Ab März ist es wieder so weit ! Für Ralf Mechlinski und seiner „Kölner Grill & BBQ Akademie “ beginnt die neue Grillsaison 2017 . Der Kopf der „Bands of Grill Chefs “ bietet an über 150 Tagen im Jahr Grillkurse in einer aussergewöhnlichen Location an . Vor den Toren Kölns bei Weilerswist liegt die […]
Das Werk ist vollbracht: Am 18. März 2017 feiert das Restaurant WALDWERK im Hotel FREIgeist Northeim in Südniedersachsen mit einer großen Küchenparty seine Eröffnung. In gewohnter FREIgeist-Manier spiegelt das neue Restaurantkonzept die unmittelbare Umgebung wider. Dirk Schrey und sein Küchenteam machen den Wieterwald und die angrenzende Harzer Natur im Restaurant spür- und genießbar und vollenden […]
Auf der erfolgreichsten und zahlenmäßig auch größten Publikumsmesse in Deutschland, der WEINmesse Berlin, wird Hubert Lay mit seinen veganen Weinen präsent sein. Zum neuen Thema der Messe sagt der Winzer: ??Land? und ?Genuss? sind Welten, in denen wir groß geworden sind. Wir freuen uns, dass die urbanen Interessen seitens des Veranstalters so identisch aufgegriffen werden. […]
– CeBIT: keine messenahen Hotels mehr verfügbar – Im Umkreis bis zehn Kilometer Preisaufschläge um durchschnittlich 305 Euro pro Nacht – Anbietervergleich spart bis zu 27 Prozent der Hotelkosten – HANNOVER MESSE: Übernachtung in Messenähe ab 386 Euro Die CeBIT und die HANNOVER MESSE treiben im März und April die Preise für Hotelübernachtungen in Hannover […]
Erhältlich vom 20. bis 26. Februar in den Hard Rock Cafes Berlin und Köln In den USA und Großbritannien ist er nicht mehr wegzudenken: Der National Chili Day am 23. Februar, ein Feiertag zu Ehren des Chili. Auch die Hard Rock Cafes Berlin und Köln sind der scharfen Schote verfallen und bieten dazu passend vom […]
Gourmet-Popcorn live auf Veranstaltungen
Die Lage Weilberg ist eine der historischsten der Pfalz. Die Römer gründeten vor mehr als 2000 Jahre innerhalb einer neuen Siedlung ein Weingut, was fortan über Jahrhunderte die Region prägte. Der Weilberg wird auch ?Roterde? genannt, was vom tonhaltigen Lehm und Kalk mit hohem Eisengehalt zurückzuführen ist. Das Eisen versorgt die Reben mit einem ansprechenden […]
– Deliveroo-Daten zeigen verändertes Kundenverhalten als Wachstumstreiber – Anlass der Erhebung ist das vierjährige Bestehen von Deliveroo: Am 18. Februar 2013 lieferte Gründer Will Shu persönlich die erste Bestellung in London aus – Heute beschäftigt Deliveroo über 1000 Menschen weltweit und verzeichnet allein im Jahr 2016 ein globales Bestellwachstum von 650% Heute vor vier Jahren […]
Die beiden Hotels Novotel München City Arnulfpark und ibis München City Arnulfpark wurden von der Deutschen Gesellschaft für nachhaltiges Bauen (DGNB) mit dem Gold-Zertifikat ausgezeichnet. Um zertifiziert zu werden, wird der komplette Entwurfs-, Planungs- und Bauprozess eines Gebäudes immer wieder unter DGNB-Gesichtspunkten geprüft, bewertet und gegebenenfalls angepasst. Der Kriterienkatalog, den es dabei zu erfüllen gilt, […]
?Bei Freunden zu Gast“ ? so lautet das Motto des Genussmarktes, der Genießer vom 24. bis 26. Februar ins Wasserschloß Klaffenbach lockt. Kleine Manufakturen und Erzeuger präsentieren hochwertige und erlesene Nahrungs- und Genussmittel aus aller Welt. Pasta, Antipasti, Prosecco, erlesene Weine, Käse, feine Wurstspezialitäten u.v.m lassen die Herzen vieler Gourmets höher schlagen. Gewürze & Salze, […]
Heilbronn, März 2017. Hellmann’s Soßen sind in Amerika seit Jahrzehnten nicht mehr wegzudenken. Sie wurden vor 100 Jahren von Richard Hellmann, einem Immigranten aus dem Spreewald, in New York zum ersten Mal verkauft. Auf der diesjährigen Internorga stellt Unilever Food Solutions die Real Mayonnaise, das Ketchup und die Deli Style Senfsauce exklusiv für den B2B-Bereich […]
Erlangen, 6. Februar 2017. Dass seine Serviceleiterin ein „außergewöhnliches Foodservice-Talent mit sehr hoher Einsatzbereitschaft“, weiß Falk Bartels, General Manager des Novotel Erlangen, schon lange. Bestätigt wurde diese Einschätzung nun vom Institute of Culinary Art (AIC) und dem Unternehmen Teekanne, die Katja Ihle unter vielen Bewerbern als Stipendiatin für die begehrte Fortbildung zur Kaufmännischen Betriebsleiterin Gastronomie […]
– ITB Berlin: Hotelpreisniveau bis zu 60 Prozent über Durchschnittspreis im März – Übernachtung in Messenähe kostet in der Spitze viermal so viel wie nach der ITB – Leipziger Buchmesse: wenige messenahe Zimmer verfügbar – Preiserhöhungen im Schnitt um 71 Prozent Die Internationale Tourismus-Börse (ITB) in Berlin und die Leipziger Buchmesse ziehen im März 2017 […]
Ryoma Sakamoto wird in seinem Heimatland Japan als Nationalheld gefeiert, denn der Samurai spielte im 19. Jahrhundert eine wichtige Rolle in der Modernisierung des Landes. An keinem Geringeren als diesem Visionär und seinem legendär scharfen Schwert orientiert sich die neue Messerserie von kochmesser.de, die moderne Materialien mit traditioneller japanischer Handschmiedekunst vereint. Die langen, scharfen Klingen […]
Winzers.de: Typisch Saar – Der Oberemmeler Rosenberg Chardonnay QbA
Edle toskanische Trauben kosten und spüren: Das ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Bagno Vignoni in der Südtoskana zelebriert mit seinem neuen Gourmet-package „Die Toskana genießen“ seine hauseigenen Weine nicht nur kulinarisch, sondern auch im Spa. Beim Besuch und Degustation auf dem vor kurzem eröffneten, hoteleigenen Weingut Tenuta Sanoner erfahren Freunde edler Tropfen alles […]
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Bär im verkehrsberuhigten Serfaus in Tirol begrüßt Familien ab sofort mit einem neuen Anbau. Der durch einen unterirdischen Tunnel verbundene Wohlfühlbereich umfasst ein Restaurant, acht modern gestaltete Suiten mit einer Größe von 55 bis 95 Quadratmeter und eine luxuriöse Penthouse-Suite mit 120 Quadratmetern, Panorama-Sauna und Kamin. Allen gemeinsam ist eine ausgesprochen großzügige Platzgestaltung […]
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2016 preisbereinigt (real) 0,9 % mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 2,9 %. Im Dezember 2016 ging der preisbereinigte Umsatz des Gastgewerbes um 0,9 % gegenüber dem Dezember 2015 zurück, nominal lag der Umsatz um […]
Ökologischer Weinbau ist ein ganzheitliches, umweltorientiertes Anbausystem. Es unterscheidet sich wesentlich von den anderen Anbausystemen, die sich integriert, naturnah oder umweltschonend nennen. Ziel ist es, ein stabiles Ökosystem im Weinberg zu erreichen. Verzicht auf chemisch-, synthetische Dünge-, Pflanzenschutz- und Unkrautbekämpfungsmittel ist dafür die Grundlage. Vielfältige Einsaaten beleben und stabilisieren den Boden. Durch Walzen und Mähen […]
