LagenCup – der beste Weißwein Deutschlands kommt von der Saar

Wenn heute wieder vermehrt und auch international wahrnehmbar von den Rieslingen der Saar die Rede ist, hat Roman Niewodnicza?ski einen gehörigen Anteil daran. Dabei ist es ihm um die historische Vergangenheit, dieser einst so ruhmreichen und edlen Weinbauregion, ebenso zu tun wie um handwerklich erzeugte Weine auf höchstem Niveau. Wir wissen es noch nicht. Aber […]

Von Burgunder bis Sylvaner, von Speckknödel bis cucina italiana – Gourmetreise in die Südtiroler Weinberge

Wo schmeckt der Wein besser als mitten in den Weinbergen? Über den Dächern von Meran, umgeben von Obst- und Weingärten, lädt der Ansitz Golserhof****s Wein- und Feinschmecker zu genussvollen Urlaubstagen. Was einst ein Bauernhof war, ist heute ein liebevoll geführtes, exklusives Viersterne-Superiorhotel, in dem die schönen Seiten des Lebens im Mittelpunkt stehen. Die Gastgeber sind […]

Ein Landhaus für Kaffeesieder und Weinschmecker

Was 2009 mit einem Kaffeehaus begann, ist heute ein hervorragender Tipp für Genießer, für Fein- und Weinschmecker an der Südsteirischen Weinstraße. Noch immer lassen sich „die Süßen“ im Ratscher Landhaus Apfelstrudel, Sachertorte und Mandelkuchen, Schoko-Nuss-Soufflee, Eis und andere Naschereien schmecken. Michaela und Andreas Muster haben vor sieben Jahren das Ratscher Landhaus übernommen. Auf der Suche […]

Genüssliche Stunden mit den Winzern am Berg

Inzwischen sind die Wein-Wochenenden auf dem Trattlerhof zur geliebten Tradition geworden: Demnach bitten die Hoteliers Birgit und Jakob Forstnig Weinkenner und solche, die es noch werden möchten, auch heuer wieder den Winter über zu „önologischen Gipfeltreffen“ nach Bad Kleinkirchheim. Neuerlich sind dem Ruf der Forstnigs wahre Meister der heimischen Winzerszene gefolgt: Die Südsteirer Erich und […]

Eine Novität: Topwinzer kreieren gemeinsam eine Cuvéespezialität „Gletscherkönig“ exklusiv im Klausnerhof

Insider wissen längst, welch’ edle Schätze im Weinkeller von Martin Klausner in seinem Hotel Klausnerhof lagern. Der großen Weinpassion des Hoteliers in Hintertux und seiner langjährigen Freundschaft zu österreichischen Topwinzern haben Weinliebhaber nun eine einmalige, exquisite Rarität zu verdanken. Erstmalig haben namhafte Winzer aus Göttlesbrunn/Carnuntum gemeinsam exklusiv für den Klausnerhof eine neue Cuvéespezialität aus der […]

Mit BestFewo in die Weinberge

Dazu hat BestFewo über tausend Weingüter aus den 13 Weinanbaugebieten Deutschlands gelistet: Mit Kartendarstellung, Lage und Anschrift. In einer Kurzbeschreibung des Weinanbaugebiets informiert BestFewo sowohl über touristische Besonderheiten als auch über Informationen zu Rebsorten, Anbaufläche, Weinbauboden und Klima. Zu den Weingütern finden „Weinreisende“ Ferienwohnungen und Ferienhäuser in direkter Nähe. „Deutsche Weine gehören zur Weltklasse. Die […]

Extravagantes Golfturnier im Genferseegebiet

Vom 11. bis 14. Juli 2013 findet erstmals das Golfturnier „Fairways de Lavaux“ statt. An vier Tagen stehen dabei der Golf-Sport und das berühmte Weinbaugebiet Lavaux, eine UNESCO Welterbestätte, mit der einzigartigen Landschaft und kulinarischen Spezialitäten der Region im Mittelpunkt. Zur diesjährigen Erstausgabe des Turniers „Fairways de Lavaux“ im Genferseegebiet spielen Golferinnen und Golfer 18 […]

Weingeheimnissen auf der Spur oder das 1 x 1 des Weins!

Unter dem Motto der Wein-Small-Talk vermitteln diese Weinlehrgänge das 1x 1 des Weins. In lockerer sowie weinfreudiger Atmosphäre wird hier Wissen vermittelt. In kleineren Gruppen wird man dabei in die Welt der Wein- und Sektherstellung und des Weingenusses eingeführt! Vom ersten optischen Eindruck bis zur sensorischen Beurteilung lernt man Mosel Weine bacchus-touristic.de verkosten und genießen! […]

Weinkeller mit Weihnachtszauber

(cei) Wer denkt, dass die Elsässer Weinstraße nach der Erntezeit mit ihren zahlreichen Weinfesten in einen tiefen Winterschlaf fällt, der irrt. 23 Winzer führen das Label „Cave de Noël“ – Weihnachtskeller. In der Vorweihnachtszeit kann man vielerorts in das heiligste aller Heiligtümer vordringen, den Bereich nämlich, wo gekeltert wird. Von Ende November bis Anfang Dezember […]