NOVUM Hospitality macht Employer Branding zur Chefsache (FOTO)

Zum Jahresbeginn nehmen David Etmenan, CEO & Owner, und Mortesa Etmenan, CEO, das Zepter persönlich in die Hand und erklären den Ausbau des Personalmarketings als klares Unternehmensziel für 2018. Elementare Aufgaben stellen die Weiterentwicklung der NOVUM Hospitality als Arbeitgebermarke sowie des Recruitings dar. Eine Herzensangelegenheit von David und Mortesa Etmenan, weshalb die beiden sich persönlich […]

Forbes Travel Guide 2018: Preisregen für The Peninsula Hotels

In der Kategorie Spa nehmen die Peninsula Hotels ebenfalls die ersten Plätze ein: mit fünf Sternen zeichnete der renommierte Reiseführer erneut die Peninsula Spas in New York, Hongkong und Shanghai aus. Das vierte Jahr in Folge sicherte sich auch das edle Spa im Peninsula Tokyo erneut die volle Punktzahl. Seine besonderen Spa-Behandlungen sind in ihrer […]

Gruppierung argentinischer Starköche „10 manos“ eröffnet das Gustofestival in Zürich

Buenos Aires/Frankfurt, 21. Februar 2018 – Bereits seit drei Jahren hat es sich das Projekt „10 manos“ zum Ziel gesetzt, die argentinische Küche mit all ihren Facetten weltweit zu präsentieren und Gäste in ihren Bann zu ziehen. Der Name „10 manos“ bedeutet 10 Hände, die zu fünf Starköchen Argentiniens gehören und weltweit auf Fine Dining […]

Strandurlaub mit Fun-Faktor

Ein bunter Mix an Aktivitäten, kulinarischen Highlights, Live-Entertainment und Kunst erwartet Gäste des Amàre Marbella Beach Hotels in diesem Jahr an der spanischen Costa del Sol. Von sportlichen Elementen wie Yoga über rhythmische Aktivitäten wie Flamencokurse bis hin zu professionellem DJ-Unterricht bleiben keine Wünsche offen. Auch Nachtschwärmer kommen im Adults-Only-Resort in direkter Strandlage voll auf […]

Jetztüber Deutschlands coolste Weine abstimmen

Auf deutscheweine.de/aktuelles/online-abstimmung (deutsch) bzw. www.germanwines.de/online-voting (englisch) können sie aus 20 Weinen, die das DWI in diesem Jahr unter dem Motto ?Germany–s Coolest Wines“ auf der weltgrößten Weinfachmesse ProWein präsentieren wird, ihre drei Favoriten auswählen. Die drei Bestplatzierten der Online-Abstimmung wird das DWI am 18.03.2017 um 11 Uhr an seinem Messestand bekanntgeben und auszeichnen. Die zur Abstimmung stehenden Weine wurden […]

Erfrischung ohne schlechtes Gewissen

Alle reden von Zucker, und immer mehr möchten seinen Verbrauch bewusst einschränken. Bekanntermaßen hat sich Flens auf norddeutsche Art schon immer Überflüssiges gespart ? so auch den Zucker beim neuesten Produkt. Am 01. März 2018 verlässt Flensburger Radler alkoholfrei mit nur 10 kcal / 100 ml die Flensburger Brauerei in Richtung Supermärkte. Mit unverwechselbaren Erkennungsmerkmalen: […]

Niyama Private Islands für Gourmets: Heiko Nieder ist Gastkoch im Edge

Am 22. Februar dreht sich im Edge alles um die kulinarischen Highlights des deutschen Spitzenkochs Heiko Nieder. Der Zweisternekoch gibt erneut ein aromareiches Gastspiel im Luxusresort und entführt die Gäste bereits zum dritten Mal in seine komplexe Geschmackswelt. Zusammen mit Niyamas weißer Brigade bereitet er ein exklusives Acht-Gang-Menü, das im unvergleichlichen Setting des Edge serviert […]

Mit Detox zum gesünderen Ich

Den körpereigenen Stoffwechsel aktivieren und Schadstoffe ausschwemmen – das ist das Ziel von Teilnehmern der einwöchigen Entgiftungskur im Boutique Hotel Wachtelhof, auf halber Strecke zwischen Salzburg und Kitzbühel gelegen, an insgesamt vier Terminen im Frühsommer und Herbst 2018. In Folge negativer äußerer Umstände wie Stress, einer falschen Ernährung und einem Mangel an Bewegung gelingt es […]

Der Sommer kann warten

Beste Bedingungen im April: Mit einer Höhe von 1.700 Metern ist das Skigebiet Obertauern einer der schneesichersten Orte in ganz Österreich und somit ideal für den Sonnenskilauf im April geeignet. Für Fans des Après-Ski bietet Lürzer weitere gute Gründe Obertauern auch noch nach der Hauptsaison zu besuchen. Unter dem Motto „Tanz bis du nicht mehr […]

Papstar auf der Internorga 2018: Neue Einmalbackformen aus Pergamentpapier

„Kall | Stuttgart. 19. Februar 2018. Auf der Internorga in Hamburg stellt Papstar erstmals sein neues Sortiment an umweltfreundlichen Einmalbackformen und Gebäckkapseln aus Pergamentpapier vor. Darüber hinaus präsentiert das Unternehmen in Halle B7 am Messestand 218 Neuigkeiten und Highlights seines umfangreichen Angebots an Professional-Produkten aus den Sortimenten Einmalgeschirr- und Serviceverpackungen, Verpackungsmittel, Table Top und Hygiene. […]

Löwen Hotel Montafon erwirbt „Haus des Gastes“ – BILD

Die Firmengruppe Liebherr, Betreiberin des renommierten Löwen Hotel Montafon, hat die in die Jahre gekommene Immobilie von der Gemeinde Schruns übernommen. Geplant ist eine Hotelerweiterung mit Seminarräumlichkeiten sowie eine harmonische Neugestaltung des Areals. Tourismus und Wirtschaft erwarten von dem Projekt neue Impulse für die Vorarlberger Region. Das „Haus des Gastes“ in Schruns hat einen neuen […]

Hapimag, der Schweizer Wohnrechtsanbieter, ist zur GV 2018 mit Sonderprüfung konfrontiert!

Zur Klärung fragwürdiger Vorgänge hat der Hapimag Ferienclub für Aktionäre – HFA einen Antrag auf Sonderprüfung eingebracht. Der HFA pflegte in den vergangenen Jahren mit dem Verwaltungsrat von Hapimag einen regelmässigen Informationsaustausch, wobei erhaltenen Auskünfte oft unbefriedigend waren. In der Folge machte der HFA im Verlaufe der Jahre 2017 & 2018 formell vom den Aktionären […]

Gastgewerbeumsatz im Jahr 2017 preisbereinigt um 0,9 % höher als im Jahr 2016

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2017 preisbereinigt (real) 0,9 % mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 2,9 %. Im Dezember 2017 ging der preisbereinigte Umsatz des Gastgewerbes um 1,3 % gegenüber dem Dezember 2016 zurück, nominal lag der Umsatz um […]

Vom Klosterbrauch zur „fünften Jahreszeit“

„G–standne Mannsbilder“ schätzen seinen vollmundigen Geschmack, weibliche Biergenießer seine dezente Malzsüße: Von Aschermittwoch bis zur Karwoche wird in Bayern endlich wieder die „flüssige Fastenspeise“ ausgeschenkt, das Fastenstarkbier. Die Saison der vor Jahrhunderten in Klosterbrauereien entwickelten, stark eingebrauten Biere begeht man im Land der Biervielfalt als „fünfte Jahreszeit“. Dass die Doppelbockbiere etwas ganz Besonderes sind, verraten […]

Statement zu der Berichterstattungüber den Schlachthof in Tauberbischofsheim

Im Zuge einer aktuellen Recherche von sternTV wurden wir mit gravierenden Anschuldigungen gegen den Schlachthof in Tauberbischofsheim konfrontiert, der unseren Rindfleischlieferanten OSI Food Solutions beliefert. Seit Mitte 2017 ist dieser Schlachtbetrieb im Besitz der OSI Gruppe. Die uns vorgelegten Aufnahmen aus dem Schlachthof beinhalten auch aus unserer Sicht gravierende Verfehlungen in dem Schlachtbetrieb. Dies ist […]

Neuer kulinarischer Hot Spot auf Teneriffa

Mit dem am 5. Februar 2018 eröffneten Royal Hideaway Corales Resort haben Feinschmecker ab sofort ein neues Zuhause auf Teneriffa. Fünf Restaurants und Bars sowie eine Gelateria erwarten Gäste des Luxushotels, darunter das vom kanarischen Sternekoch Juan Carlos Padrón und seinem Bruder Jonathan entwickelte Rooftop-Restaurant Maresía by Hermanos Padrón. Während Juan Carlos federführend die Hauptgerichte […]

Bugatti aus dem Jahr 1936 ist bester Oldtimer der Welt: The Peninsula Classics „Best of the Best Award“

„The Peninsula Classics Best of the Best“ würdigt meisterhafte Handwerkskunst und die feinsten Charakteristika der am höchstbewerteten Automobile des internationalen Circuits. Die hochkarätige Jury hat den 1936er Bugatti unter insgesamt acht Nominierten zum „Best of the Best“ gewählt. Sir Michael Kadoorie, Chairman der Hong Kong und Shanghai Hotels, Limited, und Mitbegründer des Awards, sagte anlässlich […]