Erfolgreiche Tagungen und neue Ideen brauchen ein inspirierendes Ambiente. Die Weinberge in den schönen Weinregionen Österreichs, in Südtirol, Deutschland und Ungarn bieten sich dazu förmlich an. Direkt beim Winzer oder in einem schönen Weinhotel lassen sich Pläne schmieden, Probleme bewältigen und neue Horizonte erobern. Die Auswahl ist groß. In den Weinregionen finden sich viele Häuser […]
Wenn am Sonntag, den 28. Mai 2017, Winzer und Weingenossenschaften in ganz Italien im Rahmen der Veranstaltung „Cantine Aperte“ zum Einkehren und Probieren einladen, ist auch die kleinste Region des Landes – das norditalienische Aostatal an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz – mit ca. 15 Weinkellern dabei. Wie immer steht die Non-Profit-Organisation Movimento […]
Der Caldonazzosee und der Levicosee im Valsugana haben alles, was auch den Gardasee so attraktiv macht – sind aber weniger überlaufen. Sie dürfen als einzige Gewässer im Trentino die Blaue Fahne Europas hissen. Italienische Familien verbringen hier bevorzugt ihren Sommerurlaub. Caldonazzosee und Levicosee sind die ersten oberitalienischen Seen nach der deutschen Sprachgrenze Südtirols. Sie liegen […]
Das Valsugana liegt nur 70 Kilometer südlich von Bozen und 20 Kilometer von Trento, hat aber bereits alles, was einen typisch italienischen Urlaub ausmacht: mildes Mittelmeerklima, malerische Seen, hohe Berge, eine legendäre Cucina Italiana und Spumante, der nach Süden schmeckt. Am besten folgen Genussreisende der Via Claudia Augusta Altinate. Dieser Seitenzweig der uralten Kultur- und […]
Das Familien-Luxushotel Alpenrose auf der der Tiroler Südseite der Zugspitze ist nicht nur für Kinder, sondern auch für „große“ Lebensgenießer eine gute Wahl. Weinkenner schätzen die wöchentlichen Weinverkostungen in exklusivem Ambiente mit einem der drei Diplom-Sommeliers. Alina Schuster, Marco Auckenthaler und Angelika Kerber: alle drei Sommeliers des Leading Family Hotels & Resorts Alpenrose****S haben viel […]
München/Mallorca, 26. Januar 2017 – Die Pure Salt Luxury Hotels stehen nicht nur für eine exklusive Lage, modernes Design und eine mediterrane Atmosphäre. Die Hotels der spanischen Luxushotelmarke nahe Palma präsentieren die beliebte Insel von ihrer vielfältigen, kulinarischen Seite, denn vor allem die Weingüter verbergen besondere Schätze. Mit dem „Wine and Dine“ – Angebot wird […]
Das auf 320 Metern Höhe gelegen Gartendorf Algund ist eines der ältesten Weinbaugebiete Südtirols und stolz auf seine jahrhundertealte Obstbautradition. Die nahe gelegene Kurstadt Meran liefert mit ihrem Jugendstil-Flair und charmanten Einkaufsstraßen zusätzliche Inspirationen. Weithin sichtbare Kastanienhaine, Apfel-, Wein- und Obstgärten prägen Algunds malerische Kulisse und seine mediterrane Genusskultur. Eine Obstgenossenschaft gibt es in Algund […]
Im südlichen Südtiroler Eisacktal zeigt das Genussbarometer das ganze Jahr auf hoch. Wahre Genießer lassen sich im Februar die „AlpsCulinaria – snow & wine“ nicht entgehen: Wanderungen mit Einkehr auf der Feldthurner, Barbianer, Villanderer und Villnösser Alm. Was machen die Törggele-Hauptstadt Klausen und der „Weißweinkeller“ Italiens im Winter? Sie tischen wie zu allen anderen Jahreszeiten […]
Wo schmeckt der Wein besser als mitten in den Weinbergen? Ãœber den Dächern von Meran, umgeben von Obst- und Weingärten, lädt der Ansitz Golserhof****s Wein- und Feinschmecker zu genussvollen Urlaubstagen. Was einst ein Bauernhof war, ist heute ein liebevoll geführtes, exklusives Viersterne-Superiorhotel, in dem die schönen Seiten des Lebens im Mittelpunkt stehen. Die Gastgeber sind […]
Was 2009 mit einem Kaffeehaus begann, ist heute ein hervorragender Tipp für Genießer, für Fein- und Weinschmecker an der Südsteirischen Weinstraße. Noch immer lassen sich „die Süßen“ im Ratscher Landhaus Apfelstrudel, Sachertorte und Mandelkuchen, Schoko-Nuss-Soufflee, Eis und andere Naschereien schmecken. Michaela und Andreas Muster haben vor sieben Jahren das Ratscher Landhaus übernommen. Auf der Suche […]
(Mynewsdesk) Kulinarisch wird Idaho fast ausnahmslos mit der berühmten Kartoffel in Verbindung gebracht ? dabei ist gerade der Wein im ?Potato State? auf dem Vormarsch. In den letzten 14 Jahren sind in Idaho 31 Weingüter entstanden, heute gibt es 52 davon. Das teils moderate Klima des Staates und die beständige Wachstumszeit begünstigen den Anbau klassischer […]
… es muss nur der richtige sein. Das Tirler – Dolomites Living Hotel auf der Südtiroler Seiser Alm setzt mit seiner innovativen Idee des „Positive Eating“ Meilensteine. Das vielfach ausgezeichnete Naturhotel hat sich vom Wohnambiente über das SPA bis hin zur Küche voll und ganz einem gesunden Lebensstil verschrieben. Die Verwendung alternativer gesunder Zucker in […]
Kürbispesto, Schlehen-Seccos oder Topweine aus aller Welt: 108 Aussteller boten ihre Ware bei der mittlerweile sechsten Vinessio Weinmesse Fürth an. Tausende Besucher kamen am 5. (12 bis 20 Uhr) und 6. November (12 bis 19 Uhr) in die Fürther Stadthalle. Ob edle Tropfen etwa aus Deutschland, Italien und Österreich, ausgesuchte Delikatessen wie Kaffee aus der […]
Von 13. – 18. November 2016 trifft sich nicht nur die österreichische Winzerelite zum Wein-Plausch, sondern zum 40 – jährigen Jubiläum des Genuss- & Familienhotels hat sich Juniorchef & Eventprofi Daniel Stock etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Vom kleinen Restaurant Bratpfandl hat sich das STOCK resort zum exklusiven 5 Sterne Wellness- & Genusshotel mit einem […]
Feinschmecker und Genießer halten sich die Woche vom 18. bis 25. März 2017 frei. Dann lädt das HOTEL EDELWEISS Großarl****s zur Ski- und Weingenusswoche in das Großarltal. Inmitten der einmaligen Skiregion Ski amadé steht eine Woche im Zeichen von Sonnenskilauf vom Feinsten und regionalen kulinarischen Erlebnissen. Vom Skiguiding mit Winzern und Wirten bis zum exklusiven […]
Das Larimar in Stegersbach trifft als eines der führenden Wellnesshotels Österreichs das ganze Jahr über den Geschmacksnerv bewusster Genießer. Zum herbstlichen Gourmet- und Weinfestival (27.–29.11.2016) bestimmen Haubenköche und prämierte burgenländische Winzer die Nuancen. Zu den Gourmet- und Weinfestivals im Mai und November treffen sich traditionell Liebhaber von Gourmetküche und Spitzenweinen in Johann Haberls Hotel & […]
„Johann W“ steht auf der dunklen Flasche, darüber das Konterfei einer jungen Dame. Die Liebe des greisen Dichterfürsten Goethe für die damals 19-jährige Ulrike von Levetzow hat Jan Dienstl inspiriert, der bei seinen Weinen auf die ganz großen Gefühle setzt. Im böhmischen Trebivlice (Trziblitz), dort wo Ulrike von Levetzow bis zu ihrem Tod 1899 als […]
Wie ein überdimensionales Amphitheater, dessen Ränge an der Mosel steil aufsteigen, voll besetzt mit Reben, und dessen Kulisse die schieferbedeckten Häuser bilden, präsentiert sich der Ort Piesport den Urlaubsgästen. Die Heimat der weltberühmten Weinlage “ Piesporter Goldtröpfchen“. Römische Kelteranlagen aus dem 2. und 4. Jahrhundert n. Chr. belegen die 2000-jährige Weintradition. Eine dieser Keltern wurde […]
Es gibt Hotels, die aus einem Guss auf dem Reißbrett entstehen. Andere entwickeln sich im Lauf der Zeit allmählich weiter. Paradebeispiel dafür ist der Jagdhof in Marling bei Meran. 1985 erwarb ein Südtiroler Hotelier aus Sexten das fünf Jahre zuvor eröffnete Haus. Nach dem frühen Tod ihres Vaters 1991 führte die Ulrike Spögler, die damals […]
Das Sausal gilt als die Genussperle der Südsteiermark. Es sind die herrlichen Weine, die die sonnige Region hervorbringt, und viele köstliche regionale Spezialitäten, die Feinschmecker von Nah und Fern anziehen. Im Weinkeller der Golden Hill Country Chalets & Suites nahe Graz lagert eine Rarität: Die Cuvée Selection Golden Hill white 2015. Keiner kann den eleganten […]
