(Fast) alles dreht sich jetzt um die Gans
Lukullischer Treffpunkt in der Barockstadt Ludwigsburg
Weinjahrgang 2016: Eineüberaus positive Überraschung
Nach einem Jahr der Extreme können die Pfälzer Winzer aufatmen: Dank eines traumhaften Spätsommers, der die Trauben ab Mitte August perfekt reifen ließ, war eine entspannte Ernte möglich, die Weinliebhaber können sich über fruchtbetonte, elegante Weine mit moderatem Alkoholgehalt freuen. Die Erntemenge der Pfalz wird – trotz starker Ausfälle bei einzelnen Betrieben – aller Voraussicht […]
Der Weinjahrgang 2016 in der Pfalz: Winzer meistern ein Jahr mit großen Herausforderungen
Ende gut, alles gut: Erst im September zeigte sich, dass der Weinjahrgang 2016 deutlich besser ausfallen würde als viele erwartet hatten, und trotz einzelner Ertragsausfälle rückte eine akzeptable Gesamterntemenge für die Pfalz in greifbare Nähe. Auch am Institut für Weinbau & Oenologie des DLR Rheinpfalz in Neustadt notierte man für das Weinjahr 2016 von Frühjahr […]
Benchmark-Rotwein aus dem australischen Barossa Valley
Vollmundig, saftig und mineralisch
Merlot schwelgt in Schokolade, Zedernholz und Kaffee
Der trocken ausgebaute Columbia Crest Grand Estates Merlot 2013 www.goo.gl/iQ8yPt ist ein kräftiger, doch zugleich sanfter Rotwein aus den Vereinigten Staaten. Der Merlot zeigt ein ausbalanciertes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen sowie Kokos, Kaffee, Schokolade und Zedernholz und schenkt einen samtigen Abgang. Hier schmeckt man die Spitzenlagen des Columbia Valley. Vermählt mit etwas Cabernet Sauvignon, […]
Sport und Genuss – Winterurlaub in Oberösterreich – BILD
Rund 179 Millionen Euro haben die sieben Snow & Fun Skigebiete seit 2005 in neue Liftanlagen und Pisten, optimale Schneesicherheit und verbesserte Serviceinfrastruktur investiert. Derzeit zieht die Hotellerie nach und errichtet in den Wintersportregionen neue Unterkünfte. Im Dezember eröffnet in Gosau das „Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig“. 105 Familiensuiten und 12 Chalet-Einheiten bieten in […]
Wenn es Puderzucker im Hotel Krauthof schneit, ist bald Weihnachten
In wenigen Tagen ist der 1. Advent und im Erlebnishotel Krauthof laufen die Vorbereitungen für die Weihnachtsbäckerei, denn jedes Jahr beschenkt Peter Kraut seine Gäste mit einer ganzen Auswahl von feinen Plätzchen: ?Das ist Tradition. So erfahren auch die Gäste, dass wir nicht nur einen exzellenten Wildschweinbraten servieren können, sondern auch beim Backen mit ganzer […]
Cyber-Monday in den US-Peninsula Hotels / Online-Angebote mit bis zu 30 Prozent Ermäßigung
Die Peninsula Hotels in New York, Chicago und Beverly Hills beschenken ihre Gäste in diesem Jahr schon vor Weihnachten: Vom 25. bis 28. November 2016 warten bei der „Cyber Monday“-Aktion attraktive Spezial-Angebote mit bis zu 30 Prozent Ermäßigung auf Zimmerbuchungen, Spa-Treatments, Restaurant- und Geschenkgutscheine. Die Angebote sind ausschließlich online über www.peninsula.com/gifts buchbar. Vergünstigte Zimmer und […]
Gesunde Ernährung für Mutter und Kind
Biologisch angebaute Lebensmittel und ein ausgeglichener Biorhythmus garantieren die optimale Versorgung
Besucheransturm bei sechster Vinessio Weinmesse Fürth
Kürbispesto, Schlehen-Seccos oder Topweine aus aller Welt: 108 Aussteller boten ihre Ware bei der mittlerweile sechsten Vinessio Weinmesse Fürth an. Tausende Besucher kamen am 5. (12 bis 20 Uhr) und 6. November (12 bis 19 Uhr) in die Fürther Stadthalle. Ob edle Tropfen etwa aus Deutschland, Italien und Österreich, ausgesuchte Delikatessen wie Kaffee aus der […]
Erstes Anantara Resort ab April 2017 in Europa
Aus Tivoli Victoria wird das Anantara Vilamoura Algarve Resort
Mit Musik „einfach glücklich sein“: Romantischer Winkel präsentiert erstmals RoLigio®-CD
Bisher endete Wellness meist nach dem Urlaub. Deshalb hat das Team des Hotels Romantischer Winkel SPA & Wellness Resort in Bad Sachsa gemeinsam mit Ärzten und Wissenschaftlern RoLigio® entwickelt. Das Motto: Einfach. Glücklich. Sein! Das einzigartige Wellness- und Gesundheitskonzept wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, denn es bringt Körper, Geist, Seele und Verstand dauerhaft ins Gleichgewicht. Nun […]
Fröhliche Weihnachten! Die richtigen Weine zum Fest und wie man sie stressfrei findet und kombiniert
Schwalbach, November 2016. Weihnachtszeit ist Genusszeit, und zu einem guten Essen braucht man den passenden Wein. Doch manchmal kann es zur Herausforderung werden, sich in einer unübersichtlichen Weinabteilung zurechtzufinden. Pablo Flander vom Weinhandel Mack & Schühle erklärt, worauf man achten sollte und wie man qualitativ hochwertige Weine zu fairen Preisen erkennt. Uwe Weber, Küchenchef des […]
In 44 Tagen ist Weihnachten
Ein guter Wein ist ein gutes Geschenk
Adventszauber an der Algarve
Adventszauber in Portugal: Im VILA VITA Parc an der Algarve stimmen sich Gäste beim Weihnachtsmarkt im VILA VITA Biergarten auf das Fest der Liebe ein. An drei Dezemberwochenenden locken dort Lebkuchen, Glühwein und Musik. In urigen Holzhütten wird eine große Auswahl an weihnachtlichen Souvenirs, Dekorationsartikeln und Geschenken angeboten. Kleine Gäste freuen sich über verschiedene Spiele […]
Individuelle Bekleidungskonzepte für Gastronomie und Hotellerie
Individualität ist auch für Gastronomen und Hoteliers ein wichtiges Stichwort. Denn nur so kann es gelingen, sich von Mitbewerbern zu unterscheiden, das Profil zu schärfen und beim Gast nachhaltig in Erinnerung zu bleiben. Ein wirkungsvolles Instrument ist dabei Mitarbeiterkleidung, die erkennbar die Philosophie des Hauses widerspiegelt. Genau hier setzt das ganzheitliche Bekleidungskonzept von CG Couture […]
Start-up FoodNotify schafft digitalen Marktplatz für den Großhandel – BILD
Zwtl.: Gastronomie kann Lebensmittelbestellung über FoodNotify abwickeln Über einen Markt in der Webapplikation von FoodNotify können ab sofort Lebensmittel nicht nur bei Metro, sondern auch bei dem C&C Großhändler AGM bestellt werden. FoodNotify-Partnern wird ihr Einkauf dadurch künftig noch leichter gemacht, da das Angebot durch einen zweiten Großhändler massiv steigt. Dennoch bleibt das Jungunternehmen auf […]
Unwiderstehlicher Charmeur
Mit seiner feinen Perlage präsentiert sich der elegante Schaumwein Schloss Vaux Riesling Brut 2014 www.goo.gl/8ZOvcc in einer hellen gelben Farbe. Sein Duft ist fruchtig und überzeugt mit Aromen von reifen Weinbergpfirsichen und Mirabellen, die von pikanter Zitrusfrische umspielt werden. Im Geschmack ist der Sekt fruchtig und schmeichelt dem Genießergaumen mit den Aromen, die er bereits […]
?Konsum-Verantwortung-Zukunft. Wie wollen wir in Zukunft leben??
Die Ausstellung ?Konsum-Verantwortung-Zukunft. Wie wollen wir in Zukunft leben?? der Tropenwaldstiftung OroVerde gibt Einblicke in die globalen Folgen des heutigen Konsums und lädt mit einfachen, praktischen Tipps dazu ein, das eigene Einkaufsverhalten nachhaltiger auszurichten. Dabei wird ein Bogen vom Einkaufswagen bis in die tropischen Regenwälder geschlagen. Ob Papier, Palmöl, Handys, Schokolade oder Soja – die […]
Bereit für ein Abenteuer?
Das Weingut Montes liegt im Colchagua Valley, im Norden Chiles. Eine bekannte Weinregion des Landes und international ein Mittelpunkt der roten Premiumweine. Seit der 80iger Jahre ist das Weingut das „Paradepferd“ des chilenischen Weinanbaus. Im Nordwesten liegt der Stausee Lago Rapel und unter den Anden bringen zahlreiche Flüsse regelmäßig das Wasser in die Region, wie […]