Hans im Glück: Mehr Tierschutz im Hühnerstall

Hans im Glück hat sich der Europäischen Masthuhn-Initiative angeschlossen. Diese wurde von der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und rund 30 weiteren Tierschutzorganisationen ins Leben gerufen, um die Haltungsbedingungen in der Hühnermast zu verbessern. Mehr als 320 Unternehmen haben sich bereits verpflichtet, die Kriterien der Initiative umzusetzen. Das Burger-Konzept mit 87 Restaurants im deutschsprachigen […]

MCI entwickelt COVID-19-Modell für sicheren Wintertourismus

COVID-19 „Modellentwicklung Risikomanagement Wintertourismus“ am MCI | Land Tirol als Auftraggeber „Forschung muss über Erkenntnisgewinn hinausgehen und zu konkreten Lösungen beitragen“. Gemäß der Forschungsstrategie der Unternehmerischen Hochschule® arbeitet das Center for Social and Health Innovation (CSHI) am MCI gemeinsame mit den Departments Tourismus- & Freizeitwirtschaft wie auch Nonprofit-, Sozial- & Gesundheitsmanagement im Auftrag des Landes […]

Goldene Herbsttage

Das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer in Schleswig-Holstein versprüht auch während der Nebensaison seinen Charme. Nur wenige Schritte von Hafen und Deich entfernt, befindet sich das Vier-Sterne-Hotel „Zur alten Post“ in Büsum und ist damit ein idealer Ort, um herbstliche Tage an der See zu genießen. Auf Abwechslung muss dabei nicht verzichtet werden, denn auch in diesem […]

Die Zukunft fest im Blick

Die asiatische Lifestyle-Hotelgruppe Avani Hotels & Resorts wächst weiter und kündigt zehn Neueröffnungen in den kommenden vier Jahren an. Dabei erschließt die dynamisch expandierende Marke mit den Ländern Oman, Malediven, Kenia und Myanmar vier neue Destinationen. Noch Ende diesen Jahres empfangen das neue Avani+ Koh Lanta Resort in Thailand und die Avani Palm View Dubai […]

Die Gastronomieaktion „Rheinhessen genießen“ lädt zu kulinarischen Entdeckungen in die Region ein

Alzey, August 2020. In diesem Jahr verbringen, bedingt durch die Corona-Krise, viele Menschen mehr Freizeit im eigenen Land. Die Genussaktion „Rheinhessen genießen“ kommt da gerade richtig und lädt alle Freunde des guten Geschmacks dazu ein, die Weinregion am Rhein kulinarisch zu erkunden. Sie vereint das Beste, was das Gebiet zu bieten hat: Top-Restaurants, die sich […]

Pressemitteilung – Shoreline Hospitality

HAMBURG – August 2020. Die Hotelmanager Andreas Acker und David Nünemann haben die Beratungsgesellschaft Shoreline Hospitality gegründet. Sie richten ihr Angebot an unabhängige Hotels und Resorts, sowie an Restaurants im In- und Ausland. Beide haben nach mehrjähriger Tätigkeit im Hotel Vier Jahrezeiten Hamburg in einigen der renommiertesten Hotels weltweit gearbeitet. Ihr Portfolio umfasst: Fairmont – […]

Radisson Blu eröffnet das erste Hotel auf den Malediven

Radisson Blu, die upper-upscale Marke der Radisson Hotel Group, hat das Radisson Blu Resort Maldives eröffnet, ein privater Rückzugsort im Alifu-Dhaalu-Atoll und das erste Anwesen der Gruppe auf den Malediven. Das Resort befindet sich auf der Insel Huruelhi und einer weiteren kleinen Insel, nur 105 Kilometer entfernt vom internationalen Flughafen Velana in der Hauptstadt Malé. […]

ITB Virtual Convention: Dreiteilige Session-Serie auf ITB.com rückt Hotelindustrie und Krise in den Fokus

Hotel- und Gastgewerbe in stürmischen Zeiten: Die ITB Berlin setzt am 11. August (14 -16 Uhr MEZ) die nächste Runde von Online-Sessions des virtuellen ITB Berlin Kongresses fort. Unter dem Titel „ITB Virtual Convention Hospitality Update – Trends & Cases“ geht es auf der globalen Plattform itb.com ( http://www.itb.com/VirtualConvention ) in drei Sessions und Interviews […]

TÜV Rheinland: „Back to Business“-Check für das Einhalten von Hygiene- und Schutzmaßnahmen / Umsetzung von Hygieneregeln in Betrieben / Wichtiger Check für Hotels und Restaurants in der Urlaubszeit

Seitdem die Corona-Pandemie in Deutschland unter Kontrolle zu sein scheint, haben viele Unternehmen ihren Betrieb wieder aufgenommen. Der Ansturm in der Ferienzeit auf Hotels sowie Gaststätten und die damit verbundene hohe Fluktuation an Gästen bergen jedoch eine erhöhte Infektionsgefahr. Umso wichtiger ist in solchen Betrieben die Umsetzung der Hygieneregeln. Hotels, Gaststätten, aber auch jedes andere […]

Im Luxus baden

Fernab von Massentourismus, gilt die idyllische Insel Lošinj als Geheimtipp im nördlichen Teil der kroatischen Adria. Die Lošinj Hotels & Villas in der Čikat-Bucht versprechen ein Urlaubserlebnis mit viel Privatsphäre, Exklusivität und ausgezeichneter Kulinarik. Das Boutique Hotel Alhambra zählt zur Kollektion der Small Luxury Hotels of the World und ist mit begrenzter Zimmeranzahl, Privatstrand und […]

Gästedaten erfassen geht jetzt digital

Jetzt können sich Restaurants und Gaststätten das Zettelchaos sparen. Mit der App zur Gäste Erfassung können sich Besucher in Sekundenschnelle registrieren. Die Gastronomen haben alle Daten digital verfügbar und zentral gebündelt. Laut Corona-Verordnung müssen wir uns bei jedem Besuch eines Cafés, einer Gaststätte oder eines Restaurants in eine Liste eintragen. In vielen Fällen ist diese […]

Neue Traumdestination im Indischen Ozean

Die asiatische Luxushotelgruppe Anantara Hotels, Resorts & Spas erweitert ihr Portfolio im Indischen Ozean und übernimmt das renommierte Maia Luxury Resort & Spa auf den Seychellen. Nach einem Rebranding eröffnet das Luxushotel als Anantara Maia Seychelles Villas ab September 2020 wieder und ergänzt die sieben schon bestehenden Häuser auf Mauritius, Sri Lanka und auf den […]

Genussvoll durch den Sommer

Flanieren und Probieren: Auf der Terrasse, dem Vorplatz und in der Küche des mama thresl im Salzburger Land, findet ab sofort jeden 2. Mittwoch im Monat der Schmankerlmarkt statt. Von 18 bis 22 Uhr haben Hausgäste sowie externe Besucher die Qual der Wahl zwischen vier Live Cooking-Stationen und können sich bei überwiegend südländischen Speisen bedienen. […]

Joachim Hermann (CSU) zum Zugriff der Polizei auf Corona-Kontaktlisten: „Absolute Ausnahme“

Bayerns Innenminister Joachim Hermann (CSU) verteidigt die Verwendung von Corona-Kontaktlisten für die polizeiliche Strafverfolgung in Ausnahmefällen. Im ARD-Mittagsmagazin sagte er: „Es handelt sich um schwere Straftaten, bei denen das zur Ermittlung des Täters und für die Aufklärung der Straftat sinnvoll und richtig ist.“ Befürchtungen, dass sich aus Angst vor polizeilicher Ahndung bald kaum mehr jemand […]

Hochdekoriertes Holzdesign auf grün

Der Zirmerhof hoch über dem Etschtal in Südtirol eröffnete Anfang Juli zwei exklusive Häuser aus Holz und erweitert somit den bis auf das zwölfte Jahrhundert zurückgehenden Bauernsitz um weitere sechs Zimmer. Bei den Häusern der Wiese handelt es sich um zwei Holzkorpusse, eine lineare Maisonette und ein rundlicher Pavillon, in schönster Wiesenlage vor dem historischen […]

Design in Wagrain

Privatsphäre und Auge fürs Detail: Die Betriebe der Almmonte Suites & Restaurants verbinden die Exklusivität eines kleinen Hideaways mit dem herzlichen Service eines Hotels. Zur Marke gehört das Boutiquehotel Almmonte Sensum Suites auf dem Sonnenplateau Wagrain-Kirchboden, das mit der Nähe zur Gondelbahn und den Ortskern die perfekte Basis für einen Bergurlaub darstellt. 19 Suiten, eine […]

„RegioVerpflegung“- neue Online-Plattform für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung

Das Portal „RegioVerpflegung“ ergänzt das bisherige Angebot der Online-Plattformen des bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten um die wichtige Zielgruppe der Gemeinschaftsverpflegung. Die bereits bestehenden Portale „Regionales Bayern“ und „Wirt sucht Bauer“ erleichtern die Vernetzung zwischen regionalen Erzeugern und Verarbeitern und dem Verbraucher bzw. der „klassischen“ Gastronomie. „Wirt sucht Bauer“ und „RegioVerpflegung“ werden am […]

Regiohotel Gruppe expandiert trotz Corona-Krise

Mit dem Hotel Wittekind in Burg übernimmt die Regiohotel Gruppe ab Ende Juli ihr nunmehr achtes Haus in der Region Harz-Börde-Jerichower Land. „Wir freuen uns, auch in der Corona-Krise die Möglichkeit zu haben, ein neues Objekt in der Regiohotel Gruppe begrüßen zu können. Dabei hilft uns unsere über 12-jährige Erfahrung im Hotelgewerbe. Wir stehen auch […]