Hannover bricht alle Rekorde: MehrÜbernachtungen als je zuvor

Die niedersächsische Landeshauptstadt verzeichnete 2011 über 2,1 Millionen Übernachtungen, 9,3 Prozent mehr als noch in 2010. Damit wurden in Hannover erstmals mehr Gästeübernachtungen gezählt als zur Expo 2000! Rekordniveau erreichten die Zahlen auch in der gesamten Region Hannover. Hannover bricht den Expo-Rekord: Der Tourismus in Hannover war im Jahr 2011 so stark wie nie zuvor. […]

Spiel und Spaß Urlaub für Hund und Frauchen in Deutschland

Bei einem Urlaub mit Hund sollen alle Beteiligten auf ihre Kosten kommen. Hier ist die „Summer-Funwoche für Zwei- und Vierbeiner“, die das Landhotel Haus Waldeck in Mitterfirmiansreut/ Bayerischer Wald anbietet, ein besonderes Schmankerl. Die erste Fun-Woche startet am 28. April – es lohnt sich, rasch zu buchen. In Kooperation mit den Trainern des HZBW (Hundezentrum […]

Wintersport und Wellnessurlaub mit Hund in Bayern

Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich immer öfter, man fühlt den nahenden Frühling. Gerade das ist die günstigste Zeit für einen erholsamen Urlaub. Am Besten im Bayerischen Wald, wo bei annehmbaren Temperaturen noch jede Menge Schnee warten. Und was gibt es Schöneres als Sonnentage in der schneeweißen Landschaft? Das gilt besonders für Gäste, […]

HISTORIK HOTELS: Provisionsjägern ein Schnippchen schlagen

Wer ein Hotel für eine Geschäftsreise oder einen privaten Aufenthalt sucht, macht sich im Internet schlau. Bei der Recherche trifft man immer wieder auf Hotelbuchungsportale, die mit bis zu 15 Prozent Provision zu Buche schlagen. Und die Zeche zahlt der Hotelier. Deshalb wollen immer mehr Inhaber von privat geführten Hotels den eigenen Vertrieb stärken. „Nur […]

Wandern im Schnee

Die einzigartige Landschaft entdeckt man in aller Ruhe mit den Schneeschuhen. Erleben Sie die Stille Seite des Wintersports und lassen Sie sich von der Natur inspirieren. Stress abbauen und entspannen bei einer Wanderung durch tief verschneite Wälder und glitzernde Schneekristalle. Wer sich in Sölden in Tirol für eine Schneeschuh-Tour entscheidet der sollte auf jedenfall im […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Dorint Am Goethepark in Weimar

Die Stadt Weimar im Herzen des Freistaates Thüringen hat sich nach dem Fall der Mauer behutsam gewandelt und kann heute ein nahezu geschlossenes Ortsbild vorweisen. Bereits zu DDR-Zeiten stellte Weimar angesichts der geschichtlichen Bedeutung ein attraktives touristisches Ziel dar, auch für internationale Gäste. Kein Wunder also, dass die Stadt über unzählige Beherbergungsbetriebe verfügt. Gemeinsam mit […]

Travel + Leisure India and Southeast Asia zeichnet Le Cirque als bestes Hotelrestaurant Indiens aus

Nur wenige Monate nach seiner Eröffnung wurde das Le Cirque im The Leela Palace New Delhi von den Lesern des Travel + Leisure India and Southeast Asia zum „Best Hotel Restaurant India 2011″ gewählt. General Manager Tamir Kobrin nahm die Auszeichnung im Beisein des indischen Tourismusministers Subodh Kant Sahay und der Chefredakteurin des renommierten Magazins, […]

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind grundsätzlich ungesund. Deshalb gilt: Es sollten so wenige Zusatzstoffe wie möglich zu sich genommen werden. In der Europäischen Union werden derzeit mehr als 300 Zusatzstoffe in Lebensmitteln eingesetzt. Gekennzeichnet werden diese durch E-Nummern. Die Industrie entwickelt dauernd neue Stoffe und zieht daraus finanzielle Vorteile. Denn ein Lebensmittel, angereichert mit z.B. Geschmacksverstärkern, […]

Servicestudie Bäckerei-Ketten 2012

Coffee to go und Selbstbedienung für den eiligen Kunden oder nette Café-Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt – Bäckereien haben sich den Bedürfnissen der Konsumenten angepasst. Doch wo ist das Angebot vielfältig und schmackhaft? Und wo sind Mitarbeiter freundlich und kompetent? Das Deutsche Institut für Service-Qualität wollte es genau wissen und untersuchte jetzt 17 große Bäckerei-Ketten […]

Servicestudie: Bäckerei-Ketten 2012 / Traditionelle Bäcker besser als SB-Bäckereien – Testsieger ist Junge vor Emil Reimann und K&U Bäckerei

Coffee to go und Selbstbedienung für den eiligen Kunden oder nette Café-Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt – Bäckereien haben sich den Bedürfnissen der Konsumenten angepasst. Doch wo ist das Angebot vielfältig und schmackhaft? Und wo sind Mitarbeiter freundlich und kompetent? Das Deutsche Institut für Service-Qualität wollte es genau wissen und untersuchte jetzt 17 große Bäckerei-Ketten […]

Ballaststoffe

Der Begriff Ballaststoffe klingt im ersten Moment etwas negativ.
Doch Ballaststoffe sind sehr wichtig für unseren Körper.
Als Ballaststoffe bezeichnet man Teile pflanzlicher Nahrungsmittel, die der menschliche Körper nicht verwerten kann. Ballaststoffe (auch Faserstoffe oder Pflanzenfasern) sind Gerüst- und Stützsubstanzen von Pflanzen.
Tierische Produkte sind praktisch frei von Ballaststoffen.
Sie sind für den Körper absolut no

The Peninsula Tokyo finanziert Hotel-Nachwuchsförderungsprogramm – Ausbildungsstipendium für Schüler der vom Erdbeben 2011 betroffenen Region

Anlässlich des ersten Jahrestags der Erdbeben- und
Tsunamikatastrophe vom 11. März 2011 ruft The Peninsula Tokyo ein
Nachwuchsförderungsprogramm für einen Auszubildenden der betroffenen
Krisenregionen ins Leben. "The Peninsula Tokyo Great East Japan
Earthquake Hotelier Scholarship" ermöglicht den Stipendiaten eine
zweijährige Hotelfachausbildung am renommierten Japan College of
Foreign Languages (JCFL) im Wert von 5,8 Millionen japanischen Yen
(etwa

Wein für die Kapelle

In diesen Tagen, in denen viel von Rettungsschirmen die Rede ist, werden immer mehr kulturellen Institutionen die Gelder entzogen. Das piemontesische Weingut Tenuta Tenaglia hat sich etwas Besonderes einfallen lassen, um mit eigenen Mitteln den Verfall aufzuhalten. Ein Modell mit Zukunft, das die Eigentümerin Sabine Ehrmann auf der ProWein vorstellen will.

Kastenmeiers Catering live auf der Kulinaria & Vinum in Dresden

Die Besucher dürfen sich auf edle Weine und kulinarische Köstlichkeiten aber auch auf spektakuläre Koch-Shows freuen. In den Showküchen werden feinste kulinarische Kreationen, live vor den Augen der Besucher gezaubert. Auch Gerd Kastenmeier und sein gleichnamiger Cateringservice in Dresden dürfen hier nicht fehlen und werden am Sonntag, den 25. März ihr Können in der METRO-Showküche unter Beweis stellen.

Gönn dir was: Couponing-Marktführer Gutscheinbuch.de geht mit exklusiven Einzelgutscheinen an den Start

Rundum-Verwöhnprogramm zu traumhaften Rabatten: Das garantiert Gönn dir was, die neueste Gutscheinplattform des Couponing-Marktführers Gutscheinbuch.de. Das innovative Konzept bietet den Kunden hochwertige Einzelgutscheine aus Kategorien wie Gastronomie, Wellness oder Shopping nach dem Motto „die Hälfte bezahlen, doppelt genießen“.

NaturKulturHotel Stumpf punktet beim wichtigsten Hotel-Wettbewerb

Beim diesjährigen Wettbewerb der „Ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen“, an dem die besten deutschen Hotels teilnahmen, belegt das NaturKulturHotel von Albert Stumpf erstmalig einen Platz unter den Top 20. Die Juroren würdigten Ambiente, Ausstattung, Tagungskompetenz und Service des Neunkirchener Tagungshotels.