Mit Marco Müller holt sich Franz Jost, Küchenchef im Schulauer Fährhaus, anlässlich des 30. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals einen illustren Sternekoch an seine Herdblöcke, der die saisonale Küche präferiert und den Gedanken der Nachhaltigkeit lebt. 2007 hob der Michelin Guide sein Berliner ‚Restaurant & Weinbar Rutz‘ in die Sternenklasse. Müller hatte das Restaurant 2004 von TV-Koch […]
Dirk Dahlhaus bringt für diese Aufgabe die besten fachlichen Voraussetzungen sowie umfassende Erfahrungen in der Leitung von Hotels mit sich. Zuletzt war er als General Manager des Courtyard by Marriott Bremen tätig, seine Stationen davor hatten ihn u.a. nach Rüdesheim, Düsseldorf, Frankfurt, Heidelberg, Frankfurt und in die Vereinigten Staaten nach Atlanta geführt. Dass das Comfort […]
TREUGAST-Geschäftsführer Michael Lidl nannte Place Value u.a. einen „Rising Star“ – ein Titel, der laut den Place Value-Chefs Martin Kemmer und Armin Beckemeyer nicht nur die bisher erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens mit mittlerweile sieben Hotels würdigt, sondern auch die anhaltende Dynamik der nächsten Jahre vorgibt. Drei neue Hotels befinden sich aktuell im Bau, weitere sollen […]
Offenbach, Groß-Gerau – Am 26. November 2016 ist es so weit. „Das Leben ist schön“ startet mit einer großen Gala-Premiere seine erste Spielzeit und will einen neuen „Premium-Maßstab im Bereich Dinnershow-Events“ setzen. Abgesehen von einem exklusiven Dinnerambiente präsentiert sich den Besuchern in dem über 100 Jahre alten Industriebau Fredenhagenhalle in Offenbach ein unvergleichliches Erlebnis auf […]
Einer von ihnen ist Linus Bihn, der innerhalb des Unternehmens vom Operation Manger des Comfort Hotels Blaustein zum Operation Manager Germany berufen worden ist. „Für diese Aufgabe, zu der umfassende Organisations- und Koordinationsaufgaben gehören, ist es wichtig, dass der Mitarbeiter ein hohes Maß an Professionalität sowie ein ausgeprägtes Leidenschaft-Gen für die Hotellerie mitbringt“, so Martin […]
Meister-Winzer Michel Gassier hat den 2015er Sommer geborgen
Der 2014er Jahrgang kann sich sehen lassen
Einladung zum Pressebrunch in Weimar
Das Abendkleid hängt im Schrank, die neuen Schuhe stehen bereit, Lampenfieber macht sich allmählich bemerkbar: Bei den diesjährigen Kandidatinnen steigt die Spannung, denn in wenigen Tagen findet die Wahl zur 78. Pfälzer Weinkönigin statt. Die Jury aus Journalisten, Werbefachleuten und Vertretern der Pfälzer Weinwirtschaft, die traditionell die Pfälzer Weinkönigin bestimmt, steht vor einer besonders schwierigen […]
Die Steigenberger Hotels AG ist eine Gesellschaft mit Tradition, die international auf Wachstumskurs ist. Für die Erschließung neuer Märkte verändert das Unternehmen seine Markenarchitektur und bündelt seine drei Hotelmarken unter einer neuen Dachmarke: Deutsche Hospitality. Dazu Puneet Chhatwal, CEO der Steigenberger Hotels AG: „Diese zwei Worte vereinen unsere deutschen Wurzeln mit einer internationalen Vision. Die […]
Im November finden in vier Mitgliedsbetrieben spannende SHGF-Genussevents statt: Am 5. und 6. November kommt der Berliner Sternekoch Marco Müller, der schon mit seiner ‚Küchenromantik‘ den Papst entzückte, an die Elbe ins Schulauer Fährhaus. Zur gleichen Zeit rocken gleich vier Freunde und kulinarische Weggefährten von Gunnar Hesse sein Seeblick Genuss und Spa Resort auf Amrum. […]
Was der Oscar für die Filmindustrie bedeutet, ist der Health & Spa Award für die Hotellerie. Die Unternehmerfamilie Pirktl, Inhaber des 5 Sterne Alpenresort Schwarz in Tirol, freut sich gemeinsam mit ihrem Team nach 2014 schon zum zweiten Mal über den renommierten Preis der Agentur für Gesundheit und Wellness. „Seit Jahren arbeiten wir zielstrebig an […]
Rund 4.000 Tagungsplaner, Führungskräfte, Trainer und Personalentwickler haben mit mehr als 20.000 Stimmen ihren Favoriten unter den „Besten Tagungshotels in Deutschland“ bestimmt. Wählbar waren bei dieser zum 15. Mal ausgerichteten Wahl die im Verbund „TOP 250 Germany“ aufgenommenen exakt 250 Häuser aus dem ganzen Bundesgebiet. Diese Kooperation ist der größte Zusammenschluss qualitativ hochwertiger Tagungshotels in […]
BNN zum Welttierschutztag: "Es gibt eine Alternative!"
Frankfurt, September 2016. „Helfen, wo Hilfe benötigt wird, ist uns sehr wichtig. Das können wir aber nur mit den richtigen Partnern. Bei unserer diesjährigen Charity-Aktion bedanken wir uns deshalb insbesondere bei der Familienkelterei Possmann“, erklärt Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung. Die diesjährige Aktion für den ABC-Tag: Gemeinsam mit vierzig Kindergartenkindern wurden am 21. September auf […]
München, 26.09. 2016. Dauerhaft erfolgreiches Wachstum erfordert die stete Anpassung der Strukturen und den Einsatz der entsprechenden Profis für alle Bereiche. Im Zuge ihrer kontinuierlichen Expansion hat deshalb die Hotelmanagementgesellschaft Place Value (ehemals BHKV Hospitality GmbH) Tobias Hönning zum Vice President Hotel Organisation Germany berufen. Der 36jährige Hotelfachmann, der zuletzt in Doppelfunktion das Mercure Hotel […]
Frankfurt, September 2016. Produkte mit einer nostalgischen Optik und Vintagetrends sind gefragter denn je. Der Grund: Je mehr Hightech uns umgibt, desto größer scheint die Sehnsucht nach Ruhe, Gemütlichkeit und Geborgenheit. Der neue Teekocher, der in der Signature-Farbe Liebesapfel Rot und den Trendfarben Creme, Onyx Schwarz und Medaillon Silber erhältlich ist, vereint genau das: Vergangenheit […]
Vier Strandresorts auf Mauritius und eine spektakuläre Wiedereröffnung auf den Malediven: Bei den Sun Resorts koordinieren vier Damen alle Sales- und Marketing-Aktivitäten der fünf luxuriösen Häuser für Deutschland, Österreich, die Schweiz und Osteuropa. Neuer Kopf des jungen Teams ist Michaela Herber. Bereits seit Ende 2010 bei den Sun Resorts, wurde die 34-jährige im Sommer 2016 […]
Jan Brucker, Direktor des Widder Hotels, und Peter Egli, Präsident der World Gourmet Society Schweiz, bringen indische Haute Cuisine für drei Gourmet-Tage in die Limmatstadt: vom 27. bis 29. Oktober 2016 werden Gäste und Besucher des Luxushotels in Zürichs Altstadt von Meisterkoch Alfred Prasad in die aromareiche Welt Indiens entführt. Alfred Prasad, Londoner Sternekoch mit […]
Aldiana
