Libanesische Küche bedeutet Hummus, Bulgur, Falafel und Schawarma. Die wenigsten Europäer assoziieren fruchtigen Wein mit dem warmen Staat in der Levante und doch hat der Weinanbau im Libanon eine 6000 jährige Tradition. Trotz der althergebrachten Weinkultur werden libanesische Weine noch immer eher als Exoten auf dem europäischen Weinmarkt gehandelt. Informieren Sie sich deshalb jetzt bei […]
Fachbesucher zahlen in messenahem Drei-Sterne-Hotel mindestens 168 Euro pro Nacht im Doppelzimmer / Bis zu 55 Euro niedrigere Übernachtungskosten durch längere Anfahrt vom Hotel zur Messe / Vergleich verschiedener Hotelanbieter spart bis zu 21 Prozent Zur Internationalen Fachmesse für Sportartikel und Sportmode (ISPO) in München erhöhen Hotels in Messenähe ihre Übernachtungspreise um bis zu 400 […]
Frankfurt am Main, 14. Dezember 2015. Austragungsort gleich zweier hochkarätiger Veranstaltungen ist das Grandhotel Hessischer Hof im Frühsommer 2016: Während am 14. April 2016 der Branchentreff „Top50 Hoteliers“ in Frankfurts einzig privat geführtem Luxushaus stattfindet, werden am 06. Juni 2016 die „Top50 Köche“ präsentiert. Veranstalter der Events ist das Verlagshaus Busche, das unter anderem den […]
Lutz Müller übernimmt ab sofort die Position des General Manager im Anantara Bophut Koh Samui Resort. Nach 22 Jahren bei Marriott International in Deutschland, Indien, Thailand und China zog es Lutz Müller zur thailändischen Hotelgruppe Anantara Hotels, Resorts und Spas. Seine berufliche Laufbahn begann 1991 bei Marriott in Deutschland. Im Laufe seiner Karriere besetzte er […]
Die neue Interpretation der Ski-Gastronomie: Seit November 2014 empfängt das mama thresl sowohl Berg- und Outdoorfreunde als auch designaffine Reisende an der Asitz-Talstation in Leogang. Nun gehen die Macher des mama thresl und Priesteregg, Renate und Huwi Oberlader, einen Schritt weiter. Am 18. Dezember 2015 feiern sie zum Start in die Skisaison im Skicircus Saalbach […]
Spanien ist eines der beliebtesten Urlaubsländer der Deutschen. Und Deutschland ist bei den Spaniern das beliebteste Weinexport-Land; nicht zuletzt wegen der immensen Nachfrage, die in der Vielfalt und Güte der spanischen Weine begründet ist. Obwohl es sicher spanischer Rotwein ist, der einem zuerst einfällt, stehen ihm auch die Rosado oder Rosat genannten Roséweine oder gar […]
Das Beach Polo Turnier macht das erste Mal vom 9. bis 12. Juni 2016 in Rovinj Station. Damit entscheidet sich erneut ein attraktives Sportevent für das beliebte Hafenstädtchen an der kroatischen Adriaküste als Austragungsort. Die heimische Hotelgruppe Maistra verfügt über weitreichende Erfahrung in der Organisation von sportlichen Großereignissen. Dies bewies das Unternehmen eindrucksvoll bei der […]
Gute Tropfen zum Fest
Ortsteil Karden ? freut sich über zwei weitere bedeutende Auszeichnungen. Zum Einen prämierte der Restaurant- und Hotelführer Guide Michelin die Küche des Hauses mit der Auszeichnung ?Bib Gourmand?. Darüber hinaus erhielt das Schloß-Hotel Petry für die Weihnachts-Tombola des Tanztees zugunsten der Kinderkrebsstation des Kemperhofes in Koblenz den CSR-Award im Mice Portal in der Kategorie ?Soziale […]
Das Jahr 2015 war für das Widder Hotel im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet. Das Fünf-Sterne-Hotel in Zürichs malerischen Altstadt wurde mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht, die neben den Restaurants und der legendären Widder Bar auch das Hotel selbst ehren. BILANZ-Rating: Platz 4 der besten Stadthotels Im Hotel-Rating des Schweizer Wirtschaftsmagazins BILANZ konnte das Widder Hotel […]
Auf Tiefkühlprodukte verzichtet heutzutage kaum ein deutscher Haushalt. Fast zwei Drittel der Verbraucher konsumieren einmal pro Woche Speisen aus der Tiefkühlung; annähernd jeder Vierte greift sogar mehrmals pro Woche oder täglich zu. Dies zeigt eine aktuelle Befragung, die das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) durchgeführt hat. TOP-5 der beliebtesten Tiefkühlwaren Ganz vorn in der Gunst […]
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Oktober 2015 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) real 1,5 % und nominal 3,9 % mehr um als im Oktober 2014. Die Unternehmen des Wirtschaftsbereichs Beherbergung erzielten real 2,5 % und nominal 4,3 % höhere Umsätze als im Oktober des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie war […]
Wer bei „Wein am Dom“ unbeschwert Pfälzer Spitzenweine genießen möchte, kann schon jetzt Karten für die Weinmesse der Pfalz erwerben. Sowohl beim Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, als auch bei der Tourist-Information Speyer in der Maximilianstraße 13 gibt es schon jetzt Tickets für die beliebte Veranstaltung, die am 16. und 17. April rund um den […]
Auch für Kurzentschlossene gibt es sie – die perfekten Weihnachtsfeiertage im Kreise der Familie, umrundet von Festtagsschmuck und mit Genuss eines Weihnachtsmenüs. Mit dem Unterschied, mal nicht Akteur sein zu müssen, das Fest als Zuschauer genießen zu können: Das Les Trois Rois bietet den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Weihnachts-Erlebnis. Am 24., 25. Und 26. […]
Die Online-Adresse für professionelle Caterer und clevere Gastgeber Vielfältiges Angebot mit Catering-Anbietern aus ganz Deutschland In wenigen Klicks zum Hochzeits-, Geburtstags- oder Weihnachtscatering ?Wir vereinfachen die Suche nach dem perfekten Caterer grundlegend?, das versprechen die CATERO.de Gesellschafter Janosch Steinkönig, Oskar Giese und Sebastian Dröber. Die innovative Plattform liefert cleveren Gastgebern mit einfachen Suchfunktionen in […]
Frankfurt, Dezember 2015. Die Spitze besetzt nach wie vor Joachim Wissler aus Bergisch Gladbach. Hatte er letztes Jahr mit Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube in Baiersbronn aber noch einen Konkurrent, belegt dieser jetzt gemeinsam mit Klaus Erfort aus dem Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Christian Jürgens aus dem Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern Platz zwei. […]
Trier, Dezember 2015. Als echter Winzer geht man nicht in den Ruhestand, da steht man mit 80 Jahren noch im Weinberg, genießt die frische Luft und natürlich den eigenen Wein. Rebstöcke dagegen werden in der Regel bereits frühzeitig im Alter zwischen 20 und 30 Jahren in Rente geschickt. Grund dafür ist häufig nicht die altersbedingte […]
Die Tinte ist trocken! ARCOTEL freut sich über das elfte Hotel der Gruppe. Neuestes Mitglied ist das Parkhotel Castellani in Salzburg. Das österreichische, familiengeführte Unternehmen übernimmt das Hotel im laufenden Betrieb zum 15. Dezember 2015. Martin Lachout hat nach nur einem Jahr als Vorstand der ARCOTEL Hotel AG sein Versprechen zum Wachstum der Gruppe wahrgemacht […]
Service und Spaß bei der Auswahl bietet das online-Weinhaus xanthurus. Schnelles Recherchieren oder genussvolle Suche nach den Festtagsweinen, lesen und bestellen und auch noch etwas Neues erfahren können über Weine und ihre Herkunft. Die Welt-Weinreise lohnt und ist möglich mit www.xanthurus.de, dessen einzelne Abteilungen wie Weinländer, Weinkategorie, Rebsorten und Top Weingüter den Exkurs anreichern, ohne […]
Würzburg, 7. Dezember 2015 – Trotz starker Konkurrenz war das Ergebnis zum Schluss eindeutig: Bei den Würzburger Stadtmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen belegte Björn Rückert in der Kategorie „Hotelfachleute“ souverän den ersten Platz. Der 21jährige Azubi aus dem Novotel Würzburg überzeugte mit seinen Kenntnissen beim Wettbewerb, der in diesem Jahr unter dem Motto „Würzburger Winterzauber“ […]
