Eine Scheibe frisches Brot schmeckt – und sensibilisiert, wenn man sich die Zeit dafür nimmt, Geschmacks- und Geruchssinn für ursprüngliche und direkte Reize. Genau diese Erfahrung machten 15 Erst- und Zweitklässler aus dem Tagesheim in der Großhadener Straße. Sie waren von den beiden Münchner Mercure Hotels „City Center“ und „am Olympiapark“ eingeladen worden, um gemeinsam […]
Servus & Hello! Großbritannien genießt ja nicht zwingend den Ruf als lukullische Hochburg; daran konnte auch die „New British Kitchen“ anerkannter britischer Chefs bislang nicht viel ändern. Berüchtigte „Nationalgerichte“ wie Fish –n– Chips, Black Pudding, Haggis, Laverbread oder Irish Stew lassen passionierten Gourmets tatsächlich nicht wirklich das Wasser im verwöhnten Munde zusammenlaufen… Nichtsdestotrotz (oder gerade […]
Sternekoch Benedikt Faust, Gastköche und Team werden Sie kulinarisch verwöhnen und Ihnen dabei einen Blick hinter die Kulissen gewähren. In lockerer & entspannter Atmosphäre können Sie die einzelnen Stationen durchwandern und sich von der Vielfältigkeit der innovativen Gerichte überraschen lassen.
Auch dieses Mal werden wieder Spitzenköche aus aller Welt zu Gast sein (Lucki Maurer, Christoph Brand und Markus Haschlar) und tolle Gerichte vor Ihren A
noch bis 29. Januar 2012
Gruppen und Seminare sind bei Finca Mallorca bestens aufgehoben
Dinslakener Unternehmerinnen stellen sich vor – von Wellness und Coachingüber Kochen und Feiern zu Hause bis zu Reisen in die Welt – lassen Sie sichüberraschen!
Köln, Oktober 2011. Mallorca-Urlauber erwarten von der Insel mehr als Ballermann und Sangria. Vor allem Erholung und Familie stehen für Mallorca-Urlauber auf dem Plan. Das belegen steigende Buchungszahlen von höherwertigen Urlaubsangeboten wie etwa Urlaubsfincas. „Wir haben 2011 ein deutliches Buchungsplus verzeichnet“, sagt Finca Mallorca Geschäftsführerin Susanne Jachmich. „Und auch für das kommende Jahr zeichnet sich […]
Holztechnologen widmen sich dem Thema Jausen- und Schneidbrett, relaunchen das Produkt und erweitern dessen Einsatzgebiet.
Am 14. Oktober ist internationaler Tag des Eies. Der Verband der Eierproduzenten hat diesen Tag 1997 ins Leben gerufen. Als Multitalent in der Küche kann man mit dem Ei neben schmackhaften Torten, Desserts und köstlichen Saucen auch herzhafte Leckereien zaubern. Grund genug, das kleine Wunderwerk einmal in den Mittelpunkt zu stellen. Zum Tag des Eies […]
Meppen, 30.08.2011- Am 25. September präsentieren 25 Urlaubsbauernhöfe aus ganz Niedersachsen in Haren an der Ems ihre Leibgerichte, darunter „Friesisches Grabbelessen“, Heidschnucke nach Omas Geheimrezept und Kuhhirten-Essen. An über 70 Ständen dürfen Urlauber alles probieren, Kinder sogar den Kochlöffel schwingen und hausgemachte Waffeln backen. Bei dem Kochfest, das bereits zum 5. Mal in verschiedenen Städten […]
Mit der Kombination von Naturstein und spezieller Servierunterlage können Speisen im warmen oder kalten Zustand serviert werden und bleiben dies auch für längere Zeit. Strom und lästige Kabel sind am Esstisch nicht mehr nötig. Endlich kann auch ohne Zeitdruck gespeist werden. Wer sein Steak lieber selber brät – der macht das direkt selbst zu Tisch. Nun haben auch Plaudertaschen kein Problem mehr mit kaltgewordener Speise. Egal wie groß die Tafel ist und wie za
Studien zeigen: Urlaub, wie ihn die Finca Mallorca GmbH bietet, kommt dem Ideal denkbar nahe
In Kooperation mit Profiköchen schafft die Finca Mallorca GmbH kulinarische Urlaubshighlights
Das Kochen findet immer mehr Beliebtheit.
Manche Unternehmen gönnen sich zum Firmenjubiläum eine Festschrift. Spar mit! Reisen gönnt sich und seinen Gästen zum Zehnjährigen lieber einen Appetit machenden, vor Urlaubslaune sprühenden Mix aus Reiseführer und Kochbuch. Mit 100 Hotels und 100 Rezepten aus den zehn schönsten deutschen Urlaubsregionen. Jede Region, von NRW, Thüringen, Sachsen, Ostsee, Berlin/Brandenburg, Bayern, Franken, Allgäu/Bodensee über Schwarzwald […]
Bei einem zweistündigen Kochkurs im Tuti Restaurant entdecken Gourmets gemeinsam mit Küchenchef Zekeriya Yildirim die Vielfalt der türkischen Küche. Aus marktfrischen Zutaten zaubern sie unter Anleitung des Küchenvisionärs Schritt für Schritt türkische Spezialitäten, wie im Ofen gebackenen Seebarsch mit gegrillter Aubergine oder Riesengarnelen mit Ingwer gefüllt, gedünstetem Spinat und Shiitake Pilzen. Am Abend genießen Gäste […]
• Pullman Aachen Quellenhof unterstützte erfolgreich den 4. Europäischen Tag für gesundes Kochen und gesunde Ernährung an Schulen
• Kinder der GGS Alsdorf-Annapark waren begeistert und freuen sich auf die Fortsetzung im nächsten Jahr
• Accor-Gruppe engagiert sich nicht nur zum „Earth Guest Day“ für Umwelt und Gesundheit
Chef´s Table ist der Trend in der gehobenen Gastronomie der Metropolen und wird nun auch im fine dining Restaurant Planea angeboten.
Volker Dittmer vertritt Deutschland beim Weltfinale des internationelen Hobby-Kochwettbewerbs
Das Stadion ab sofort HAKA-ARENA zu nennen, wurde kürzlich mit dem Trauner Bürgermeister, Ing. Harald Seidl, besprochen und auch sofort umgesetzt. „Die Trauner Sportstätte ist für dynamische und aktive Abläufe bekannt und hier haben wir die Parallelen gesehen. Mit diesen Eigenschaften kann sich auch HAKA sehr gut identifizieren“, freut sich der HAKA-Geschäftsführer Gerhard Hackl über […]
