Für manche wird dies bereits der dritte Besuch auf der Tribüne sein, denn vor drei Jahren sorgte der Kinderdorffreund und spätere Karnevalsprinz Holger Kirsch für einen ersten Kontakt mit dem Pullman Cologne. Dabei erfüllte Hoteldirektor Henk J. van Oostrum auch den Herzenswunsch einer Kinderdorfmutter, den Zug live mitzuerleben. So reiste sie gemeinsam mit ihren neun […]
Ob eine Müllpresse, neue Küchentechnik, der Einsatz von LED-Leuchten oder die Verwendung effizienterer Pumpen und der Einbau einer Wand, um das Kühllager zu verkleinern, die Maßnahmen waren vielfältig. „Unterstützt von einem Sachverständigen des Projekts ist jeder von uns immer wieder mit offenen Augen durchs Haus gegangen und hat nach Einsparpotentialen im Dienste der Umwelt gesucht“, […]
Mit Fachwissen und der einen oder anderen Anekdote beeindruckten die Jungwinzerin Viktoria Bretz und Jörg Wennhak vom Weingut Bretz, die aus dem rheinhessischen Bechtolsheim zur Degustation ihrer Weine nach Krefeld gereist waren. Denn die Familie pflegt schon seit dem Jahr 1712 auf ihrem Weingut die Tradition des Weinbaus und keltert ihre Trauben zu fruchtbetonten, charaktervollen […]
„Oft werden in Hotels nur Räumlichkeiten mit entsprechender technischer Infrastruktur für Tagungen bereitgestellt, wir gehen aber mit dem ‚IDEEN LABOR‘ einen Schritt weiter“, betont Hoteldirektor Walter Sosul, dessen Haus kürzlich als „exzellenter Lernort“ ausgezeichnet wurde. „Inspiriert hat uns die strukturierte Arbeitsweise von Designern. Es ist der Prozess des Verstehens, der Beobachtung, der Verfeinerung, der Ausführung […]
Als charmantes und lässiges Resort lockt das AMERON Swiss Mountain Hotel Davos seit Dezember 2015 in den weltberühmten Schweizer Skiort in den Graubündner Alpen. Das Vier-Sterne-Plus-Hotel liegt mitten im Herzen von Davos und in direkter Nähe zu den Bergbahnen und dem Kongresszentrum. Es ist das erste Resort der deutschen AMERON Hotel Collection unter dem Dach […]
Die Württembergische ?Hausrebsorte? Trollinger zeigt sich in Verbindung mit Lemberger von ihrer genussvollsten Seite. Im Traditionsweingut Schloßgut Hohenbeilstein zeigt man auch beim Weißwein die hohe Kunst im Umgang mit den Gaben der Natur. Die Liebe zum Wein ist im Bewusstsein der Familie Dippon, die das Gut seit 1959 bewirtschaftet, untrennbar mit der Liebe zur Natur […]
Der Rosenmontag ist der Höhepunkt des Karnevals und in der Karnevals-Hochburg Köln und in anderen Städten ruht die Arbeit und total ?jeck? steht auf der Tagesordnung. Kostümierungen, Büttenreden und Krapfen sowie leichte Tropfen zum Anstoßen gehören an diesen Tagen des Feierns dazu. Der spanische Schaumweim Segura Viudas Brut Rosé www.goo.gl/2NPMXw ist so ein kickiger Schaumwein, […]
ROKA Werk liefert restaurierten Citroen HY nach Kundenwunsch
Ob duftende Croissants und knusprige Brötchen zum Frühstück oder süßes Gebäck zum Kaffee am Nachmittag ? trotz der Konkurrenz durch Back-Shops und Backautomaten beim Discounter schätzen viele Kunden das Angebot und die Qualität der Bäckerei-Filiale vor Ort. Nicht zu Unrecht, wie die aktuelle Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) zeigt, das zehn große Bäckerei-Ketten […]
Im Jahr 2016 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 447,3 Millionen Übernachtungen von in- und ausländischen Gästen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 3 % gegenüber dem Jahr 2015. Damit stiegen die Übernachtungszahlen zum siebten Mal in Folge und erreichten einen neuen Rekordwert. Die Zahl […]
Geheimtipps aus Mosel-Saar-Ruwer Region
Dortmund, 08.02.2017: Seit dem 01.02.2017 wird es für Bau- und Handwerkerbetriebe erheblich einfacher, für Ihre Montagearbeiter preisgünstige Quartiere zu finden. Das Startup www.monteurzimmer-1a.de drängt mit modernem Design, umfassender Suchfunktion und bestmöglichem Bedienkomfort auf den Onlinemarkt. In Kooperation mit den Startup-Mentoren der SDC Ventures GmbH zeichnet sich Niklas Börgmann als Gründer und Projektleiter für die Entwicklung […]
Sehen Sie einem guten Wein ins Auge, stecken Sie die Nase voller Wonne in das Glas hinein und überlassen Sie dem Gaumen die samtigen Tannine eines runden, fruchtigen und trocken ausgebauten Rotweines. Ein Rotwein mit der Farbe der Liebe und viel Sinnlichkeit passt wunderbar. Nur das schmackhafteste für den 24h langen Tag verbunden mit einem […]
In den historischen Börsensälen Hamburgs findet vom 11. bis 12. Februar der WeinFrühlung 2017 statt, auf dem Winzer und Weingüter aus dem In- und Ausland zur Verkostung einladen. So wird auch Hubert Lay seine schwefelfreien, unfiltrierten und veganen Weine auf der Wein-Vernissage vorstellen und über ausgewählte Weine des Jahrgangs informieren. Weine schwenken und munden lassen, […]
Sperrfrist: 06.02.2017 20:00 Bitte beachten Sie, dass diese Meldung erst nach Ablauf der Sperrfrist zur Veröffentlichung freigegeben ist. Christoph Hoffmann, Co-Founder und CEO der 25hours Hotels Company aus Hamburg, wird heute Abend in Berlin mit dem renommierten Branchen-Preis „Hotelier des Jahres“ ausgezeichnet. Der „Special Award“ geht an Dr. Christian Harisch, Geschäftsführer der Lanserhof GmbH aus […]
Dichtgewebter Rotwein mit bekannter Adresse
Mit einem genussvollen Glas Wein auf Gemeinsamkeiten anzustoßen, gehört zum Valentinstag dazu. Auch ein aufrichtiges ?Danke? hat Bestand und bettet sich tief ins Herz ein. Nun liegt der Valentinstag in diesem Jahr mitten in der Woche. Wer sich da keinen Alkohol leisten kann, wählt alkoholfreie Tropfen, mit denen es viel Spaß im Glas geben kann. […]
Zwischen nüchterner IT und lebendiger Reisewelt, flankiert von Krisen und Chancen: die Themen des ITB Hospitality Day 2017 auf dem ITB Berlin Kongress – Eintritt für Fachbesucher kostenlos Als Impulsgeber und Plattform für den Erfahrungsaustausch internationaler Führungskräfte in der Hotellerie hat der ITB Hospitality Day seit zwölf Jahren einen festen Platz im ITB Berlin Kongress. […]
Die Hotellerie in Deutschland hat im vergangenen Jahr bei allen wichtigen Kennziffern weiter zugelegt. Das sagte der Chefredakteur der AHGZ -Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe), Rolf Westermann, bei der Eröffnung des Deutschen Hotelkongresses vor rund 700 Teilnehmern am Montag im Hotel Interconti in Berlin. „Unter dem Strich war es für die Hotels ein weiteres […]
Ein Merlot aus Kallstadt – Ein "Zum Wohl" auf die Pfalz
