Entspannt kochen

Im hektischen Alltag fehlt häufig die Zeit zum Einkaufen und Zubereiten von Speisen. Das Hofgut Hafnerleiten in Niederbayern bietet seinen Gästen daher ab sofort die Möglichkeit einen Korb mit Zutaten zu bestellen und im eigenen Ferienhaus selbst tätig zu werden. Vom Gastgeber und Küchenchef Erwin Rückerl gibt es die passenden Rezepte und Kniffe für ein […]

Der Sommer wird weiß

Bereit für den Sommer im stilvollen Look? Die warme Jahreszeit kommt – und mit ihr die Farbe Weiß, die das Licht einfängt und die schönen Stunden erstrahlen lässt. „Diner en Blanc“, „White Wedding“ oder einfach ein entspanntes Picknick im Park – ein weißes Outfit setzt helle Tage und laue Sommernächte besonders edel und cool in […]

Inlandstourismus Februar 2016: 5 % mehrÜbernachtungen

Im Februar 2016 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 26,4 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 5 % gegenüber Februar 2015. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 5 % […]

Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung sichern

Anlässlich der OECD-Agrarministerkonferenz in Paris erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: ?Ernährung sichern, Ressourcen schonen und Klima schützen ? das sind die großen Herausforderungen unserer Zeit. Zu deren Bewältigung bedarf es einer nachhaltigen, widerstandsfähigen und effizienten Landwirtschaft. Die Landwirtschaft ist jedoch kein Wirtschaftszweig wie jeder andere. Sie hat den Kernauftrag die Ernährung der Weltbevölkerung zu sichern. Die […]

pentahotels baut Führungsmannschaft in Asien aus / Siim Karu als Director of Revenue Management nach Hong Kong berufen (FOTO)

pentahotels erweitert sein Asia-Büro um die Position des Director of Revenue Management. Die Lifestyle-Hotelkette reagiert damit auf den Erfolg des Konzeptes und die wachsende Nachfrage im asiatischen Raum. Die neu geschaffene Position wird aus den eigenen Reihen besetzt. Siim Karu, Cluster Revenue Manager in der Frankfurter Zentrale, wurde hierfür Anfang des Jahres nach Hong Kong […]

Biologische Wespenabwehr sucht Unterstützer per Crowdfunding

Der Unternehmer Thomas Fleißner aus Polling in Tirol hatte mit seiner Familie letztes Jahr im Sommer eine unangenehme Erfahrung mit Wespen gemacht. Seine komplette Familie, 5 Personen an der Zahl, wurden beim Mittagessen im Freien, innerhalb nur einer Minute von wenigen Wespen gestochen. „Man kann zwar nicht von einer Attacke reden. Trotzdem war es für […]

BLUES & ROCK Session – Präsentiert von Chris Lastelle

BLUES & ROCK Session Präsentiert von Chris Lastelle BACK TO THE ROOTS … Zukünftig regelmäßig wieder Blues & Rock Sessions im Herzen Charlottenburgs Das ART Stalker veranstaltet ab dem 13. April in Kooperation mit der Charlottenburger Bürgerinitiative „Beweg Deinen Kiez“ jeden zweiten Mittwoch im Monat Rock & Blues Sessions. Ab 20 Uhr steht dann Musikern […]

Hyatt kündigt zwei neue Hotelprojekte am Flughafen Zürich an

Zürich/München, 05. April 2016 – Hyatt Hotels Corporation verkündet die Eröffnung von zwei neuen Hotelprojekten am Flughafen Zürich inklusive eines Convention Centers, das Platz für Veranstaltungen bis zu 2.300 Personen bietet. Als Teil der Dienstleistungsdestination The Circle eröffnen voraussichtlich Ende 2019 das Hyatt Regency Zurich Airport und das Hyatt Place Zurich Airport. Mit The Circle […]

Ritter. Genuss. Sterne.

Am 19. Juni 2016 veranstaltet das Hotel Ritter Durbach an der badischen Weinstraße ein Event der Extraklasse. Ein halbes Dutzend Sterne-Köche, renommierte Winzer und verschiedene Genusspartner aus der Region warten in einer offenen Küche mit kulinarischen Meisterwerken auf. Küchenchef André Tienelt versammelt seine geschätzten Kollegen und Sterneköche Christian Baur, den ehemaligen Kopf der Ritterküche, Nils […]

„Von Haxen bis Scampi“

Die Wein- und Kulturtage Gönnheim sind das nunmehr 17. Pfälzer Weinfest, das sich mit einer Krone im ?Festkalender der Pfalz? schmücken darf. Eine von der Pfalzwein-Werbung eingesetzte Jury hat das Fest als ?Schönstes Weinfest des Jahres 2015? ausgezeichnet. Die Jury zeigte sich bei ihrem Besuch beim 40. Festjubiläum im Juli vergangenen Jahres beeindruckt von der […]

Gekrönte Feste: Neue Broschüre empfiehlt siebzehn Pfälzer Weinfeste

Siebzehn Pfälzer Weinfeste, die einen Besuch besonders lohnen, empfiehlt die Pfalzwein-Werbung in einer neuen Broschüre ?Schönstes Weinfest der Pfalz. ?Siebzehn Empfehlungen? lautet der Titel des 20 Seiten umfassenden Heftchens, das in einer Auflage von 15.000 Exemplaren erschienen ist. Kurz beschrieben und mit einem stimmungsvollen Bild portraitiert werden die siebzehn Feste, die von der Pfalzwein-Jury in […]

Mehr für Familien

Auf ins Entdeckerland: Seit März 2016 lockt das Vier-Sterne-Hotel Barceló Jandía Mar auf Fuerteventura mit einem neu konzipierten Animationsprogramm, einem renovierten Kinderclub sowie neugestalteten Familienzimmern. Die 50.000 Quadratmeter große Anlage liegt am Sandstrand Jandía Playa im Süden der kanarischen Insel, zirka 60 Minuten vom Flughafen entfernt. Gemeinsam mit Psychologen entwickelte das Hotel das Animationsprogramm „Happy […]

Frischer Chic für Feinschmecker

Genießer aufgepasst: Nach einer umfassenden Renovierung öffnet das Zwei-Sterne-Restaurant Ocean im VILA VITA Parc an der portugiesischen Atlantikküste ab sofort wieder seine Türen. Das neue Design spiegelt die Kunstfertigkeit vom österreichischen Küchenchef Hans Neuner wider. Hängende Kristalle säumen den Eingangsbereich und führen die Gäste in das Restaurant. Dank bodentiefer Fenster, die sich komplett öffnen lassen, […]

SSP gewinnt 112 Millionen Euro Ausschreibungspaket am Düsseldorfer Flughafen

SSP, The Food Travel Experts, ein weltweit führendes Verkehrsgastronomieunternehmen, hat am Düsseldorfer Flughafen einen Siebenjahresvertrag mit einem Umsatzvolumen von 112 Millionen Euro gewonnen. Insgesamt werden acht Gastronomieeinheiten und ein hochmoderner Conference Centre in den Jahren 2017 bis 2019 eröffnet. Als absolutes Novum beinhaltet das Vertragspaket die erstmalige Eröffnung eines Jamie–s Deli by Jamie Oliver und […]

Spanisches Erlebnis für die Sinne

Der trockene spanische Weißwein hat in jeder Hinsicht die gewünschte Portion Leichtigkeit für einen Solo-Abend in der Badewanne oder für einen spontanen Anlass zum Anstoßen mit Freunden, den es heute, morgen oder am kommenden Wochenende geben kann. Der quirlige Zeitgenosse aus Andalusien schimmert in einem strohigen Gelbton im Glas. Lassen Sie sich von seinem lebendigen […]

Neuer Treffpunkt in Meerbusch:?Das kleine Café? eröffnet bei Meridias

Meerbusch-Strümp bekommt einen neuen Treffpunkt zum Plaudern, Entspannen und Genießen: Im Meridias Meerbusch eröffnet am 6. April ?Das kleine Café?. In gemütlicher Atmosphäre heißt Betreiberin Bircan Hutgens dort Bewohner und Angehörige sowie alle Bürger willkommen. Auf der Karte stehen selbst gemachte Waffeln, köstlichen Suppen, Antipastivariationen sowie Kuchen- und Kaffeespezialitäten. ?Ich möchte eine echte Begegnungsstätte für […]

Michael Oberrauch neuer General Manager im ARCOTEL Castellani Salzburg – BILD

Spritzig, engagiert und dynamisch – diese Eigenschaften beschreiben Michael Oberrauch, der seit Jänner 2016 das von ARCOTEL neu geführte Parkhotel Castellani leitet. Der gebürtige Salzburger hat im Alter von 32 Jahren schon reichlich Erfahrung in der Hotellerie vorzuweisen. Zuletzt war Oberrauch als Direktor des Hotels Europa Salzburg sowie als Resident Manager im Hotel Salzburg Mitte […]

GALA SPA AWARDS 2016: Naomi Campbell ist „Beauty Idol“ 2016

Glamouröse Verleihung zum 20. Jubiläum: Gewinner für die besten internationalen Pflegeprodukte und Spas in Baden-Baden ausgezeichnet / Prof. Dr. Michael Braungart erhält den „Special Prize“ Am gestrigen Abend verliehen das Premium People- und Lifestyle-Magazin GALA und das Brenners Park-Hotel & Spa die GALA SPA AWARDS 2016 in Baden-Baden. Der Preis zählt zu den wichtigsten Beauty- […]

FSGG-Küche mit neuer Leitung: Marcus Schaut ist der neue Küchenchef

Das Jahr 2016 steht bei der FSGG auf Expansionskurs. Aufgrund der guten wirtschaftlichen Situation möchte das Cateringunternehmen nicht nur die Produktionsräume auf dem Großmarktgelände erweitern, sondern auch den Mitarbeiterstamm von derzeit 85 Beschäftigten in Küche, Service, Verwaltung, Eventmanagement und Logistik sukzessive ausbauen. „Ziel unserer Aktivitäten ist, unseren Bekanntheitsgrad weiter zu steigern“, meint FSGG-Geschäftsführer Frank Schwarz. […]