Was ist damit überhaupt gemeint, welche touristischen Angebote zählen dazu? Zunächst ist festzustellen, dass Tourismus in ländlichen Gebieten mehr ist als Urlaub auf dem Bauernhof, wie am Anfang oft gedacht wird. Es zählen alle Gastronomie- und Hotellerie-Angebote dazu, die außerhalb der Städte bzw. in kleinen Gemeinden bis ca. 5000 Einwohnern positioniert sind. Einerseits stellt sich […]
München, 31. März 2015 – Im September beginnt wieder ein neues Ausbildungsjahr. Ein Grund für viele Schüler sich mit ihrer beruflichen Zukunft zu beschäftigen. Wer sich für einen Job in der Hotellerie interessiert, hat nun einen weiteren Anreiz sich beim Pullman Munich zu bewerben. Der Ausbildungsbeauftragte des Vier-Sterne-Superior-Hotels hat mit Unterstützung der aktuellen Azubis ein […]
Die Hotellerie in Österreich gilt international als eine professionelle Branche, die mit hochwertigen Dienstleistungen jedes Jahr unzählige Gäste aus der ganzen Welt in die Alpenrepublik lockt. Jedoch stellen technologische Innovationen und sich immer schnellere verändernde Ansprüche der Reisenden Privathotels oder Hotelgruppen vor eine große Herausforderung. Hier sind innovative Veranstaltungsformate gefragt, die als Plattform für einen […]
Schulen unter sich – zu Gast an der Steigenberger Akademie Bad Reichenhall, 10. Oktober 2014. „Ein Austausch ist ein Ideenpool für alle Beteiligten“, so das Ziel der jährlichen Treffen aller Berufsfachschule für Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement Bayerns. Dieses Jahr sind rund 60 Lehrerinnen und Lehrer und die leitende Regierungsschuldirektorin, Frau Hammerstädt, an der Steigenberger […]
Am 27. Oktober 2014 verleiht Certified im Scandic Hotel in Berlin den Certified Star-Award an die besten zertifizierten Hotels. Die Veranstaltung findet im Rahmen des Certified Hotel Summit statt.
Aufgrund wiederkehrender Beschwerden von Vielreisenden über Mängel in Matratzenhygiene und Schlafkomfort in Hotels fasste Certified Geschäftsführer Till Runte den Entschluss, sich gemeinsam mit seinem Prüferteam der Thematik anzunehmen: „Ein erholsamer und gesunder Schlaf ist nur mit einem gutem Bett beziehungsweise einer hochwertigen Matratze möglich. Allerdings handelt es sich hier um eine recht komplexe Materie. Mit […]
(Salzburg, 21. Juli 2014) Junge Menschen arbeiten anders: Die „Generation Y“ ist mit Web 2.0-Plattformen wie Facebook und Wikipedia aufgewachsen und will sich einbringen. Mit hotelkit gibt es eine eigene Social Intranet Lösung für Hotels, die diesen Anforderungen gerecht wird. Seit Mai arbeiten auch die 25hours Hotels damit. hotelkit (www.hotelkit.net) erleichtert die interne Kommunikation, das […]
In der Studie vergleicht Nachhaltigkeitsexpertin Nelly Stratieva die Zimmerpreise „grüner“ und konventioneller Hotels in fünf deutschen Städten miteinander. Außerdem untersuchte die Expertin, welche Informationen über grüne Hotels auf beliebten Online-Reiseportalen verfügbar sind. Die Ergebnisse sind überraschend: preislich unterscheiden sich die umweltfreundlichen Hotels nicht erheblich von konventionellen Hotels. Viele Gäste und Hotelbetreiber glauben jedoch dem Mythos, […]
Das Berliner Beratungsunternehmen Boardinghouse Consulting entwickelte bereits 2005 zusammen mit dem TÃœV Rheinland eine Zertifizierungssystematik für Apartmentbetreiber. Auf Anregung der Derag Livinghotels beschäftigte sich auch die Hotelzertifizierung des GeschäftsreiseVerbands VDR seit 2012 mit der Zertifizierung von Apartments für Langzeitaufenthalte. Anett Gregorius, Inhaberin von Boardinghouse Consulting, hat schon in diesem frühen Stadium das Gespräch gesucht: „Der […]
Mit dem Explorer Hotel Berchtesgaden (http://www.explorer-hotel.com/berchtesgaden) wird nach den Standorten Fischen/Oberstdorf im Allgäu, Gaschurn im Montafon und Nesselwang im Allgäu bereits das vierte Explorer Hotel im Alpenraum gebaut. Die Standortwahl für das neueste Projekt ist Katja Leveringhaus und Jürnjakob Reisigl, den Initiatoren und Geschäftsführern der mehrfach ausgezeichneten Hotelkette, leicht gefallen. „Das Berchtesgadener Land ist eine […]
