Lana, 20. Juni 2016 – Das vigilius mountain resort, ein 5-Sterne-Hotel in Südtirol, zeichnet ab sofort mit dem Zertifikat „Ausgezeichneter Partner des vigilius mountain resort“ seine Partner für überragende Leistungen und Engagement aus. Die erste Verleihung der Auszeichnung fand im Rahmen eines festlichen Partner-Dinners am 15. Juni 2016 im Restaurant 1500 des vigilius mountain resort […]
50 Prozent der Urlaube und 32 Prozent der Pauschalreisen werden online gebucht / Repräsentative Studie von Google, TNS, GfK und TUI Deutschland zum mobilen Buchungsverhalten der Deutschen / TUI ist auf allen Kanälen präsent und bietet 360-Grad-Kundenerlebnis Bei der Reiseplanung ist das Internet für die meisten Bundesbürger mittlerweile unverzichtbar: Neun von zehn Reisebuchungen werden mindestens […]
Prominente Vertreter des Gastgewebes warnen vor einem Austritt Großbritanniens aus der EU. Das ergab eine Umfrage der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) wenige Tage vor der entscheidenden Abstimmung am 23. Juni. „Ein Austritt der Briten wäre fatal und risikoreich – sowohl für Großbritannien als auch für die gesamte EU“, erklärte die Hauptgeschäftsführerin […]
Gunter Sommer aus dem Schweizer Münstertal hat nach der kleinsten Whiskybar der Welt und dem Whisky Museum die höchstgelegenen Whiskydestillerie für Single Malt Whisky gebaut. Auch wenn Schottland als die Wiege des Single Malt-Whiskys gilt, beweist Gunter Sommer, dass sich auch im schweizerischen Val Müstair, auf 1400 Meter Alpenhöhe, gute Voraussetzungen zum Whisky herstellen bieten. […]
Grauenhafte Fotos und Medienberichte über Gammelfleisch und Massentierhaltung schärfen zunehmend mehr das Bewusstsein hierfür. Doch wo und wie kann Fleisch eigentlich mit gutem Gewissen konsumiert werden? Kaufen und konsumieren Sie Fleisch aus artgerechter Tierhaltung: Zu allererst ist eine artgerechte Tierhaltung mit genügend Auslauf ein ganz wichtiges Kriterium. Tiere brauchen Platz und Freiraum um ein „schönes“ […]
Der Kaffeehersteller Melitta (Minden/Westfalen) will mehr Marktanteile im Geschäft mit der Hotellerie und Gastronomie gewinnen. Das kündigte Werner-Ulrich Lange, Leiter Vertrieb und Technischer Kundendienst Mitteleuropa, Melitta Professional Coffee Solutions, im Interview der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) an. „Kaffee bleibt ein interessantes Getränk, das Wachstum verzeichnet“, sagte Lange. „Nach wie vor gibt […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im April 2016 preisbereinigt (real) 4,9 % mehr um als im Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, betrug der Zuwachs nominal, also ohne Berücksichtigung von Preisveränderungen, 6,8 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten preisbereinigt 8,8 % und nominal 9,9 % höhere Umsätze als im April des Vorjahres. Der Umsatz in […]
Wer einen sicheren, abwechslungsreichen Job sucht, sollte in die Hotellerie oder Gastronomie einsteigen. Denn die Branche boomt: 12,4 Millionen Gäste haben die Hauptstadt im letzten Jahr besucht – Tendenz steigend. Fachkräfte werden daher auch in den nächsten Jahren sehr gefragt sein. Nicht nur aus diesem Grund wurden die Entgelte in der Branche 2015 um 3% […]
Geschäftsreisen sind kein Spaziergang – deshalb wachsen die Ansprüche an die Unterbringung vor Ort. 98 Prozent der reisenden Arbeitnehmer wünschen sich vor allem ein Hotelzimmer, das sie auch als Arbeitsplatz nutzen können. Damit steht dieser Punkt auf Platz 1 der wichtigsten Anforderungen auf Reisen. Auf Platz zwei folgt der Wunsch, jederzeit mit Firma und Familie […]
Ab dem 22. Juni 2016 steht das Park Hyatt Mallorca in der neu entstehenden Destination Cap Vermell im Nordosten Mallorcas unter der Leitung von Michael Schmid. Bereits seit zwölf Jahren ist der gebürtige Schweizer Mitglied der Hyatt-Familie und kann auf Führungserfahrung als Director of Food & Beverage, Director of Operations, Hotel Manager und General Manager […]
Preisaufschläge durch Messen von durchschnittlich 160 Euro für Zimmer gleicher Kategorie im identischen Hotel – in der Spitze bis zu 320 Euro / Anbietervergleich spart bis zu 51 Prozent der Hotelkosten / dmexco: nur noch zwei Hotels verfügbar – ab 700 Euro pro Nacht Bereits jetzt sind Hotelübernachtungen in Köln während der Videospielmesse gamescom (17.08. […]
Gargnano, Juni 16: Lefay Resort & SPA Lago di Garda bietet im Sommer zahlreiche Transfers und Ausflüge an, damit Gäste den Gardasee und Umgebung entdecken können. Von kleinen feinen Musikfestivals über spektakuläre Boots und Segeltouren ist vieles am Gardasee geboten. Besonders Gargnano, mit seinem antiken Charm und der schönen Lage zieht seit Jahrhunderten Künstler, Autoren […]
Am Sonntag dem 19. Juni von 10 – 17 Uhr teilen in der Gartenwelt Trapp in Neumarkt am Wallersee acht Kräuterexpertinnen und – experten inmitten von blühenden Wiesen, Blumeninseln und kreativen Kräutergärten ihr umfassendes Kräuterwissen mit interessierten Besuchern. Herrlich duftende Blumen mischen sich mit den frischen Düften der Teesorten, Seifen und Gewürzen beim Kräutermarkt. Wer […]
Eine Spendenaktion der besonderen Art organisierte ARCOTEL Hotels: Kurzzeitgäste der Hotelgruppe, die während ihres Aufenthalts von mehr als einer Nacht auf ihre Zimmerreinigung verzichten, können so mit den eingesparten Mitteln Bienenschutzprojekte in ganz Österreich ermöglichen. Bereits 17.000 Euro wurden für die wichtigen Bestäuber gesammelt. Die gesamte Summe wird an die ORF-Initiative MUTTER ERDE gespendet. „Tausende […]
Tetiaroa Atoll, Juni 2016: The Brando, die exklusive Privatinsel im Tetiaroa Atoll, bietet als erstes Luxushotel in Französisch-Polynesien ein veganes Menü an. Zusätzlich zu den polynesisch-inspirierten Gerichten und der klassisch-französischen Küche von Guy Martin, Chefkoch im Michelin-prämierten Le Grand Véfour in Paris, offeriert The Brando jetzt ein spezielles veganes Menü von Kelvin Au-Ieong. Veganer Spitzenkoch […]
Hotelier Karl Schlichting ist es wichtig, sein neuestes Hotelprojekt auf gesunde Beine zu stellen. Dazu gehört auch das nachhaltige Wirtschaften bei den großen Verbrauchspositionen Gas und Strom. Die Wahl fiel auf ein Blockheizkraftwerk (BHKW), das Gas in elektrischen Strom umwandelt und dabei Wärme produziert. „Zwar ist der Anschaffungspreis eines BHKWs höher als bei Gaskesseln oder […]
Neuauflage der Konzertreihe Sunset Classics
Für gut ein Drittel aller Berufstätigen ist der Business-Lunch eine gerne genutzte Gelegenheit, um mit Geschäftspartnern zu verhandeln oder Beziehungen zu Kunden und Dienstleistern zu pflegen. Eine neue Umfrage im Auftrag von Bookatable, dem Online-Reservierungs-System, unter 600 Angestellten und Selbständigen aus Deutschland bestätigt dies. Bookatable wollte es genauer wissen und befasste sich damit, wie der […]
Ob aromatisch, wohltuend oder einfach nur köstlich, Schloss Mittersill bietet seinen Gästen in diesem Sommer ein Arrangement für alle Sinne. Den ganzen Tag über begleiten Kräuter den Aufenthalt. Morgens beim Kräutertee mit Yoga, mittags beim Spaziergang durch den Schlossgarten mit dem Chefkoch und nachmittags beim Entspannungsprogramm im Spa. Selbstverständlich darf auch abends etwas Grün nicht […]
Wenn der Reisetraum zur Traumreise wird: Wer Anantara heute seine Reisemotivation mitteilt, kann vielleicht morgen schon die Koffer packen. Die thailändische Hotelgruppe mit Sitz in Bangkok feiert dieses Jahr gebührend ihren 15. Geburstag und blickt auf eine ereignisreiche Zeit mit einigen Highlights zurück. Höhepunkt des Jubiläums ist eine 15-wöchige Gewinnspielaktion, bei der 15 glückliche Gewinner […]
