Die „Food, Wine & Dine“-Szene in Tampa Bay entwickelt sich köstlich: Insbesondere der historische Stadtteil Ybor City, aber auch die moderne „Hall on Franklin“ in den Tampa Heights locken Gourmetfreunde mit einem prallen Angebot unterschiedlicher Restaurants an. Wer wissen möchte, wie Tampa 2018 „schmeckt“, hat es dank neu ausgebauter Nonstop-Flugverbindungen immer leichter, nach Florida zu […]
Viele Köche verderben den Brei? Nicht in der Seezeitlodge Hotel & Spa am saarländischen Bostalsee. Am 23. September 2018 lädt der Küchenchef des Restaurants Lumi, Daniel Schöfisch, acht befreundete Koch-Kollegen von Nah und Fern zur ersten Lumi Küchenparty unter dem Motto „Feine Freunde“ ein. Die Seezeitlodge Hotel & Spa verbindet bei diesem kulinarischen Treffen Experimentierfreude, […]
Weltweit sammeln sich Milliarden von Einwegstrohhalmen aus Plastik zu Müllbergen, verschmutzen die Weltmeere und belasten die Umwelt. SAUSALITOS hat sich nun verpflichtet, als erstes Unternehmen der Freizeitgastronomie und einer der größten Cocktailanbieter Europas bis Ende Juli die Plastikstrohhalme aus den SAUSALITOS-Restaurants zu verbannen und diese u. a. durch Nudeltrinkhalme zu ersetzen. Mit dieser Maßnahme setzt […]
Einzeltransaktionen, insbesondere Projektverkäufe, bestimmten auch im zweiten Quartal das Transaktionsgeschehen auf dem deutschen Hotelinvestmentmarkt. Die Aktivitäten deutscher und ausländischer Investoren summierten sich im ersten Halbjahr 2018 auf insgesamt 1,86 Mrd. Euro. Das Ergebnis ist damit gegenüber dem Vorjahr leicht erhöht (1,83 Mrd. Euro), übertrifft um fast ein Drittel den 5-Halbjahresschnitt, der 10-Halbjahresschnitt hat sich verdoppelt. […]
Mit der eigenen Stimme ein Buch zum Leben erwecken – darin liegt seit jeher der Zauber des Vorlesens. Aus Fantasie wird jetzt Wirklichkeit, dank der ersten Vorlese-App mit Sprachsteuerung: der McDonald–s LESE-ABENTEUER App. Diese und eine Sonderedition von „WAS IST WAS Junior Feuerwehr“ wurden in Kooperation mit dem Tessloff Verlag und mit Unterstützung der Stiftung […]
Die Hauptstadt des Aztekenlandes, Mexiko-Stadt, verbindet traditionelle mexikanische Kultur mit den modernen Errungenschaften einer kosmopolitischen Metropole. Das zentral gelegene Hotel Barceló México Reforma bietet seinen Gästen, neben den vielfältigen kulinarischen und kulturellen Highlights der Weltstadt, eine Heißluftballon-Fahrt zu einer der bedeutendsten Tempelstätten der Welt, magische Momente inklusive. Der Ballon startet bei Sonnenaufgang in Mexiko-Stadt, ein […]
Portorož und Piran in Slowenien locken nicht nur im Sommer, sondern warten auch im Herbst mit vielen kulinarischen Highlights auf. Von September bis November leuchtet das sonst so grüne Hinterland Orange und Rot. Kakis strahlen durch die dichten Baumkronen, Kastanien pellen sich aus ihrem stacheligen Gehäuse und im Boden der Laubwälder verstecken sich Trüffel. Im […]
Carla Lopes leitet Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden –
In der Welt der Luxushotellerie zu Hause
„Wir müssen den Tourismus neu denken“, fordert Klaus Holetschek heute in der Aktuellen Stunde im Namen der CSU-Fraktion im Bayerischen Landtag. Digitalisierung, Globalisierung und veränderte Mobilität seien die Megatrends, die auch den Tourismus grundlegend verändern werden. „Wie muss die Branche darauf reagieren und wo kann der Staat unterstützen, damit wir auch in zwanzig und dreißig […]
Internationale Vielfalt an der Spitze ? Höchstwertungen gehen nach Italien, Spanien und Österreich ? Deutsche Weißweine erobern die meisten Top-Bewertungen Als führender Qualitätswettbewerb für Biowein fand der 9. internationale bioweinpreis vom 29. Juni bis 2. Juli 2018 mit einer breiten internationalen Beteiligung statt. Bei einer bisher nicht erreichten Ländervielfalt und der Beteiligung von 289 Weingütern […]
Nach einem ambitionierten, neunmonatigen Komplettumbau feierte die Widder Bar & Kitchen im September 2017 als neuer Apéro-, Dining- und Nightlife-Hotspot ihre Premiere. Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung, konzipiert durch das Direktionsehepaar Jan E. und Regula Brucker, hat sich der legendäre Bar- und Restaurantklassiker des Widders zum Avantgarde-Szenetreff gemausert. Das Bar- und Restaurantensemble erstreckt sich über […]
Auf den Spuren Tintorettos Venedig erkunden, das Mariinski-Theater in St. Petersburg live erleben oder im Schweizer Bernina- und Glacier-Express spektakuläre Panoramaerlebnisse sammeln: Studiosus bündelt im druckfrisch erschienenen kultimer wieder mehr als 50 Events und Kulturtrips. Neben musikalischen und künstlerischen Leckerbissen sowie zahlreichen Reisespecials präsentiert der aktuelle Eventfolder auch zehn kulinarische Reisen – sie führen nach […]
Die rasante technologische Entwicklung macht auch vor der Hotellerie nicht halt: Um diese auch effizient – gerade für den Vertrieb – im Hotelalltag einzusetzen sowie die umfangreichen Möglichkeiten gewinnbringend nutzen zu können, organisiert die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (HSMA) bereits seit mehreren Jahren erfolgreich den Fachkongress HSMA eDay. Das Konzept beinhaltet eine […]
1. Wochentags benötigen über 100 000 Lkws einen Parkplatz entlang der Autobahnen. 2. Es fehlen bereits heute an den deutschen Autobahnen über 30 000 Lkw-Parkplätze. 3. Die deutsche Speditionswirtschaft klagt über einen akuten und steigenden LKW-Fahrer-Mangel, was zu Lieferengpässen (einige Supermärkte sind schon betroffen) und zu einer Verteuerung der Produkte führt. Einer der Hauptgründe sind […]
Die Barceló Hotel Group ist mit 18 Häusern in sechs Provinzen Andalusiens und einem eigenen Golfplatz das profitabelste Hotelunternehmen der Region. Um den Erfolgskurs fortzuführen, investiert die spanische Hotelgruppe 2018 15 Millionen Euro in Renovierungen und Eröffnungen und schafft über 3.000 neue Arbeitsplätze. So werden alle Zimmer des Barceló Sevilla Renacimiento renoviert und das Barceló […]
Bahnstrecke Sylt wieder blockiert
Die Themenkonzept LA MAISON DU PAIN plant einen neuen Flagship-Standort in Frankfurt. Dabei werden erstmals auch französische Leckereien für das Abendangebot entwickelt. Der neue Standort mit einer Fläche von rund 300qm sowie einer 180qm offenen Terrasse, wird im Prestigestandort FOODTOPIA im Center MYZEIL realisiert. Dieser Standort wird vom Franchisegeber selbst betrieben und setzt einen besonderen […]
Das Winterfest 2018 in Westerland auf Sylt
Wiesbaden, 03. Juli 2018 – Umbau und Hotelbetrieb zeitgleich. Es war laut Michael Mann eine „Operation am offenen Herzen im Berufsverkehr“ – mit einem beeindruckenden und rundum erfolgreichen Ergebnis, wie dem General Manager des Mercure Hotels Wiesbaden City die vielen Gäste begeistert bescheinigten. Nach einer 16monatigen Umbau- und Renovierungszeit waren sie in die Bahnhofstraße 10-12 […]
Bierexperten haben gewählt ? Nominierung zum ?Bier des Jahres? Zum ?Bier des Monats Juli 2018? wurde vom deutschlandweiten ProBier-Club.de die Bierspezialität ?Mooser Liesl? von der Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co.KG aus Moos gewählt. ?Bier des Monats? ist ein bundesweiter Preis, der im Laufe eines Jahres nur zwölf deutschen Brauereien verliehen wird! Ziel von ProBier-Club.de […]
