bisschen wie im Märchen: Man biegt um die Kurve, der Wald […]
„Wir haben in den letzten Jahren unser Servicekonzept stark im Kern verbessert und optimiert. Für uns steht die Dienstleistung am Kunden – die Beratung, die Umsetzung seiner Wünsche und Bedürfnisse sowie der persönliche Kontakt – an erster Stelle. Wenn sich ein Hotel für HS/3 entscheidet, hat der Hotelier ein Recht darauf zu wissen, mit welchen […]
Das Internet verbindet Welten Deutschland, April 2010: Deutschland ohne Internet? Undenkbar! Zwei von drei Deutschen nutzen das Web jeden Tag rund 2.3 Stunden, die bis 29 jährigen gar 3.5 Stunden (Quelle: Branchenverband Bitkom, 1. März 2010)! 9 von 10 Personen der jüngeren Generation können sich ein Leben ohne Internet nicht mehr vorstellen – auf Bücher […]
Funktionierendes Controlling erleichtert Unternehmen in erster Linie, schnell und fundiert betriebliche Entscheidungen treffen zu können. Vorteile liegen unter anderem in einem Gewinn an unternehmerischer Sicherheit, einem besseren Auftreten gegenüber Banken und einem frühzeitigen Erkennen von Risiken. Mittels Controlling wissen gastgewerbliche Betriebe, an welchen betriebswirtschaftlichen Stellschrauben wann gedreht werden kann und muss, um schnell handeln zu […]
