Berlin, 06. Februar 2018 – Der 2014 gegründete Hotelprojektentwickler MQ Real Estate realisiert in Berlin das weltweit erste modular errichtete Hotel auf einem Shopping-Center. Das Einkaufszentrum Ring-Center 2 in Berlin wird dafür um ein zusätzliches Geschoss mit einem Hotel aufgestockt. Das Einkaufszentrum ist zu zwei Drittel im Eigentum eines geschlossenen Immobilien-Fonds der Deutschen Asset Management […]
Eine Symphonie des guten Geschmacks im Salzburger Land: Direkt an der Unterschwarzach-Kabinenbahn und der Flutlichtpiste in Hinterglemm liegt die außergewöhnliche Eventlocation Der Schwarzacher des Vier-Sterne-Superior-Hotel Der Unterschwarzachhof. Hier fällt am 16. März 2018 der Startschuss für die White Pearl Mountain Days 2018, einem zweiwöchigen Event, das seinen Besuchern den Sonnenskilauf umrahmt von feinstem Sound internationaler […]
Einer raffiniert geschichteten Marzipantorte oder einem cremigen Cheesecake können wir ebenso wenig widerstehen wie dem Duft eines frisch aufgebrühten Kaffees. Keine Frage, Cafés versüßen uns den Alltag – nicht nur durch den Genuss feiner Kuchen und Torten, sondern auch durch die behagliche Atmosphäre, in der wir entspannt die Zeit verstreichen lassen und uns eine Auszeit […]
Rund 150 Michelin-Sterneköche und 35 Haubenköche (Österreich) kamen gestern Abend bei der „Nacht der Sterne“ anlässlich der Intergastra zusammen. Veranstaltet wurde das Gastro-Event von der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) und Burg Staufeneck. Schauplatz war das Mercedes-Benz Museum in Stuttgart. Gekürt wurden Sieger des Hornstein Rankings präsentiert von Champagne Laurent-Perrier mit überraschenden […]
Pascal Lagardère wurde als neuer Vice President Human Resources von pentahotels, dem Anbieter von Lifestyle-Hotels mit „Nachbarschaftsgefühl“, vorgestellt. Der gelernte Jurist mit deutschen Wurzeln schloss sich bereits im November 2016 pentahotels an und besetzte zunächst die Funktion des Director of Human Resources Europe. In seiner neuen Aufgabe, die er am 1. Dezember 2017 angetreten hat, […]
Hamburg, 5. Februar 2018 – Das Novotel Hamburg City Alster wurde mit dem „Certified Conference Hotel Award 2017“ ausgezeichnet und belegte den 2. Platz – ein Beweis für die Professionalität und die hohe Servicequalität des Hauses in Bezug auf das Ausrichten von Tagungen, Meetings und Konferenzen. „Mein Team und ich sind sehr stolz, dass unser […]
Ab ans Meer: Das edle Boutique Hotel Alhambra in Mali Lošinj im Norden Kroatiens offeriert ein besonderes Bonbon für die Osterzeit. Im Zeitraum von 29. März bis 8. April 2018 kommen die Gäste bei einem Mindestaufenthalt von zwei Nächten in den Genuss einer Reduzierung von 25 Prozent auf die Übernachtung und entspannen bei milden Temperaturen […]
Restaurants sind bei der ersten Verabredung sehr gefragt. Die Mehrheit der Deutschen geht beim ersten Date gerne in ein Restaurant. Dabei finden 66 Prozent auch, dass der Mann am Ende die Rechnung bezahlen sollte. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin unter knapp 600 deutschen Restaurant-Gästen. Restaurant beim ersten Date sehr gefragt, […]
Trockene Weine liegen im Trend. Dies belegen auch die aktuellen Zahlen aus der Qualitätsweinprüfung. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wurden im vergangenen Jahr rund 12 Millionen Liter mehr Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt. Dadurch ist ihr Anteil an der gesamten qualitätsgeprüften Weinmenge um ein Prozent auf 47 Prozent gegenüber dem Vorjahr […]
Im Grödental in Südtirol erleben Winterfans in den kommenden Wochen spezielle Abende im Schnee vor der einzigartigen Kulisse des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten. Sportliche Aktivitäten wie Langlaufen bei Mondschein im Langlaufzentrum Monte Pana oder Nachtrodeln auf der Seiser Alm und am Raschötz werden genauso geboten, wie kulinarische Highlights bei einer Schneeschuhtour mit Hütteneinkehr oder einer Vollmondwanderung […]
Das Hochpreissegment im Fokus der ITB Berlin 2018 – Neu: „Loop“-Lounge @ ITB und ITB Luxury Late Night – Luxusthemen auf dem ITB Berlin Kongress Starkes Wachstum im Luxussegment: Der Marktanteil hochpreisiger Reisen liegt bei sieben Prozent mit jährlich zweistelligen Zuwachsraten, verdeutlicht der ITB World Travel Trends Report 2017/2018. Luxusreisen boomen, doch das allgemeine Verständnis […]
Hohe Qualität, Zuverlässigkeit und jede Menge positive Kundenbewertungen: Wer diese Kriterien mit Bravour meisterte, zählt ab sofort zu den Spitzenreitern der deutschen Lieferdienste. Bereits zum vierten Mal kürt Lieferheld.de die 500 besten Restaurants Deutschlands. Platz eins in diesem Jahr belegt Funa Sushi aus Berlin. Im bundesweiten Städtevergleich liegt die Hauptstadt mit fünf Platzierungen in den […]
Nun verrät der virtuelle Concierge „Monscierge“ mit einem multimedialen Touchscreen-Board in 25 verschiedenen Sprachen nicht nur Wissenswertes über das Hotel und die Stadt, sondern verfügt auch über ständig aktualisierte Informationen vom Flughafen oder der Bahn. Darüber hinaus können die Gäste sich ihren Boarding-Pass oder andere persönliche Informationen zur Reise übermitteln lassen. „Besonders begeistert sind unsere […]
Zum Finale des anspruchsvollen Wettbewerbs des deutschlandweit größten Ausbilders der Hotelbranche wurden nach einem Auswahlverfahren 30 Auszubildende aus dem gesamten Bundesgebiet eingeladen. Dort überzeugte der angehende Koch Nico Tiltmann, der im Sommer seine Ausbildung beenden wird, mit seinem Können und landete auf dem 2. Platz. „Nico ist Koch mit Leib, Seele und ganz viel Herz“, […]
Wer immer schon wissen wollte, was in einem „Kuckuck’s Nest“ zu finden ist, erhält zum Auftakt der Tour de Menu die Antwort. Denn Thomas Bock präsentiert mit seinem Team unter diesem Titel als Vorspeise eine argentinische Rotgarnele im Nudelnest. Danach servieren die Küchenkünstler mit dem Slogan „I found my love“ eine cremige Zwiebelsuppe mit Kräutercroûton. […]
Eigens zum renommierten Wein-Event in Traar hatte der junge Winzer, der gemeinsam mit seinen beiden Brüdern das Weingut in Württemberg führt, eine Sechs-Liter-Weinflasche vom Rotwein-Cuvee „Bockstark“ mitgebracht. Die Flasche mit Namen „Methusalem“ war zum Ausschank an den Tischen spektakulär auf einem rollenden Weinfass befestigt und wurde damit zum „Hingucker“ des Abends. Gemeinsam mit den Winzern […]
Nur der Mond schaut zu: Mit den Schweizer Traditionshäusern Grand Hotel Kronenhof, Pontresina und Kulm Hotel, St. Moritz kommen Gäste zum Ende der Wintersaison 2018 in einen ganz privaten Skigenuss. Während der Vollmondnächte am 2. Februar und 3. März 2018 gleiten Wintersportfreunde zum ersten Mal auch auf der Diavolezza in atemberaubender Atmosphäre durch die tief […]
Frischer Wind in der Gastronomie-Szene von Singapur: Mit dem neuen Konzept im Origin Grill & Bar unterstreicht das Shangri-La Hotel, Singapore, Flaggschiff der gleichnamigen asiatischen Hotelkette, einmal mehr sein Gespür für Spitzengastronomie und anspruchsvolles Design. Das neue Restaurant eröffnete am 27. Dezember 2017 und ist inspiriert von Singapurs glanzvoller Geschichte von reichem Handel, kolonialem Charme […]
