Einer der weltweit prestigeträchtigsten Preise der Hotellerie wurde jetzt einem historischen Hotel übergeben, das zur „Roberto Naldi Collection“ gehört: Der „Happy Guest Award 2016“ von „The Leading Hotels of the World“ (LHW) ging an das „Splendide Royal Hotel“ in Lugano, Schweiz Die Preisverleihung fand in Buenos Aires, Argentinien, während der jährlichen Tagung der „The Leading […]
Die Urlaubsdestination Saalbach konnte in diesem Sommer eine starke Steigerung der Nächtigungszahlen verbuchen. Mit einem Plus von 9,9% folgt die diesjährige Sommersaison dem Trend der letzten 10 Jahre. Seit 2006 konnten die Nächtigungen im Sommer in Saalbach um fast 30% gesteigert werden. Das Angebot im Sommer in Saalbach ist sehr vielfältig. Neben zahlreichen Wander- und […]
Lana, 22.11.2016 – Das vigilius mountain resort, ein 5-Sterne-Hotel in Südtirol, wurde bei der diesjährigen Verleihung von The World Boutique Hotel Awards nicht nur als das nachhaltigste Hotel Europas ausgezeichnet, sondern holt sich auch den Gesamtsieg in dieser Kategorie und erhält damit den Award „nachhaltigstes Hotel weltweit“. Aus einer exklusiven Auswahl internationaler Luxus-Boutique-Hotels wählt eine […]
Deutsche Umwelthilfe zeichnet das Projekt „Boodha – Just swap it“ für ein Poolsystem wiederbefüllbarer Mehrwegbecher aus – DUH fordert Abgabe auf Einwegbecher in Höhe von 20 Cent Zum Start der Europäischen Woche der Abfallvermeidung zeichnet die Deutsche Umwelthilfe (DUH) das Berliner-Projekt „Boodha – Just swap it“ aus. Dabei handelt es sich um ein Netzwerk aus […]
„Ganz nach dem Zitat von Richard Wagner ‚Wandel und Wechsel liebt, wer lebt‘ freuen mein Team und ich uns auf die neuen Farben“, betont Hoteldirektor Christian Schmidt. „Alle Mitarbeiter werden bereits intensiv geschult und trainiert, um Teil der Holiday Inn-Familie zu werden.“ Das beliebte inhabergeführte Hotel in der Nähe des Düsseldorfer Medienhafens, das zur Unternehmensgruppe […]
Seit Dezember 2015 empfängt die hendl fischerei als stylische mama thresl-Version einer Skihütte Outdoorfreunde und Designliebhaber an der Asitz-Bergstation mit einem innovativen Konzept und leckeren Schmankerln. In der kommenden Wintersaison erwarten Gäste wieder zahlreiche Neuerungen. Neben einem Sonnenterrassen-Separée, bei dem man in Kleingruppen von zwei bis vier Personen in privatem Rahmen zwischen den Skiabfahrten entspannen […]
Eine aktuelle Umfrage vom Online-Reservierungs-Service Bookatable unter knapp 530 deutschsprachigen Gästen befasst sich mit der Thematik, was eine besonders gute Servicekraft im Restaurant ausmacht. Hierbei waren sich 69 Prozent der Befragten einig: Ein Lächeln im Gesicht und eine nette Begrüßung sind entscheidend. Freundlichkeit hängt Kompetenz, Professionalität und sogar Aufmerksamkeit ab. Attraktives Service-Personal? Hier isst das […]
Zehn, neun, acht, sieben…heißt es am 1. Januar 2017 wieder, wenn das Ostseebad Boltenhagen an der mecklenburgischen Ostseeküste zum 19. Mal zum traditionellen Neujahrsbaden einlädt. Die Wassertemperaturen liegen irgendwo zwischen fünf Grad und Bibbertemperatur, wenn sich wagemutige Kinder, Frauen und Männer in die Ostsee stürzen. In diesem Jahr steht die Neujahrsparty, die ab elf Uhr […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im September 2016 preisbereinigt (real) 3,6 % mehr um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Zuwachs von 6,0 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 3,3 % und nominal 5,7 % höhere Umsätze als im September des Vorjahres. Der Umsatz in […]
Neben gängigen Funktionen und natürlich der Finanzamtskonformität haben die Entwickler von WiO großen Wert auf den Datenschutz und die Anwenderfreundlichkeit ihres Kassensystems gelegt: Hierfür hat das Start-up extra einen Miniserver – die WiO-Box – entwickelt, die Daten ausschließlich lokal speichert und somit vollständig ohne Internetverbindung auskommt. Zudem wird die WiO-Box mit einer kleinen Notstromversorgung geliefert. […]
Im Bregenzerwald urlauben und die Vorzüge des Skigebiets am Arlberg genießen: Ab diesem Winter wird diese Kombination noch attraktiver. Dank neuer Bahnen sind nun alle Skigebiete am Arlberg verbunden. Skifahrer können somit von Warth-Schröcken komfortabel ins derzeit größte Skigebiet Österreichs pendeln. Zwtl.: Stilvoll wohnen Großen Wert legen die Bregenzerwälder Gastgeber bei Neubauten und Umbauten auf […]
Bei den international ausgeschriebenen 17. Worldwide Hospitality Awards erreichte das Tagungs- und Konferenzhotel Bad Nauheim in der Kategorie „Beste Initiative in Personalentwicklung und Karriereförderung“ eine spektakuläre Platzierung unter den ersten drei. Von den elf Teilnehmern in dieser Kategorie – darunter zahlreiche internationale Hotelgruppen – wurde das Individualhotel aus dem Rhein-Main-Gebiet als einer von drei Finalisten […]
Rund 179 Millionen Euro haben die sieben Snow & Fun Skigebiete seit 2005 in neue Liftanlagen und Pisten, optimale Schneesicherheit und verbesserte Serviceinfrastruktur investiert. Derzeit zieht die Hotellerie nach und errichtet in den Wintersportregionen neue Unterkünfte. Im Dezember eröffnet in Gosau das „Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig“. 105 Familiensuiten und 12 Chalet-Einheiten bieten in […]
Die Peninsula Hotels in New York, Chicago und Beverly Hills beschenken ihre Gäste in diesem Jahr schon vor Weihnachten: Vom 25. bis 28. November 2016 warten bei der „Cyber Monday“-Aktion attraktive Spezial-Angebote mit bis zu 30 Prozent Ermäßigung auf Zimmerbuchungen, Spa-Treatments, Restaurant- und Geschenkgutscheine. Die Angebote sind ausschließlich online über www.peninsula.com/gifts buchbar. Vergünstigte Zimmer und […]
Kürbispesto, Schlehen-Seccos oder Topweine aus aller Welt: 108 Aussteller boten ihre Ware bei der mittlerweile sechsten Vinessio Weinmesse Fürth an. Tausende Besucher kamen am 5. (12 bis 20 Uhr) und 6. November (12 bis 19 Uhr) in die Fürther Stadthalle. Ob edle Tropfen etwa aus Deutschland, Italien und Österreich, ausgesuchte Delikatessen wie Kaffee aus der […]
Bisher endete Wellness meist nach dem Urlaub. Deshalb hat das Team des Hotels Romantischer Winkel SPA & Wellness Resort in Bad Sachsa gemeinsam mit Ärzten und Wissenschaftlern RoLigio® entwickelt. Das Motto: Einfach. Glücklich. Sein! Das einzigartige Wellness- und Gesundheitskonzept wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, denn es bringt Körper, Geist, Seele und Verstand dauerhaft ins Gleichgewicht. Nun […]
Schwalbach, November 2016. Weihnachtszeit ist Genusszeit, und zu einem guten Essen braucht man den passenden Wein. Doch manchmal kann es zur Herausforderung werden, sich in einer unübersichtlichen Weinabteilung zurechtzufinden. Pablo Flander vom Weinhandel Mack & Schühle erklärt, worauf man achten sollte und wie man qualitativ hochwertige Weine zu fairen Preisen erkennt. Uwe Weber, Küchenchef des […]
Adventszauber in Portugal: Im VILA VITA Parc an der Algarve stimmen sich Gäste beim Weihnachtsmarkt im VILA VITA Biergarten auf das Fest der Liebe ein. An drei Dezemberwochenenden locken dort Lebkuchen, Glühwein und Musik. In urigen Holzhütten wird eine große Auswahl an weihnachtlichen Souvenirs, Dekorationsartikeln und Geschenken angeboten. Kleine Gäste freuen sich über verschiedene Spiele […]
Individualität ist auch für Gastronomen und Hoteliers ein wichtiges Stichwort. Denn nur so kann es gelingen, sich von Mitbewerbern zu unterscheiden, das Profil zu schärfen und beim Gast nachhaltig in Erinnerung zu bleiben. Ein wirkungsvolles Instrument ist dabei Mitarbeiterkleidung, die erkennbar die Philosophie des Hauses widerspiegelt. Genau hier setzt das ganzheitliche Bekleidungskonzept von CG Couture […]
