Jetzt Termin für Vinessio Weinmesse Fürth vormerken!

Jetzt schon im Terminkalender vormerken: Am 7. und 8. November ist wieder Vinessio-Zeit! Auf der Vinessio Weinmesse Fürth in der Stadthalle bieten mehr als 100 Aussteller ihre edlen Weinkreationen und exquisiten Delikatessen an. Für Gourmetfreunde mit dabei: Aufstriche und Olivenöl aus der Toskana, Käse-, Salami- und Wildspezialitäten und ausgefallene Chutneys. Heuer neu gibt es außerdem […]

Schnitzeljoker – Service und Qualität als erfolgreiche Geschäftsidee für Gastonomen

Ostfildern-Kemnat – Mit diesem großen Zuspruch hätten Elke und Michael Heim selbst nicht gerechnet, als sie im August des letzten Jahres ihren Lieferservice für Schnitzel, Burger und Schwäbische Spezialitäten gestartet haben. Das Beteiberehepaar des idyllisch gelegenen Hotels, Restaurants und Biergartens Kemnater Hof machte dabei aus der Not der etwas abgelegenen Lage eine Tugend. Um mehr […]

Das Vitalpina Hotel Dosses in Sankt Christina Südtirol

Hotel Dosses – Vitalpina Hotels Südtirol Das familiengeführte vier Sterne Hotel Dosses liegt in St. Christina in Gröden. Umgeben wird das Hotel von den wunderschönen Dolomiten. Das Hotel ist reich an Tradition und Geschichte und war von Beginn an in Familienbesitz. Egal ob für Naturliebhaber, Wellness- oder Genussurlauber, das Hotel Dosses hat für jeden etwas […]

Luxuriöser Rückzugsort inmitten des Ozeans

Ein Platz im Paradies: Ab 1. November 2015 begrüßt das neue Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa, Mauritius an der Ostküste der Trauminsel nach einer sechsmonatigen umfassenden Renovierung seine ersten Gäste. Rund 45 Minuten vom Flughafen entfernt begeistert das Fünf-Sterne-Resort mit einem Kennenlernpreis. So beginnen für Aufenthalte zwischen 1. November und 19. Dezember 2015 die […]

CMS 2015: Hotelreinigung wichtige Management-Aufgabe – Seminar für Hausdamen gibt wichtige Tipps für die erfolgreiche Zusammenarbeit von Hotel und Dienstleistern (FOTO)

Professionelle Reinigung, Sauberkeit und Hygiene sind in der Hotellerie wesentliche Wohlfühlfaktoren. Was für den Gast eine Selbstverständlichkeit ist, stellt das Management einer Beherbergungsstätte vor große Herausforderungen. Was muss man als verantwortlicher Einkäufer, als Direktor oder Hausdame beachten, um sich für den richtigen seriösen Dienstleister in der Hotelreinigung zu entscheiden? Mit dieser Frage setzt sich das […]

Gäste wollen Qualität statt umfangreiche Speisekarten / Aktuelle Bookatable-Umfrage zeigt: Regionale und saisonale Küche sowie Qualität schlagen große Auswahl im Restaurant (FOTO)

Wer kennt das nicht: Man öffnet die Speisekarte im Restaurant und fühlt sich von der Vielzahl an Gerichten erschlagen. Dabei bevorzugen Restaurantgäste eine kleinere, fokussierte Auswahl an Speisen. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Umfrage von Bookatable. Das Online Reservierungsportal für Restaurants befragte hierfür 502 Gästen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. 90 Prozent der […]

New & creative: ibis Styles Frankfurt Offenbach

Frankfurt a. M., 10. August 2015 – Mehr moderne Lebensart und unaufgeregter Komfort sind kaum möglich. Nur drei S-Bahnstationen von der Frankfurter Innenstadt entfernt, präsentiert sich das ibis Styles Frankfurt Offenbach als junges Hotel, das wochentags kreative Business-People ebenso anspricht wie Familien am Wochenende. Direktor des komplett renovierten Hauses, das jetzt unter „ibis Styles“-Flagge segelt, […]

Sechs Richtige für die Gastronomie

BALLY WULFFs Produktrepertoire bekommt neue Erfolgsgaranten – dieses Mal zur Freude der Gastronomie! Im August zieht das Berliner Unternehmen gleich sechs neue Produkt-Highlights aus dem Ärmel und kommt damit erfrischend vielfältig daher: Denn ab diesem Spätsommer gibt es den erfolgreichen SINGLE JACKPOT in den Versionen RED HOT FIREPOT SELECT und SECRET ISLAND SELECT auch für […]

Gastgewerbeumsatz im Juni 2015 real um 4,6 % gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Juni 2015 real 4,6 % und nominal 7,4 % mehr um als im Juni 2014. Im Vergleich zum Vormonat war der Umsatz im Gastgewerbe im Juni 2015 kalender- und saisonbereinigt real um 1,2 % und nominal um 1,6 % höher. Die Beherbergung setzte real 6,7 % und […]

Das neue HOTEL HOHENASCHAU

Aschau im Chiemgau, nur wenige Minuten vom Chiemsee entfernt, gehört zu den beliebtesten Urlaubsorten in Bayern und bietet seinen Gästen vielfältige Erholungs- und Aktivitätsmöglichkeiten. Im letzten Jahr wurde Aschau sowohl mit dem Bayerischen Tourismuspreis wie auch mit dem Deutschen Tourismuspreis ausgezeichnet und damit für das beste und erfolgreichste touristische Angebot in Süddeutschland prämiert. Aschau ist […]

Das volle Korn für Fischstäbchen&Co

Traditionelle Leibgerichte werden in der Familie gerne über Generationen weitergegeben. So entstehen köstliche Kindheitserinnerungen und Geschmacksprägungen, die uns ein Leben lang begleiten. Aber wie bringt eine ernährungsbewusste Mutter von heute liebgewonnene Traditionen und neue Ernährungsimpulse ohne schlechtes Gewissen unter einen Hut? Das Leben hat sich im Gegensatz zu früher verändert, es ist vielseitiger, hektischer, aber […]

FENDI und Fahrspaß auf Mallorca

Der Start in ein rasant-romantisches Wochenende auf Mallorca beginnt im Portals Hills Boutique Hotel bereits am Flughafen. Stilecht werden die Gäste mit der Limousine vom persönlichen Chauffeur abgeholt. Im Hotel angekommen beziehen sie eines der beiden mit Möbeln der italienischen Luxusmarke FENDI ausgestatteten Penthäuser. Edle Materialien wie Samt, Leder und Carrara-Marmor verbreiten hier italienisches Flair […]

O’s Curry startet deutschlandweiten Franchise-Rollout

„Derzeit läuft die Produktion der ultramobilen „Freddys“ auf Hochtouren“, so Michael Ollmann, Ge-schäftsführer von O’s Curry. „Mit aktuell 5 neuen Standorten und zusätzlichen Touren, welche kurz-fristig von unseren neuen Partnern gestartet werden, entwickeln wir uns schneller als erwartet“. O’s Curry macht sich den aktuellen Streetfood-Trend zunutze und hat zusammen mit dem Fahrzeughersteller CTR einen einzigartigen […]

Rent a Revenue Manager – Erfolg auf Miete

Mieten statt kaufen oder besser mieten statt selbst suchen ist heute in vielen Branchen die komfortable Lösung. Als Branchenspezialist im Revenue Management bietet Trebbin Revenue Management Solutions mit Rent a Revenue Manager ein besonderes Angebot vor allem für Unternehmen der Hotellerie, die sich jetzt den veränderten Marktbedingungen erfolgreich stellen wollen. Das Revenue Management stellt besondere […]

Inlandstourismus im 1. Halbjahr 2015: 3 % mehrÜbernachtungen

Im ersten Halbjahr 2015 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 193,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 3 % gegenüber dem ersten Halbjahr 2014. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum ersten […]

YTL Hotels neu in Großbritannien / The Gainsborough Bath Spa Hotel: Heiße Quellen, Historie, Hotspot (FOTO)

Das Luxus-Hotel The Gainsborough Bath Spa im britischen UNESCO Weltkulturerbe-Kurort Bath ist neu eröffnet. Als einziges Hotel Großbritanniens bietet es direkten Zugang zu den heilenden heißen Thermalquellen von Bath in der Grafschaft Summerset. Gästen stehen 99 edle Zimmer und Suiten in aufwändig renovierten historischen Gebäuden sowie ein 1.300 Quadratmeter großer Spa zur Verfügung. Das Römische […]