lifePR) – Seit mehr als 30 Jahren lädt die Pfalz am letzten Sonntag im August zu einem einzigartigen Weinfest: Beim autofreien ?Erlebnistag Deutsche Weinstraße? können Einheimische und Gäste die malerischen Weindörfer und die Weinberglandschaft frei vom Autoverkehr erleben. In diesem Jahr ist die älteste Weintourismusroute der Welt am 27. August von 10 bis 18 Uhr […]
– „Captain–s Dinner in the Sky“ mit Blick auf den Hafen – Exklusives Menü von Sternekoch Karlheinz Hauser – EUROPA und EUROPA 2 bei der Auslaufparade – Live-Auftritt von Johannes Oerding an Bord der EUROPA 2 Zu den Hamburg Cruise Days 2017 hat Hapag-Lloyd Cruises sowohl zu Land als auch zu Wasser ein umfangreiches Programm […]
lifePR) – Mit welchen Küchentricks Eingelegtes und Eingemachtes lange lecker bleibt, zeigt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Was darf ins Glas? Jetzt im Sommer ist das Angebot für heimisches Gemüse und Obst besonders groß. Wer zu viel davon zu Hause hat, kann es durch Einlegen und Einmachen […]
Das Oktoberfest 2017 findet vom 16. September bis zum 3. Oktober statt und wird in diesem Jahr von den Schweizer Nachbarn stark frequentiert. Das ergab eine aktuelle Analyse des Hotelportals HRS, die insgesamt die Top 10 Herkunftsländer der internationalen Gäste betrachtete. Mit 17 Prozent haben die Schweizer als buchende Nation während der gesamten Wiesnzeit die […]
– IFA 2017: Hotelübernachtung in Berlin 51 Prozent teurer als durchschnittlich im September – Übernachtung in Messenähe kostet bis zu dreimal so viel wie nach der IFA – Berlin Marathon 2017: Hotelpreisniveau 33 Prozent über Septemberschnitt – In der Nähe des Startbereichs verlangen Hoteliers bis zu 151 Prozent mehr als nach dem Marathon Die Internationale […]
Die neue Auflage der „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ für München ist erschienen. Genießer kommen wieder voll auf ihre Kosten und können richtig sparen und genießen. Ein Kurztrip nach München ist immer zu empfehlen, denn sie ist eine der Top Metropolen von Deutschland. München und Umgebung haben viel zu bieten und die Stadt ist ein Erlebnis sondergleichen. […]
Reinigungsfachmesse CMS Berlin 2017 bietet maßgeschneiderte Angebote für die Hotellerie und Gastronomie Sauberkeit und Hygiene sind in der Hotellerie und Gastronomie wesentliche Wohlfühlfaktoren – und entscheidende Wettbewerbsvorteile. Ob im Zimmer oder im Wellness- und Spa-Bereich, ob in Küche oder Restaurant: Gründliche und hygienische Reinigung genießt als Managementaufgabe höchste Priorität. Was müssen die verantwortlichen Einkäufer, Direktoren […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im ersten Halbjahr 2017 preisbereinigt (real) 0,3 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreshalbjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 2,2 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,7 % und nominal 2,4 % höhere Umsätze als im ersten Halbjahr des Vorjahres. Der Umsatz […]
Internationales Karriere-Netzwerk für Köche erfolgreich gestartet Vom Foodtruck bis zum Sterne-Restaurant: Cook Concern bringt Gastronomie-Arbeitgeber und Kochpersonal zusammen Leipzig, den 17.08.2016 Cook Concern ist ein Startup aus Leipzig, das seit Anfang 2017 das erste internationale Netzwerk und Karriereportal nur für professionelle Köche betreibt. Köche können auf www.cookconcern.com ein eigenes Profil erstellen und präsentieren ihre beruflichen […]
„Wieder einmal sind wir die einzigen Frauen am Platz in einer Führungsposition “, so Verena Stucke mit einem Augenzwinkern. „Doch wir halten die Fahne hoch und freuen uns auf die neue Herausforderung.“ Die gebürtige Osnabrückerin hat ihre Laufbahn wie auch ihre Kollegin mit einer Ausbildung zur Hotelfachfrau bei ibis begonnen. Danach zog es sie ins […]
Zahlreiche namhafte Gäste aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und vor allem aus dem Kölner Karneval ließen es sich nicht nehmen, sich Ende Juni persönlich von dem gebürtigen Japaner zu verabschieden. Denn er prägte seit mehr als 40 Jahren mit seiner zurückhaltenden Art die Bar in der Hofburg des Kölner Dreigestirns. In den Ansprachen umschrieben die Redner […]
„Bei der Planung haben wir besonders auf Nachhaltigkeit und natürliche Materialien geachtet“, betont Hoteldirektor Walter Sosul. So sorgt in der Bar eine großzügige Bepflanzung mit Moos, das die Feuchtigkeit optimal reguliert, für ein ganz besonderes und angenehmes Raumklima. Auch alle anderen Baustoffe wurden nach ökologischen Prinzipen ausgesucht und entsprechend verarbeitet. Mit Klinkern vom Niederrhein kombiniert […]
„Sein enormes Fachwissen und die Kreativität haben mich schon früher beeindruckt“, betont Hoteldirektor Christian Schmidt. „Daher wollte ich ihn unbedingt in mein Team holen.“ Denn der neue Bar-Leader arbeitete mit ihm bereits in den Jahren 2007 bis 2010 unter der Flagge des Courtyard Marriott Düsseldorf Hafen zusammen. Zur gleichen Zeit war auch Tobias Koch, der […]
Zypern ist nur dreieinhalb Flugstunden entfernt und lockt mit unberührter Natur, herzlicher Gastlichkeit und antiken Kulturschätzen. Die Insel der Götter ist aber nicht nur berühmt für ihr reiches kulturelles Erbe, sie ist auch eines der angesagtesten Wanderziele im Mittelmeer: ein Netz von 50 Wegen mit einer Länge von insgesamt 200 Kilometern spannt sich über die […]
lifePR) – In den Pfälzer Weinbergen reifen kerngesunde Trauben, und wenn es die nächsten Wochen überwiegend sonnig und trocken bleibt, können sich die Weinliebhaber auf einen hervorragenden Jahrgang freuen. ?Wir gehen voller Optimismus in den Herbst. Es sieht bestens aus und auch die Menge ist absolut marktkonform?, sagte Klaus Schneider, der 1. Vorsitzende der Pfalzwein-Werbung, […]
San Jose/Frankfurt, 15. August 2017 – San Jose ist nicht nur drittgrößte Stadt Kaliforniens, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker: Den ersten Michelin-Stern holte 2016 das portugiesische Restaurant Adega nur ein Jahr nach seiner Eröffnung. Gleichzeitig ist es auch das erste portugiesische Restaurant der Westküste mit dieser Auszeichnung und erst das zweite Sternerestaurant mit portugiesischer […]
Frankfurt am Main, 15. August 2017. Hotellerie und Gastronomie zählen zu den Wirtschaftszweigen, die am stärksten von Fachkräftemangel betroffen sind. Umso mehr freut sich das Grandhotel Hessischer Hof über das große Interesse von Bewerbern: Insgesamt 14 neue Auszubildende wagen in diesem Jahr den Schritt ins Arbeitsleben in Frankfurts einzig privat geführtem Luxushotel. Neu in diesem […]
Frankfurt am Main, 15. August 2017 – Nach sechs Monaten hat das AZIMUT Hotel Vienna seine umfangreichen Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten abgeschlossen. Das Vier-Sterne-Haus mitten im Zentrum der Donaumetropole feiert den Abschluss der Phase mit einem Grand Opening am 24. August 2017. Inspiriert vom Design klassischer Wiener Kaffeehäuser gestaltete das international tätige Architekturbüro Bruzkus Batek die […]
Fairtrade-Stadt tischt wieder genussvoll auf
In der Welt der Restaurants und internationalen Küchen sind eine Menge verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten zu finden. Die Besonderheit, welche Rolfs Hot Stone Restaurant in Klosters bereithält, findet man jedoch selten. Wie der Name bereits verlauten lässt, werden die Fleischgerichte auf heissen Steinplatten serviert. Zuvor wird das Hot Stone Fleisch kurz angebraten, sodass der Gast im […]
