It’s Teatime Da hätte die Duchess of Bedford vor Freude in die Hände geklatscht, und als Begründerin der nachmittäglichen Tee-Zeremonie das traditionelle Ritual in die Bibliothek des Widder Hotels verlegt. Der Afternoon Tea im Widder Hotel macht der Hauptstadt der Tee-Kultur alle Ehre und verwöhnt mit ofenwarmen Scones und Clotted Cream, köstlichen Sandwiches und englischem […]
Neues aus Brüssel: Weil in Tierversuchen festgestellt wurde, dass Acrylamid möglicherweise krebserregend sein kann, wird es Pommes frites künftig nur noch in der nicht-knusprigen Variante geben. Denn Acrylamid entsteht beispielsweise beim Frittieren von Kartoffeln. Und weil jetzt Acrylamid nach Brüsseler Ratschluss reduziert werden muss, wird es künftig viele Auflagen und Dokumentierungspflichten für Lebensmittelhersteller, aber natürlich […]
Die vierte Ausgabe des Kulinarik & Kunst-Festival in St. Anton am Arlberg in Tirol in Österreich verspricht von 17. August bis 9. September 2018 Feinschmeckern und Kunstsinnigen ein abwechslungsreiches Programm. Drei Spätsommer-Wochen lang begeistern 40 Hauben- und Sterneköche, 40 internationale Ausnahmekünstler und 40 Weltklasse-Winzer mit ihrem Können die Besucher an verschiedenen Austragungsorten auf dem Berg, […]
Berg der Götter Eine knappe Autostunde vom Almyra und Annabelle in Paphos entfernt, erreichen Hotelgäste das Troodos-Gebirge mit seinen reizvollen Routen durch Zypressenwälder, vorbei an Bergdörfern und byzantinischen Klöstern. Auf 1.850 Meter Höhe beginnt der 7 Kilometer lange Artemis-Trail durch den Schwarzkiefernwald. Rund um den Olympos führt die dreistündige Wanderung an Bergbächen und Wasserfällen vorbei. […]
Den Pfälzer Weinfestkalender ?Die Pfalz feiert!? gibt es zum Blättern, Tippen, Scrollen ? und jetzt auch zum Fragen. Nach den Varianten auf Papier, im Internet und als Smartphone-App klingt die neue ?akustische? Version so: ?Alexa, kannst du ein Weinfest am Wochenende empfehlen?? Anfang Dezember lautet die Antwort der freundlichen Frauenstimme: ?Zu den schönsten Weinfesten der […]
Für Marco Nussbaum, CEO und Gründer der Economy-Design-Marke von [prizeotel] (https://www.prizeotel.com), ist der personelle Neuzugang auch ein Ausdruck für die zukunftsweisende Ausrichtung der Hotelkette: „Ich bin sehr glücklich darüber, dass wir mit Constantin Rehberg einen ausgewiesenen Digitalprofi für prizeotel gewinnen konnten, um den Wachstumskurs unserer Hotels weiter voranzutreiben. Mit Constantin werden wir unsere starke Direktbuchungs-Position […]
Mit Beschluss des Landgerichts Frankfurt am Main vom 17.11.2017 (Az.: 2.03 O 384/17) wurde gegen die Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH, Inhaberin der Marke Peter Pane, auf Antrag der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH eine einstweilige Verfügung wegen unwahrer Tatsachenbehauptung erlassen. Peter Pane hatte am 07.11.2017 in einer Pressemeldung („Rückschlag für Hans im Glück“) mit Zitaten […]
Ganz Asien an einem Ort erlebbar: So kommt es vielen Reisenden vor, die in die quirlige Metropole Singapur eintauchen. In einem ihrer lebhaftesten Bezirke lädt das neue InterContinental Singapore Robertson Quay zu einer stilvollen Auszeit vom urbanen Trubel ein. Das Hotel der internationalen Luxushotelmarke liegt im angesagten Viertel Robertson Quay, nur wenige Gehminuten von Singapurs […]
Die erfolgreiche Markteinführung von WHOLE & PURE zeigt, dass deutsche Konsumenten 2017 auch bei ihrem Lieblingsnahrungsmittel, dem Brot, zunehmend Wert auf eine gute Qualität bei bestem Geschmack legten. Dieser Trend setzt sich für 2018 fort, gepaart mit einem steigenden Bewusstsein für eine leistungsorientierte Ernährung. Zahlreiche Studien zeigen, dass deutsche Konsumenten in puncto Ernährung immer mehr […]
Obwohl das Weingut Immich-Batterieberg erstmalig im Jahr 908 urkundlich erwähnt wurde, leitet Gernot Kollmann den Betrieb in erster Generation. 2009 hat der studierte Weinbauingenieur das im Besitz der Hamburger Familien Probst und Auerbach befindliche Weingut übernommen. Seither baut der 49-Jährige sehr erfolgreich auf über acht Hektar Rebfläche in den Steilstlagen rund um Enkirch Weine der […]
Ganz Asien an einem Ort erlebbar: So kommt es vielen Reisenden vor, die in die quirlige Metropole Singapur eintauchen. In einem ihrer lebhaftesten Bezirke lädt das neue InterContinental Singapore Robertson Quay zu einer stilvollen Auszeit vom urbanen Trubel ein. Das Hotel der internationalen Luxushotelmarke liegt im angesagten Viertel Robertson Quay, nur wenige Gehminuten von Singapurs […]
Waffeln statt Sekt – anlässlich des 50. Geburtstags der AccorHotels hat sich das ibis Hamburg Airport etwas Besonderes ausgedacht. Das 2-Sterne-superior Hotel öffnete seine Türen für die Nachbarschaft und hat 25 Kinder aus der Kita Höhenstieg zum Waffelbacken eingeladen. „Die Kids und wir hatten einen riesen Spaß. Vielleicht haben wir heute ja dadurch Nachwuchs gewonnen“, […]
Lichtdurchflutet, offen, einladend und mit vielfältigen Innovationen präsentiert sich das Holiday Inn Düsseldorf ? Hafen nach einem mehrwöchigen Umbau. ?Das war eine Kernsanierung, die bis in die Substanz des Gebäudes ging?, betont Hoteldirektor Christian Schmidt. ?Da mussten ganze Wände weichen und über Wochen regierte hier der Presslufthammer.? Nun ist der engagierte Gastgeber glücklich über das […]
Ausflug in den Schwarzwald
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Mit der Eröffnung eines Peter-Pane-Restaurants am 23. November im Leipziger Bernsteincarré erobert die Restaurantkette jetzt auch Sachsen. Auf zwei Ebenen, mitten im Zentrum von Leipzig, werden bis zu 320 Gäste bewirtet. Auch hier setzt Geschäftsführer Patrick Junge auf das bewährte Konzept: ofenfrisches Pane, erstklassiges Fleisch aus deutschen Landen und knackiges Gemüse direkt aus der Region. […]
München, 16. November 2017 – Neuer Außenanstrich, neue Zimmer mit neuen Bädern und ein neues Design für Lobby, Bar und Restaurant: Das ibis München Messe wurde in den Sommermonaten von Grund auf renoviert und erstrahlt nun in neuem Glanz. Neu in dem 100-Zimmer-Hotel am Otto-Lilienthal-Ring 2 in Feldkirchen bei München ist auch der Direktor – […]
Neuer kulinarischer Glanzpunkt: Ab sofort verwöhnt das Vier-Sterne-Superior-Hotel Das Rübezahl im Allgäu Feinschmecker im neuen Gourmetrestaurant Gams & Gloria. Hier zaubern Küchenchef Michael Bernhard und Team Gerichte aus heimischen Zutaten, die er kreativ und pointiert kombiniert. „Die Karte ist inspiriert vom Geschmack und den Gerüchen unserer Heimat. Beim Essen möchte ich unsere Gäste auf eine […]
Maurice Schörry ist ein Mann mit Visionen. Die „Fleisch-Ess-Lust“ seiner Kunden an den bislang drei Curry-Wurst Stationen, die seinen Namen tragen, spornt ihn an. Er will mehr – aber nicht nur in geschäftlichen Fragen. Er trägt Verantwortung für 30 Mitarbeiter, will sie aber auch für Menschen übernehmen, die in Not sind. Deshalb startet er nun […]
Unter dem Motto „Trostpflaster helfen doppelt“ riefen McDonald–s Deutschland und Jérôme Boateng Gäste dazu auf, mit dem Kauf von bunten Pflastern die Charity-Aktion „Trostpflaster“ zugunsten der McDonald–s Kinderhilfe zu unterstützen. Im Rahmen der Aktion, welche vom 27. Oktober bis 15. November 2017 in allen teilnehmenden Restaurants in Deutschland und Luxemburg stattfand, wurden 1.044.521 Millionen Pflasterbriefe […]
