Internationales Karriere-Netzwerk für Köche erfolgreich gestartet Vom Foodtruck bis zum Sterne-Restaurant: Cook Concern bringt Gastronomie-Arbeitgeber und Kochpersonal zusammen Leipzig, den 17.08.2016 Cook Concern ist ein Startup aus Leipzig, das seit Anfang 2017 das erste internationale Netzwerk und Karriereportal nur für professionelle Köche betreibt. Köche können auf www.cookconcern.com ein eigenes Profil erstellen und präsentieren ihre beruflichen […]
„Wieder einmal sind wir die einzigen Frauen am Platz in einer Führungsposition “, so Verena Stucke mit einem Augenzwinkern. „Doch wir halten die Fahne hoch und freuen uns auf die neue Herausforderung.“ Die gebürtige Osnabrückerin hat ihre Laufbahn wie auch ihre Kollegin mit einer Ausbildung zur Hotelfachfrau bei ibis begonnen. Danach zog es sie ins […]
Zahlreiche namhafte Gäste aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und vor allem aus dem Kölner Karneval ließen es sich nicht nehmen, sich Ende Juni persönlich von dem gebürtigen Japaner zu verabschieden. Denn er prägte seit mehr als 40 Jahren mit seiner zurückhaltenden Art die Bar in der Hofburg des Kölner Dreigestirns. In den Ansprachen umschrieben die Redner […]
„Bei der Planung haben wir besonders auf Nachhaltigkeit und natürliche Materialien geachtet“, betont Hoteldirektor Walter Sosul. So sorgt in der Bar eine großzügige Bepflanzung mit Moos, das die Feuchtigkeit optimal reguliert, für ein ganz besonderes und angenehmes Raumklima. Auch alle anderen Baustoffe wurden nach ökologischen Prinzipen ausgesucht und entsprechend verarbeitet. Mit Klinkern vom Niederrhein kombiniert […]
„Sein enormes Fachwissen und die Kreativität haben mich schon früher beeindruckt“, betont Hoteldirektor Christian Schmidt. „Daher wollte ich ihn unbedingt in mein Team holen.“ Denn der neue Bar-Leader arbeitete mit ihm bereits in den Jahren 2007 bis 2010 unter der Flagge des Courtyard Marriott Düsseldorf Hafen zusammen. Zur gleichen Zeit war auch Tobias Koch, der […]
Zypern ist nur dreieinhalb Flugstunden entfernt und lockt mit unberührter Natur, herzlicher Gastlichkeit und antiken Kulturschätzen. Die Insel der Götter ist aber nicht nur berühmt für ihr reiches kulturelles Erbe, sie ist auch eines der angesagtesten Wanderziele im Mittelmeer: ein Netz von 50 Wegen mit einer Länge von insgesamt 200 Kilometern spannt sich über die […]
San Jose/Frankfurt, 15. August 2017 – San Jose ist nicht nur drittgrößte Stadt Kaliforniens, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker: Den ersten Michelin-Stern holte 2016 das portugiesische Restaurant Adega nur ein Jahr nach seiner Eröffnung. Gleichzeitig ist es auch das erste portugiesische Restaurant der Westküste mit dieser Auszeichnung und erst das zweite Sternerestaurant mit portugiesischer […]
Frankfurt am Main, 15. August 2017. Hotellerie und Gastronomie zählen zu den Wirtschaftszweigen, die am stärksten von Fachkräftemangel betroffen sind. Umso mehr freut sich das Grandhotel Hessischer Hof über das große Interesse von Bewerbern: Insgesamt 14 neue Auszubildende wagen in diesem Jahr den Schritt ins Arbeitsleben in Frankfurts einzig privat geführtem Luxushotel. Neu in diesem […]
Frankfurt am Main, 15. August 2017 – Nach sechs Monaten hat das AZIMUT Hotel Vienna seine umfangreichen Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten abgeschlossen. Das Vier-Sterne-Haus mitten im Zentrum der Donaumetropole feiert den Abschluss der Phase mit einem Grand Opening am 24. August 2017. Inspiriert vom Design klassischer Wiener Kaffeehäuser gestaltete das international tätige Architekturbüro Bruzkus Batek die […]
In der Welt der Restaurants und internationalen Küchen sind eine Menge verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten zu finden. Die Besonderheit, welche Rolfs Hot Stone Restaurant in Klosters bereithält, findet man jedoch selten. Wie der Name bereits verlauten lässt, werden die Fleischgerichte auf heissen Steinplatten serviert. Zuvor wird das Hot Stone Fleisch kurz angebraten, sodass der Gast im […]
Konzernen drohen Mehrkosten in Millionenhöhe, wenn Ketten künftig keine kostenfreien Stornierungen bis 48 Stunden vor Anreise mehr anbieten. Dies hat der Hotel-Lösungsanbieter HRS in einer Analyse ermittelt. HRS hat dabei das Buchungsverhalten seiner größten Unternehmenskunden der vergangenen zwölf Monate betrachtet – insbesondere die Stornierungen. Flexibilität ist für Geschäftsreisende eines der wichtigsten Kriterien bei einer Buchung, […]
WERBEBRIEF OUTSOURCING Nirgends ist man so abhängig von Bewertungen wie im Dienstleistungsgewerbe… Sehr geehrte Damen und Herren, aus aktuellem Anlass möchten wir die Gelegenheit nutzen und uns bei Ihnen vorstellen. Denn auch für Sie macht sich Outsourcing durchaus bezahlt. Buchungen von Hotels und Urlaubsreisen sowie Flugreisen werden mit steigenden Zahlen zunehmend im Internet gebucht. Ausschlaggebend […]
Neue Fashion Lounge im Sonnenalp Resort: Das Allgäuer Haus erweitert sein Shopping-Angebot und lädt zum Modeherbst mit internationalen Designern. Während des ersten Fashion Weekends mit SEM PER LEI von 29. September bis 3. Oktober 2017 präsentiert Creative Director Sabine Lohèl ihre neue Herbst- und Winterkollektion exklusiv in der neuen Fashion Lounge. Gästen bietet sich dort […]
Wenn in München das Oktoberfest ausklingt, geht es im Sonnenalp Resort erst richtig los: An insgesamt drei Terminen im Oktober feiert das Allgäuer Haus auch dieses Jahr wieder seine eigene Wiesn und bietet Gästen ein spezielles Arrangement. Von 3. bis 7. Oktober, 15. bis 19. Oktober und 22. bis 26. Oktober 2017 sorgen die Oberallgäu […]
Monheim am Rhein/München, 10.08.2017. „Es sind eine große Zahl sehr vielversprechender Kunstwerke bereits eingegangen. Wir haben dennoch die Bewerbungsfrist um einen Monat auf den 31. August verlängert um es vor allem den Kunststudentinnen und -studenten zu ermöglichen, in den Semesterferien ‚in Ruhe‘ an ihren Beiträgen für den Kunstwettbewerb ‚Rheingold‘ zu arbeiten.“ Annina Sawatzki, Projektverantwortliche des […]
Kinderhotels Europa auf Erfolgskurs: Das zur Gruppe gehörende Kinderhotel Oberjoch erhielt vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie die Auszeichnung „Bayerns Best 50“. Damit ehrt es die 50 wachstumsstärksten, mittelständischen Unternehmen Bayerns, die in den letzten Jahren die Zahl ihrer Mitarbeiter und ihren Umsatz überdurchschnittlich steigern konnten. Für Inhaber Ernst Mayer sowie […]
Die Stille der Dolomiten: Das Berghotel Ladinia in Corvara in Südtirol verlängert in diesem Jahr erstmals die Saison bis zum 2. November 2017 und lädt Gäste damit ein, die Berge im Herbst in Ruhe zu genießen. So lernen Wanderer und Radfahrer die Region auf ganz authentische Weise kennen. Sie brechen direkt am Hotel zu gemütlichen […]
Essen zum Liefern für jeden Anlass Steht bei Ihnen ein besonderer Anlass bevor, bei dem Sie sich Essen liefern lassen wollen? Unabhängig davon, ob es sich um einen Geburtstag oder eine goldene Hochzeit handelt, ist Meyer Menü Ihr idealer Ansprechpartner. Wir versorgen Sie nicht nur mit leckerem Essen, sondern bieten einen umfassenden Catering Service samt […]
09. August 2017 – OpenTable, der weltweit führende Anbieter von Online-Restaurantreservierungen und Teil der Priceline Group (NASDAQ: PCLN), hat heute mit dem Launch in Amsterdam die Erweiterung seines internationalen Angebots bekannt gegeben. Bereits jetzt können Reisende und Einheimische ca. 100 attraktive Restaurants über die OpenTable-Website oder über die globale App buchen. In den kommenden Monaten […]
Die Optimierung der gesamten Geschäftsprozesse steht beim Systemgastronomen VAPIANO an oberster Stelle: Neben der kompletten Erneuerung des Warenwirtschafts- und Kassensystems setzt VAPIANO nun auch auf Elektronischen Datenaustausch (kurz EDI). Für die Umsetzung des zukünftig voll automatisierten Austauschs von Artikel-, Bestelldaten und Lieferscheinen hat sich VAPIANO im Zuge einer Ausschreibung für EDITEL als EDI-Partner entschieden. Gemeinsam […]
