Servicestudie Schnellrestaurants: Essen mit Geduldsprobe – Gesamtsieger ist Marché, Kentucky Fried Chicken bestes Fast Food-Restaurant

Bei leerem Magen und Termindruck ist ein Schnellrestaurant oft die letzte Rettung. Doch wer in Eile ist und ohne Aufwand etwas essen möchte, kann sich nicht unbedingt darauf verlassen, hier schnell eine Mahlzeit zu bekommen. Dies zeigt eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität. Die Marktforscher untersuchten im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv den Service […]

Übernachten wie ein König: Wenn Schlafen zum Erlebnis wird

Wenn sich ein Hotelgast wohlfühlt und eine erholsame Nacht verbracht hat, wird er sicherlich gerne wiederkommen und seine positiven Erfahrungen weitergeben. Durch die Verbesserung des Schlafkomforts wird die gesamte Lebensqualität deutlich erhöht. Bequeme Betten und Luxusmatratzen von Royal Bedding tragen maßgeblich dazu bei. Denn die Gäste schlafen wie die Könige. Immer mehr privat geführte Hotels […]

Inlandstourismus August 2012: 4 % mehrÜbernachtungen

Im August 2012 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 49,4 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 4 % gegenüber August 2011. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 8 % […]

Radisson Blu Hotel, Berlin mit dem World Travel Award als Germany´s Leading Business Hotel 2012 ausgezeichnet

Das Radisson Blu Hotel, Berlin ist als Germany´s Leading Business Hotel 2012 mit dem World Travel Award ausgezeichnet worden. Die renommierte Auszeichnung der internationalen Reise- und Tourismusbranche wurde in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer glanzvollen Gala-Zeremonie an der Algarve an die europäischen Preisträger verliehen. Ralph Goetzmann, General Manager des Radisson Blu Hotels, Berlin, ist stolz, […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant ZEN im Hotel The Westin Grand München

Nicht selten blicken Hotelchefs mit Sorge auf ihre Restaurants, sind diese doch oft alles andere als rentabel. Von den eigenen Gästen mäßig besucht und von auswärtigen gemieden, ist es ziemlich schwierig, in einem Businesshotel dauerhaft eine anspruchsvolle Küche anbieten zu können. Und in den seltensten Fällen können sie dann auch noch eine Erfolgsgeschichte vorweisen wie […]

Allzeit bereit:

Baldham, „Ein Must-have für jede(n) Eventmanager(in)“ ist es für die Einen, „eine verlässliche Quelle der Inspiration, des Neu-Entdeckens aber auch der Bestätigung der vielleicht erlebten Qualität einer Location“ ist es für die Anderen: Das Handbuch „EVENTLOCATIONS“, herausgegeben von der Firma BTA Verlags- & Medienservice, ist als zeitsparendes Planungs- und Orientierungsmedium aus der Event-Szene nicht mehr […]

Innovationspreis der Deutschen Tourismuswirtschaft 2012 geht an AIDA Cruises – Statement von Michael Ungerer, President AIDA Cruises anlässlich der Preisverleihung

„Wir freuen uns sehr über diesen Preis. Er ist für uns eine Anerkennung der Arbeit unserer AIDA Familie, zu der mittlerweile 6.000 Mitarbeiter aus 25 Nationen gehören. Neuland zu betreten ist wichtiger Bestandteil der Unternehmenskultur von AIDA. Wir nehmen den heutigen Preis gerne als Ansporn, auch in Zukunft mit neuen Konzepten zu überraschen und ausgetretene […]

Lindner Hotels gewinnen PR-Bild-Award (BILD)

Mit ihrem ungewöhnlichen Bild zur Motorsport-Wellness in den Lindner Hotels & Ferienpark Nürburgring gewinnen die Lindner Hotels den PR-Bild-Award des Pressedienstes News Aktuell und der Fachzeitung „pressesprecher“. Eine Person vermummt mit Rennanzug und Helm gießt einem entspannt auf einer Massagebank liegenden Mann Öl aus einer Motoröl-Gießkanne auf den Rücken. Mit diesem Bild machen die Lindner […]

NH Hoteles eröffnet Hotel im Zentrum von Prag

NH Hoteles hat zum 1. Oktober 2012 das Mövenpick Hotel Prague übernommen. Damit baut die internationale Hotelgruppe ihre Präsenz in der Tschechischen Republik weiter aus. Das NH Prague wird im Rahmen eines Managementvertrags betrieben. „Mit dem NH Prague erweitern wir unser Portfolio um ein wirklich einzigartiges Haus,“ sagt Mariano Pérez Claver, Präsident und Vorstandsvorsitzender von […]

HOTELCAREER ist laut Bewerber- und Arbeitgeberurteil zum 2. Mal in Folge Deutschlands beste Spezial-Jobbörse

Düsseldorf, 02. Oktober 2012 – Die Internet Jobbörse für die Hotellerie -HOTELCAREER- konnte ihren Erfolg vom Vorjahr wiederholen und erreichte in der Studie „Deutschlands beste Jobportale“ in der Kategorie „Spezial-Jobbörse“ erneut den ersten Platz. Bei dem Qualitätstest wurden die Kriterien Nutzungshäufigkeit, Zufriedenheit und Ergebnisqualität zugrunde gelegt und für verschiedene Kategorien ausgewertet. Die Studie basiert dabei […]

alltours steigert Umsatz um 5,5% auf 1,4 Mrd. Euro / Gästezahl wächst um 5,1% auf 1,75 Mio. (BILD)

Die zur alltours Gruppe gehörenden Reiseveranstaltermarken alltours und BYE.bye werden das Geschäftsjahr 2011/2012 mit neuen Unternehmensbestwerten bei Umsatz und Gästen abschließen. alltours und BYE.bye steigerten den Umsatz um 5,5% auf rund 1,4 Mrd. Euro (Vorjahr 1,32 Mrd.). Die Zahl der Gäste erhöht sich um 5,1% auf rund 1,75 Mio. (1,67 Mio.). Den größten Zuwachs erzielten […]

FRISCHER WIND IM IBIS KÖLN AIRPORT – MEHMET UCAR IST NEUER DIREKTOR

Ein harmonisches Miteinander ist dem gelernten Einzelhandelskaufmann, der auch Wirtschaftswissenschaften studiert hat, ehe er seine Hotel-Laufbahn 1994 als Night Auditor im ibis Duisburg begann, besonders wichtig. 1999 wechselte Mehmet Ucar als Direktionsassistent ins ibis Bochum, bevor er 2007 Direktor im ibis Wuppertal wurde. Warum der verheiratete Vater zweier Kinder vom Ruhrgebiet ins Rheinland wechselte, begründet […]

Präsident und CEO von Mövenpick Hotels & Resorts erhält die Auszeichnung “Reisepersönlichkeit des Jahres 2012” von TTG Asia.

Zürich (Schweiz), 5. Oktober 2012 – Die einflussreiche Reise-Fachpublikation TTG Asia hat Jean Gabriel Pérès, den Präsidenten und CEO von Mövenpick Hotels & Resorts, zur „Reisepersönlichkeit des Jahres 2012 (Travel Personality of the Year 2012)” gewählt. Die Auszeichnung gilt als einer der „Oscars“ der Touristikbranche in Asien. Grund für die Wahl von Pérès ist sein […]

Pullman Aachen Quellenhof: Exklusive Gaumenfreuden zum Jubiläums-Krönungsmahl

Zum ersten runden Jubiläum wird das Pullman Aachen Quellenhof erstmals eines der wichtigsten Ereignisse des Jahres, das Krönungsmahl, veranstalten. „Als geschichtsträchtiges Haus der Spitzenhotellerie ist der Quellenhof in besonderem Maße der Pflege von Traditionen verbunden“, betont Hoteldirektor Walter Hubel. „Daher fühlen wir uns alle geehrt, die Tradition des Krönungsmahls als Veranstalter zu bewahren, aber auch […]

Thorne–s Whisky Release No.1

Mit grossem Interesse wurde die Einführung des Thorne’s Whisky in der kleinsten Bar der Welt verfolgt. Samstag den 29.09.2012 wurde vom Gründer Gunter Sommer in der SWBOE der Startschuss für einen neuen/alten Whisky gemacht. Die spannende Abfüllung Release No.1 ist aus 50 verschiedenen Schottischen Single Malts kreiert. Nach drei jähriger recherchierender Arbeit in Schottland, England, […]

Krimidinner – Ein Leichenschmaus im Steigenberger Grandhotel and Spa auf Usedom

Das Steigenberger Grandhotel and Spa in Heringsdorf auf Usedom lädt an drei Terminen im Oktober, November und Dezember 2012 zu einem erlebnisreichen Krimidinner. Ein außergewöhnlicher Abend für Erbberechtigte, Detektive, Edgar Wallace und mindestens eine Leiche. Erleben Sie einen aufregenden Ausflug in die Krimizeit der 60er Jahre bei einem kulinarischen Kerzenlicht-Dinner. Genießen Sie ein ausgefallenes 4-Gänge-Menü, […]

Mietküche: Beim Event selber kochen.

(Wien / Metamorphosys – Okt.–12) – Das Donaustädter Seminarzentrum mit dem zauberhaften Naturgarten, in dem auch eine Feuerstelle zum Grillen einlädt, bietet zu seinen Veranstaltungsräumen auch eine Mietküche in der nicht nur ein kleines Buffet vorbereitet werden kann, sondern auch eine mit Kühlschrank, E-Herd, Backrohr, Geschirrspüler und weiteren Küchengeräten und Utensilien voll ausgestattete Küche um […]

Wer sind die ‚Helden der Gastronomie‘?

SALZBURG. Sie tragen täglich eine halbe Tonne Getränke und Speisen über zig Kilometer von A nach B – und das zu Fuß. Sie arbeiten, wenn der Großteil der Bevölkerung frei hat und besonders häufig an Wochenenden. Sie sind stets zuvorkommend, gut gelaunt und unterhaltsam. Gemeint sind die Service-Kräfte der Gastronomie – ohne sie wäre der […]