Auf einen „Parampampoli“ ins Valsugana

Zwischen dem Lagoraigebirge und der Hochebene von Vezzena liegt eine echte Genussregion: Mais, Radicchio, Bergkäse, Obst, Beeren, Wein und das Levico-Mineralwasser sind die kulinarischen Botschafter von Land und Leuten, denen das Genießen in die Wiege gelegt wurde. Das Valsugana ist das weltweit erste Reiseziel mit einem Zertifikat für nachhaltigen Tourismus des Global Sustainable Tourism Council […]

An der Südsteiermark führt für Weinliebhaber kein Weg vorbei

Viele der qualitativ besten Weißweine gedeihen auf den sonnigen Hügeln in Österreichs Süden. Die Südsteiermark ist die Heimat der frischesten und gehaltvollsten Sauvignons Mitteleuropas, gefolgt von Welschriesling, Weißburgunder und Morillon, dem steirischen Chardonnay. Knapp 2.400 Hektar Weingärten werden von ca. 950 Weinbauern bewirtschaftet. Die Liebe zur Weinkultur scheint den Südsteirern in die Wiege gelegt. So […]

Die „Landhausboys“ begrüßen ihre Freunde Familienurlaub in den Weinbergen

In der Südsteiermark verbringen Eltern und Kinder unbeschwerte Tage inmit-ten der Weinberge. Familie Muster führt dort ihr Ratscher Landhaus – ein Re-fugium für unvergessliche Sommertage. Andreas und Michaela Muster wissen, was Kinder wünschen (oder lassen sich dies vielmehr von ihren beiden Jungs, liebevoll die „Landhausboys“ genannt, flüstern). Umgeben ist das Zuhause von Familie Muster von […]

LagenCup – der beste Weißwein Deutschlands kommt von der Saar

Wenn heute wieder vermehrt und auch international wahrnehmbar von den Rieslingen der Saar die Rede ist, hat Roman Niewodnicza?ski einen gehörigen Anteil daran. Dabei ist es ihm um die historische Vergangenheit, dieser einst so ruhmreichen und edlen Weinbauregion, ebenso zu tun wie um handwerklich erzeugte Weine auf höchstem Niveau. Wir wissen es noch nicht. Aber […]

Besondere Zeiten verlangen nach besonderen Orten

Das Ratscher Landhaus in den steirischen Weinbergen investiert erneut in qualitätvollen und sicheren Genussurlaub Wenn das kein Grund zur (Vor)freude ist: Das Ratscher Landhaus an der Südsteirischen Weinstraße kann ab Sommer 2021 seinen Gästen mit noch mehr persönlichen Freiräumen, Erfreulichem für Auge und Herz und wohltuenden Neuigkeiten das Leben versüßen. Familie Muster führt ihr Urlaubsrefugium […]

LagenCup – Winzerin des Jahres

Der LagenCup richtet sich an deutsche Weine, die ausschließlich aus einer bestimmten Weinbergslage stammen dürfen. Rund 700 Weißweine aus allen bedeutenden deutschen Anbaugebieten standen zur Verkostung bereit. Eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten beurteilte die Weine in einer verdeckten Probe nach dem international gängigen 100-Punkte-System. Zum Silvaner verbindet sie eine Hassliebe, sagt Sandra Sauer. […]

LagenCup – die besten Lagenweine Deutschlands

Der LagenCup richtet sich an deutsche Weine, die ausschließlich aus einer bestimmten Weinbergslage stammen dürfen. Rund 700 Weißweine aus allen bedeutenden deutschen Anbaugebieten standen zur Verkostung bereit. Eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten beurteilte die Weine in einer verdeckten Probe nach dem international gängigen 100-Punkte-System. An der Spitze steht ein Riesling, dessen Heimat sich […]

Genieten op de wijnbergen in Zuid-Tirol

Een waardevolle plaats, dat is het ****superior hotel Golserhof in de ware zin van het woord. Te midden van de eindeloze, uitgestrekte wijnbergen boven Meran, spreekt het kleine luxe hotel tot de verbeelding met mooie uitzichten, hartelijkheid en een geweldige gastvrijheid. „Gewoon genieten“ – dit doel streven de gastheren Hiltrud Gufler en Patrick Mair met […]

Wein, Wild, Wintertraum

Ein Herzensprojekts: Am 9. Oktober 2020 begrüßte Gastgeberin Carmen Can zusammen mit ihrem Team die ersten Gäste in der Fuchsegg Eco Lodge in Schetteregg im Bregenzerwald, Österreich. Verteilt auf fünf Gebäude, verfügt das Haus über 30 hochwertig ausgestattete Zimmer und Apartments, ein Restaurant, Kaminbar, Weinkeller sowie Lese- und Tagungsraum. Das Saunahaus mit Ruheräumen, Massageangebot und […]

Ein Hotel, das voll und ganz im Zeichen des Weingenusses steht

Weinliebhaber kommen nach Schenna, in die Weinberge Südtirols. Edle Weine, kreative kulinarische Köstlichkeiten und exklusive Wellnesserlebnisse gehen im ersten Weinhotel Südtirols – im Hotel Der Weinmesser – Hand in Hand. Die Sommeliers Doris und Christian Kohlgruber stecken viel Herzblut in ihr Haus. Ihr Weinmesser ist eine Urlaubsoase, die guten Wein und stilvollen Genuss „feiert“ – […]