Amerikanisches Genuss-Sextett der Sonderklasse
Entfalteter Chardonnay – Ruhender Syrah
Gastgewerbeumsatz im September 2016 preisbereinigt um 3,6 % höher als im September 2015
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im September 2016 preisbereinigt (real) 3,6 % mehr um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Zuwachs von 6,0 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 3,3 % und nominal 5,7 % höhere Umsätze als im September des Vorjahres. Der Umsatz in […]
Produktlaunch der WiO-Box auf der Fachmesse HORECA & Freizeit in Bad Salzuflen
Neben gängigen Funktionen und natürlich der Finanzamtskonformität haben die Entwickler von WiO großen Wert auf den Datenschutz und die Anwenderfreundlichkeit ihres Kassensystems gelegt: Hierfür hat das Start-up extra einen Miniserver – die WiO-Box – entwickelt, die Daten ausschließlich lokal speichert und somit vollständig ohne Internetverbindung auskommt. Zudem wird die WiO-Box mit einer kleinen Notstromversorgung geliefert. […]
Weinanbaugebiet Venetien: Eine bedeutende Weinregion in Italien
Das Weinanbaugebiet Venetien gehört mit Sizilien und Apulien zu den produktivsten Weinanbaugebieten Italiens. Für den erfolgreichen Weinanbau ist der steinige und kalkhaltige Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, von maßgeblicher Bedeutung. Die Provinz Verona im Westen bringt mit Soave, Valpolicella und Bardolino einige der populärsten italienischen Weine hervor ? mit dem Amarone […]
Noch mehr Winterkomfort im Bregenzerwald – BILD
Im Bregenzerwald urlauben und die Vorzüge des Skigebiets am Arlberg genießen: Ab diesem Winter wird diese Kombination noch attraktiver. Dank neuer Bahnen sind nun alle Skigebiete am Arlberg verbunden. Skifahrer können somit von Warth-Schröcken komfortabel ins derzeit größte Skigebiet Österreichs pendeln. Zwtl.: Stilvoll wohnen Großen Wert legen die Bregenzerwälder Gastgeber bei Neubauten und Umbauten auf […]
Großer Erfolg in Paris für Hotel& Conference Center Bad Nauheim
Bei den international ausgeschriebenen 17. Worldwide Hospitality Awards erreichte das Tagungs- und Konferenzhotel Bad Nauheim in der Kategorie „Beste Initiative in Personalentwicklung und Karriereförderung“ eine spektakuläre Platzierung unter den ersten drei. Von den elf Teilnehmern in dieser Kategorie – darunter zahlreiche internationale Hotelgruppen – wurde das Individualhotel aus dem Rhein-Main-Gebiet als einer von drei Finalisten […]
(Fast) alles dreht sich jetzt um die Gans
Lukullischer Treffpunkt in der Barockstadt Ludwigsburg
Weinjahrgang 2016: Eineüberaus positive Überraschung
Nach einem Jahr der Extreme können die Pfälzer Winzer aufatmen: Dank eines traumhaften Spätsommers, der die Trauben ab Mitte August perfekt reifen ließ, war eine entspannte Ernte möglich, die Weinliebhaber können sich über fruchtbetonte, elegante Weine mit moderatem Alkoholgehalt freuen. Die Erntemenge der Pfalz wird – trotz starker Ausfälle bei einzelnen Betrieben – aller Voraussicht […]
Der Weinjahrgang 2016 in der Pfalz: Winzer meistern ein Jahr mit großen Herausforderungen
Ende gut, alles gut: Erst im September zeigte sich, dass der Weinjahrgang 2016 deutlich besser ausfallen würde als viele erwartet hatten, und trotz einzelner Ertragsausfälle rückte eine akzeptable Gesamterntemenge für die Pfalz in greifbare Nähe. Auch am Institut für Weinbau & Oenologie des DLR Rheinpfalz in Neustadt notierte man für das Weinjahr 2016 von Frühjahr […]
Benchmark-Rotwein aus dem australischen Barossa Valley
Vollmundig, saftig und mineralisch
Merlot schwelgt in Schokolade, Zedernholz und Kaffee
Der trocken ausgebaute Columbia Crest Grand Estates Merlot 2013 www.goo.gl/iQ8yPt ist ein kräftiger, doch zugleich sanfter Rotwein aus den Vereinigten Staaten. Der Merlot zeigt ein ausbalanciertes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen sowie Kokos, Kaffee, Schokolade und Zedernholz und schenkt einen samtigen Abgang. Hier schmeckt man die Spitzenlagen des Columbia Valley. Vermählt mit etwas Cabernet Sauvignon, […]
Sport und Genuss – Winterurlaub in Oberösterreich – BILD
Rund 179 Millionen Euro haben die sieben Snow & Fun Skigebiete seit 2005 in neue Liftanlagen und Pisten, optimale Schneesicherheit und verbesserte Serviceinfrastruktur investiert. Derzeit zieht die Hotellerie nach und errichtet in den Wintersportregionen neue Unterkünfte. Im Dezember eröffnet in Gosau das „Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig“. 105 Familiensuiten und 12 Chalet-Einheiten bieten in […]
Wenn es Puderzucker im Hotel Krauthof schneit, ist bald Weihnachten
In wenigen Tagen ist der 1. Advent und im Erlebnishotel Krauthof laufen die Vorbereitungen für die Weihnachtsbäckerei, denn jedes Jahr beschenkt Peter Kraut seine Gäste mit einer ganzen Auswahl von feinen Plätzchen: ?Das ist Tradition. So erfahren auch die Gäste, dass wir nicht nur einen exzellenten Wildschweinbraten servieren können, sondern auch beim Backen mit ganzer […]
Cyber-Monday in den US-Peninsula Hotels / Online-Angebote mit bis zu 30 Prozent Ermäßigung
Die Peninsula Hotels in New York, Chicago und Beverly Hills beschenken ihre Gäste in diesem Jahr schon vor Weihnachten: Vom 25. bis 28. November 2016 warten bei der „Cyber Monday“-Aktion attraktive Spezial-Angebote mit bis zu 30 Prozent Ermäßigung auf Zimmerbuchungen, Spa-Treatments, Restaurant- und Geschenkgutscheine. Die Angebote sind ausschließlich online über www.peninsula.com/gifts buchbar. Vergünstigte Zimmer und […]
Gesunde Ernährung für Mutter und Kind
Biologisch angebaute Lebensmittel und ein ausgeglichener Biorhythmus garantieren die optimale Versorgung
Besucheransturm bei sechster Vinessio Weinmesse Fürth
Kürbispesto, Schlehen-Seccos oder Topweine aus aller Welt: 108 Aussteller boten ihre Ware bei der mittlerweile sechsten Vinessio Weinmesse Fürth an. Tausende Besucher kamen am 5. (12 bis 20 Uhr) und 6. November (12 bis 19 Uhr) in die Fürther Stadthalle. Ob edle Tropfen etwa aus Deutschland, Italien und Österreich, ausgesuchte Delikatessen wie Kaffee aus der […]
Erstes Anantara Resort ab April 2017 in Europa
Aus Tivoli Victoria wird das Anantara Vilamoura Algarve Resort
Mit Musik „einfach glücklich sein“: Romantischer Winkel präsentiert erstmals RoLigio®-CD
Bisher endete Wellness meist nach dem Urlaub. Deshalb hat das Team des Hotels Romantischer Winkel SPA & Wellness Resort in Bad Sachsa gemeinsam mit Ärzten und Wissenschaftlern RoLigio® entwickelt. Das Motto: Einfach. Glücklich. Sein! Das einzigartige Wellness- und Gesundheitskonzept wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, denn es bringt Körper, Geist, Seele und Verstand dauerhaft ins Gleichgewicht. Nun […]
Fröhliche Weihnachten! Die richtigen Weine zum Fest und wie man sie stressfrei findet und kombiniert
Schwalbach, November 2016. Weihnachtszeit ist Genusszeit, und zu einem guten Essen braucht man den passenden Wein. Doch manchmal kann es zur Herausforderung werden, sich in einer unübersichtlichen Weinabteilung zurechtzufinden. Pablo Flander vom Weinhandel Mack & Schühle erklärt, worauf man achten sollte und wie man qualitativ hochwertige Weine zu fairen Preisen erkennt. Uwe Weber, Küchenchef des […]
In 44 Tagen ist Weihnachten
Ein guter Wein ist ein gutes Geschenk