Romantischer Winkel serviert „Harzer Sushi“!

Der „Romantische Winkel“ legt großen Wert auf Regionalität, denn saisonal und erntefrisch schmeckt einfach am besten und stärkt zudem noch die Region. Daher hat sich die Küche des RoWi schon vor zwei Jahren der Non-Profit-Organisation „Slow Food Deutschland“ angeschlossen und kocht seitdem nach „Slow-Food“-Kriterien. Die Zutaten werden dabei den Grundsätzen der Organisation entsprechend nach regionalen, […]

Ein Hauch von Sibirien im Engadin

Auf leisen Kufen durch den Schnee: Gäste des Grand Hotel Kronenhof und des Kulm Hotel St. Moritz entdecken in der Wintersaison 2016/17 die Gegend rund um den nahegelegenen Berninapass aus einer ganz besonderen Perspektive. Die beiden Luxushotels offerieren erstmals und exklusiv in der Region sibirische Huskyschlittenfahrten. Mit dem eigenen Gespann gleiten die Urlauber gemeinsam mit […]

Japans Roboter-Multi FANUC beauftragt / Klüh Catering für Akademie und Hotel

Der japanische Konzern FANUC, einer der weltweit größten Hersteller von Automatisierungstechnik, hat am Sitz seiner Deutschlandzentrale in Neuhausen auf den Fildern bei Stuttgart ein Schulungszentrum errichtet. Bewirtschaftet wird die FANUC Akademie mit angeschlossenem Hotel und Betriebsrestaurant von Klüh Catering. Die Mitte September eröffnete futuristische und mit Hightech ausgestattete FANUC Akademie sowie Hotel und Betriebsrestaurant werden […]

ePortal „Die Tagungshotels“ auf der Hitliste von Veranstaltern – BILD

Wer sich schnell einen Überblick über einige der führenden Tagungshotels in Österreich verschaffen will, der ist auf dem im Frühjahr 2016 gelaunchten Portal www.Hotels-Tagung.com richtig. Hier finden sich über 35 Seminar- und Tagungshotels und fast täglich kommen neue, hochqualitative Angebote dazu. Großer Beliebtheit erfreut sich das Portal, da es sehr einfach und gut strukturiert aufgebaut […]

Südfrankreichs Weinmeister am Werk

Die Familie Perrin zählt zu den größten Weinbergbesitzern des Rhône Tals und wurde im Jahr 2006 in den exklusiven Club der ?Primum Familiae Vini? aufgenommen, der auf die zwölf weltweit führenden Winzerfamilien begrenzt ist. Kurze Zeit später wurde sie mit dem Titel „voted personality of the year 2014“ ausgezeichnet. Für seine edlen Tropfen Châteauneuf du […]

»Voller Kraft und Dynamik«

Seit mehr als 25 Jahren wirbt die Pfalz mit dem Slogan »Zum Wohl. Die Pfalz.« mit den beiden aneinanderstoßenden Gläsern. Die gelernte Wort – Bild – Marke ist längst zum Markenzeichen des Pfälzer Weins und der Region geworden, millionenfach verbreitet durch Anzeigen, Broschüren und unzählige Werbemittel. Die Pfalzwein-Werbung, welche die Rechte an der geschützten Marke […]

Frankfurter Buchmesse 2016: Hotelpreise steigen um bis zu 342 Prozent

Besucherwochenende: freie Zimmer in 88 Hotels – trotzdem Preisaufschläge von durchschnittlich 66 Euro / Hotelpreisniveau in Frankfurt am Main verdoppelt sich zur Buchmesse / Vergleich verschiedener Anbieter spart bis zu 79 Prozent der Hotelkosten Zur Frankfurter Buchmesse 2016 (19. bis 23. Oktober) erhöhen fast alle im CHECK24-Vergleich verfügbaren Hotels rund um das Messegelände ihre Preise. […]

Erfolgreiche Traubenlese für Feinschmecker-Gelee aus Traar

„Dieses Jahr war schwierig für die Weintrauben in Traar“, erklärt Martina Hocke, staatlich geprüfte Sommelière und Goldmundschenkin. „Doch qualitativ dürfen wir uns wieder auf ein vollmundig-fruchtiges Trauben-Gelee in Rot und Weiß freuen.“ Durch den kühlen Frühling startete die Vegetation im hoteleigenen Weinberg in diesem Jahr verzögert. Spätfrost, Nässe und Starkregen setzten den Trauben in den […]

LERN&DENKERwerkStadt bundesweit unter Top 3 der Tagungslocations

Im Rahmen einer festlichen Preisverleihung in Goslar wurden die Ergebnisse des mehrstufigen Prüfungsverfahrens vorgestellt, bei dem sämtliche Bewerber auch vor Ort begutachtet wurden. Ein besonderes Augenmerk legten die Prüfer auf die Gesamtanmutung, die präsente Historie, das Ambiente und die Originalität. So belegte die erstmals in der Kategorie „Tagungslocation“ teilnehmende „LERN&DENKERwerkStadt“ den zweiten Platz. In der […]

ARTIST PLAYGROUND BY PULLMAN – KUNSTINSTALLATION IM PULLMAN AACHEN QUELLENHOF

Pullman Hotels & Resorts engagieren sich in den Bereichen Design, Kunst, Fotografie und Kultur und bieten lokalen, nationalen und internationalen Künstlern und Designern eine neue Plattform – den „Artist Playground“. Die Initiative fördert die Visibilität zeitgenössischer Künstler rund um den Globus und erweckt die Markenvorstellung von Kunst und Design zu neuem Leben. In Zusammenarbeit mit […]

Begeisterung für den Genuss – Zum 80. Geburtstag bestimmt der Unternehmer Wolfgang vom Hagen seine Nachfolge

Mit Mövenpick zum Vorreiter der Branche So schrieb Wolfgang vom Hagen als Generaldirektor für Mövenpick Deutschland in den Jahren zwischen 1975 und 1990 maßgeblich mit seinem Team die Erfolgsgeschichte des Unternehmens in Deutschland. Mövenpick, 1948 von Ueli Prager in Zürich gegründet, war in den 70er- und 80er-Jahren gastronomischer Trendsetter in Deutschland. Als Vorreiter in seinem […]

60 Jahre beste Hotel- und Restaurantempfehlungen – Der Varta-Führer 2017 ab sofort im Fachhandel

Ostfildern, im Oktober 2016 ? Bereits seit 1957 gibt es den Varta-Führer in seiner bewährten Printversion. Jetzt – fast sechs Jahrzehnte später – ist die Jubiläumsausgabe Der Varta-Führer 2017 im Fachhandel erschienen. Besonderes Highlight der Buchausgabe ist ein umfangreiches Special im Einleitungsteil mit einem Rückblick auf 60 Jahre Varta-Führer. Auf 1.500 Seiten empfiehlt und bewertet […]

Anastasia Kronauer ist die 78. Pfälzische Weinkönigin

Nach einem spannenden Wahlabend im ausverkauften Neustadter Saalbau ist Anastasia Kronauer zur 78. Pfälzischen Weinkönigin gewählt worden. Nachdem Edwin Schrank, erster Vorsitzender der Pfalzweinwerbung, das Wahlergebnis bekannt gegeben hatte, wurde die strahlende Siegerin von ihrer Vorgängerin Julia Kren gekrönt. Bereits bei der Fachbefragung am Vormittag im Rathaus in Neustadt stellten die fünf Bewerberinnen ihr Wissen […]

Eine neue Hotel-Generation eröffnet in der Modehauptstadt der Welt / pentahotels feiert seine große Neueröffnung in Paris mit VIP-Gästen (FOTO)

Das allererste pentahotel in Frankreich feierte gestern Abend seine Neueröffnung auf großer Bühne und präsentierte der Öffentlichkeit erstmals die neuesten Produktinnovationen. pentahotels steht für eine innovative Hotel-Generation. Die Lifestyle-Marke im gehobenen 4-Sterne-Segment ist bekannt für ihr einzigartiges Interior Design und „Neighbourhood“-Konzept. Unter den Gästen waren internationale VIPs wie das Männermodel Papis Loveday, die französische Olympia […]

Falkensteiner Hotels& Residences wird für Investoren als Betreiber von Hotels immer interessanter – BILD

Nach dem Erwerb zweier Hotelbetriebe im April diesen Jahres von der Erste Bank Group in Bad Leonfelden/Oberösterreich sowie dem Balance Resort in Stegersbach/Burgenland – beide Hotels werden von der FMTG- Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG unter der Brand Falkensteiner Hotels & Residences betrieben – investiert die HUEMER Invest GmbH in weitere Hotelimmobilien und erwirbt die […]

60 Jahre beste Hotel- und Restaurantempfehlungen

Ostfildern, im Oktober 2016 – Bereits seit 1957 gibt es den Varta-Führer in seiner bewährten Printversion. Jetzt – fast sechs Jahrzehnte später – ist die Jubiläumsausgabe Der Varta-Führer 2017 im Fachhandel erschienen. Besonderes Highlight der Buchausgabe ist ein umfangreiches Special im Einleitungsteil mit einem Rückblick auf 60 Jahre Varta-Führer. Auf 1.500 Seiten empfiehlt und bewertet […]

Braun Mühle Dörnthal – Erlebnisgastronomie

Ja, so sieht es aus, wenn man eine Getreidemühle zur Gastwirtschaft umbaut – und es hat sich gelohnt! Inhaber Gunter Braun schwärmt von seinen Angeboten, wie selbst gebackenes Brot, selbst gebrautes Bier und ganz typische erzgebirgische Gerichte – das alles verfeinert mit hochwertigem Leinöl aus der Ölmühle Dörnthal. Topfgucker-TV hat den Mühlenwirt Gunter Braun besucht […]