Weil es so schön war
Deutscher Weinsommer kommt auf Tour
HARIBO erweitert vegetarisches Produktsortiment
Mit der fruchtigen Neuheit Fruitmania bringt HARIBO erstmals ein eigens für den vegetarischen Markt entwickeltes Produkt in den Handel. HARIBO präsentiert mit Fruitmania ein neues Produkt, das sich explizit für Vegetarier eignet ? und setzt damit ein klares Zeichen im Süßwaren-Sektor. Mit seinen mit dem V-Label zertifizierten Produkten bietet HARIBO ein passgenaues Angebot für den […]
Innovation meets Tradition und Qualität ? 70 Jahre Günthart&Co. KG
Mit viel Liebe und Leidenschaft entstehen immer wieder zahlreiche neue Dekor- und Geschenkideen, die ihren Platz im Sortiment finden. Auch wenn Halloween in einigen Ländern noch kein weit verbreitetes Fest ist, etabliert sich diese aus Amerika stammende Tradition ebenfalls immer mehr. Es ist ja auch herrlich, wenn kleine Hexen, Teufel und Gespenster die Nachbarschaft unsicher […]
AHGZ-Ranking: Top-50-Hotelgesellschaften steigern Umsatz um 7,5 Prozent
Die 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland haben 2015 das sechste Mal in Folge ihren Gesamtumsatz gesteigert. Das hat das exklusive Ranking der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) ergeben. Demnach sind die Erlöse der Top-50-Betriebe mit 7,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr noch stärker als im letzten Ranking gestiegen (2014: 4,9 Prozent, 2013: […]
Hüttn 2 Go: Feiern in der mobilen Partylocation
Juli 2016, Obersöchering. Zünftig, traditionell, gemütlich – und vor allem flexibel: Die mobilen Holzhütten von Hüttn2Govereinen geballten alpenländischen Charme mit einem innovativen voll durchdachten Locationkonzept. Schöne Feiern können so einfach sein: Acht Ecken, acht Wände und ein Dach mit Schindeln oder aus Plexiglas bilden das Grundgerüst der Hüttn2Go, die Helmut Lautenbacher in seiner Zimmerei in […]
„Palace“-Gütesiegel für The Peninsula Paris
Nach nur knapp zweijährigem Bestehen wird dem The Peninsula Paris jetzt eine der angesehensten Auszeichnungen der französischen Hotellerie verliehen: 2010 durch das französische Tourismusministerium ins Leben gerufen, ehrt das begehrte Gütesiegel „Palace“ Luxushotels, die über 5-Sterne-Niveau liegen. Mitten im Herzen des eleganten 16. Arrondissements ist das Peninsula Paris nur wenige Schritte vom Arc de Triomphe, […]
Feuer gefangen für versteckte Weinwelten
Wann die Idee geboren wurde, einen Wettbewerb für die versteckten Weinschätze zu schaffen, die sich in Ländern wie Montenegro, Tschechien, Serbien oder dem Libanon verbergen, lässt sich heute kaum mehr sagen. Viel mehr ist sie langsam gereift ? inspiriert durch diverse Aha-Erlebnisse beim internationalen bioweinpreis, den regen Austausch mit Weinschaffenden aus aller Welt und Martin […]
100 % finanzamtkonform / Vectron-Kassen erfüllen die Anforderungen der Finanzbehörden
Am 13. Juli 2016 hat die Bundesregierung den Entwurf eines „Gesetzes zum Schutz vor Manipulationen an digitalen Grundaufzeichnungen“ beschlossen. Das Gesetzgebungsverfahren durch Bundesrat und Bundestag wird voraussichtlich bis Ende 2016 dauern. Der Entwurf sieht vor, dass ab dem 1. Januar 2020 jede Registrierkasse mit einer technischen Sicherheitseinrichtung ausgestattet werden muss. Für vorher angeschaffte, nicht-umrüstbare Systeme, […]
Jim Block bringt zyprische Käsespezialität Halloumi auf den Burger
Hamburg, Juli 2016. Burger sind wortwörtlich in aller Munde. Die Hamburger Better-Burger-Kette Jim Block beweist mit ihrem neuen JB Halloumi, dass vegetarische Burger und traditionelle Burger auf gleicher Augenhöhe stehen. „Vegetarische Speisen sind inzwischen auch für viele Flexitarier eine gern genommene Abwechslung. Wir wollten einen mediterranen Burger mit individueller Note, dafür eignet sich der Halloumi […]
Das luxuriöse 4 Sterne Designhotel Gartner in Dorf Tirol
Die Urlaubstage im Designhotel schön ausklingen lassen Das Schöne an den Ferien ist, dass die Tage vollgepackt sind mit tollen Aktivitäten und jeder Menge Spaß, sodass einem nie langweilig wird. Abends kommt man oft zurück ins Hotel und hat durch die vielen Unternehmungen des Tages großen Hunger und freut sich auf das Abendessen. Besonders im […]
Allgäuer Festwoche: Meckatzer präsentiert das Weizen Alkoholfrei
Ein Highlight im Jahr und für viele Gäste und Einheimische ein absolutes Muss: Die Allgäuer Festwoche, die in diesem Jahr zum 67. Mal vom 13. bis 21. August in Kempten stattfindet. Heel?s Parkterrasse im Herzen des Festwochengeländes ist neben dem Meckatzer Stand in Halle 2 wieder der Dreh- und Angelpunkt rund um die Meckatzer Festkultur: […]
?Durchblick? im Ernährungsdschungel: Eine Brille, die Kalorien zählen kann
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
ARCOTEL Hotelsübernimmt drittes Hotel in Wien – BILD
Verstärkung für die österreichische Hotelgruppe: ARCOTEL Hotels eröffnet im Mai 2017 ein 4-Sterne-Hotel in Wien, das bereits dritte in der boomenden Tourismusmetropole. Das künftige ARCOTEL ist im größten Einkaufszentrum Wiens, dem Donau Zentrum, integriert. Vergangene Woche brachten Dr. Renate Wimmer, Eigentümer der Unternehmensgruppe ARCOTEL, und Martin Lachout, Vorstand der ARCOTEL Hotel AG, den Pachtvertrag mit […]
Sommerliche Desserts
Schön anzusehen, einfach zu servieren und einfach lecker sind Desserts im Weck-Glas. Viele Dessertvariationen für das Glas mit z.B. Schokolade, Mascarpone, Früchten, Joghurt oder als Mousse bieten sich als süße Einlage im Menüplan an. Sommerliche Desserts im Glas sind Hingucker und Gaumenschmaus zugleich. Desserts im Glas können Sie wunderbar vorbereiten und schnell servieren. Es sieht […]
Französischer PIWI – Verband gegründet
Pflanzverbot verhindert Zusammenarbeit mit der Wissenschaft
Mitglieder von PIWI International e.V. treffen sich in Tschechien
Von Quinten in der Schweiz nach Valtice
Hotel Vier Jahreszeiten in Mandarfen/Pitztal eröffnet eine neue Genusswelt – BILD
Zehn Wochen lang herrschte im Hotel Vier Jahreszeiten im Pitztal rege Betriebsamkeit: Anlässlich des 25. Jubiläums des 4-Sterne-Superior-Hotels im Tiroler Pitztal wurde kräftig um- und zugebaut. Rechtzeitig zum Start der Sommersaison wird seit Anfang Juli den Gästen nun viel Neues geboten. Ausgebaut wurden Wintergarten, Restaurant-, Lounge- und Küchenbereich. „Die Vier-Bar“ verbindet exklusiven Genuss mit einem […]
Spitzenweine und Gastronomen, die auf die richtigen Weine setzen: Ferienland Cochem war beim Wettbewerb?Der beste Schoppen? erneut erfolgreich
Längst hat der Wettbewerb ?Der beste Schoppen? einen deutlichen Anteil daran, dass in der Gastronomie seit Jahren immer bessere Weine ausgeschenkt werden. Umso erfreulicher ist es, dass sowohl Gastronomie- als auch Weinbaubetriebe aus dem Ferienland Cochem regelmäßig herausragende Erfolge dabei verzeichnen. Gleich doppelt Grund zum Jubeln hatte das Weingut Heinz Dehren aus Ellenz-Poltersdorf: Es stellte […]
Rosenstein&Söhne Getränke-Sprudler für Soda-Wasser, Softdrinks, Saft-Schorle, Limonade
So kann der Sommerkommen: Erfrischende Lieblings-Getränke jetzt besonders prickelnd genießen. Sprudeln was man will: Ein Extraschuss Kohlensäure, und schon schmecken Wasser, Tee & Co. noch spritziger. Dank patentierter Technik sprudeln sogar Süßgetränke auf! Ideal für eigene Getränke-Kreationen aus Bowle, Eis-Tee u.v.m. Das lästige Tragen von Wasserkästen sparen: Im Nu verwandelt der Soda-Maker Leitungswasser in prickelnden […]
uniVersa Betriebskantine von Green Chefs ausgezeichnet
Fairness und Verantwortung in der Gastronomie