Deutschland ist von den neuen HARIBO SAUER GOLDBÄREN überzeugt: Ein TV-Spot mit dem Markenbotschafter Michael BULLY Herbig sowie aufmerksamkeitsstarke Vermarktungsaktivitäten begeisterten Händler und Verbraucher gleichermaßen. Das Neuprodukt ist Marktführer im Segment „Saures Fruchtgummi“. HIT 2016 Die Fachzeitschrift „Lebensmittel Praxis“ verlieh den SAUER GOLDBÄREN nach Abstimmung von Handelsentscheidern den „HIT 2016“ für die erfolgreichste Neueinführung des […]
Haute Cuisine aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten: Im Rahmen des 24. St. Moritz Gourmet Festivals bietet das Kulm Hotel St. Moritz seinen Gästen ein außergewöhnliches Kulinarikerlebnis. Von 31. Januar bis 2. Februar 2017 gibt der gebürtige Schweizer Daniel Humm im restaurierten Kulm Pavillon sein Gastspiel. Allabendlich um 19 Uhr verwöhnt der Starkoch des Drei-Sterne-Restaurants […]
Wintersportler genießen in Radstadt maximale Freiheiten: Neben den 760 Pistenkilometern von Ski amadé bietet ihnen das Package „Ski & Dine-around mit Schneegarantie“ die Möglichkeit, täglich genau dort zu dinieren, wo es ihnen am besten gefällt und schmeckt. Geschlafen und gefrühstückt wird in einer der 40 teilnehmenden Unterkünfte wie Hotel, Gasthof, Pension oder Ferienwohnung, wobei man […]
Das lange Warten hat sich doch noch gelohnt. In der Nacht auf Mittwoch konnten mehrere Pfälzer Weingüter und Genossenschaften bei Temperaturen von bis zu ? 8,5° Celsius Eiswein ernten. Nach einer Mitteilung der Pfalzwein-Werbung freuen sich die Eiswein-Spezialisten, dass es bereits so früh geklappt hat. Im vergangenen Jahr war der Eiswein Mitte Januar 2016 geerntet […]
Sprühen ist hip: Wie umfangreich und spannend die Welt des Graffiti sein kann, zeigt die Salzburger Künstlerin Tamara Volgger alias SOMA in einem dreitägigen Workshop vom 4. bis 7. Mai 2017 im Holzhotel Forsthofalm in Leogang im Salzburger Land. Die 30-jährige freischaffende Künstlerin taucht mit den Gästen in die Geschichte und die verschiedenen Stile ein, […]
Elior Group, einer der weltweit führenden Auftragnehmer in der Lebensmittelindustrie, hat seinen Eintritt in den indischen Markt durch den gleichzeitigen Erwerb von MegaBite Food Services und CRCL, zwei führenden Auftragsgastronomen für den gewerblichen und industriellen Markt, bekannt gegeben. Die neue Tochtergesellschaft, Elior India, unter Leitung des neu ernannten CEO Sanjay Kumar, wird mit mehr als […]
Grund zu feiern: Henkell Trocken ist Schaumwein-Testsieger im Magazin TESTBILD! Für die aktuelle Ausgabe (1/2017) wurden zehn beliebte deutsche Schaumweine von Traditionsmarken und Discountern auf den Prüfstand gestellt. Vier Redakteure, ein Winzer und ein Sommelier verkosteten Schaumweine der wichtigsten Marken und beurteilten diese nach Aussehen, Geruch und Geschmack. Im Labor wurden die Produkte zusätzlich auf […]
Sternekoch Johann Lafer und die 12.18. Investment Management GmbH, die hochklassige Hotel- und Touristikimmobilienprojekte in Deutschland und Europa unterhält, gehen künftig gemeinsame Wege. Vielfältig und fundiert sind die Synergien, die sich aus der neuen Kooperation ergeben. Um bis zu fünf neue Hotelprojekte soll das Portfolio von 12.18. zukünftig jährlich wachsen. Für die optimale Aufstellung der […]
„Ihr Erfolg freut das ganze Team“, betont Hoteldirektor Walter Hubel. „Denn wir alle unterstützen die Azubis nach besten Kräften, damit sie mit einem breiten Wissen ihre Karriere in der Hotellerie starten können.“ Bei der abschließenden Gala im Pullman Cologne überreichte Laurent Picheral, CEO Central & Eastern Europe und Deutschlandchef der AccorHotels die Auszeichnungen. Der AccorHotels […]
„Von Anbeginn durfte ich die umfassende Modernisierung des Hauses von unten bis ganz nach oben begleiten. Sie ist nun fast beendet und setzt ganz neue Maßstäbe in Komfort und Ambiente“, resümiert der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt. Erklärtes Ziel von Rüdiger Schild ist es, mit dem neuen Zimmerdesign und trendigem „Look and Feel“ zu einem der führenden […]
„Das ganze Team ist überwältigt“, betont Hoteldirektor Henk van Oostrum. „Diese Erfolgsstory zeigt, wie sehr wir bei uns im Hotel die Azubis unterstützen, ihre Fähigkeiten optimal zu entwickeln und ihnen ihren weiteren Weg in die Hotellerie zu ebnen.“ Bei der abschließenden Gala im Pullman Cologne überreichte Laurent Picheral, CEO Central & Eastern Europe und Deutschlandchef […]
In seinem aktuellen Kochbuch geht der erfolgreiche Sternekoch Alexander Herrmann dem Geheimnis des guten Geschmacks auf den Grund ? und verrät dabei seine ganz persönlichen Tipps und Tricks. 25 Basisrezepte wie pochierter Fisch, Ceviche oder Filets bilden den Einstieg. Hiervon lassen sich, durch Herrmanns Profi-Tipps variiert und ergänzt, zahlreiche köstliche Gerichte ableiten, die zum Nachkochen […]
Die Frauenpower-Geschichte des Hotels geht also weiter, zumal sich Zeljka Bartolovic beim Start in die neue Aufgabe gleich über einen besonderen Erfolg einer Auszubildenden freuen durfte: Beim diesjährigen AccorHotels Azubi Award ließ sich die junge Köchin Kimberly Hoffmann nicht die sprichwörtliche Butter vom Brot nehmen und siegte bei dem renommierten Wettbewerb souverän in der Kategorie […]
Authentisch, frisch, lecker und entspannt – bei dem jungen Konzept, das Mercure bereits in mehreren Hotels umgesetzt hat, dreht sich von A wie Atmosphäre bis W wie Wein alles um den unkomplizierten Genuss. „Das Schöne am RELAX-Konzept ist“ laut Volkmar Pfaff, „dass wir ihm in jedem unserer Häuser eine individuelle Note verleihen können.“ Der Senior […]
Im April 2016 eröffnete das ehemalige Ameron Hotel in Frankfurt unter dem neuen Brand „THE DOORMAN“. Nach monatelanger Renovierung wurde auch die Zielsetzung grundlegend geändert, um der steigenden Nachfrage nach Serviced Apartments im High-Class-Bereich gerecht zu werden. Das Alleinstellungsmerkmal von THE DOORMAN ist überzeugend: Der Gast hat mehr Platz durch einen getrennten Wohn- und Schlafbereich, […]
Hamburg, 25. November 2016 – Am 25. November 2016 starten die „Hamburg Gymnastics” in der Hansestadt. Zum achten Mal findet das zweitägige Turnturnier in Wandsbek statt. Dieses Jahr übernachtet die große Mehrheit der 130 Athletinnen im ibis budget Hamburg City Ost. Von Anfang an war das Hotel der bevorzugte Gastgeber für die Sportlerinnen. „Die Treue […]
Noch wenige Wochen bis Weihnachten – doch statt Vorfreude macht sich gerade das Grauen breit bei dem Gedanken für die Familie am Herd zu stehen, es allen weihnachtlich und gerecht zu machen? Dann haben wir die passenden Angebote im Ostseebad Boltenhagen für eine schöne Weihnacht ohne Stress und mit Ostseefeeling satt. Dieses Jahr gibt es […]
Stuttgart, November 2016. Was ist eine Stilikone? Der eigentlichen Definition nach ist es eine Person, die einen Zeitgeist verkörpert und als besonders charakteristisch für einen bestimmten Stil steht. Dass aber nicht nur modebewusste Persönlichkeiten wie Audrey Hepburn, Marilyn Monroe oder Brigitte Bardot Stilikonen sind, sondern auch Küchengeräte diesen Status erreichen können, beweist der Premiumhersteller KitchenAid […]
