Menschen eine echte Chance geben

Eine gute Mahlzeit verbindet – das wissen alle Kulturen. Daher entscheid sich das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport dazu, junge Menschen aus dem eigenen Betrieb mit jungen Flüchtlingen direkt in Kontakt zu bringen – um zukunftsweisende und tragfähige Verbindungen zu schaffen. Nach einer Präsentation der einzelnen Ausbildungsberufe wurden die Aufgaben verteilet: Kartoffeln kochen, das Puten- und Rindfleisch […]

Safari zum Auftakt

Abenteuer und Luxus: Am 1. Juni 2016 öffnete Shangri-La’s Hambantota Resort & Spa inmitten der tropischen Natur und direkt am feinen Sandstrand der Südküste Sri Lankas seine Pforten. Zum Auftakt bietet das Resort ab vier Übernachtungen ein Arrangement mit Safari-Touren in die nahegelegenen Nationalparks an. Der frühe Morgen oder späte Nachmittag ist die beste Zeit, […]

Für kulinarische Genießer und Entdecker: Heute startet die Berlin Restaurant Week

Berlin hat sich zum Gastro-Hotspot Deutschlands gemausert und die experimentierfreudige Szene sorgt nicht nur für neue Genussexplosionen, sondern weiß sich mit sympathischen Aktionen ins rechte Licht zu rücken. Eine solche ist die BERLIN RESTAURANT WEEK. Wenn also für Fans des guten Geschmacks das Schlaraffenland ohnehin schon in Berlin liegt, dann sorgt die BERLIN RESTAURANT WEEK […]

Erstes Resort von Park Hyatt in Europa eröffnet

Am 1. Juni 2016 öffnet das Park Hyatt Mallorca als erstes Resort der Marke Park Hyatt in Europa seine Tore. 50 Fahrminuten vom internationalen Flughafen in Palma entfernt, schmiegt sich das erste Hyatt Hotel auf Mallorca an die Berge im idyllischen Tal von Canyamel mit Blick auf das Mittelmeer. Die weitläufige Anlage im Stil eines […]

Andreas E. Schlotterbek neuer Geschäftsführer Sales bei der Food affairs GmbH und der LPS Event Gastronomie GmbH

„Mit seiner langjährigen Erfahrung in verschiedenen Vertriebspositionen ist Andreas E. Schlotterbek die ideale Besetzung. Schlotterbek wird als Branchenkenner einen wesentlichen Beitrag dazu leisten, unsere Marke Levy Restaurants weiterzuentwickeln“, sagt Jürgen Thamm, Vorsitzender der Geschäftsführung Compass Group Deutschland. Rüdiger Bähr und Andreas E. Schlotterbek kennen sich aus der Zeit von 1994 bis 2004, in der Schlotterbek […]

Der Iran und Steigenberger schließen Vertrag über zehn Hotelprojekte

Der Hotelkonzern Steigenberger und die Regierung des Iran haben ein Abkommen zur Entwicklung von Hotelprojekten in dem Land unterzeichnet. „Die Regierung hilft, zehn geeignete Hotelprojekte zu definieren – über einen Zeitraum von zehn Jahren“, sagte ein Unternehmenssprecher am heutigen Mittwoch der AHGZ – Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). Wie die AHGZ weiter erfuhr, wurde […]

Salonkultur vom Feinsten

Ein Hotel für Kultur, Austausch, Gespräche und kulinarische Genüsse: Das Meisters Hotel Irma in Meran in Südtirol greift die Tradition der Salonkultur auf. Hochkarätige Persönlichkeiten im intimen Ambiente und ein abwechslungsreiches Programm sorgen für unvergessliche Erlebnisse. Ganz nah an den Künstlern dran, lauschen die Gäste Musik aus aller Welt von Klassik bis Jazz sowie ausgewählten […]

KBS Wandkühlregal Bali bei Grimm Gastrobedarf

In der Gastronomie finden sich in den Getränken hohe Gewinnspannen und gerade bei sommerlichen Temperaturen geht einiges durch. Die anspruchsvollen Kunden erwarten bei den Temperaturen gekühlte Getränke, hier kann das KBS Wandkühlregal Bali im Sortiment von Grimm Gastrobedarf trumpfen. Auf fünf Ebenen werden Getränkeflaschen auf 2 bis 8° Celsius runter gekühlt und bis zum Verkauf […]

Private Palace Hotels im Ostseebad Binz bauen internationale Kooperationen aus

Ostseebad Binz – Auf den Tischen des RUIANI-Restaurants im Private Palace Grand Hotel Binz an der Ostsee steht an diesem Abend ein Bandam-Blatt in der Blumenvase. „Es ist eine typisch indonesische Pflanze“, erklärt Henny Tirta. Zusammen mit ihren Kommilitoninnen Amanda Nabila und Virginia Chrisya studiert sie an der privat finanzierten „Swiss German University“ im indonesischen […]

PLANET 21 DAY: AccorHotels in Stuttgart räumten Parkanlage „Karlshöhe“ auf

Massenhaft Kronkorken aus der festen Erde puhlen, im unwegsamen Dickicht nach Plastik und leeren Flaschen suchen oder mühsam unerlaubte Aufkleber von den Spielgeräten kratzen – die knapp 20 Mitglieder des AccorHotels Reinigungstrupps scheuten keinen Dreck und keine Mühen beim Frühjahrsputz der Parkanlage „Karlshöhe“. Im Rahmen des weltweiten PLANET 21 DAY der AccorHotels Gruppe befreiten Mitarbeiter […]

Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe City

“Sie haben die Kinder einen Tag glücklich gemacht.” Natürlich hatte Hoteldirektor Axel Hoffmann gehofft, dass die jungen „Kochlehrlinge“ in der Küche des Novotel Karlsruhe City einen fröhlichen und lehrreichen Tag verbringen würden – die Feststellung von Lehrerin Carolin Bauer übertraf aber dann doch alle Erwartungen an eine Aktion, die u.a. Kindern den Genuss, den Spaß […]

Hotel Novotel Freiburg am Konzerthaus und Mercure Hotel Freiburg am Münster sammelten Müll am Scheidbach-Ufer

Zum Schluss waren es 15 volle Müllsäcke, „auf die wir als Ergebnis unserer Arbeit einerseits stolz sein dürfen, die andererseits aber auch ein trauriges Zeichen der zunehmenden Umweltverschmutzung am Ufer des Scheidbachs sind“, zogen die Direktoren Pierino Di Sanzo und Patrik Graf-Mathias eine etwas zwiespältige Bilanz der „Bachputzete“ der beiden Häuser Hotel Novotel Freiburg am […]

PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“

Der Ministerpräsident a. D. Dr. Günther Beckstein ist Schirmherr, als überzeugte Unterstützer fungieren die fränkische Torwart-Legende Andreas Köpke, Schauspielerin Christine Neubauer und viele mehr: LOBBY FÜR KINDER e.V. hat es in wenigen Jahren geschafft, unzähligen in Not geratenen Kinder in Nürnberg zu helfen und immer mehr Partner für die gute Sache hinter sich zu vereinen. […]

12 Stunden, 22 Kilometer, 2.200 Höhenmeter

Eine unvergessliche Herausforderung für Naturbegeisterte: Am 27. Juli und 10. September 2016 entführt Thaddäus, der erfahrene Bergführer des ADLER DOLOMITI Spa & Sport Resort in St. Ulrich, Hotelgäste auf eine Vier-Gipfel-Wanderung durch die Dolomiten. Nicht nur für geübte Wanderer, sondern auch den einheimischen Profi ist dies eine besondere Herausforderung. Innerhalb eines Tages werden die vier […]

Eventmachine startet ersten schlüsselfertigen Konfigurator für automatisierte Tagungsverkäufe

Hotels und andere Locations können ihren Tagungsverkauf jetzt mit EVENTMACHINE MEETING drastisch optimieren. Meeting-Konfiguration wird so einfach, wie online ein Hotelzimmer zu buchen. Der Konfigurator läuft direkt auf der Website des Hotels, nahtlos eingebettet und im eigenen Design. Diese innovative, cloud-basierte Tagungskonfigurator-Lösung ist unter eventmachine.xyz (http://ots.de/eVFmi) in die Beta-Phase gestartet. EVENTMACHINE MEETING ist der Schlüssel […]

Langlebige Leckerbissen

Das Auge isst mit! Wer diesen bekannten Spruch beherzigt, sorgt dafür, dass kulinarische Themenwochen im Einzelhandel ansprechend und appetitmachend inszeniert werden. Echte Lebensmittel stehen dabei zum zügigen Kosten bereit, doch für attraktive und einen längeren Zeitraum überdauernde Arrangements sind authentische Lebensmittelattrappen die bessere Alternative zu verderblichen Nahrungsmitteln. Im umfangreichen Sortiment des Deko-Spezialisten Woerner steht eine […]

Den eigenen Stimmungen auf der Spur

Auf die Sinne hören und den eigenen Empfindungen vertrauen, darauf basiert die neue Spa-Philosophie im Holzhotel Forsthofalm in Leogang im Salzburger Land. Anhand von fünf vom Hotel festgelegten „Moods“ wird das Spa-Programm individuell auf den Gast und seine Gefühlslage abgestimmt. Das Team um Spa-Managerin Claudia Widauer nimmt sich zunächst Zeit, um gemeinsam mit dem Gast […]

Dream-Team der Schweizer Luxushotellerie

Gemeinsam zum Erfolg: Jenny und Heinz E. Hunkeler vom Kulm Hotel St. Moritz überzeugten die Jury des renommierten Ratings in der Schweizer SonntagsZeitung und wurden am 29. Mai 2016 zu den „Hoteliers des Jahres“ gekürt. „Die Gastgeber schaffen es, Jahr für Jahr ein hervorragendes Produkt weiterzuentwickeln, es noch besser und noch attraktiver zu machen. Sie […]

Afrikanische Wildnis aus erster Hand Wilderness Safaris führt neue Explorations-Touren mit Privatguide ein

Johannesburg, Mai 2016: Explorations-Touren von Wilderness Safaris sind die womöglich intensivste Art, die afrikanische Wildnis zu erleben. Nun hat Afrikas führender Anbieter für nachhaltige Ökosafaris ein neues Touren-Programm und spannende Walking Safaris kreiert, bei denen kleine Gruppen von maximal sieben Gästen von einem privaten Guide begleitet werden und durch einige der unberührtesten und entlegensten Regionen […]