Hamburg, 13. Dezember 2017 – Bart Westerhout hat die Direktion des Sofitel Hamburg Alter Wall übernommen und tauscht die Position mit seinem Vorgänger Gilles Felgen, der als General Manager ins Swissôtel Tallinn, Estland gewechselt ist. Der Niederländer kann auf eine mehr als 30-jährige Karriere in der Hotellerie in europäischen Destinationen zurückblicken und fühlt sich schon […]
Mit der Eröffnung des sechsten Peter-Pane-Restaurants am 14. Dezember in Hamburg, erobert die Restaurantkette jetzt auch den Stadtteil Altona. Mitten im Herzen von Altona, in der Max-Brauer Allee, werden bis zu 240 Gäste, drinnen und in einem Außenbereich, auf das Beste bewirtet. Auch hier setzt Geschäftsführer Patrick Junge auf das bewährte Konzept: ofenfrisches Pane, erstklassiges […]
– Vorstandsvorsitzender Fritz Joussen: „Drei Jahre in Folge zweistelliges Ergebniswachstum. Bauen Position als führender internationaler Touristikkonzern aus.“ – Gesamtjahr 2017: Bereinigtes EBITA um 12,0 Prozent(1) gesteigert – Umsatz wächst im Berichtszeitraum um 11,7 Prozent(1) Hotel- und Kreuzfahrt-Töchter liefern inzwischen 56 Prozent des operativen Ergebnisses – Aufsichtsrat und Vorstand wollen Dividende von 0,65 Euro je Aktie […]
Mitarbeiter können sich beispielsweise direkt über die Kasse an- und abmelden, Artikelinfo- und -filterfunktionen – etwa nach allergenen Inhaltsstoffen – beschleunigen die Auswahl geeigneter Produkte. Erinnerungen, wenn an einem Tisch über längere Zeit nichts bestellt wurde, optimieren den Service ebenso wie das Hinterlegen von Gangfolgen bei der Bestellaufnahme. Alle unternehmensrelevanten Programme wie Warenwirtschafts-, Hotel-, Personalmanagement- […]
Die Compass Group baut ihr Eventgeschäft mit der Tochter LPS Event Gastronomie GmbH aus. Dieses wird zum 1. Januar 2018 von Oliver Wendel verantwortet, der den Premium-Caterer Kofler & Kompanie GmbH in den letzten acht Jahren als Geschäftsführer sehr erfolgreich leitete. „Ich freue mich, unser Eventgeschäft mit der LPS Event Gastronomie GmbH unter Oliver Wendel […]
der-ideen-shop.de erweitert Ausstechersortiment
Frank Schwarz und Roger Achterath sind seit vielen Jahren gute Freunde. „Wir wollten in der Vergangenheit immer mal wieder gemeinsame Projekte umsetzen. Aber das hat zeitlich irgendwie nie geklappt“, erinnert sich der FSGG-Geschäftsführer. Nachdem der Spitzenkoch sein Restaurant aus betrieblichen Gründen schließen musste, hat Frank Schwarz nicht lange gezögert: „Für mich war sofort klar, dass […]
Taumi, die erfolgreiche Asia Fusion Restaurantkette mit asiatischer Küche eröffnet im Westen Karlsruhes ein weiteres Restaurant. Kunden können ab sofort asiatische Spezialitäten mit europäischem Einfluss in ansprechendem Ambiente genießen. Neueröffnung Die erfolgreiche Restaurantkette Taumi feiert am 11. Dezember Neueröffnung in Karlsruhe. Seine Küche kann am besten als Überschneidung vieler asiatischer Kocharten mit europäischem Einfluss beschrieben werden. […]
Im Oktober 2017 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 42,1 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 1 % gegenüber Oktober 2016. Die Übernachtungszahl von Gästen aus dem Ausland stieg um 3 % auf 7,1 Millionen. Die Zahl der Übernachtungen […]
Berlin, 07. Dezember 2017: Die Hotelumsätze in Berlin sind im November 2017 im Vergleich zum Vorjahr deutlich zurückgegangen. Die aktuellen Zahlen des Fairmas Benchmarkings belegen die negativen Auswirkung des eingestellten Flugbetriebes der Air Berlin für die Berliner Hotelbranche. Die Belegung der Berliner Hotels ging insgesamt im Vergleich zum Vorjahresmonat um 4,2% zurück. Vom Rückgang am […]
Montags: Spiel, Satz, Sieg Beckerhecht oder Assmaschine? Unter Anleitung eines Tennis-Pros können Peninsula-Gäste immer montags ihr Talent am Schläger testen. Im hoteleigenen Fitnesscenter steht eine lockere Übungsstunde auf dem Programm, bei der die perfekte Rückhand, Vorhand und der Aufschlag trainiert werden. Dienstags: Stretch gegen Stress Wortwörtliche Entspannung erleben Gäste beim wöchentlichen Body-Stretching-Kurs im Fitnesscenter des […]
Ibiza Sound im Salzburger Land: Das Hotel mama thresl in Leogang verkündet die Veröffentlichung seiner ersten eigenen „Urban Soul meets the Alps Volume One“, welche am 9. Dezember mit einer großen Release-Party im Mountain Club hendl fischerei an der Asitz-Bergstation gefeiert wird. Kein geringerer als DJ Paul Lomax zeichnet für die erste mama thresl CD-Compilation […]
der-ideen-shop.de erweitert Teigrollersortiment
Über 1.000 Euro geben nicht wenige Nutzer für eine moderne Küchenmaschine mit Kochfunktion aus. Die meisten bereuen die Anschaffung nicht: Die Kundenzufriedenheit ist insgesamt hoch ? auch wenn nicht jeder mit dem Kochergebnis immer glücklich ist. Das zeigt eine aktuelle Befragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv (Sendehinweis: n-tv Ratgeber ? […]
– Stärkste Preisanstiege im Advent in Dresden (+111 %), Erfurt (+66 %) und Dortmund (+60 %) – Übernachtung in Dresden nahe Weihnachtsmarkt viermal so teuer wie in Frankfurt a. M. – Vergleich von Hotelanbietern spart bis zu 27 Prozent des Übernachtungspreises Weihnachtsmärkte ziehen in Deutschland Millionen von Besuchern an. Das lässt in vielen Städten die […]
Wer bei »Wein am Dom« unbeschwert Pfälzer Spitzenweine genießen möchte, kann schon jetzt Karten für die Weinmesse der Pfalz erwerben. Sowohl beim Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, als auch bei der Tourist-Information Speyer in der Maximilianstraße 13 gibt es schon jetzt Tickets für die beliebte Veranstaltung, die am 7. und 8. April 2018 rund um […]
Die Stiftung Hänsel+Gretel und die Bäckerei Nussbaumer aus Waldbronn haben gemeinsam eine vorweihnachtliche Spendenaktion initiiert: Mit Unterstützung der Firma CSM Bakery Solutions entstanden in der Backstube des Traditionsbetriebs insgesamt 1.850 Christstollen, die im Anschluss an Unternehmen aus der Region verkauft wurden. Der Gesamterlös von 11.300 Euro fließt in Projekte der Stiftung Hänsel+Gretel und kommt somit […]
Die Stiftung Hänsel+Gretel und die Bäckerei Nussbaumer aus Waldbronn haben gemeinsam eine vorweihnachtliche Spendenaktion initiiert: Mit Unterstützung der Firma CSM Bakery Solutions entstanden in der Backstube des Traditionsbetriebs insgesamt 1.850 Christstollen, die im Anschluss an Unternehmen aus der Region verkauft wurden. Der Gesamterlös von 11.300 Euro fließt in Projekte der Stiftung Hänsel+Gretel und kommt somit […]
„Bei uns sind alle Menschen herzlich willkommen, die eine gastorientierte Ader haben“, betont Gordon Kleebaum, Direktor der beiden Düsseldorfer ibis Hotels. „Denn ‚Gastherzlichkeit‘ ist keine Frage der Herkunft, der Lebenserfahrung oder religiösen Anschauung.“ Daher lag es ihm besonders am Herzen, sich zur „Charta der Vielfalt“ zu bekennen. „In einem Arbeitsumfeld ohne Vorurteile können sich Mitarbeiter […]
Anfang Dezember zeigen erste Nachtfröste in Kabul den Beginn des eiskalten afghanischen Winters an. ?Die ohnehin verzweifelte Lage von Hunderttausenden Binnenflüchtlingen wird jetzt lebensbedrohlich?, sagt Udo Stolte, deutscher Direktor des internationalen christlichen Hilfswerkes Shelter Now. Ab diesem Monat will Shelter Now 1.000 Flüchtlingsfamilien in der Provinz Kandahar mit Lebensmitteln helfen; außerdem sollen 750 Familien aus […]
