Modernität im barocken Stadtschloss
S. Pellegrino Kulinarische Auslese 2014
Feinbrennerei Sasse stärkt Export mit erfolgreicher Messeteilnahme in Japan
Erstmals hat die Feinbrennerei Sasse an der Hotellerie- und Gastronomie-Fachmesse „Wine & Gourmet“ in Japan teilgenommen. Mit der Präsentation stärkt das Unternehmen sein Export-Geschäft nach Asien. Vertreter der Feinbrennerei stellten ihre Edelbrände, vornehmlich den „Bordeaux Finish“ und den international prämierten „Cigar Special“, vor. Dass die Brände „Made in Germany“ sind, weckte besonders das Interesse der […]
Worldhotels führt globales Kundenbindungsprogramm „Worldhotels Peakpoints“ ein
Neumitglieder erhalten 300 Willkommenspunkte und bei Buchung der „World Treats“ Rate zusätzlich doppelte Peakpoints Worldhotels, eine der führenden Gruppen für unabhängige Hotels, führt ihr gruppenweites Kundenbindungsprogramm „Worldhotels Peakpoints“ ein. Das Programm gilt für alle der fast 500 Worldhotels weltweit und ist eines der ersten rein digitalen Kundenbindungsprogramme in der Hotellerie. Die Peakpoints-Mitgliedschaft ist kostenfrei und […]
Bike-Genuss auf der Sonnenseite der Alpen
Die Tage werden länger, die Temperaturen klettern nach oben und die Südtiroler Landschaft zeigt sich in ihren schönsten Farben. Perfekt für das Einläuten der Rad- und Wandersaison in Plaus bei Naturns. Mit mediterranem Klima gesegnet, ist die abwechslungsreiche Bergwelt in Südtirol perfekt für zahlreiche Outdoor-Möglichkeiten: Ob eine Radtour im wunderschönen Meraner Land oder eine Wanderung […]
ARCOTEL Hotels sind Sponsor von Rennfahrer Felix Wimmer! – BILD
„Leidenschaft ist immer siegreich“ – Was Theodor Fontane, ein deutscher Schriftsteller, einst auf den Punkt brachte ist für ARCOTEL Hotels als „Gastgeber aus Leidenschaft“ ein Grund, den jungen Rennfahrer Felix Wimmer als Sponsor zu unterstützen. Vor mittlerweile sieben Jahren startet der damals 16-jährige seine Motorsport-Karriere. In der letzten Saison 2013 kürte sich Felix Wimmer mit […]
Radisson Blu Hotel, Lucerne bestes Radisson Blu Hotel des Jahres
Avantgardistisches Design, ein stilvolles wie anregendes Ambiente und herzlicher Gäste-Service. Das Radisson Blu Hotel, Lucerne wird für seine unverwechselbare Identität hochgeschätzt. Nun erfuhr das Schweizer 4-Sterne Superior Hotel durch Carlson Rezidor, den Betreiber der Hotelmarke, eine besondere Auszeichnung: Das Radisson Blu Hotel, Lucerne wurde zum Besten Hotel des Jahres gekürt. Die Ehrung ‚Hotel of the […]
Tiroler Tourismus blickt auf herausfordernden Winter zurück – BILD
In der bisherigen Wintersaison (November 2013 bis März 2014) wurden in Tirol 23,2 Millionen Nächtigungen und knapp 4,8 Millionen Ankünfte gezählt. Direkte Vergleiche zur Rekordsaison vom Vorjahr mit dem Ostertermin im März bringen naturgemäß deutliche Einbußen bei Nächtigungen (-5,9%) und Ankünften (-4,3%). Ein ausgeglicheneres Bild zeigen langfristige Vergleiche mit jenen Saisonen, die den Ostertermin ebenfalls […]
10 frisch diplomierte F&B Manager auf dem Weg zur Tourismus-Karriere – BILD
Zehn junge touristische Fachkräfte machten jetzt ihren Abschluss an Österreichs erster Food & Beverage Academy und können sich nun über den Titel F&B Manager freuen. Viele der bisher rund 950 Absolventen kletterten auf der Karriereleiter bereits weit nach oben und arbeiten in Top-Positionen auf allen Kontinenten. Stolz auf den Titel F&B Manager sind nun Sandra […]
‚Der neueste Schrei in Bremen‘
Radisson Blu Hotel, Bremen zeigt Foto-Kunst-Projekt mit Porträts bekannter Bremer Begeisterung. Jubel. Freude. Geballte positive Emotionen. Spannende wie überraschende Hingucker. Von TV-Moderatorin Bärbel Schäfer bis zu Deutschlands erfolgreichstem Musiker und Bandleader James Last. Namhafte beliebte Bremer Persönlichkeiten schauen durch einen Bilderrahmen hindurch und inszenieren ihren ganz persönlichen Schrei. ‚Der neueste Schrei in Bremen‘ heißt das […]
Liefertermin nach Feierabend – Same Day Delivery macht–s möglich
Spontaneität wird von OTTO GOURMET belohnt. Wer unter der Woche bis 13:00 Uhr mittags seine Fleischbestellung aufgibt, erhält diese bereits am gleichen Abend zwischen 20:00 und 22:00. Auch wenn der bundesweite Versand sensibler Lebensmittel innerhalb von 24 Stunden mit einem Frische- und Tiefkühllogistiker heutzutage kein Thema mehr ist, gibt es Kunden, die für einen vertretbaren […]
Neues Genuss-Ambiente im Atrium Hotel Mainz
Mit einem Investitionsvolumen von 380.000 Euro hat Hotelier Dr. Lothar Becker erneut die Modernisierung des größten inhabergeführten Hotels von Rheinland-Pfalz vorangetrieben. Nach dem Ausbau des Kongress-Centers und der Renovierung der öffentlichen Hotelbereiche nebst Außenanlage erstrahlt jetzt der gesamte gastronomische Bereich im Atrium Hotel Mainz in neuem Glanz. Unter Leitung von Innenarchitektin Beate Lemmer ist ein […]
Gut für Hamburg: das neue B&B Hotel Hamburg-Harburg
Wiesbaden (B&B HOTELS GmbH – 22. April 2014) – Die beliebte Economy-Hotelkette treibt ihre Expansion zügig voran und eröffnete letzte Woche Donnerstag das 62. B&B Hotel in Hamburg-Harburg. Damit verfügt die Hansestadt schon über das zweite B&B Hotel. Das B&B Hotel Hamburg-Harburg ist bequem über die A1 und A7 bzw. die B73 zu erreichen. Wer […]
PLANA Küchenland in Weiterstadt eröffnet Kochschule
WEITERSTADT. Die Kochschule vom PLANA Küchenland machte am 4.4.2014 den Auftakt mit dem Kochkurs „Surf & Turf“, Fisch und Fleisch in Kombination. Insgesamt zehn Teilnehmer bereiteten gemeinsam ein komplettes Menü vor und kochten unter Anleitung unseres Profikochs Wolfgang Werth Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte. Nach einem kleinen Begrüßungs-Aperitif ging es dann auch bald an die Messer. […]
Umsatzanstieg im 1. Quartal 2014: +2,1 Prozent auf vergleichbarer Basis auf 1,135 Mrd. Euro / Solides Umsatzwachstum bei HotelServices (+4,7 Prozent) und HotelInvest (+1,2 Prozent)
Solide Geschäftsentwicklung auf allen Schlüsselmärkten des Konzerns außerhalb Frankreichs mit einem vergleichbaren Umsatzplus von 2,1 Prozent und einem ausgewiesenen Umsatzrückgang um 5,5 Prozent. Nähere Informationen finden Sie im Anhang zu dieser Meldung. Pressekontakt: Accor Hospitality Germany GmbH Corporate Communications, Public Relations & CSR Accor Central Europe Eike Alexander Kraft – Vice President Marie Schwab – […]
Gastgewerbeumsatz im Februar 2014 real um 1,1 % gestiegen
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Februar 2014 real 1,1 % und nominal 3,5 % mehr um als im Februar 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im Februar kalender- und saisonbereinigt real um 0,9 % und nominal um 1,1 % höher. Die […]
Klasse statt Masse
Der Besuch eines Restaurants hat immer viel mit Bequemlichkeit zu tun. Man muss nicht selbst in der Küche stehen, wird bedient und kann so verschiedene Anlässe mit eingeladenen Gästen stressfrei feiern. Nicht wenige denken, dass ein Restaurant mit einer extrem umfangreichen Speisekarte ein Muss ist, um allen Gästen gerecht zu werden. Das dem nicht so […]
An die Stange, fertig, los!
Zum ersten Mal in diesem Sommer bietet das Q! Resort Health & Spa Kitzbühel in Tirol ein nachhaltiges Workout für die perfekte Bikinifigur. Mit der ausgebildeten Barre-Expertin Melanie Schöttle aus München trainieren Gäste bis zu zweimal täglich alle großen Muskelgruppen an der Ballettstange. Elemente aus Ballett, Pilates, Yoga und Gewichtetraining sorgen für sichtbar straffere Arme, […]
„Das Café am Baikalsee“ im ZDF-Osterprogramm (FOTO)
Was passiert, wenn vier junge Deutsche ein Café in Sibirien eröffnen? Das ZDF sendet die zweiteilige Dokumentation „Das Café am Baikalsee“ von Bernd Reufels am Ostersonntag, 20. April 2014, 13.15 Uhr („Ausgerechnet Sibirien“), und am Ostermontag, 21. April 2014, 15.00 Uhr („Frühling in Sibirien“). Die vier jungen Leute, die das ZDF unter 200 Bewerbern für […]
Kreativ in Kirchleitn
Hör mal wer da werkelt: In den Feriendörfern Kirchleitn in St. Oswald bietet der Kärntner Künstler Helmut Stangl zwei Mal pro Woche Specksteinkurse für Kinder und Erwachsene im Kirchleitn Kunstfassl an. Früher eine Bar wurde es von den Besitzern Margit und Wolfgang Schneeweiß zu einer kleinen Werkstatt umfunktioniert und ist seitdem das Reich von Helmut […]
John Ozinga wird COO von HotelInvest
John Ozinga stößt als COO von HotelInvest zu Accor. Er wird Mitglied des Executive Committee der Gruppe. Seine Ernennung wird per 18. Juni 2014 wirksam. Sébastien Bazin, Chairman und CEO von Accor, erklärte anlässlich seiner Ernennung: „Ich freue mich, dass John diese Aufgabe bei Accor übernimmt. Er hat 20-jährige Erfahrung im Immobiliensektor und eingehende Kenntnis […]