Mit allen Sinnen genießen: Auch 2017 locken die Orte Portorož und Piran an der slowenischen Adriaküste mit einem vielseitigen Veranstaltungskalender. Von Januar bis Dezember präsentiert die Destination ihre kulturelle Seite beispielsweise beim istrischen Karneval, beim Salinenfest oder an den Tagen der Rose Portorož. Musikbegeisterte besuchen Folklore- oder Klassikfestivals und beim Olivenöl- und Mangoldfest sowie dem […]
Traditioneller Gutswein des Languedoc bei xanthurus
Rote Johannisbeeren, Sandelholznuancen und Vanille
Mit den Weihnachts-Weinpaketen aus Andalusien, Frankreich und Ihrem Wunschland bedacht vorgesorgt
Bereits seit September 2016 ist der Online-Marktplatz in der Schweiz verfügbar. Die Website ist unter www.sebuyo.com zu erreichen. Das junge Start-Up aus Zürich ermöglicht seinen Nutzern das Suchen und Anbieten von Gastronomie- und Hotelleriebetrieben sowie von deren Immobilien. Das Bedürfnis der Märkte nach einer solchen Plattform ist mit der Digitalisierung und Globalisierung entstanden, sowohl für […]
MENA-Region Slim Chickens Standort wird Anfang des Jahres 2017 öffnen Slim Chickens, das führende Unternehmen im Bereich „besseres Hühnerfleisch“ für Fast-Casual-Restaurants, wird damit fortfahren, sein Konzept für frisches Hühnerfleisch durch eine Partnerschaft mit Alghanim Industries, einem der größten privaten Unternehmen im Nahen Osten und Nordafrika (MENA), erstmals außerhalb der Vereinigten Staaten auszuweiten. Die zwei Unternehmen […]
Gibt man die Begriffe „Raubüberfall + Hotel“ in einer Online-Suchmaschine ein, findet diese seitenweise Treffer alleine aus dem ersten Quartal dieses Jahres. Egal ob in Freiburg, Mannheim, Frankfurt am Main, Mönchengladbach, Niederdollendorf im Rheinland oder Berlin Kreuzberg – der Ablauf ist stets ähnlich: Der oder die Täter betreten die in der Regel frei zugängliche Hotel-Lobby, […]
Fuerteventura/München, Dezember 2016: Spaniens Antwort auf den Wunsch nach „Weißer Weihnacht“ lautet „Sandstrand“. Am liebsten weiße Strände, an denen sich die Wellen des türkisblauen Meeres brechen – und das dazu bei angenehm milden Temperaturen um 20°C auch in den Wintermonaten. Und das gibt es auf Fuerteventura garantiert, im Gegensatz zu Schnee an Heiligabend. Direkt am […]
Stefan Meier vom Gourmetrestaurant „ZweiSinn“ in Nürnberg hat den begehrten Wettbewerb für hochbegabte Jungköche gewonnen und ist „Aufsteiger des Jahres 2016“. Die Wahl findet alljährlich statt. Beim 32. Wettbewerb stimmten 1.493 Leser für Stefan Meier, der am 5. 12. 2016 auf einer großen Gala in seinem Restaurant die begehrte Trophäe erhält. Der 32-Jährige ist seit […]
Hotelbuchungen über Tablets oder Smartphones sind weiter auf dem Vormarsch. Rund jede dritte Buchung wurde im Jahr 2016 über ein mobiles Endgerät getätigt. Dies geht aus einer Analyse des Hotelportals HRS hervor. Dabei liegen die Buchungen von Freizeitreisen noch deutlich vor denen von Businessreisen: Privatreisende buchen etwa dreimal so oft mobil wie Geschäftsreisende. Ganz klar […]
Vier Hauptgerichte, eines davon vegan, stehen auf der jetzt erschienenen Festtags-Karte des Krauthofes: Sauerbraten mit Rotkraut und Kartoffelknödel, Edelgulasch vom Hirsch mit Spätzle, Wild-Preiselbeeren und Salat, Gänsekeule mit Apfelrotkraut und Knödel und Rehbraten mit Rotkraut und Kartoffelknödel plus Salat. Für vegan genießende gibt es Kokos-Curry mit Basmati-Reis und verschiedenem Gemüse und Salat. Schokomalheur und der […]
Schnelles Wachstum, aber geringer Marktanteil für Plattformen im Bereich Sharing Accommodation – Experten sehen große Auswirkungen auf den Wohnungsmarkt – ITB Berlin veröffentlicht exklusiv aktuelle Ergebnisse des IPK World Travel Monitor® Forums Sharing Accommodation-Anbieter verzeichnen zwar ein schnelles Wachstum, sie haben aber nach wie vor einen relativ geringen Anteil an der gesamten Hospitality-Industrie in Europa. […]
Neue Rekordmeldung aus Zell am See-Kaprun: Nach dem Meilenstein im vergangenen Tourismusjahr verzeichnet die Ferienregion im Zeitraum 2015/2016 wieder ein Rekordergebnis bei den Nächtigungszahlen. Erstmals wurde die Marke von 2,5 Millionen Nächtigungen übersprungen, was einem Anstieg von 5,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Insgesamt verbrachten im vergangenen Tourismusjahr (November 2015 bis Oktober 2016) knapp […]
Übernachtung in unmittelbarer Nähe zum Weihnachtsmarkt in Hannover am günstigsten / Beliebte Weihnachtsmärkte lassen Hotelpreise an den Adventswochenenden steigen: günstigstes Zimmer am Dresdner Altmarkt für 195 Euro / Hotelanbietervergleich spart im Schnitt bis zu 26 Prozent Weihnachtsmarktbesucher, die im direkten Umkreis zum Adventsmarkt übernachten wollen, können das am günstigsten in Hannover (ab 61 Euro pro […]
Die vier Harzer Premium-Hotels legen alle Wert auf Nachhaltigkeit, die sich nicht nur in „grünen“ Projekten der Häuser, sondern auch in einer innovativen Küche mit erntefrischen Zutaten aus der Region zeigt. „Das schont die Umwelt, stärkt die heimischen Erzeuger und schmeckt zudem noch besser und frischer“, erläutert Hotelinhaberin Nora Oelkers. Seit 2014 machen sich die […]
Aufgedeckt: Mauro Taufer löst in der Wintersaison 2016/17 den langjährigen Chef de Cuisine Hans Nussbaumer im Kulm Hotel St. Moritz ab, für den am 2. Dezember seine 52. und letzte Saison am Herd des Fünf-Sterne-Hauses beginnt. Die Küchenlegende zeichnete über 25 Jahre für alle Restaurants des Hotels und ein 50-köpfiges Team verantwortlich und verabschiedet sich […]
Groß ist die Freude am Tourismus-Department des Management Center Innsbruck (MCI): Julia Wäger, Absolventin des Studiums „Tourismus & Entrepreneurship“, wurde kürzlich mit der begehrten Trophäe der Wirtschaftskammer Tirol ausgezeichnet. Für ihre Masterarbeit, die sich mit dem Einfluss von CSR-Aktivitäten auf die Kaufentscheidung von Konsumenten in der klein- und mittelständischen Hotellerie befasst, konnte sie in allen […]
Pünktlich zum Beginn der kalten Monate und der Jubiläumssaison erwartet eine neue Poollandschaft die Gäste des Vier-Sterne-Superior-Hotels Kesselspitze der Marke Lürzer im österreichischen Obertauern. Ob Bahnen ziehen oder entspannen auf einer der Schwebeliegen: Auf 250 Quadratmetern lassen Gäste den Ski-Tag ab sofort mit Panorama-Blick auf die Alpen ausklingen. Helle Töne, Holz- und Steinelemente und Akzente […]
Gerade die ruhigste Zeit des Jahres, die Weihnachtszeit, wird allzu oft als hektisch und stressig erlebt. Die Geschenke sind besorgt, der Christbaum ist geschmückt und endlich Ruhe und Entspannung. Weit gefehlt? Sie glauben, der Weihnachtsstress geht weiter mit dem Zubereiten des Weihnachtsessens? Das muss nicht sein. Erfahren Sie, wie Sie ein stressfreies Weihnachtsessen vor- und […]
Von A wie Alpenpanorama über K wie Kinderbetreuung bis Z wie Zeit zu Zweit – die Hotels Löwe & Bär begeistern mit gehobenem Rundumservice für die ganze Familie. Traditionsbewusst und modern zugleich präsentieren sie sich in erstklassiger Lage im verkehrsberuhigten Serfaus in Tirol und sind Sommer wie Winter der ideale Ausgangspunkt für Aktivitäten in den […]
