Neu-Isenburg, November 2016. „Unsere Auszubildenden bringen immer wieder frischen Wind in unsere Betriebe und überzeugen durch ihre Leidenschaft bei der Arbeit“, erzählt Claus Leins, District Manager der Regionalleitung Süd von Aramark. Sarah Karim-Lawani, die am 1. August 2013 ihre Ausbildung zur Fachfrau für Systemgastronomie bei Aramark im Hause IBM Deutschland Research & Development GmbH begann, […]
Athen/Düsseldorf, 24. November 2016. Griechenland echt erleben: Die Agentur „Fly Me To The Moon“ hat sich auf Reisen ins Land der Götter spezialisiert. Gegründet wurde sie vor drei Jahren von Elena Papanicolaou. Gemeinsam mit ihrem Team entwirft sie maßgeschneiderte Griechenland-Touren für zahlungskräftige Reisende. Interessierte können sich von den Experten einen Trip nach ihren persönlichen Vorstellungen […]
Jahresausklang an der slowenischen Adriaküste: Auch in den Wintermonaten lockt die Destination Portorož und Piran mit zahlreichen Veranstaltungen. Während der Vorweihnachtszeit bis Neujahr können Gäste bei milden Temperaturen im Park des Kempinski Palace Portoroz über den festlich dekorierten Weihnachtsmarkt schlendern. Dieser ist 2016 größer als bisher und jeweils von Freitag bis Sonntag, an den Feiertagen […]
In Düsseldorf ist er unbestritten die „Nr.1“ mit seinen Fleischrestaurants „Classic Western Steakhouse“, „Golden Calf“ und dem „Reef & Beef“, in dem auch feinstes Seafood auf den Tisch kommt. Ab Freitag dieser Woche umwirbt Düsseldorfs Steakhaus-König Mansur Basam auch Genießer in Köln – mit Spezialitäten wie japanischem Kobefleisch, US Beef und Seafood-Spezialitäten. Das Kölner „Reef […]
Einer der weltweit prestigeträchtigsten Preise der Hotellerie wurde jetzt einem historischen Hotel übergeben, das zur „Roberto Naldi Collection“ gehört: Der „Happy Guest Award 2016“ von „The Leading Hotels of the World“ (LHW) ging an das „Splendide Royal Hotel“ in Lugano, Schweiz Die Preisverleihung fand in Buenos Aires, Argentinien, während der jährlichen Tagung der „The Leading […]
Die Urlaubsdestination Saalbach konnte in diesem Sommer eine starke Steigerung der Nächtigungszahlen verbuchen. Mit einem Plus von 9,9% folgt die diesjährige Sommersaison dem Trend der letzten 10 Jahre. Seit 2006 konnten die Nächtigungen im Sommer in Saalbach um fast 30% gesteigert werden. Das Angebot im Sommer in Saalbach ist sehr vielfältig. Neben zahlreichen Wander- und […]
Lana, 22.11.2016 – Das vigilius mountain resort, ein 5-Sterne-Hotel in Südtirol, wurde bei der diesjährigen Verleihung von The World Boutique Hotel Awards nicht nur als das nachhaltigste Hotel Europas ausgezeichnet, sondern holt sich auch den Gesamtsieg in dieser Kategorie und erhält damit den Award „nachhaltigstes Hotel weltweit“. Aus einer exklusiven Auswahl internationaler Luxus-Boutique-Hotels wählt eine […]
Deutsche Umwelthilfe zeichnet das Projekt „Boodha – Just swap it“ für ein Poolsystem wiederbefüllbarer Mehrwegbecher aus – DUH fordert Abgabe auf Einwegbecher in Höhe von 20 Cent Zum Start der Europäischen Woche der Abfallvermeidung zeichnet die Deutsche Umwelthilfe (DUH) das Berliner-Projekt „Boodha – Just swap it“ aus. Dabei handelt es sich um ein Netzwerk aus […]
„Ganz nach dem Zitat von Richard Wagner ‚Wandel und Wechsel liebt, wer lebt‘ freuen mein Team und ich uns auf die neuen Farben“, betont Hoteldirektor Christian Schmidt. „Alle Mitarbeiter werden bereits intensiv geschult und trainiert, um Teil der Holiday Inn-Familie zu werden.“ Das beliebte inhabergeführte Hotel in der Nähe des Düsseldorfer Medienhafens, das zur Unternehmensgruppe […]
Seit Dezember 2015 empfängt die hendl fischerei als stylische mama thresl-Version einer Skihütte Outdoorfreunde und Designliebhaber an der Asitz-Bergstation mit einem innovativen Konzept und leckeren Schmankerln. In der kommenden Wintersaison erwarten Gäste wieder zahlreiche Neuerungen. Neben einem Sonnenterrassen-Separée, bei dem man in Kleingruppen von zwei bis vier Personen in privatem Rahmen zwischen den Skiabfahrten entspannen […]
Wie genussvoll ein Rosé aus dem Languedoc sein kann, stellt der facettenreiche Rosé von Hecht & Bannier des Jahres 2015 unter Beweis www.goo.gl/KFs7go. Ein pikanter Duft nach roten Beeren und eine lebendige Frische sind bezeichnend für ihn. Im Glas die animierende Farbe und eine Nase, der der Duft Südfrankreichs entgegenströmt. Am Gaumen harmonisch, sanft und […]
Eine aktuelle Umfrage vom Online-Reservierungs-Service Bookatable unter knapp 530 deutschsprachigen Gästen befasst sich mit der Thematik, was eine besonders gute Servicekraft im Restaurant ausmacht. Hierbei waren sich 69 Prozent der Befragten einig: Ein Lächeln im Gesicht und eine nette Begrüßung sind entscheidend. Freundlichkeit hängt Kompetenz, Professionalität und sogar Aufmerksamkeit ab. Attraktives Service-Personal? Hier isst das […]
Zehn, neun, acht, sieben…heißt es am 1. Januar 2017 wieder, wenn das Ostseebad Boltenhagen an der mecklenburgischen Ostseeküste zum 19. Mal zum traditionellen Neujahrsbaden einlädt. Die Wassertemperaturen liegen irgendwo zwischen fünf Grad und Bibbertemperatur, wenn sich wagemutige Kinder, Frauen und Männer in die Ostsee stürzen. In diesem Jahr steht die Neujahrsparty, die ab elf Uhr […]
Der französische Spitzen-Schaumwein ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern überrascht mit anspruchsvollen inneren Werten, die sich bereits beim Erschnuppern des Bouquets erahnen lassen. Der fein perlende Cabernet Sauvignon kommt lachsfarben und schenkt einen Duft von Veilchen, roten Früchten und etwas warmem Brioche. Am Gaumen weich und frisch. Das Finale ist spritzig, erfrischend und voller Schmelz. […]
Entfalteter Chardonnay – Ruhender Syrah
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im September 2016 preisbereinigt (real) 3,6 % mehr um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Zuwachs von 6,0 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 3,3 % und nominal 5,7 % höhere Umsätze als im September des Vorjahres. Der Umsatz in […]
Neben gängigen Funktionen und natürlich der Finanzamtskonformität haben die Entwickler von WiO großen Wert auf den Datenschutz und die Anwenderfreundlichkeit ihres Kassensystems gelegt: Hierfür hat das Start-up extra einen Miniserver – die WiO-Box – entwickelt, die Daten ausschließlich lokal speichert und somit vollständig ohne Internetverbindung auskommt. Zudem wird die WiO-Box mit einer kleinen Notstromversorgung geliefert. […]
Das Weinanbaugebiet Venetien gehört mit Sizilien und Apulien zu den produktivsten Weinanbaugebieten Italiens. Für den erfolgreichen Weinanbau ist der steinige und kalkhaltige Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, von maßgeblicher Bedeutung. Die Provinz Verona im Westen bringt mit Soave, Valpolicella und Bardolino einige der populärsten italienischen Weine hervor ? mit dem Amarone […]
Im Bregenzerwald urlauben und die Vorzüge des Skigebiets am Arlberg genießen: Ab diesem Winter wird diese Kombination noch attraktiver. Dank neuer Bahnen sind nun alle Skigebiete am Arlberg verbunden. Skifahrer können somit von Warth-Schröcken komfortabel ins derzeit größte Skigebiet Österreichs pendeln. Zwtl.: Stilvoll wohnen Großen Wert legen die Bregenzerwälder Gastgeber bei Neubauten und Umbauten auf […]
Bei den international ausgeschriebenen 17. Worldwide Hospitality Awards erreichte das Tagungs- und Konferenzhotel Bad Nauheim in der Kategorie „Beste Initiative in Personalentwicklung und Karriereförderung“ eine spektakuläre Platzierung unter den ersten drei. Von den elf Teilnehmern in dieser Kategorie – darunter zahlreiche internationale Hotelgruppen – wurde das Individualhotel aus dem Rhein-Main-Gebiet als einer von drei Finalisten […]
