Im Oktober 2015 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 40,5 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 2 % gegenüber Oktober 2014. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 7 % […]
„Für uns war es ein Herzensanliegen, diesen Kindern, die keinen engeren Kontakt mehr zu ihren Familien haben, eine Freude zu machen“, betont Henning Michel. Auf besonderen Wunsch der Kinder im Alter von fünf bis siebzehn Jahren wurden sie in festlicher Atmosphäre vom Küchenteam mit Wiener Schnitzel, Pommes Frites und Leipziger Allerlei verwöhnt. Zum Abschluss eines […]
Im Rahmen des Qualitätssiegel-Programms der Initiative „ServiceQualität Deutschland“ werden die Mitarbeiter der Q-Betriebe in Seminaren geschult und lernen, Service-Qualität nach innen im eigenen Haus noch mehr zu etablieren und nach außen zu leben. Permanente Überprüfungen durch Kundenbefragungen oder durch neutrale Tester in sogenannten „Mystery-Checks“ zeigen die Verbesserungspotenziale, die von den Hotels sofort umgesetzt werden können. […]
Ob Junggesell(inn)enabschied, Geburtstag oder einfach Urlaub – die besten Freunde machen die besonderen Momente im Leben erst zu dem was sie sind. Zeit mit den besten Freunden ist wichtig, finden auch Margit und Wolfgang Schneeweiß von den Feriendörfern Kirchleitn und laden Freundesgruppen in die Kärntner Nockberge. Hier verbringt man mit den Kumpels vom Fußballverein, den […]
Heimspiel: Am 7. Dezember 2015 nahm Jörg Müller-Loennies, Spa-Manager der Sonnenalp im Allgäu, die begehrte Auszeichnung „Wellness Aphrodite“ in der Kategorie „Spa Personality 2015“ entgegen. Das Besondere für ihn – Die feierliche Gala fand nur wenige Schritte von seinem Arbeitsplatz entfernt in der Festhalle des Fünf-Sterne-Resorts statt. Bereits zum 13. Mal verlieh der Freizeit-Verlag Landsberg […]
Frischer Look zur Wintersaison 2015/16: Im Schweizer Kulm Hotel St. Moritz kommen Gäste ab sofort in den Genuss von 26 brandneuen Zimmern und Suiten, gestaltet vom französischen Star-Architekten Pierre-Yves Rochon. Dafür wurde der 1912 erstmals eröffnete und 2008 zuletzt renovierte Gebäudeteil Neukulm des historischen Grandhotels für rund sieben Millionen Schweizer Franken komplett entkernt, die Isolierung […]
Kaum hat man die Weihnachtvöllerei erfolgreich hinter sich gebracht, steht auch schon die nächste Küchenschlacht an: Für die Verköstigung am Silvesterabend sind Fondue und Raclette die ungeschlagenen Klassiker. Doch immer mehr Menschen suchen nach Alternativen, um ihr Warten auf den Jahreswechsel kulinarisch aufzupeppen. Da kommt ein kleines Gerät wie der Rosenstein & Söhne 3in1 Donut-, […]
Ein klares Muss innerhalb der vorweihnachtlichen Zeit ist der beliebte Glühwein, der vorzüglich auf Weihnachtsmärkten konsumiert wird. Doch auch in Gaststätten, Bistros oder Kneipen freuen sich die Gäste in der Winterzeit darüber, wenn sie ein Heißgetränk bzw. einen warmen Glühwein angeboten bekommen. Mit einem Elektroeinkocher, ein paar Kartons Glühwein und Kinderpunsch, können somit die Ansprüche […]
Gabriele Fanta (39) wird zum 01.04.2016 neuer Vorstand Personal bei McDonald–s Deutschland. Sie folgt auf Wolfgang Goebel, der sein Amt als Personalvorstand Ende März 2016 abgibt. Mit Beginn des kommenden Jahres wird er seine Aufgaben schrittweise an Gabriele Fanta übergeben. Die studierte Betriebswirtin kam im Sommer 2013 zu McDonald–s Deutschland. Zuvor war Gabriele Fanta in […]
München, 8. Dezember 2015. Exotische Gewürze treffen auf bayerische Schmankerl – wie kein anderer verbindet der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck gekonnt beide Welten. Mit seinen kulinarischen Gewürzkreationen begeistert der Gastronom auf dem diesjährigen Wintermarkt des Münchner Flughafens erneut Passagiere und Besucher. Am Mittwoch, den 9. Dezember signiert Schuhbeck an seinem „Standl“ im MAC-Forum ab 18 […]
Weltklasse-Athleten zu Gast im Allgäu: Vom 16. bis 17. Januar 2016 findet der alpine FIS Ski-Weltcup der Damen in Ofterschwang statt. Mit dem exklusiven Weltcup-Package des Fünf-Sterne-Resorts Sonnenalp sind Sportbegeisterte nicht nur live auf der Tribüne dabei, sondern wohnen auch Tür an Tür mit den Stars. Wie in der Vergangenheit, schlagen mehrere Nationalteams ihr Quartier […]
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Zahlreiche der wichtigsten Akteure der Hotelbranche werden am 1. und 2. Februar 2016 in Berlin auf der Bühne stehen: Denn dort findet der Deutsche Hotelkongress mit der begleitenden Fachmesse HotelExpo sowie die Einladungsveranstaltung „Hotelier des Jahres“ statt. Veranstalter sind die AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und die dfv Conference Group (beide dfv Mediengruppe). Anders […]
Von der Produktqualität ihrer Küchenmesser sind die Verbraucher insgesamt am meisten überzeugt. Bei einigen Marken ist die Weiterempfehlungsbereitschaft allerdings relativ gering. Das zeigt eine aktuelle Befragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ). Eine Küchenmesser-Marke erzielt das Gesamturteil ?sehr gut?, sieben weitere sind aus Sicht der Kunden ?gut?. Drei kommen jedoch nicht über ein befriedigendes Ergebnis […]
Die schönsten Seiten Mallorcas jetzt für Sie im Winter Daheim mit dem exklusiven Vindega Weinpaket ?Mallorca Pur? erleben. Der Genuss der Balearen mit dem Olivenöl verge extra der Bodega Jardí Lavica ist einzigartig gut und lassen Sie sich verführen von den intensiven Aromen des Dos Perellons Hierbas Mezcladas. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Fenchel […]
München/Berchtesgaden, 4. Dezember 2015 – Rote Rosen, Pralinen und ein romantisches Dinner beim Lieblingsitaliener kann jeder: Activity Concierge im Kempinski Hotel Berchtesgaden, Manuel Huber, hat anlässlich des kommenden Valentinstags ein abenteuerliches Erlebnispaket für seine Gäste aufgelegt. Für den richtigen Adrenalinkick sorgt dabei eine Rennbob-Fahrt als Co-Piloten in der Kunsteis-Bobbahn am Königssee, die frisch und langjährig […]
Für eine heitere und entspannte Stimmung sorgten nicht zuletzt Hoteldirektor Benedikt Heydweiller und sein Team. Sie beantworteten Fragen zur französischen Küche, zum Beaujolais nouveau und seinen Anbaugebieten und befüllten die Gläser der Gäste in der komplett renovierten Lobby, im Biergarten sowie in den Tagungsräumen, die vollständig in französischen Farben dekoriert waren. Volkmar Pfaff, Senior Vice […]
So schmeckt Sachsen
Um am boomenden Online-Markt für Ferienhäuser und -wohnungen stärker zu partizipieren, startet TUI das neue internationale Ferienhausportal TUIvillas.com. Damit bietet das Unternehmen seinen Kunden ein neues breites Angebot und sorgt gleichzeitig für bessere Übersichtlichkeit in diesem Marktsegment. Das Angebot umfasst rund 280.000 Unterkünfte von Privatvermietern, lokalen Agenturen und Reiseveranstaltern in weltweit 70 Ländern. TUIvillas.com ist […]
Mit vier würdigen und mitreißenden Preisverleihungen schließt der diesjährige Deutsche Marketing Tag, der rund 1.000 Teilnehmer nach Stuttgart lockte. Mit dem neu ausgelobten Marketing Lifetime Award wurde Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Heribert Meffert ausgezeichnet. „Prof. Meffert etablierte als erster die Marketingdisziplin an einer deutschen Universität und prägte im Brückenschlag zur Praxis wesentlich die Forschung […]
