Wie das duftet!? Frisches Brot selber backen von glutenfrei bis süß.

Wenn Sie in Zukunft Ihr Brot selber backen, können Sie zwischen unzähligen und individuellen Rezepten variieren. Und Sie entscheiden, welche Zutaten verwendet werden. Mit dem WMF KULT X Brotbackautomat gelingen im Handumdrehen frische und gesunde Brote, auch glutenfreie oder leckere süße. Selbst mit einer Nahrungsunverträglichkeit können Sie so den köstlichen Geschmack von frisch gebackenem Brot […]

Neue Beförderung bei pentahotels / Michael Wielens verantwortet ab sofort die europaweite Finanzbuchhaltung

pentahotels beförderte Michael Wielens am 01.05.2016 zum Controller für die European Shared Services Centres, der zentralen Finanzbuchhaltung für alle europäischen pentahotels, am Hauptsitz in Frankfurt am Main. Mit der neu geschaffenen Stelle sollen strategische Entscheidungen ab sofort effizienter, einheitlicher und direkter getroffen werden. Ziel ist es, den Weg für weiteres Wachstum zu bereiten. In seiner […]

Silversea inspiriert mit neuen kulinarischen Expeditionsreisen Gourmetreisen nach Südamerika und Europa

München, Juni 2016: Drei neue Themen-Reisen der monegassischen Luxusreederei Silversea richten sich an moderne Abenteurer und passionierte kulinarische Entdecker. Gäste der Silver Explorer dürfen sich auf eine inspirierende Komposition von Gourmet- und Weinevents an Bord wie auch an Land freuen. Die zusätzliche Erkundung landschaftlicher und kultureller Höhepunkte entlang der Reiseroute macht die besondere Vielseitigkeit der […]

Premiere inÖsterreich: wineBANK Wien eröffnet im Kipferlhaus – das Weinerlebnis im ersten Bezirk

Wien ist eine Stadt der Sehnsucht. Einmal wieder im Kaffeehaus sitzen. In die knusprigste Schnitzelpanier der Welt beißen. Nur wenige Städte der Welt rufen so viele positive, genussorientierte Erinnerungen hervor. Ab Juni 2016 eröffnet mit der wineBANK Wien der exklusive Private Member–s Club für Weinbegeisterte in der Genussmetropole. Er befindet sich nur einige Gehminuten entfernt […]

AHGZ: Oracle Hospitality geht mit neuer Strategie auf Kunden zu / Management räumt Fehler ein, Vorteile für Gastgewerbe versprochen

Der Softwareanbieter Oracle Hospitality will nach harscher Kritik am Kundendienst mit einer neuen Strategie das Vertrauen zurückgewinnen. „Wir sind wieder da“, sagte Peter Agel, Global Segment Leader – Hotels, der AHGZ – Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). „Wir versuchen nun, den Fehler abzustellen. Grund waren Kommunikationsprobleme. Die interne Reorganisation war aufwendig und wir haben […]

Check-In im Wohnzimmer

Entspannt ankommen: Ab sofort freuen sich Gäste des Boutiquehotels Altstadt Vienna am Spittelberg im siebten Wiener Bezirk über ein neues Check-In-Erlebnis. Die jungen Kreativen des Wiener Architekturbüros Kohlmayr Lutter & Knapp verwandelten die Rezeption in der ersten Etage in eine Ruheinsel. Ein Portal aus Messing empfängt die Gäste und führt sie direkt zum Check-In. Die […]

Neueröffnung nach Facelift: aus Meliá de Mar wird Gran Meliá de Mar (Mallorca)

Die führende spanische Kette Meliá Hotels International (MHI), deren weltweites Portfolio über 370 Hotels umfasst, hat eines ihrer ersten Fünf-Sterne-Hotels auf Mallorca umfassend renoviert und ihm ein Upgrade in die oberste Luxuskategorie verpasst. Im Mai 2016 ging das emblematische Haus, das nahe Palma in Illetas an einer traumhaften, privaten Bucht liegt, als „Gran Meliá de […]

Menschen eine echte Chance geben

Eine gute Mahlzeit verbindet – das wissen alle Kulturen. Daher entscheid sich das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport dazu, junge Menschen aus dem eigenen Betrieb mit jungen Flüchtlingen direkt in Kontakt zu bringen – um zukunftsweisende und tragfähige Verbindungen zu schaffen. Nach einer Präsentation der einzelnen Ausbildungsberufe wurden die Aufgaben verteilet: Kartoffeln kochen, das Puten- und Rindfleisch […]

Safari zum Auftakt

Abenteuer und Luxus: Am 1. Juni 2016 öffnete Shangri-La’s Hambantota Resort & Spa inmitten der tropischen Natur und direkt am feinen Sandstrand der Südküste Sri Lankas seine Pforten. Zum Auftakt bietet das Resort ab vier Übernachtungen ein Arrangement mit Safari-Touren in die nahegelegenen Nationalparks an. Der frühe Morgen oder späte Nachmittag ist die beste Zeit, […]

Für kulinarische Genießer und Entdecker: Heute startet die Berlin Restaurant Week

Berlin hat sich zum Gastro-Hotspot Deutschlands gemausert und die experimentierfreudige Szene sorgt nicht nur für neue Genussexplosionen, sondern weiß sich mit sympathischen Aktionen ins rechte Licht zu rücken. Eine solche ist die BERLIN RESTAURANT WEEK. Wenn also für Fans des guten Geschmacks das Schlaraffenland ohnehin schon in Berlin liegt, dann sorgt die BERLIN RESTAURANT WEEK […]

Erstes Resort von Park Hyatt in Europa eröffnet

Am 1. Juni 2016 öffnet das Park Hyatt Mallorca als erstes Resort der Marke Park Hyatt in Europa seine Tore. 50 Fahrminuten vom internationalen Flughafen in Palma entfernt, schmiegt sich das erste Hyatt Hotel auf Mallorca an die Berge im idyllischen Tal von Canyamel mit Blick auf das Mittelmeer. Die weitläufige Anlage im Stil eines […]

Andreas E. Schlotterbek neuer Geschäftsführer Sales bei der Food affairs GmbH und der LPS Event Gastronomie GmbH

„Mit seiner langjährigen Erfahrung in verschiedenen Vertriebspositionen ist Andreas E. Schlotterbek die ideale Besetzung. Schlotterbek wird als Branchenkenner einen wesentlichen Beitrag dazu leisten, unsere Marke Levy Restaurants weiterzuentwickeln“, sagt Jürgen Thamm, Vorsitzender der Geschäftsführung Compass Group Deutschland. Rüdiger Bähr und Andreas E. Schlotterbek kennen sich aus der Zeit von 1994 bis 2004, in der Schlotterbek […]

Der Iran und Steigenberger schließen Vertrag über zehn Hotelprojekte

Der Hotelkonzern Steigenberger und die Regierung des Iran haben ein Abkommen zur Entwicklung von Hotelprojekten in dem Land unterzeichnet. „Die Regierung hilft, zehn geeignete Hotelprojekte zu definieren – über einen Zeitraum von zehn Jahren“, sagte ein Unternehmenssprecher am heutigen Mittwoch der AHGZ – Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). Wie die AHGZ weiter erfuhr, wurde […]

Salonkultur vom Feinsten

Ein Hotel für Kultur, Austausch, Gespräche und kulinarische Genüsse: Das Meisters Hotel Irma in Meran in Südtirol greift die Tradition der Salonkultur auf. Hochkarätige Persönlichkeiten im intimen Ambiente und ein abwechslungsreiches Programm sorgen für unvergessliche Erlebnisse. Ganz nah an den Künstlern dran, lauschen die Gäste Musik aus aller Welt von Klassik bis Jazz sowie ausgewählten […]

KBS Wandkühlregal Bali bei Grimm Gastrobedarf

In der Gastronomie finden sich in den Getränken hohe Gewinnspannen und gerade bei sommerlichen Temperaturen geht einiges durch. Die anspruchsvollen Kunden erwarten bei den Temperaturen gekühlte Getränke, hier kann das KBS Wandkühlregal Bali im Sortiment von Grimm Gastrobedarf trumpfen. Auf fünf Ebenen werden Getränkeflaschen auf 2 bis 8° Celsius runter gekühlt und bis zum Verkauf […]

Private Palace Hotels im Ostseebad Binz bauen internationale Kooperationen aus

Ostseebad Binz – Auf den Tischen des RUIANI-Restaurants im Private Palace Grand Hotel Binz an der Ostsee steht an diesem Abend ein Bandam-Blatt in der Blumenvase. „Es ist eine typisch indonesische Pflanze“, erklärt Henny Tirta. Zusammen mit ihren Kommilitoninnen Amanda Nabila und Virginia Chrisya studiert sie an der privat finanzierten „Swiss German University“ im indonesischen […]

PLANET 21 DAY: AccorHotels in Stuttgart räumten Parkanlage „Karlshöhe“ auf

Massenhaft Kronkorken aus der festen Erde puhlen, im unwegsamen Dickicht nach Plastik und leeren Flaschen suchen oder mühsam unerlaubte Aufkleber von den Spielgeräten kratzen – die knapp 20 Mitglieder des AccorHotels Reinigungstrupps scheuten keinen Dreck und keine Mühen beim Frühjahrsputz der Parkanlage „Karlshöhe“. Im Rahmen des weltweiten PLANET 21 DAY der AccorHotels Gruppe befreiten Mitarbeiter […]

Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe City

“Sie haben die Kinder einen Tag glücklich gemacht.” Natürlich hatte Hoteldirektor Axel Hoffmann gehofft, dass die jungen „Kochlehrlinge“ in der Küche des Novotel Karlsruhe City einen fröhlichen und lehrreichen Tag verbringen würden – die Feststellung von Lehrerin Carolin Bauer übertraf aber dann doch alle Erwartungen an eine Aktion, die u.a. Kindern den Genuss, den Spaß […]

Hotel Novotel Freiburg am Konzerthaus und Mercure Hotel Freiburg am Münster sammelten Müll am Scheidbach-Ufer

Zum Schluss waren es 15 volle Müllsäcke, „auf die wir als Ergebnis unserer Arbeit einerseits stolz sein dürfen, die andererseits aber auch ein trauriges Zeichen der zunehmenden Umweltverschmutzung am Ufer des Scheidbachs sind“, zogen die Direktoren Pierino Di Sanzo und Patrik Graf-Mathias eine etwas zwiespältige Bilanz der „Bachputzete“ der beiden Häuser Hotel Novotel Freiburg am […]

PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“

Der Ministerpräsident a. D. Dr. Günther Beckstein ist Schirmherr, als überzeugte Unterstützer fungieren die fränkische Torwart-Legende Andreas Köpke, Schauspielerin Christine Neubauer und viele mehr: LOBBY FÜR KINDER e.V. hat es in wenigen Jahren geschafft, unzähligen in Not geratenen Kinder in Nürnberg zu helfen und immer mehr Partner für die gute Sache hinter sich zu vereinen. […]