Bangkok/Frankfurt am Main, 27. September 2017 – Sri Lanka boomt: Eine abwechslungsreiche Landschaft, prächtige Tempel, eindrucksvolle Kolonialbauten, vielfältige Kulturschätze sowie freundliche Einheimische machen Sri Lanka zu einem beliebten und einzigartigen Reiseziel im südasiatischen Raum. Mit dem OZO Colombo, dem OZO Kandy und dem Amari Galle verfügt die ONYX Hospitality Group über drei Hotels an den […]
Küchenchef Sebastian Prüßmann offeriert weltoffene Küche mit kreativem Konzept von „Grill & Health“ Fünf Monate hat die Neugestaltung des Restaurants in der Villa Rothschild Kempinski gedauert. Mit einer eleganten Drei-Raum-Kombination aus Restaurant, Bibliothek und Lounge wird nun „Casual-Fine-Dining“ als „Grill & Health“ auf hochklassigem Niveau und in entspannter Atmosphäre geboten. Health-Kreationen und Grill-Angebote bei der […]
Mit der Hotelcard können Hotels die Nachfrage in buchungsschwachen Zeiten erhöhen, indem sie leerstehende Zimmer flexibel zu günstigen Konditionen vermieten. Dabei entstehen für Hoteliers weder Kosten noch fallen Kommissionsgebühren an. Nun können auch deutsche und österreichische Hotels Partner werden und diese Vorteile nutzen. Jedes Hotel kennt sie – buchungsschwächere Zeiträume bei gleichbleibenden Fixkosten. Genau hier […]
Friedrichshafen, 25.09.2017. Komfortabler ist kaum möglich. Mit der „Digitalen Info Web-App“ stellt das Comfort Hotel Friedrichshafen vor Ort allen Gästen mit Smartphone, Tablet oder Notebook online alle Inhalte der klassischen Gästeinformationsmappe plus viele weitere Informationen samt Buchungsmöglichkeiten zur Verfügung. Das Handling ist denkbar einfach: Der Gast wählt sich im Hotel mit seinem mobilen Endgerät kostenlos […]
München ist beliebteste deutsche Destination mit 5,2 Millionen internationalen Übernachtungsgästen, Hamburg mit größter Zuwachsrate Seit fast einem Jahrzehnt liefert Mastercard Erkenntnisse über internationale Reiseziele und die dort getätigten Ausgaben. In der heute veröffentlichten Liste des jährlichen Mastercard Global Destination Cities Index nimmt Bangkok erneut den Spitzenplatz ein. In Deutschland führt München die Liste mit 5,2 […]
Die Paniceus-Gruppe, zu der auch die Peter Pane-Restaurants gehören, hat Dr. Elmar Alexander Voigt zum Geschäftsführer ihrer Gesellschaften bestellt. Voigt, der bereits seit Januar 2017 als CFO für die Gruppe arbeitet, ist promovierter Betriebswirt und war zuvor unter anderem viele Jahre als Corporate-Finance-Berater für PricewaterhouseCoopers und als Kaufmännischer Leiter für den Berliner Gastronomen Roland Mary […]
Frankfurt, September 2017. Nicht nur der weitgehende Verzicht auf Zucker und Kohlehydrate ist Petra Hola-Schneider beim Kochen wichtig, auch über die Herkunft ihrer Zutaten will sie so gut wie möglich Bescheid wissen. „Ich schätze es sehr, dass ich hier Geflügel und Eier vom Bauern im Umland oder frisches Gemüse vom regionalen Markt bekomme“, erklärt sie. […]
So konnten die Vertreter der ELO, darunter auch Mitinitiator und Wegweiser Hoteldirektor Walter Sosul vom Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld, beim Festakt des Berufsverbandes für Training, Beratung und Coaching in Köln jubeln. Zunächst durften sie den Europäischen Preis für Training, Beratung und Coaching in Silber in der Kategorie 1 „Unternehmen bis 1000 Mitarbeitern“ entgegennehmen. Damit […]
Im Rahmen einer festlichen Preisverleihung in Pforzheim wurden die Ergebnisse des mehrstufigen Prüfungsverfahrens vorgestellt, bei dem sämtliche Bewerber auch vor Ort begutachtet wurden. Ein besonderes Augenmerk legten die Prüfer auf die Gesamtanmutung, die präsente Historie, das Ambiente und die Originalität. So konnte die „LERN&DENKERwerkStadt“ nach einem zweiten Platz im vergangenen Jahr nun den Sieg in […]
Krimifieber im November: Das 10. Pfälzer Krimiwochenende vom 3. bis 5. November verspricht wieder knisternde Spannung und glänzt im Jubiläumsjahr mit einer Fülle von Premieren: 22 Veranstaltungen umfasst die von Pfalzwein organisierte Veranstaltung für genussfreudige Krimifans, ein Großteil sind exklusive Lesungen von Geschichten aus einer neuen Anthologie „Tatort Weinland Pfalz“, die aus Anlass des zehnjährigen […]
Die Geschichte des Weingutes Julius Treis geht bis auf das Jahr1684 zurück. Und auch nach 333 Jahren wird der Weinbau hier geliebt und gelebt. Tobias Treis führt das Streben nach allerhöchster Qualität im Rahmen der Familientradition fort. Dabei ergänzt er dieses ehrgeizige Ziel durch neues Wissen, sehr viel Leidenschaft und Idealismus sowie innovativen Ideen rund […]
Vor den Toren Münchens begrüßt seit 1. September die Tank- und Rastanlage Fürholzen West ihre Gäste. Innerhalb von nur knapp neun Monaten Bauzeit und mit einer Investition von rund 20 Mio. Euro ist auf über 1.700 Quadratmetern Gesamtfläche die „Raststätte der Zukunft“ entstanden. Diese wurde heute offiziell von Bundesverkehrsminister Alexander Dobrindt, dem bayerischen Staatsminister Joachim […]
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Frankfurt, September 2017. Auch in der neuen Runde der Christmas Challenge sind wieder geschmackliche Kreativität und tatkräftiger Einsatz gefragt. „Wir freuen uns, dass die Challenge in diesem Jahr bereits zum fünften Mal stattfindet. Nach den innovativen Kreationen der letzten Jahre sind wir sehr gespannt, wie die Jungköche dieses Jahr den Parmigiano Reggiano geschmacklich kreativ in […]
Amandari: Den Mond um Beistand bitten Das Vollmond-Gebet ist ein fester Bestandteil des Programms im Amandari auf Bali. „Purnama“, wie der Vollmond genannt wird, wird auf der Insel mit wunderschönen Ritualen geehrt: in den Häusern stellen die Familien Gaben wie Blumen und Reis auf, der Duft von Räucherstäbchen zieht durch die Luft. In Amandaris eigenem […]
Essen gehen im Hotel im Rahmen eines Urlaubes – natürlich! Aber lockt die Hotel-Gastronomie auch Außerhaus-Gäste an? Bei der Suche nach der passenden Restaurant-Adresse kommt ein Drittel der Kulinarik-Fans nicht auf Hotel-Restaurants und hat sich mit diesen auch noch nie bewusst beschäftigt. Das ergab eine aktuelle Studie von Bookatable by Michelin. Dabei gaben 40 Prozent […]
– Neue Airbnb-Studie zeigt, dass Gäste im vergangenen Jahr in Restaurants in 44 Städten weltweit etwa 6,5 Milliarden US-Dollar ausgaben – Gegenüber dem Vorjahreszeitraum wurden in Berlin etwa 23 Millionen Euro mehr ausgegeben – Airbnb und Resy bieten gemeinsam Restaurant-Reservierungen via App an Airbnb hat heute eine globale Studie veröffentlicht, aus der hervorgeht, dass Airbnb-Gäste […]
Herbst- und Winterzeit ist Punsch- und Après-Ski-Zeit. Damit es an der Bar, im Gastronomiebetrieb oder auf Weihnachtsmärkten schneller, einfacher und genau dosiert zu und her geht, haben Jungunternehmer aus Fussach in Österreich einen Erhitzer & Portionierer für Heißgetränke entwickelt. Das speziell konzipierte Heizsystem verhindert ein Überkochen der Spirituosen und sorgt für beste Qualität der ausgeschenkten […]
Erfurt – 18. September – Dieses Jahr war bisher von vielen Neuerungen für das Hotel Zumnorde gespickt – und es geht stetig weiter. Anfang des Jahres eröffnete das Hotel die hauseigene E-Ladestation in der Tiefgarage. Umbaumaßnahmen zur Modernisierung der Badezimmer sind bereits zu zwei Dritteln abgeschlossen: Einer von insgesamt drei Bauabschnitten ist bereits realisiert. Viele […]
Rouladen für die SPD, Eintopf für die FDP und Schnitzel für die AfD Die deutsche Küche bekommt die meisten Stimmen: Mit 58% der Wählerstimmen schmeckt dem Großteil der Deutschen die eigene Landesküche am besten und erreicht damit die absolute Mehrheit. Die CDU/CSU-Wähler sind sich mit 68% der Stimmen besonders einig und ernennen die deutsche Hausmannskost […]
