Ob Weihnachtsfeier oder Silvesterparty: Damit beim Festessen oder auf dem Partybuffet möglichst wenig Reste bleiben, helfen eine gut durchdachte Menüplanung, die richtige Speisenauswahl und nicht zuletzt der interaktive Partyplaner der Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Mithilfe des Partyplaners kann der Nutzer ein Fingerfood- oder ein klassisches Buffet entwerfen: […]
Der DEHOGA Nordrhein hat die Herausforderung zu meistern, dass Mitglieder ihren Betrieb aufgeben, da sie keinen Nachfolger finden konnten, Betriebe zweckentfremdet werden und künftig beispielsweise als Wohnraum oder für andere gewerbliche Zwecke genutzt werden. Die Anzahl der gastgewerblichen Betriebe ist im Laufe der letzten Jahre kontinuierlich gesunken. „Vor dieser Herausforderung ist das Engagement von Frank […]
Das Jahr 2018 beginnt vielversprechend: An der Costa Adeje unweit des Dorfes La Caleta und nur 50 Meter vom Strand Enramada entfernt gelegen, öffnet das Royal Hideaway Corales Resort am 3. Januar 2018 seine Türen. In der Bauweise einem Kreuzfahrtschiff nachempfunden, unterteilt es sich in einen Adults-Only-Bereich, Corales Beach mit 121 Junior Suiten, sowie einem […]
Die Geschichte beginnt in der Stadt Fuzhou in der Provinz Jiangxi, rund 700 Kilometer südwestlich der Hafenstadt Shanghai, wo durch die Errichtung eines Staudamms der Fortbestand von mehreren historischen Dörfern aus der Ming- und Qing-Dynastie sowie tausenden „heiligen“ Kampferbäumen gefährdet war. Der in Fuzhou geborene Philanthrop und Entrepreneur Ma Dadong und Aman starteten ein einzigartiges […]
Le Petit Chef auf Deutschland-Tour: Seit dem 2. November 2017 entführt der kleinste Koch der Welt im Hotel Berlin, Berlin seine Gäste auf eine kulinarische Weltreise. In einer 3D-Projektion erleben die Gäste seine Abenteuer begleitet von einem sechs-Gang-Menü. Im Moment hat der kleine Koch seinen Koffer noch in Berlin, er ist aber bereit mit seiner […]
Am Vulkan Mount Agung auf Bali tritt seit geraumer Zeit eine Aschewolke aus. Der internationale Flughafen Denpasar bleibt zunächst bis zum 29. November geschlossen. TUI rät Urlaubern, die bis einschließlich 4. Dezember von Deutschland aus nach Bali reisen wollen, dringend, ihre Reiseabsichten zu überdenken. Gäste werden derzeit aktiv über die Lage vor Ort informiert und […]
An einer der exklusivsten Adressen Colombos, der Galle Face Green Promenade, gelegen, öffnete am 16. November 2017 das neue Shangri-La Hotel, Colombo seine Türen. Das Luxushotel setzt Akzente in der zehn Hektar großen Wohnanlage One Galle Face, rund 40 Autominuten vom Flughafen entfernt und überzeugt mit unverbautem Meerblick aus der Mehrzahl der 500 Zimmer und […]
„Oft sind die Taxifahrer nicht nur Chauffeure von A nach B, sondern Helfer in der Not, Kummerkasten und manches Mal sogar Hebammen“, so Hoteldirektor Christian Cosman. „Daher möchten wir zum Jubiläum von AccorHotels diesen ‚stillen‘ Helden unsere Wertschätzung zeigen.“ So lud das Team des Mercure Hotel Aachen Europaplatz einige Taxifahrer, stellvertretend für ihre unzähligen Kollegen, […]
Ob auf dem Weg zur Arbeit, während der Mittagspause oder auf dem Heimweg. Verbraucher ersetzen volle Mahlzeiten gerne mal durch einen Snack. Die Knusperstange ?Jourino? des zertifizierten Herstellers Jouis Nour eignet sich durch zehn verschiedene Varianten und einfaches Handling ideal für eine gesunde Zwischenmahlzeit. Der knusprige, von Hand gerollte Teig wird nach Bio-Qualität in einem […]
Weihnachtsmärkte verströmen die typisch Deutsche Gemütlichkeit, für die sie auch international beliebt sind. Schaut man jedoch genauer hin, gibt es einige regionale Besonderheiten. In Thüringen sind nicht nur die Bratwurststände besonders häufig vertreten, es gibt zudem regionale Handwerkskunst, hochwertige Geschenkideen und eine Besinnlichkeit, die ihresgleichen sucht. Jenaer Weihnachtsmarkt Bereits am Montag, den 27. November, wird […]
„Uns beeindruckt das selbstlose Engagement der Pflegeeltern, die in Krisensituationen sofort zur Stelle sind und Kinder in die eigene Familie aufnehmen“, betonte Hoteldirektor Bart Vaessen. „Daher möchten wir zum runden Jubiläum den ‚stillen‘ Helden in unserer unmittelbaren Nachbarschaft unsere Wertschätzung zeigen.“ So lud das Team des Mercure Parkhotel Krefelder Hof die Pflegeeltern der unter Dreijährigen […]
„Jeder ist für uns ein stiller Held, dem wir danken möchten“, erklärt Tom Tröbs als Platzbotschafter der Kölner AccorHotels stellvertretend für seine Kollegen. So ließen es sich die Hotelteams der Marken Pullman, MGallery, Mercure und ibis nicht nehmen, zum Jubiläum ihre persönlichen Helden aus der Nachbarschaft mit einem Frühstück zu verwöhnen. Zum Jubiläum an die […]
Zum Jubiläum an die Nachbarn denken „Sie sind die stillen Helden, denen wir danken möchten“, erklärte Olaf Schneider, Platzbotschafter der AccorHotels in Düsseldorf. „Da wir schon einige Male den Mittagstisch für die Besucher der Franziskanerklause gekocht und vor Ort verteilt haben, wissen wir, welches Engagement die Padres jeden Tag für die Gesellschaft erbringen.“ So ließen […]
Zum Jubiläum an die Nachbarn denken „Sie sind einfach wie Engel da, wenn sie gebraucht werden. Damit sind sie definitiv unsere stillen Helden, denen wir danken möchten“, erklärte die Gastgeberin Sabine van der Wolf, Direktorin vom Novotel Aachen City stellvertretend für ihre Kollegen. So ließen es sich die Hotelteams aus dem Pullman Aachen Quellenhof, dem […]
It’s Teatime Da hätte die Duchess of Bedford vor Freude in die Hände geklatscht, und als Begründerin der nachmittäglichen Tee-Zeremonie das traditionelle Ritual in die Bibliothek des Widder Hotels verlegt. Der Afternoon Tea im Widder Hotel macht der Hauptstadt der Tee-Kultur alle Ehre und verwöhnt mit ofenwarmen Scones und Clotted Cream, köstlichen Sandwiches und englischem […]
Neues aus Brüssel: Weil in Tierversuchen festgestellt wurde, dass Acrylamid möglicherweise krebserregend sein kann, wird es Pommes frites künftig nur noch in der nicht-knusprigen Variante geben. Denn Acrylamid entsteht beispielsweise beim Frittieren von Kartoffeln. Und weil jetzt Acrylamid nach Brüsseler Ratschluss reduziert werden muss, wird es künftig viele Auflagen und Dokumentierungspflichten für Lebensmittelhersteller, aber natürlich […]
Die vierte Ausgabe des Kulinarik & Kunst-Festival in St. Anton am Arlberg in Tirol in Österreich verspricht von 17. August bis 9. September 2018 Feinschmeckern und Kunstsinnigen ein abwechslungsreiches Programm. Drei Spätsommer-Wochen lang begeistern 40 Hauben- und Sterneköche, 40 internationale Ausnahmekünstler und 40 Weltklasse-Winzer mit ihrem Können die Besucher an verschiedenen Austragungsorten auf dem Berg, […]
Berg der Götter Eine knappe Autostunde vom Almyra und Annabelle in Paphos entfernt, erreichen Hotelgäste das Troodos-Gebirge mit seinen reizvollen Routen durch Zypressenwälder, vorbei an Bergdörfern und byzantinischen Klöstern. Auf 1.850 Meter Höhe beginnt der 7 Kilometer lange Artemis-Trail durch den Schwarzkiefernwald. Rund um den Olympos führt die dreistündige Wanderung an Bergbächen und Wasserfällen vorbei. […]
Den Pfälzer Weinfestkalender ?Die Pfalz feiert!? gibt es zum Blättern, Tippen, Scrollen ? und jetzt auch zum Fragen. Nach den Varianten auf Papier, im Internet und als Smartphone-App klingt die neue ?akustische? Version so: ?Alexa, kannst du ein Weinfest am Wochenende empfehlen?? Anfang Dezember lautet die Antwort der freundlichen Frauenstimme: ?Zu den schönsten Weinfesten der […]
Für Marco Nussbaum, CEO und Gründer der Economy-Design-Marke von [prizeotel] (https://www.prizeotel.com), ist der personelle Neuzugang auch ein Ausdruck für die zukunftsweisende Ausrichtung der Hotelkette: „Ich bin sehr glücklich darüber, dass wir mit Constantin Rehberg einen ausgewiesenen Digitalprofi für prizeotel gewinnen konnten, um den Wachstumskurs unserer Hotels weiter voranzutreiben. Mit Constantin werden wir unsere starke Direktbuchungs-Position […]
