Smart, urban und digital

Im Zentrum der Mobilität: Mit der Eröffnung des NIGHT INN im Juli 2021 im neuen Stadtviertel „Bahnhofcity“ in Feldkirch, der zweitgrößten Stadt in Vorarlberg, Österreich, trifft digitaler Lifestyle auf Regionalität. 125 minimalistisch gehaltene Zimmer in sanften Erdfarben und mit grünen Akzenten sprechen Geschäftsreisende genauso an wie Urlaubende, die die Region im Vier-Länder-Eck zwischen Bergen und […]

Weltweit erstes Plant-based Burger King® Restaurant begeistert Gäste in Köln / Burger King und The Vegetarian Butcher ziehen positives Resümee und stellen weitere Produktinnovationen in Aussicht (FOTO)

– Weltweit erstes Plant-based Burger King® Restaurant in Köln zog vom 7. bis 11. Juni mehrere tausend Gäste mit ausschließlich pflanzenbasierten Pattys und Nuggets von The Vegetarian ButcherTM an. – Fleischliebhaber*innen, Flexitarier*innen und Vegetarier*innen zeigen sich begeistert von den pflanzenbasierten Alternativen ohne geschmackliche Kompromisse. – Der Launch weiterer Produktneuheiten der beiden Kooperationspartner auf Pflanzenbasis zum […]

Hamburger Restaurant 100/200 trotz Pandemie und Fachkräftemangel in europäischer Topliga (FOTO)

Monate lang stand die Gastronomie still und hat darauf gewartet, wann und wie es weitergeht. So auch das 100/200 Kitchen (1 Stern im Guide Michelin| 1 grüner Stern). In der Zeit haben Sophie Lehmann und Thomas Imbusch die Grund-Kiste gepackt und sich auf die im Hintergrund laufenden Veränderungen vorbereitet: mit der Brandherd Esskultur Akademie widmen […]

Restaurant FACIL Wiedereröffnung am 14. Juni 2021

Das Restaurant FACIL, Berlins Oase der Esskultur am Potsdamer Platz im THE MANDALA HOTEL darf wieder öffnen. Das gesamte Küchen- und Service Team sowie die Geschäftsführer Lutz Hesse und Christian Andresen sind sehr glücklich mitteilen zu können, dass wir wieder am Montag, den 14. Juni abends ab 19 Uhr und am 5. Juli wie gewohnt […]

VisitBerlin-Geschäftsführer Kieker zu Hotelwiedereröffnungen: „Werden schnell wieder den alten Platz einnehmen“

Der Geschäftsführer der offiziellen Tourismusorganisation der Hauptstadt, visitBerlin, Burkhard Kieker, hat sich mit Blick auf die Perspektiven nach der Corona-Krise optimistisch gezeigt. Ab diesem Freitag dürfen Hotels und Pensionen wieder Urlauber beherbergen. Im Inforadio vom rbb sagte Kieker, die Buchungen zögen schon an. Es fange langsam an, und man sei sehr zuversichtlich. „Das Reisebedürfnis ist […]

Hotels in Berlinöffnen wieder für Freizeitreisen: Hilton feiert gestiegene Nachfrage nach sicheren Reisen im Sommer / Das Unternehmen bereitet sich darauf vor, Touristen wieder willkommen zu heißen (FOTO)

Nachdem die Reisebeschränkungen gelockert wurden, feiert Hilton (http://www.hilton.com/) (NYSE: HLT) heute auch die Rückkehr von Freizeitreisenden in Städten in ganz Deutschland. Der erneute Beginn von Freizeitreisen in die deutsche Hauptstadt stellt einen wichtigen Meilenstein in der Erholung der Hotelbranche von der Pandemie dar. Ab heute sind alle 35 Hilton Hotels in Deutschland, darunter auch das […]

Harmonie von Sport und Natur

Neues Highlight für Liebhaber:innen des herausfordernden Abschlags: Das Sankt Wendeler Land im Saarland begeistert ab der Saison 2022 mit dem neuen 18-Loch-Golfpark Bostalsee fünf Kilometer vom größten Freizeitsee Südwestdeutschlands entfernt und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Nationalpark Hunsrück-Hochwald gelegen. Auf 55 Hektar hügeligem Wald und vielen Wiesen entsteht ein spieltechnisch anspruchsvoller Golfplatz mit Clubhaus, Driving Range, […]

Schlemmen im Sauerland

Seit Anfang Juni begrüßt das Romantik- & Wellnesshotel Deimann erneut Gäste im Schmallenberger Sauerland und begeistert mit seinem abwechslungsreichen Angebot Aktivurlaubende, Erholungssuchende und Genussmenschen. Zur Wiedereröffnung kommen mit dem Arrangement „Gourmet-Auszeit“ besonders Feinschmecker auf ihre Kosten. Zwei Vier-Gang-Menüs sowie ein Sechs-Gang-Menü mit Weinbegleitung im Sternerestaurant Hofstube des Fünf-Sterne-Hauses versprechen kulinarischen Hochgenuss. Dabei zaubert Spitzenkoch Felix […]

Branislav Cucic ist Geschäftsführer der Kofler & Kompanie Newco GmbH – Genussmensch und kulinarischer Glücklichmacher

Koch-Ikone Fernand Point als einer der Begründer der Nouvelle Cuisine kreierte die besten Gerichte seines Lebens immer dann, wenn er Hunger hatte. Mit dieser Einstellung trieb der große französische Meister Brankos hungrigen Geist voran. Immer mit dem Ziel, die Neue Küche ins moderne Zeitalter zu transformieren. Ob Pop-up Restaurants in Wolkenkratzern oder die Fußballstadien dieser […]

Rauszeit

Freiraum und Idylle sind im Trend: 80 Prozent der befragten Deutschen gaben an, im Jahr 2021 ihren Urlaub in der Natur verbringen zu wollen, nur 20 Prozent favorisierten Städtereisen. Da sind sie im Val Gardena – Grödental in Südtirol genau richtig, denn hier warten 7.000 Quadratmeter Natur pro Gästebett darauf, entdeckt zu werden. Heimische Guides […]