Branchentreff ab 2016 im Grandhotel Hessischer Hof: Busche-Verlagsgesellschaft feiert Top50 Köche und Top50 Hoteliers

Frankfurt am Main, 14. Dezember 2015. Austragungsort gleich zweier hochkarätiger Veranstaltungen ist das Grandhotel Hessischer Hof im Frühsommer 2016: Während am 14. April 2016 der Branchentreff „Top50 Hoteliers“ in Frankfurts einzig privat geführtem Luxushaus stattfindet, werden am 06. Juni 2016 die „Top50 Köche“ präsentiert. Veranstalter der Events ist das Verlagshaus Busche, das unter anderem den […]

Neuzugang im Land des Lächelns

Lutz Müller übernimmt ab sofort die Position des General Manager im Anantara Bophut Koh Samui Resort. Nach 22 Jahren bei Marriott International in Deutschland, Indien, Thailand und China zog es Lutz Müller zur thailändischen Hotelgruppe Anantara Hotels, Resorts und Spas. Seine berufliche Laufbahn begann 1991 bei Marriott in Deutschland. Im Laufe seiner Karriere besetzte er […]

mama thresls neuester Coup

Die neue Interpretation der Ski-Gastronomie: Seit November 2014 empfängt das mama thresl sowohl Berg- und Outdoorfreunde als auch designaffine Reisende an der Asitz-Talstation in Leogang. Nun gehen die Macher des mama thresl und Priesteregg, Renate und Huwi Oberlader, einen Schritt weiter. Am 18. Dezember 2015 feiern sie zum Start in die Skisaison im Skicircus Saalbach […]

Spanische Weine – Die Sonnenverwöhnten sind bei Xanthurus

Spanien ist eines der beliebtesten Urlaubsländer der Deutschen. Und Deutschland ist bei den Spaniern das beliebteste Weinexport-Land; nicht zuletzt wegen der immensen Nachfrage, die in der Vielfalt und Güte der spanischen Weine begründet ist. Obwohl es sicher spanischer Rotwein ist, der einem zuerst einfällt, stehen ihm auch die Rosado oder Rosat genannten Roséweine oder gar […]

Polo am Meer

Das Beach Polo Turnier macht das erste Mal vom 9. bis 12. Juni 2016 in Rovinj Station. Damit entscheidet sich erneut ein attraktives Sportevent für das beliebte Hafenstädtchen an der kroatischen Adriaküste als Austragungsort. Die heimische Hotelgruppe Maistra verfügt über weitreichende Erfahrung in der Organisation von sportlichen Großereignissen. Dies bewies das Unternehmen eindrucksvoll bei der […]

Preisregen für das Widder Hotel / Ein rundum erfolgreiches Jahr 2015

Das Jahr 2015 war für das Widder Hotel im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet. Das Fünf-Sterne-Hotel in Zürichs malerischen Altstadt wurde mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht, die neben den Restaurants und der legendären Widder Bar auch das Hotel selbst ehren. BILANZ-Rating: Platz 4 der besten Stadthotels Im Hotel-Rating des Schweizer Wirtschaftsmagazins BILANZ konnte das Widder Hotel […]

Kundenbefragung: Tiefkühlprodukt-Marken 2015

Auf Tiefkühlprodukte verzichtet heutzutage kaum ein deutscher Haushalt. Fast zwei Drittel der Verbraucher konsumieren einmal pro Woche Speisen aus der Tiefkühlung; annähernd jeder Vierte greift sogar mehrmals pro Woche oder täglich zu. Dies zeigt eine aktuelle Befragung, die das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) durchgeführt hat. TOP-5 der beliebtesten Tiefkühlwaren Ganz vorn in der Gunst […]

Gastgewerbeumsatz im Oktober 2015 real um 1,5 % höher als im Oktober 2014

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Oktober 2015 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) real 1,5 % und nominal 3,9 % mehr um als im Oktober 2014. Die Unternehmen des Wirtschaftsbereichs Beherbergung erzielten real 2,5 % und nominal 4,3 % höhere Umsätze als im Oktober des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie war […]

Mit Bus und Bahn zu „Wein am Dom“ – Kartenverkauf für Weinmesse in Speyer startet

Wer bei „Wein am Dom“ unbeschwert Pfälzer Spitzenweine genießen möchte, kann schon jetzt Karten für die Weinmesse der Pfalz erwerben. Sowohl beim Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, als auch bei der Tourist-Information Speyer in der Maximilianstraße 13 gibt es schon jetzt Tickets für die beliebte Veranstaltung, die am 16. und 17. April rund um den […]

Zauberhafter Winter im Les Trois Rois

Auch für Kurzentschlossene gibt es sie – die perfekten Weihnachtsfeiertage im Kreise der Familie, umrundet von Festtagsschmuck und mit Genuss eines Weihnachtsmenüs. Mit dem Unterschied, mal nicht Akteur sein zu müssen, das Fest als Zuschauer genießen zu können: Das Les Trois Rois bietet den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Weihnachts-Erlebnis. Am 24., 25. Und 26. […]

Gastrotrends 2016: Die neuen Restaurant-Ranglisten sind da

Frankfurt, Dezember 2015. Die Spitze besetzt nach wie vor Joachim Wissler aus Bergisch Gladbach. Hatte er letztes Jahr mit Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube in Baiersbronn aber noch einen Konkurrent, belegt dieser jetzt gemeinsam mit Klaus Erfort aus dem Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Christian Jürgens aus dem Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern Platz zwei. […]

Ü-100-Party: Alte Reben im Sternerestaurant Becker‘s

Trier, Dezember 2015. Als echter Winzer geht man nicht in den Ruhestand, da steht man mit 80 Jahren noch im Weinberg, genießt die frische Luft und natürlich den eigenen Wein. Rebstöcke dagegen werden in der Regel bereits frühzeitig im Alter zwischen 20 und 30 Jahren in Rente geschickt. Grund dafür ist häufig nicht die altersbedingte […]

ARCOTEL Hotel AGübernimmt Parkhotel Castellani Salzburg – BILD

Die Tinte ist trocken! ARCOTEL freut sich über das elfte Hotel der Gruppe. Neuestes Mitglied ist das Parkhotel Castellani in Salzburg. Das österreichische, familiengeführte Unternehmen übernimmt das Hotel im laufenden Betrieb zum 15. Dezember 2015. Martin Lachout hat nach nur einem Jahr als Vorstand der ARCOTEL Hotel AG sein Versprechen zum Wachstum der Gruppe wahrgemacht […]

Würzburger Stadtmeisterschaften: 1. Platz für Björn Rückert

Würzburg, 7. Dezember 2015 – Trotz starker Konkurrenz war das Ergebnis zum Schluss eindeutig: Bei den Würzburger Stadtmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen belegte Björn Rückert in der Kategorie „Hotelfachleute“ souverän den ersten Platz. Der 21jährige Azubi aus dem Novotel Würzburg überzeugte mit seinen Kenntnissen beim Wettbewerb, der in diesem Jahr unter dem Motto „Würzburger Winterzauber“ […]

Neuer Chic für den Winter

Eleganter Start in die Wintersaison: Pünktlich zum Beginn der kalten Monate erwarten zehn frisch renovierte Doppelzimmer und zwei Suiten die Gäste des Vier-Sterne-Sporthotels Edelweiss der Marke Lürzer im österreichischen Obertauern. Erstere zeichnen sich durch eine komfortable Größe von 28 bis 32 Quadratmetern und ein klares Design mit natürlichen Materialien wie Holz und Stein aus. Den […]

Neue Ära des Luxus eingeläutet

Grandioser Auftakt: Mit einer spektakulären Eröffnungsfeier am 11. Dezember 2015 begrüßte das Shangri-La‘s Le Touessrok Resort & Spa auf Mauritius seine ersten Gäste. Ganz im Zeichen der mauritischen Kultur begeisterte das Rahmenprogramm mit traditionellen Tanzeinlagen und regionalen Köstlichkeiten die zahlreichen Besucher, darunter Ehrengast Ministerpräsident Sir Anerood Jugnauth. Insgesamt 30 Künstler inszenierten eine Show aus darstellender […]

Luxus bis ins kleinste Detail

Höchster Komfort in privatem Ambiente: Vier exquisite Residenzen ergänzen ab sofort das Anantara Layan Phuket Resort an der malerischen Westküste der thailändischen Insel. Oberhalb des Fünf-Sterne-Retreats gelegen, begeistern die zweistöckigen Unterkünfte mit 1.700 bis 2.000 Quadratmetern Wohnfläche mit einem atemberaubenden Panoramablick über das Meer. In drei bis fünf individuell gestalteten Schlafzimmern, mehreren Badezimmern, einer voll […]

Der perfekte Soundtrack nicht nur für echte Kerle

Lässige Beats, prägnante Stimmen und ein guter Schuss Rock – Am 11. Dezember 2015 erscheint die FREIgeist CD Vol.1, die der Northeimer Künstler und Produzent Tom Marks eigens für das am 1. November 2015 eröffnete Hotel FREIgeist Einbeck in Südniedersachsen eingespielt hat. Das Hotel gegenüber der Erlebnisausstellung im PS.SPEICHER ist kein Haus wie jedes andere: […]

Easybooking vor Ort

Easybooking befindet sich auf dem Vormarsch: Nicht nur die Verkaufsberater des innovativen Softwareunternehmens sind in den Regionen unterwegs, nun kommen auch die Supportmitarbeiter. Noch vor Weihnachten werden nicht weniger als 50 Workshops in den wichtigsten Regionen Österreichs durchgeführt, die den Vermietern helfen sollen, sich rechtzeitig vor Saisonbeginn über die neuesten Funktionen, Tipps und Tricks zu […]

HRS Analyse: So war das Geschäftsreisejahr 2015 (FOTO)

Berlin bleibt wichtigstes deutsches Ziel von Geschäftsreisen +++ 80 Prozent der Gäste bleiben bis zu drei Nächte +++ 23 Prozent aller geschäftlichen Hotelübernachtungen werden spontan gebucht Berlin bleibt die Nummer Eins der deutschen Geschäftsreiseziele. Zu diesem Ergebnis kommt eine Auswertung des Hotelportals HRS zum Jahresende. Dicht dahinter folgen München, Hamburg, Frankfurt am Main und Köln. […]