Frankfurt, September 2017. Nicht nur der weitgehende Verzicht auf Zucker und Kohlehydrate ist Petra Hola-Schneider beim Kochen wichtig, auch über die Herkunft ihrer Zutaten will sie so gut wie möglich Bescheid wissen. „Ich schätze es sehr, dass ich hier Geflügel und Eier vom Bauern im Umland oder frisches Gemüse vom regionalen Markt bekomme“, erklärt sie. […]
So konnten die Vertreter der ELO, darunter auch Mitinitiator und Wegweiser Hoteldirektor Walter Sosul vom Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld, beim Festakt des Berufsverbandes für Training, Beratung und Coaching in Köln jubeln. Zunächst durften sie den Europäischen Preis für Training, Beratung und Coaching in Silber in der Kategorie 1 „Unternehmen bis 1000 Mitarbeitern“ entgegennehmen. Damit […]
Im Rahmen einer festlichen Preisverleihung in Pforzheim wurden die Ergebnisse des mehrstufigen Prüfungsverfahrens vorgestellt, bei dem sämtliche Bewerber auch vor Ort begutachtet wurden. Ein besonderes Augenmerk legten die Prüfer auf die Gesamtanmutung, die präsente Historie, das Ambiente und die Originalität. So konnte die „LERN&DENKERwerkStadt“ nach einem zweiten Platz im vergangenen Jahr nun den Sieg in […]
Krimifieber im November: Das 10. Pfälzer Krimiwochenende vom 3. bis 5. November verspricht wieder knisternde Spannung und glänzt im Jubiläumsjahr mit einer Fülle von Premieren: 22 Veranstaltungen umfasst die von Pfalzwein organisierte Veranstaltung für genussfreudige Krimifans, ein Großteil sind exklusive Lesungen von Geschichten aus einer neuen Anthologie „Tatort Weinland Pfalz“, die aus Anlass des zehnjährigen […]
Die Geschichte des Weingutes Julius Treis geht bis auf das Jahr1684 zurück. Und auch nach 333 Jahren wird der Weinbau hier geliebt und gelebt. Tobias Treis führt das Streben nach allerhöchster Qualität im Rahmen der Familientradition fort. Dabei ergänzt er dieses ehrgeizige Ziel durch neues Wissen, sehr viel Leidenschaft und Idealismus sowie innovativen Ideen rund […]
Vor den Toren Münchens begrüßt seit 1. September die Tank- und Rastanlage Fürholzen West ihre Gäste. Innerhalb von nur knapp neun Monaten Bauzeit und mit einer Investition von rund 20 Mio. Euro ist auf über 1.700 Quadratmetern Gesamtfläche die „Raststätte der Zukunft“ entstanden. Diese wurde heute offiziell von Bundesverkehrsminister Alexander Dobrindt, dem bayerischen Staatsminister Joachim […]
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Frankfurt, September 2017. Auch in der neuen Runde der Christmas Challenge sind wieder geschmackliche Kreativität und tatkräftiger Einsatz gefragt. „Wir freuen uns, dass die Challenge in diesem Jahr bereits zum fünften Mal stattfindet. Nach den innovativen Kreationen der letzten Jahre sind wir sehr gespannt, wie die Jungköche dieses Jahr den Parmigiano Reggiano geschmacklich kreativ in […]
Amandari: Den Mond um Beistand bitten Das Vollmond-Gebet ist ein fester Bestandteil des Programms im Amandari auf Bali. „Purnama“, wie der Vollmond genannt wird, wird auf der Insel mit wunderschönen Ritualen geehrt: in den Häusern stellen die Familien Gaben wie Blumen und Reis auf, der Duft von Räucherstäbchen zieht durch die Luft. In Amandaris eigenem […]
Essen gehen im Hotel im Rahmen eines Urlaubes – natürlich! Aber lockt die Hotel-Gastronomie auch Außerhaus-Gäste an? Bei der Suche nach der passenden Restaurant-Adresse kommt ein Drittel der Kulinarik-Fans nicht auf Hotel-Restaurants und hat sich mit diesen auch noch nie bewusst beschäftigt. Das ergab eine aktuelle Studie von Bookatable by Michelin. Dabei gaben 40 Prozent […]
– Neue Airbnb-Studie zeigt, dass Gäste im vergangenen Jahr in Restaurants in 44 Städten weltweit etwa 6,5 Milliarden US-Dollar ausgaben – Gegenüber dem Vorjahreszeitraum wurden in Berlin etwa 23 Millionen Euro mehr ausgegeben – Airbnb und Resy bieten gemeinsam Restaurant-Reservierungen via App an Airbnb hat heute eine globale Studie veröffentlicht, aus der hervorgeht, dass Airbnb-Gäste […]
Herbst- und Winterzeit ist Punsch- und Après-Ski-Zeit. Damit es an der Bar, im Gastronomiebetrieb oder auf Weihnachtsmärkten schneller, einfacher und genau dosiert zu und her geht, haben Jungunternehmer aus Fussach in Österreich einen Erhitzer & Portionierer für Heißgetränke entwickelt. Das speziell konzipierte Heizsystem verhindert ein Überkochen der Spirituosen und sorgt für beste Qualität der ausgeschenkten […]
Erfurt – 18. September – Dieses Jahr war bisher von vielen Neuerungen für das Hotel Zumnorde gespickt – und es geht stetig weiter. Anfang des Jahres eröffnete das Hotel die hauseigene E-Ladestation in der Tiefgarage. Umbaumaßnahmen zur Modernisierung der Badezimmer sind bereits zu zwei Dritteln abgeschlossen: Einer von insgesamt drei Bauabschnitten ist bereits realisiert. Viele […]
Rouladen für die SPD, Eintopf für die FDP und Schnitzel für die AfD Die deutsche Küche bekommt die meisten Stimmen: Mit 58% der Wählerstimmen schmeckt dem Großteil der Deutschen die eigene Landesküche am besten und erreicht damit die absolute Mehrheit. Die CDU/CSU-Wähler sind sich mit 68% der Stimmen besonders einig und ernennen die deutsche Hausmannskost […]
07:00 Uhr in der Früh, die Augen sind noch nicht ganz offen, die Auszubildenden vom Parkhotel Stuttgart kommen langsam im Hotel, dem Treffpunkt des Betriebsausflugs 2017, an. „Ich war noch nie am Bodensee“, so Matthias, Auszubildender im dritten Lehrjahr seiner Hotelfachausbildung. Der gebürtige Stuttgarter ist nicht der einzige der Gruppe der die Schönheit des Südens […]
Bangkok/Frankfurt am Main, 18. September 2017 – Am 22. September ist der kalendarische Herbstanfang: Die Tage werden zunehmend kürzer, die Bäume verlieren ihre grüne Pracht und die Sonne versteckt sich immer häufiger hinter dunklen Wolken. Wer den Sommer noch nicht hinter sich lassen will, dem bietet die ONYX Hospitality Group mit einem dreitägigen Flash Sale […]
In Kiel wuchs das kulinarische Europa schmackhaft zusammen, denn das internationale Gastkoch-Ensemble zeigte nicht nur Aromen-Vielfalt, sondern freundschaftliche Unterstützung bei jedem Gang. Stets gut gelaunt und Sprachrohr für die Küche Malmös ist Titti Qvarnström, einzige Sterneköchin Schwedens: „Die deutsche und skandinavische Küche haben viele Gemeinsamkeiten, gerade was die Produkte angeht. Der entscheidende Unterschied ist, dass […]
Frankfurt a. Main/Kelsterbach, 13,09.2017. Das Comfort Hotel Frankfurt Airport West ist zusammen mit dem WasserCraftWerk offiziell eröffnet. Beim „Grand Opening“ des neuen Hotels samt Restaurant und eigener Hausbrauerei feierten zahlreiche Gäste ein fröhliches „Hessisches Oktoberfest“ und ließen sich von Hoteldirektor Dirk Dahlhaus und seinem Team gerne davon überzeugen, dass hier nicht nur exzellent gekocht wird, […]
Als eines der wenigen Familienhotels geht der Löwe auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von Babys und Kleinkindern ein und garantiert so eine individuelle sowie optimale Betreuung und Förderung: • Drei-Stufen-Philosophie: Individuelle Betreuung von Babys, Toddlern und Kleinkindern mit jeweils eigenem Spielbereich für jede Altersstufe bis sechs Jahren • Betreuung für Säugline ab der ersten Lebenswoche • […]
Monheim am Rhein, 12.09.2017. Ein Hotel für Touristen wie für Geschäftsleute wird es sein. Ein Art-Hotel zudem, in dem ausgewählte Kunst, modernes Wohlfühl-Interieur und der herrlichen Blick auf den Rhein das Auge und die Sinne verwöhnen. Beim Richtfest des Comfort Hotels Monheim am Rhein waren sich Entwickler, Betreiber, Bauunternehmer und Vertreter der Stadt einig: Ab […]
