Modern, leger, vielfältig: MS EUROPA 2 setzt neue Maßstäbe im Luxus-Segment

– Erster Katalog erscheint am 20. März
– Reisedauer ab sieben Tage, 26 Routen, 123 Häfen
– Alle Suiten mit Veranda und 28 qm Mindestgröße
– Acht Restaurants, sechs Bars und eine exklusive Kochschule
– 620 qm Spa-Bereich mit privatem Personal SPA
– Erstmals Betreuung für Kinder ab zwei Jahren

Die EUROPA 2 von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, die im Frühjahr 2013
erstmals in See sticht, setzt neue Maßstäbe auf den Weltmeeren. Die
lifestyle-orientierte

…..Der Mystery Check!?

Bundesweit führende Unternehmensberatung der Gastronomie!
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Aus meiner Sicht und Erfahrung, ist ein professioneller Mystery Check zu Beginn einer Beratung unerlässlich.

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Alte Post in Kuchen

Ostfildern, den 06.03.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab.

Tag der gesunden Ernährung – PETA: Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Kein Problem mit veganer Ernährung!

Unter dem Motto "Nahrungsmittelunverträglichkeiten – Ursachen, Diagnose und Therapie" wird am morgigen Mittwoch der diesjährige Tag der gesunden Ernährung begangen. Die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e.V. nutzt diesen Anlass, um darauf hinzuweisen, dass gerade bei Menschen mit einer Ei- oder Milchzuckerunverträglichkeit die rein pflanzliche Ernährung Abhilfe schafft. Denn Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte liefern wichtige

Internorga 2012 in Hamburg: Tanzende Flammen für Lounge und Lobby

Spartherm präsentiert hochwertige Ethanol-Feuerstellen für die Hotellerie und Gastronomie als Elemente anspruchsvoller Raumgestaltung Spartherm präsentiert auf der diesjährigen Internorga vom 9. bis 14. März 2012 in Hamburg besonders hochwertige Bio-Ethanol-Feuerstellen für die Hotellerie und Gastronomie. Ob in Restaurant, Bar, Lounge oder Hotel-Lobby – die mit Bio-Ethanol betriebenen Flammen-Spender der Serie „ebios-fire“ sind überall ein Blickfang […]

Spannendes Abendessen im Van der Valk Hotel&Restaurant Moers

Am 16. März 2012 bietet das Van der Valk Restaurant Moers eine abendliche Unterhaltung der besonderen Art. Im Rahmen des ?Tatort Dinner. Load Moad lässt bitten!? bekommen die Gäste nicht nur ein exklusives 4-Gänge Menü, sondern außerdem einen spannenden Mordfall serviert. Während des Essens wird der Fall in kriminalistischer Feinstarbeit aufgearbeitet. Bleibt zu hoffen, dass […]

Erst Luxus, dann Budget – und jetzt? / Deloitte-Studie identifiziert im Hotelmarkt Düsseldorf einen Mangel an Designhotels

Obwohl ungerade Jahre aus der für die
Rheinmetropole so wichtigen Messesicht sonst weniger erfolgreich
verlaufen, bescherte 2011 Düsseldorf ein neues Rekordjahr.
Insbesondere der Eurovision Song Contest sorgte hier für einen
weiteren Bekanntheitsschub der bereits sehr international geprägten
Landeshauptstadt. Darüber hinaus füllten die Messen EuroShop und
interpack, die nur im 3-Jahres-Turnus stattfinden, die Häuser. Alle
wichtigen Hotelkennzahlen haben

Steigende Nachfrage sorgt weltweit für Wachstum bei Nespresso / Wunsch nach Genussmomenten in wirtschaftlich unsicheren Zeiten sichert Nespresso Marktführerschaft

Die steigende Nachfrage im Jahr 2011 hat den Aufschwung von Nespresso als Motor im dynamischen Markt für portionierten Spitzenkaffee verstärkt. Nestlé Nespresso SA erzielte einen weltweiten Umsatz von mehr als 3,5 Milliarden Schweizer Franken und ein organisches Wachstum von ca. 20 Prozent. „Trotz wirtschaftlich turbulenter Zeiten und obwohl die Auswahl auf dem Markt für portionierten […]

Vietnamesische Küche anders erleben – Raumschiff baut in Hamburg das Restaurant `Reizküche´ – Easy-Eating im Mangastyle

Der Design-Aspekt war für die Macher der Reizküche eine wichtige Überlegung: Frische vietnamesische Speisen ohne den typischen Asia Look. Raumschiff ist es mit seinem Gestaltungskonzept gelungen, die Reinheit und Unverfälschtheit dieser frischen, aromareichen und gesunden Küche in den Raum zu transportieren. Entstanden ist ein loungiges Ess–Konzept mit einem puristischen und geradlinigen Design. Weiß als Grundfarbe, […]