Champagnerhaus Lous Roederer zu Gast in Rheda-Wiedenbrück

(Rheda-Wiedenbrück) Das berühmte Champagnerhaus Louis Roederer wird am 19. Oktober zu Gast in Rheda-Wiedenbrück erwartet. In Kooperation mit dem Restaurant Reuter und Wein im FachWerk wird Ronan Lamballais vom Haus Roederer eine fein abgestimmte Auswahl edler Champagner im Rahmen eines Viergang-Menüs der bekannten Sterneköchin Iris Bettinger präsentieren. Das Haus Louis Roederer blickt auf eine lange […]

Winzerherbst im Zillertal: Carnuntum zu Gast im ElisabethHotel

Feinschmecker und Weinkenner sind am Zug, wenn am 27. Oktober 2017 das Weingut Markowitsch aus der Weinbauregion Carnuntum im ElisabethHotel in Mayrhofen seine ausgezeichneten Weine präsentiert. Alpine Lebenskultur trifft auf pannonische Weine. Das ElisabethHotel in Mayrhofen ist ein „Premium Private Retreat“, ein Hort der Ruhe und des Luxus für ausschließlich erwachsene Genießer. Gastgeberfamilie Josef Moigg […]

Vier Mal „Hautnah-Genuss“ aus den südlichen Eisacktaler Dolomiten

Der Klausner Wein, die Barbianer Zwetschke, die Feldthurner Kastanie und die Villanderer Latsche: alle vier Naturschätze haben Gäste im südlichen Eisacktal ab sofort „hautnah“ in ihrem Hotelzimmer. In Form einer Peeling Soap, eines Shower Gels, einer Body Lotion und eines Shampoos. Spüren, was gut tut: Kühlend-belebendes Weinlaub von den mild-mediterranen „Klausner Leiten“ in der Peeling-Seife. […]

Von A wie Apfel bis Z wie Zander: Rheinhessen genießen macht die Fülle der Region erlebbar

Alzey, August 2017. Mit Gerichten wie rheinhessischem Handkäs-Burger mit roter Zwiebelmarmelade, getrüffelter Ober-Olmer Grumbeersuppe mit Karotten und Kräutern oder Rheinforelle mit Pastinake und Wildkräutern geht „Rheinhessen genießen“ dieses Jahr in die zweite Runde und zieht wieder zahlreiche Weinfreunde und Gäste in das Land der tausend Hügel. Bei der sechswöchigen Aktion, die im vergangenen Jahr zum […]

Lecker, reif und vollmundig – Traubenlese im Weinberg des Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld

„Die Kälte und der starke Regen haben uns veranlasst, so früh wie noch nie in den vergangenen Jahren die Traubenlese anzusetzen“, erklärt Martina Hocke, staatlich geprüfte c und Goldmundschenkin. „Doch das Ergebnis mit 195 Kilogramm Qualitätsweintrauben kann sich sehen lassen.“ Nun steht in den nächsten Wochen die liebevolle Verarbeitung der Trauben an. „Jetzt haben wir […]

Winter der Emotionen im Art Boutique Hotel Monopol

Vom Ski World Cup zum Saisonauftakt über den Olympia Bob Run und den Snow Polo World Cup bis zu den vielen Pferderennen: St. Moritz versteht es, die Emotionen hochgehen zu lassen. Im Art Boutique Hotel Monopol sind die Gäste „erste Reihe fußfrei“ live dabei. St. Moritz spielt in einer „weltmeisterlichen“ Klasse und macht jeden Winter […]

Früh aufstehen zur Gaudiwoche in Dachstein West

Die „Gaudiwoche“ (10.–18.03.18) ist das Highlight zum Sonnenskilauf in Dachstein West: Vom „Early Morning“ bis zum Après-Ski steckt die Woche voller Live-Musik, Hüttenküche und Pflichtterminen auf und abseits der Pisten. „Dabei sein und Gaudi haben“ ist das Motto. Schon um acht Uhr mit Testskiern den „white carpet“ von Dachstein West mit gut dosierten Schwüngen durchpflügen, […]

Castel Fragsburg – Hotel des Jahres in Südtirol

„Der Große Restaurant & Hotel Guide“ 2018 zeichnet die Fragsburg als „Hotel des Jahres Südtirol“ aus. Neben dem Guide Michelin und Gault Millau zählt Bertelsmann´s Edelgastroführer zu den wichtigsten Kennern der herausragendsten Koch- und Hotelleriekultur in Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz. Die exquisite Gourmetküche, das märchenhafte Ambiente kombiniert mit ebenso herzlichem wie auch fachlich […]

Seminare in den Weinbergen: Ein Geheimtipp an der Südsteirischen Weinstraße

Vier auf einen Streich: Das Ratscher Landhaus ist ein kleines Hotel, ein beliebtes Wirtshaus, eine Topadresse für Weingenießer und ein Geheimtipp für Seminare – alles unter einem Dach. Inmitten der Südsteirischen Weinstraße, umgeben von nichts als Weinbergen, finden Seminare im Ratscher Landhaus den idealen (Frei)Raum für Kopf und Geist. Ein neuer, heller Tagungsraum (85 m²) […]

Ein „vergoldetes“ Spa und eine Weltreise für Gourmets – Der Arlberg lockt auch den, der nicht (nur) zum Skifahren kommt

Was für jeden passionierten Skifahrer ein Traum ist, ist auch für Nicht-Skifahrer jede Reise wert: Der Arlberg. In Zürs checken Genießer, die das Besondere suchen, im Ski und Spa Resort Zürserhof*****s ein. Das traditionsreiche Hotel der Gastgeberfamilie Skardarasy ist eine Welt für sich. Edles Wohnambiente, perfekter Service, ein unvergleichlich exklusives Spa und ein Paradies für […]

Fünf Sterne Superior mit Persönlichkeit und Herz

Es ist ein Hotel, das seit Jahrzehnten der Inbegriff für luxuriöse Tage am Arlberg ist. Eigentlich kann man das Ski und Spa Resort Zürserhof*****s längst als „Institution“ in der einzigartigen Ski- und Wintersportregion zwischen Tirol und Vorarlberg bezeichnen. Im mondänen Zürs liegt der Zürserhof inmitten eines privaten Resorts. Wohnen, Service, Wellness und Kulinarik auf allerhöchstem […]

Im Schenna Resort/Südtirol helfen Gäste bei der Weinlese

Ein Häuflein Gäste steht in der Lobby des Hotel Rosengarten im Südtiroler Bergdorf Schenna und schnattert aufgeregt durcheinander. Während andere sich an diesem herrlichen Herbsttag den zweiten Kaffee einschenken oder zum Wandern oder Mountainbiken bereit machen, steht für sie heute Arbeit auf dem Programm. Es geht zur Lese in den Weinberg. Kurz darauf erscheint Stefan […]

GOURMET-TÖRGGELEN IM CASTEL FRAGSBURG

Wenn der Sommer sich seinem Ende zuneigt und die Natur sich in den warmen Herbstsonnenstrahlen in ihrem goldenen, kupferverbrämten Kleid zeigt, erstrahlt die Fragsburg in einem ganz besonderen Licht, das den Schlossgarten und das kleinste 5 Sternehotel der italienischen Alpen verzaubert. Es ist die Zeit der Winzer und Bauern ihre Ernte einzubringen und einen der […]

Mit den Kindern in die Südsteiermark: Unbeschwerte Sommertage in den Weinbergen

Wo die Kinder glücklich sind, haben die Eltern mehr von ihrem Urlaub. Familien zieht es im Sommer in den Süden – dorthin, wo die Sonne scheint und Groß und Klein ihren Alltag hinter sich lassen können. In der Südsteiermark, ganz nahe der Grenze zu Slowenien, verbringen Eltern und Kinder unbeschwerte Tage inmitten der Weinberge. Familie […]

Weingenuss unter der südsteirischen Herbstsonne: Eine Landschaft wie gemalt, frischer Sturm und heiße Kastanien …

Wer es einmal erlebt hat, wird immer davon schwärmen: Herbsttage in der Südsteiermark. Die Sonne zeigt in den Hügeln der beliebten Weinregion lange, was sie kann. Bis spät in den Herbst sind die Wanderer und Radfahrer unterwegs. Frischen Sturm und köstliche Kastanien lassen sich die Genießer auf den Terrassen in den Weinbergen schmecken. Die Blätter […]

Genuss-Offensive in Rheinhessen: „Rheinhessen genießen“ trifft Tastetival

Alzey, Juli 2017. „Wir freuen uns, in diesem Jahr mit dem Tastetival zu kooperieren und mit doppelter Power zu zeigen, was Rheinhessen kulinarisch zu bieten hat“, erklärt Sonja Ostermayer, Projektmanagerin von Rheinhessenwein e.V. „Für ‚Rheinhessen genießen‘ eröffnet sich so die Möglichkeit, weitere für die Region engagierte Restaurants einzubinden und den Gästen ein tolles, abwechslungsreiches Angebot […]

Zum Wein reisen

Bei Weinreisen denken wir zuerst an Frankreich, Italien oder auch Spanien und Portugal. Die Kenner edler Tropfen suchen ihr Glück hingegen immer öfter in näheren Gefilden, wie etwa in der Wachau, dem Burgenland oder in Tirol – ja richtig gelesen, auch in Tirol gibt es hervorragende Ziele für Weinliebhaber. Ins Schwärmen kommen Weinreisende bei der […]

„Sie sehen heute gut aus …“

Wer nimmt so ein Kompliment nicht gerne an? Im Ratscher Landhaus an der Südsteirischen Weinstraße lassen Michaela und Andreas Muster keine Gelegenheit aus, ihren Gästen das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein. Es ist die kleine, nette Botschaft, die das Housekeeping am Badspiegel hinterlässt, es sind der persönliche Service und die Aufmerksamkeit für besondere […]